1: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:21:47.22 ID:AC5U7mhLM 
普通にうまいんやが



2: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:22:15.20 ID:fNpiu/IA0
やっぱりステーキの方がすき

4: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:22:35.74 ID:JgOUQD4X0
店増やしすぎ

12: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:23:54.76 ID:AC5U7mhLM 
>>4
それはあるな
適正数まで減れば生き残れるんかな






 
5: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:22:49.68 ID:FSx9yJYjd
いきなり閉店するから

7: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:23:01.40 ID:AC5U7mhLM 
店員のサービスというか声かけが増えたわ
そういう方向で付加価値出そうとしてるんは分かる

10: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:23:41.21 ID:H6CA1s3U0
>>7
店舗にもよるんだろうけどめちゃくちゃ丁寧な店員いてビビる

25: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:26:22.52 ID:jMuQ/H6Ea
>>7
立ち食いとかいう時間かけずに食って出ていく前提の形態で
その辺の付加価値付けようとするのはなんか違う感じはするわ

44: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:28:37.64 ID:AC5U7mhLM 
>>25
ワイの行く地方の店舗は一人でテーブル席で食っとるし回転率悪いわ
やから値段上げざるを得んのやろうけど

9: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:23:33.34 ID:Y+LvA6jSM
コンビニ感覚で出店してるからやろ

11: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:23:43.14 ID:jMuQ/H6Ea
出店の仕方がおかしい

16: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:25:00.38 ID:Y+LvA6jSM
あと値段上げすぎやな
最初の1.5倍くらいの値段になってるで

38: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:27:34.99 ID:AC5U7mhLM 
>>16
そうなんや、まあ一食としては高いわな

19: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:25:31.27 ID:B0mFkYiAp
回転悪い場所にも作り始めたから高くなっていったの?

22: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:26:17.03 ID:CE7MkTdZ0
店舗の増やしすぎ

23: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:26:20.18 ID:jFL5W/YB0
肉のハナマサがやってるステーキ屋が好きやった

29: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:26:48.74 ID:YyAeJ/JXp
黒烏龍茶が変わったあたりで行くのやめた

30: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:27:05.88 ID:5iAhLGe30
実はワイ1回も行った事が無い

41: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:28:06.41 ID:x7Q3YIp60
値上げと店舗広げ過ぎ

42: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:28:07.98 ID:fNpiu/IA0
なんで1000円で腹一杯食べれるやっぱりステーキは話題にならんのや?

56: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:30:44.37 ID:UitL5aw3a
>>42
近所にない
田舎だから

65: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:32:04.30 ID:fNpiu/IA0
>>56
やっぱりで1000円で食ってるといきなりが安いと言われても全然ピンとこない

74: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:33:29.46 ID:UitL5aw3a
>>65
そらそうなるわな

43: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:28:34.58 ID:CMT0eNb90
目の前で肉切ってくれてたのに急になくなくなって普通のファミレスになった

48: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:29:19.95 ID:mZeHDva70
単に高い
500円なら行くで

49: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:29:38.29 ID:Jyfd47Nh0
ステーキってあんまり調理せんと肉焼いただけやんな
いきなりハンバーグとかいきなりソーセージとかのがええやろ

52: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:29:58.31 ID:Ra43TVE50
硬い

55: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:30:41.06 ID:HKMr88rIM
少しでも楽しようと
厚切りをレアで食わせようとする

原価上がって値段が倍近い

この2つ

60: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:31:31.03 ID:rDh+o2y0d
値上げと商品増やしたのと店増やしたのや
店員のワイが言うんや間違いない

61: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:31:32.61 ID:8QjUX+/qM




67: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:32:13.54 ID:8yvGV72SH
>>61
これは敏腕社長

72: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:33:01.21 ID:tW69dxtDa
>>61
珍しく正論

68: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:32:16.44 ID:pewoAcbA0
もう少し値段抑えてくれたらなあ

84: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:35:10.23 ID:iRwswWA50
社長が出たがりの企業は長続きしない法則あるよな

