1: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:42:48.12 ID:ty7tiOrc0
持ってるわけねえだろ、意地悪するな😡



6: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:24.74 ID:f24y4N790
みりんはねえわ

7: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:35.36 ID:eUXDXhIJ0
和食ってみりん多すぎやろ

3: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:04.44 ID:iYwBY3xl0
買えよ






 
2: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:42:55.31 ID:ty7tiOrc0
塩胡椒と砂糖だけにしろ
一人暮らしの男にも配慮してくれや

4: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:11.00 ID:Oth25v5gr
酒みりんはあるだろ
ないのは蜂蜜とか

5: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:14.48 ID:F5bPKWpV0
レシピ本なんか見たらあかんで

8: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:40.09 ID:sBxhIBeW0
ワイも数年これでもやもやしてて思い切って買ったらその後使わなかったわ

11: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:52.72 ID:MJ+B/7Iw0
>>8

9: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:44.15 ID:x7yOF5mF0
みりんって何ンゴ

12: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:43:59.47 ID:FMcQuIYw0
レシピ本使うなら先に材料揃えろカス

13: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:01.52 ID:AKfLT0/10
一理ある

14: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:10.90 ID:AmDCRloj0
自炊なんかするな

15: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:20.67 ID:06B+pn69d
料理するならそんくらいあるやろ

18: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:33.69 ID:3oK/lIDB0
分かる、みりんとか買うほどでもねえしな

21: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:54.72 ID:aMvO85wL0
高いわりに味の変化がない 酒・みりん
さとうみずでええやろ

26: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:12.42 ID:/Fva3IiD0
>>21
これ
入れる必要がそもそもない

22: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:56.48 ID:YI02iZ6f0
酒ってどうせアルコール飛ぶだけなのに入れる意味あるんか?

32: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:56.20 ID:FMcQuIYw0
>>22
酒の成分がアルコールだけやと思っとるのか
あと料理酒には塩分入っとる

38: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:40.30 ID:YI02iZ6f0
>>32
塩分足したいなら塩でええやん

51: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:54.43 ID:P7VW/pRN0
>>22
発酵した米の旨みが出る

64: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:59.76 ID:YI02iZ6f0
>>51
へー
それなら必要やな

23: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:00.62 ID:EnpfhJZG0
みりんとか一回使ったらもう使わん

24: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:01.05 ID:gTj+xMoL0
酒関連は揃えといた方がええわ

28: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:31.77 ID:qyzP684G0
肉じゃがとかにもみりん入れろとかなめとんのか

29: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:45:33.36 ID:gHPjwJOcM
dd

33: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:01.63 ID:NO+kkPGB0
酒って何なん?ワイのウイスキーとか入れてもええんかな

43: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:56.93 ID:TrEn9ofL0
>>33
日本酒+塩でも代用可
ウイスキーは洋食にあいそう(適当)

34: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:07.21 ID:hIFnSXj0M
葱油 豆豉醬 甜麺醤 豆板醤 蚝油 花椒 ←何故かある

42: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:54.89 ID:gTj+xMoL0
>>34
全部飛んでそう

102: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:52:05.01 ID:ENgCj+U20
>>34
葱油って売ってるんか
ネギと油混ぜたもんだと思ってたわ

36: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:37.64 ID:ryEWQQs9d
味醂はマジで買っとけ
味醂風は絶対に買うな

41: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:54.24 ID:hVo59rcB0
>>36
何に使うねん

52: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:56.34 ID:ryEWQQs9d
>>41
ぶりの照り焼き🥺

57: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:28.21 ID:xRDtaw1x0
>>52
めんどくさそう

91: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:10.03 ID:ENgCj+U20
>>36
味醂風ってなんやねん

103: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:52:06.51 ID:jM3kBLzSH
>>91
味醂風調味料とかいうごみが売ってるんや騙されて買うなよ👍

174: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:10.53 ID:ENgCj+U20
>>103
なにに使うんやそれ
味醂の安い版みたいなもんか?

108: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:52:50.08 ID:d/oUHRD5d
>>36
みりん風とかいう何に使うのか分からんガチのゴミほんと謎
需要あるんか

122: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:48.22 ID:jM3kBLzSH
>>108
よう分かっとるあれはただのゴミや👍

138: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:54:59.57 ID:CqBlM5Kgd
>>108
加熱しないからアルコール飛ばせない料理には使うとよく説明されるが実際あんま無いわな

37: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:39.28 ID:tqCxKYUs0
レシピ「次に味の素を大さじ2入れます」

これありなんか?