104: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:37:18.94 ID:+v/Btcqh0
>>84
その法則はわかるけどその点アパはすごいわ

91: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:35:28.39 ID:RA5ULJ4oa
値段上げすぎや

92: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:35:36.71 ID:wQFjhsxZr
スーパーで400グラム600円を見てしまったから

94: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:35:52.55 ID:WKggQXvM0
すてーき亭でええやん

100: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:36:47.34 ID:ekJ5eA530
いうほどやすくないから

103: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:37:12.70 ID:GWowPxVe0
悪名高いワイルドステーキやけど食ったら普通に美味かったわ

105: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:37:34.56 ID:Pf2ytrgYd
社長が勘で出店計画決めてるのを止めない社員が悪いって社長が言ってた

108: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:38:12.71 ID:JP92c3Y40
ワイ一回食べに行ったらクッソ固かった
周りの年寄りは普通に食べてたからワイのアゴが弱いのかと思ってたら客によって外れ部位出してるって聞いてもう二度と行くまいと思った

110: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:38:35.83 ID:hq0QhqXy0
昨日初めてランチで行ってきた
ソースかけたけど結局わさびつけて食べた

114: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:39:48.44 ID:7QTOi+0EM
お前らが一番嫌いそうな社長だよな









169: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:46:48.01 ID:ixyp/THT0
>>114
坂上が引くって相当やぞ

174: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:46:59.02 ID:2/9wyBeg0
>>114
こんなブラックでメシ食いたくないわ

358: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:05:42.05 ID:6sLcUxZa0
>>114
邪悪の化身のような坂上ですら引くサイコ

117: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:40:05.84 ID:iKcEKWRE0
気軽に肉食いたいとき行くけどもう店減り過ぎて気軽さもないわ

118: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:40:39.43 ID:Z4Wsjv5iM
ハンバーグとステーキのコンボセットが一番バランスとれててうまいと思う

121: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:41:21.68 ID:Es+4D7Lma
昔より肉の質下げたらしいやん

127: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:42:18.74 ID:MpOrPjf+d
肉ってやっぱ落ち着いたところで食いたいよな

128: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:42:58.39 ID:fIiiHdjX0
ここに限らず飲食店はレッドオーシャンだから長続きさせるのは難しい
維持させようとするとどうしてもブランド路線に進むしかなくなるから

129: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:43:10.85 ID:kfgBjMgWa
値段が1.5倍くらいになってるのに肉は硬くてまずくなってるから当然の結果

132: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:43:13.99 ID:E11F8+xh0
展開しすぎた
閉店した店舗一覧見たけど釧路とか室蘭とかあってこんなところ需要あるわけないと思ったわ

134: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:43:18.98 ID:a9aK4kjB0
普通にフランス亭でいいしな

141: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:43:47.13 ID:6YYe45r+H
ワイプラチナ会員、ホーム店舗が潰れて泣く

146: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:44:23.50 ID:ctix+qGs0
いきなりもやっぱりも外食だから値段高くなるのを考慮したらコスパ考えると十分だと思うで
やっぱりは結構頑張ってる部類

147: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:44:29.02 ID:HKMr88rIM
岐阜に2店舗もあって草

152: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:44:57.17 ID:AC5U7mhLM 
どうしたら成功できるんやろな?
問題は地方の採算が合ってないんやと思うけど

154: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:45:00.96 ID:lPFjkH0G0
なんか常連にいい部位取っておいてくれたって写真あげてるやつあったけど、この時にせっこいわー依怙贔屓するなんてありえへん絶対行かん、っというかいいなぁー俺も常連になって良い思いしよってまた行くのか性格出ると思うけど
俺は前者だった

185: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:48:13.11 ID:XTubkQ9o0
>>154
殆どが前者やろこれは
量じゃなく質の贔屓なんて他の客にしわ寄せいくに決まってんだから

178: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:47:28.82 ID:6/jAWcNVM
安いって言うほど安くないのがね

184: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:48:11.01 ID:YajDPNzDd
>>178
旨いってほど旨くないしな

189: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:48:50.01 ID:DMG/22zk0
もう牛肉を気軽に食べに行くってほど、日本人金持ってないってのが真相なんじゃないのか

195: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:49:32.89 ID:rsw36OAy0
>>189
チキン屋が今後増えるんやね

219: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:45.35 ID:DMG/22zk0
>>195
マジでそう思う
スーパーの総菜コーナーとか全部鶏肉
牛肉使ってるのだと値段が1ランク高い

226: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:53:08.65 ID:kaF5IEwm0
>>195
唐揚げ多いよな

192: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:49:05.16 ID:3/iwXN1b0
ワイが1回行った時脂身だらけで半分ぐらい食べられへんかったからそれ以来二度と行ってないわ

199: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:49:50.19 ID:G4JQ9Jo/0
行った事ないけど一定の品質が保証されてないのは嫌やな

200: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:49:56.78 ID:MjLfshulM
ペッパーも出店しまくりすぎて地獄みたのに
あれで学習したと思ってたら繰り返すとはな

204: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:50:02.01 ID:yx6vyHatd
普通にうまい程度の割に高いから

205: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:50:02.96 ID:1e5NOApB0
ここの社長も飯塚と同じでワイ悪くないもん!の精神
むしろ客が悪いと思ってる

208: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:50:43.87 ID:ISl6v5caM
安かろう不味かろうが高くなったから行かんってだけでしょ

212: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:01.46 ID:blDntgCXd
やっぱり1000円以内で食えるかどうかが一番重要やわ

213: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:06.55 ID:g8zl8vHH0
でも今でも肉はそこそこうまいと思うよ

215: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:11.15 ID:GFpl/yFG0
ステーキとか2〜3ヶ月に1回行くかどうかやのにファストフード店並に乱立させてもな

216: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:18.28 ID:LZ8SfVex0
ペッパーランチ増やしてくれ

217: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:24.37 ID:2/9wyBeg0
人いない田舎に立ち食いって合わんよ

221: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:51:52.59 ID:TXOcomeo0
値上げして客離れたあとの社長の直筆怪文書が強烈やったな

222: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:52:05.27 ID:JVd/WbkW0
食べるの遅いから立ち食い敬遠してたけど今は椅子もあるんだな まぁいかんけど

225: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:53:06.28 ID:VFqK97esa
やっぱりステーキのコスパの良さ

230: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:53:11.83 ID:/5l/GvJX0
ワイルドステーキ以外食うもんない

235: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:53:47.56 ID:UV+D0i190
店と客によって商品の質が変わることがバレたから

240: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:54:20.96 ID:YwUXrPnr0
接客クソやったし特別うまい訳でもないからほんなら宮でええわってなったわ
行こうにももう潰れたけどな

243: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:54:34.41 ID:5ncJaJDzM
ガイアの夜明けとかいう企業の明暗を分ける番組

249: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:55:08.59 ID:TcIj2Ecp0
イキリステーキ
肉硬い高いもっと美味い店ある
そら人気なくなるわ

258: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:55:45.46 ID:R9MSF1IHa
昔の値段を知ってるなら行かなくなるわな

260: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:55:57.46 ID:FvgdccBF0
社長が無能

262: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:56:01.21 ID:lGVvxrPf0
コスパで売ってたのにコスパ悪くなったからやろ

283: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:58:09.04 ID:Nfp71iGyp
1週間前に行ったらワイ含めて客2人しかいなくてビビったわ

285: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:58:15.21 ID:NK75NQOSp
値上げと不採算店舗増やしすぎ

292: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:59:36.38 ID:WksOHviK0
店増やしすぎて食い合う上に店員の教育が追いつかんで質も低かったからな

注文の抜けが二度も続けばその店はもう行かんでもええかってなる

293: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:59:50.38 ID:7GKXDtUhd
タイヤ肉だったとしても1000円でステーキが食えることが魅力やったのに今ワイルドステーキ1500円くらいやろ
他の肉はそこまで安くないし、それならもう行く理由ないよね