47: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:29.40 ID:YI02iZ6f0
>>37
味の素そんなにドバドバなレシピねーよ

54: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:06.63 ID:ejQZjmstr
>>37
ラーメン二郎かな?

39: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:46:45.67 ID:P7VW/pRN0
みりんだけでも十分おいしくなるで

44: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:04.53 ID:T1VC49tL0
みりんって正体なんなん

45: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:20.46 ID:uWhlzFEe0
冷蔵庫に賞味期限切れたチューブ調味料転がってそう

46: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:27.28 ID:O5rd8gjy0
みりんとかって入れなくても変わらなくね?

48: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:41.73 ID:bmopzFie0
みりんすら持ってないなら自炊するな

49: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:42.66 ID:Y7ICJO1nd
大さじ小さじってどれくらいやねん…

50: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:47:45.16 ID:R2iwBOYv0
毎日自炊するなら買え
しないなら要らん

53: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:05.88 ID:sSduOyDg0
煮る時はみりんか酒入れないと味わいが全然違うわ
うちも良く赤ワインとみりんで豚足とか大量に煮るし

55: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:11.85 ID:typlHvC+0
一番困るのは「塩、胡椒を適量入れてください」

適量教えんかいボケナス

82: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:37.90 ID:9p6LO+zw0
>>55
分かる
料理下手向けの本とかサイトって意外とないわ

111: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:07.38 ID:b+H3phfoa
>>55
ここで塩をひとつまみ……wや

159: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:25.25 ID:P7VW/pRN0
>>55
塩味の濃さの好みは人それぞれやから味見しながら足していくんや

56: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:18.09 ID:ysutWrj/0
醤油、酒、みりん、酢、砂糖、塩胡椒、マヨネーズ、香味ペーストしかないわ調味料

58: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:31.60 ID:qvyoRCHF0
賞味期限切れて3年たってるわ
使うけど

59: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:34.58 ID:fSdCBulcp
醤油酒みりん砂糖を同量ずつ混ぜた調味料売ってほしい
大体の料理が1:1ばっかやし

63: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:48:52.11 ID:ysutWrj/0
ワイがなくてよく悶々とするのはめんつゆと白だし

67: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:49:08.80 ID:iQXJAqulM
料理酒買うくらいなら紙パックの純米酒買った方がええぞ
料理に使えるし最悪飲んでもええ
料理酒は飲めんからな

197: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:59:27.11 ID:TN0UoOUdx
>>67
飲めるぞ

69: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:49:24.73 ID:MpYocKtJ0
みりんと酒

どっちか買うならどっちや?

75: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:49:59.00 ID:8Th8BGSj0
>>69
酒やろ

87: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:59.36 ID:sOEGLMfy0
>>69
みりん

70: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:49:28.19 ID:ENgCj+U20
高い日本酒は料理に入れるの勿体ないし安い日本酒は不味くなりそうで入れたくない
でもさ料理酒は家にあるとそわそわして不快だから買いたくない

74: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:49:49.01 ID:N9ClfYQi0
酒なんて香り付けちゃうの

79: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:09.44 ID:Bh2fTH6O0
酒みりんを煮切らないやつおるよな

80: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:15.92 ID:TsmV1ZTv0
料理酒って飲めんの?マジかよ

89: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:05.18 ID:ysutWrj/0
>>80
料理酒飲む発想がある奴は飲めるけど普通のやつが飲めって言われても無理や

97: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:32.92 ID:iQXJAqulM
>>80
飲めるか飲めないかで言えばそら飲めるけど美味いかどうかで言うとな

81: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:21.50 ID:heWLpC830
みりんじゃないけどこの前ワイはかける用醤油と煮物用醤油を使い分けるために濃口醤油を2本買ったで
酸化防止ボトルの醤油はうまいけど高いんや

84: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:50:51.63 ID:iQXJAqulM
>>81
料理に使うにはちょっと勿体無いよな

88: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:02.29 ID:q1hKTRGg0
お、材料全部あるわw
「オーブンで20分焼きます」
→は?