307: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:01:11.93 ID:cxZ7Ebxe0
やっすい赤身肉レアで食うの好き

309: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:01:17.59 ID:ODi9EyNd0
近所にできたからいつか行こうと思ってたら潰れたわ

315: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:01:56.13 ID:5PnggMtm0
東京チカラメシとかいうガチクズよりはマシだよ

316: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:01:56.48 ID:KocS8qct0
2つあったのが同時に潰れた

320: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:02:16.25 ID:M58mhL/Vd




ピンチだから助けてあげて😭

328: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:02:56.21 ID:IVJzxwwqa
>>320
コロナを言い訳にできない感じ草生える

332: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:03:53.21 ID:K6Bh1HsB0
>>320
上2つはプラスに伸ばしてるし上手く立ち回れてるのすげーな

364: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:06:05.79 ID:Pf2ytrgYd
>>332
元々テイクアウト強いとこはコロナでもうまくやったな

323: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:02:31.40 ID:BPfbihalH
ブームが去っただけ
もともとステーキは日本人には合わんは

331: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:03:38.19 ID:H6h7uivar
いま飲食は全部やばいからセーフ

344: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:04:48.35 ID:TlKFCe2dd
ワイのとこの一年で宮といきなりステーキ両方潰れたんやけど

365: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:06:09.87 ID:yWJE8FU/0
最初はそれなりだけど安かった記憶なんだがなぁ

366: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:06:24.22 ID:CW5WIG+dM
固い肉をしっかり噛んで食べるの好きだから良かったんやが

381: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:07:56.58 ID:G8qt7Uvyd
ただいきなりのリブロースはうまい
値段相応で満足出来る

395: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:09:11.08 ID:ZQlel4M3a
ある程度以上の仕入れ量になると逆に高くなるんだよな安い肉の生産量は決まっている訳で急に増やせないし

405: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:10:26.94 ID:VU/7Uf1S0
ガチで誰が行くねん
男なら自分で肉くらい焼け

411: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:11:07.26 ID:W3+izEmRa
コスパは良いのかも知れんけど、一食4000円前後と高いから
そんな店しょっちゅう行かないのにめちゃくちゃ出店するし

422: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:12:25.72 ID:0VeeC9nva
やっぱりステーキはコスパはええけど肉がね…

428: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:13:17.10 ID:wu+ZelrF0
日本人ってそんなにステーキ食う文化あったか

433: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:13:36.85 ID:7MBtFyKtM
>>428
無かったから潰れてるんやろ

452: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:15:11.69 ID:4GnfRxrx0
潰れる潰れるいうてなかなか絶滅せえへんよな

453: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:15:35.14 ID:0ifLrOzNa
流行ってた頃より肉質はましになってる
それでも高いかもしれんけど

458: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:15:55.50 ID:VkFJjrB10
安い部分を削ったから

466: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:16:41.87 ID:WgO8C7vyd
ランチのワイルドステーキ以外高ない?
肉質によく文句言われてるけどワイはあれ十分美味いと思うわ

467: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:16:42.30 ID:hn9MVJ9cM
落ちぶれたというか過大評価されてただけ

469: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:16:51.44 ID:/OsUD48Ed
看板のあの社長の笑顔が何かこわい。裏で絶対怒鳴ってるやろ…

481: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:18:11.33 ID:VU/7Uf1S0
>>469
表に出してるんだよなあ・・・・・・

517: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:21:28.73 ID:yVdOzM3YM
やっぱりは言うほど美味しくなくてガッカリしたな

520: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:21:59.93 ID:GFW6Scv40
ワイの県から半分以上消えてて草

255: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 11:55:39.91 ID:MggGSChMd
いうほどステーキそんな食いたくならんわ
月1くらいでいい

434: 風吹けば名無し 2020/10/15(木) 12:13:36.95 ID:uql0HMWv0
このコロナ禍でよく倒産せんな
むしろようやっとる






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1602728507/