93: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:21.41 ID:p4U0oUXj0
酒みりん砂糖あったらめちゃ簡単に照り焼きチキンすら出来るのになんでないねん

94: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:24.15 ID:xsxTTf0Q0
料理で醤油使う時けっこうな量要求されて心配になるで

98: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:51:42.50 ID:OwQ+h7Tg0
料理作って思うことは砂糖入れすぎやろ和食
でも入れないと旨くないしどうなっとるんや

113: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:10.97 ID:A2KHHZQQr
>>98
本式の和食はめっちゃ砂糖使うな
義理のマッマが手伝いに来てくれてた時超速で砂糖減ってて戦慄したわ

106: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:52:16.05 ID:oON26teo0
料理酒って日本酒でも代用できるんかな
それなら日本酒買いたいんやが

118: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:28.66 ID:6MC18oG20
>>106
料理酒不味いから安い日本酒買って代用しとる

119: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:28.89 ID:iQXJAqulM
>>106
買うなら醸造用アルコール入ってない奴がええぞ
つまり純米酒やな、料理にドバドバ使うのはちょっと勿体ないけど味が全然ちゃう

126: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:54:04.41 ID:b+H3phfoa
>>106
できるしそのほうがおいしいけど高いよ

116: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:21.30 ID:TQshEaeT0
みりん風いかんのか?なんか甘い感じになるぞ

120: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:31.14 ID:qTNUGS0r0
みりんと書いてあるけど酒でええやろの精神

123: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:49.48 ID:J4jDeKGH0
みりんは必須だよ
君らが美味い美味い言ってる奴は必ず入ってる

125: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:53:59.32 ID:v5qzGQ390
家にこれある奴は信用してええぞ





140: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:55:05.09 ID:gJTI0nub0
味道楽買えよ毎回レシピに載ってる醤油、みりん、砂糖、めんつゆ全部入ってるぞ

146: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:55:43.36 ID:iQXJAqulM
一時期柚子胡椒と塩麹にハマってたわ

153: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:06.85 ID:tuDZueEH0
だし類と醤油とみりんと酒あれば大体なんとかなる
めんつゆでもええが

154: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:08.40 ID:OB9sZo67r
レシピ「砂糖おおさじ2必要です」

ワイ「ほーん買ってくるか」

スーパー「砂糖500gドオオオオン!」

ワイ「」

177: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:17.40 ID:d/oUHRD5d
>>154
アンチ乙
和風料理作るとエグい勢いで砂糖減っていって怖くなるから…

158: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:24.25 ID:5IjBL/AQ0
調味料って入れすぎた方がええよな?
レシピ系って基本少なくない??

172: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:09.11 ID:kKvD/4Pa0
>>158
甘ったるくなるで

164: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:50.45 ID:ooJM4DPQd
味の素
めんつゆ
お酢
黒酢
白だし
みりん
みりん風
本だし顆粒
昆布茶
にんにくチューブ
わさびチューブ
からしチューブ
にんにく
茗荷
コチュジャン

普通このくらいはあるよね

183: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:58:03.27 ID:b+H3phfoa
>>164
みりんとみりん風って何に使い分けるんや……?

165: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:56:52.65 ID:L/n4cGnYp
泥酔ワイ「んー?酒ー?ビールでええか!」ドボドボドボ

180: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:33.71 ID:jM3kBLzSH
>>165
焼豚作るならありやで

169: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:04.22 ID:X1EsTmfUM
確かに料理初心者向けの調味料スターターセットとかあってもええな、と思ったがクックドゥやな

175: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:11.80 ID:M2cVx0Jzp
ワイの自炊は丸美屋に100%依存しとるんやが
これ自炊になるけ?

170: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:05.48 ID:2YFZkaG6M
胡椒少々のお前それ言いたいだけやろ感

176: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:16.88 ID:HZ7KeQMV0
調味料くらい揃えりゃええのに

185: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:58:08.51 ID:d/oUHRD5d
>>176
ワイの経験上調味料は気になったら即買ってみるのが一番ええわ

179: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:57:32.37 ID:J4jDeKGH0
みりんがわかる子に育って欲しいよね

189: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:58:34.25 ID:Gos1KOuud
クッキングパパ「ブーケガルニ!キルシュワッサー!」

ねぇよ(半ギレ)

195: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:59:16.26 ID:aMqnZVZd0
料理番組のガキ「バニラエッセンスをいれま〜す」
ワイガキ「バニラエッセンスってなんや…」

199: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:59:42.24 ID:PISzAwbj0
酒は最初、みりんは最後に入れろとか言うがレシピによって違うし違いはよく分からん

19: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:34.56 ID:HlJ8+Xw6M
買えばええやろ
何の意地だよ

16: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:44:21.66 ID:k15oZs8D0
こういうのあるから結局買ってきた方が早い

149: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:55:51.83 ID:ECMA4ZFYa
ワイ「レシピサイト通りに醤油と塩と入れて…


みりんはドバドバでええか!」

うまい






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612863768/