1: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:29:29.17 ID:0rRDytWDd
どう調理してもまずい模様



2: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:29:53.55 ID:8lZD2KyK0
は?一番うまいが

5: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:30:09.73 ID:z/UlOC+50
>>2
流石にそれはない

4: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:30:03.66 ID:Bw4yO7Lt0
結局は油よ






 
3: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:30:00.61 ID:z/UlOC+50
強いていえば唐揚げだがダイエット中だからその選択肢はない

8: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:07.02 ID:ml9tfSkd0
はい口水鶏

9: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:08.62 ID:Tzzua5To0
そぼろにしろ

12: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:37.87 ID:z/UlOC+50
>>9
今のところこれがいちばん美味いがミンチにするのめんどすぎる

11: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:20.50 ID:cgJyWLOR0
低温調理器買え
世界変わるぞ

29: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:13.71 ID:UYexduhTa
>>11
あれって言うほどうまくなるん?
電気代もすごそうやし

14: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:44.69 ID:oQiwY9ZI0
カレーにぶっこめ

15: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:31:51.01 ID:lwra3sDP0
揚げたて最高にうまいやん

17: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:32:03.14 ID:olNQofAJd
鳥刺しにして食え

19: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:32:12.70 ID:MY5BZ5bl0
皮はいだもも肉でエエやろ
大会出るようなパキパキに仕上げなきゃならん奴ならともかく一般人のダイエットの範囲のPFCなら無理して胸肉食うくらいならももでエエわ

21: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:32:25.69 ID:RpG3odOFM
チキンカツとチキンライスは胸肉マストや

23: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:32:34.92 ID:rHCUVi4ea
ミンチでも不味いもんなあ

26: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:32:50.54 ID:cgJyWLOR0
低温調理器買えっつっとるやろがい!

37: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:34:00.26 ID:z/UlOC+50
>>26
持ってるけど食感が生すぎて気分悪くなる

92: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:10.75 ID:05jqbaH2a
>>37
山葵と醤油で食べよう
飽きたらごま油と塩とかよだれ鶏とか棒々鶏とか

30: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:18.50 ID:0gVsCC6O0
片栗粉つけてから炒めたらホワホワになるで

527: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:20:16.21 ID:A2H4DjV90
>>30
これ
野菜と炒めればくっそうめえオカズの出来上がりよ

31: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:20.82 ID:mpDAHyqN0
バンバンジーしかうまいと感じない
鶏ハムはまずい

32: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:25.61 ID:m4gopEA20
わいは茹でたやつ普通に好きやからなあ
タレ工夫するだけでだいぶマシになると思うんやけど

34: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:38.48 ID:UNGYi+oS0
低温調理は安いやつだと温度不安定になるから危ないで
沸騰した水と鶏ムネを炊飯器に入れて2時間保温で放置が1番ええわ

50: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:35:30.81 ID:UYexduhTa
>>34
鶏むねはジップロックとかに入れる感じでええんか?

59: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:36:14.62 ID:UNGYi+oS0
>>50
せやな
しっかり空気抜くんやで
あと鶏ムネは開いて薄めにしとくと安心や

67: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:00.38 ID:UYexduhTa
>>59
サンガツ やってみるで!

36: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:33:43.48 ID:B2HyME4j0
よだれどりだけでもも肉ビビらせる🤤

39: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:34:17.89 ID:G4m8rH07M
中華スープで茹でてほぐしたものを食っとるわ
タンパク質摂取のためとはいえこれはもう餌😨

51: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:35:40.11 ID:f4oeOsz20
トマトソース使えば美味しくなるやろ

54: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:35:50.89 ID:KyQQ9LWl0
ササミとかいう完全食

58: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:36:10.63 ID:soKvytFy0
チキン南蛮にでもしとけ

62: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:36:24.65 ID:S/rKkxsi0
外食なしで、脂質と炭水化物の量を計って制限してるだけでカロリーは普通に取ってるけど脂肪は順調に落ちててきたわ
ただジャンク食べたい欲に駆られる

65: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:36:56.56 ID:LJT4Ass/0
ケチャップ炒めにするんやで

66: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:36:58.81 ID:ho4zp/1i0
茹でて胡麻ドレ

70: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:26.67 ID:ETMh61Rf0
鶏肉の中でも1番旨いよな
モモ肉とかクソ不味いわ

71: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:31.28 ID:ROmkhbC/0
ワイは炊飯器でサラダチキンにしてクレイジーソルトでパクーや

72: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:32.10 ID:vrcfQyFu0
水晶鶏が最強やで

75: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:42.87 ID:x1Rmx0v00
モモ肉は脂っぽいだけだろ
胸とかササミの方が旨い

77: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:48.90 ID:pn074HgKr
これだけダイエットとか体重管理したい奴が多いのに未だゼロカロリー飲料や砂糖不使用のお菓子が広がらないのはおかしい

159: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:27.10 ID:/mOWSODu0
>>77
最近のゼロカロリーコーラ味だいぶええで
人工甘味料の独特の味はガムとか果物の爽やか系の味じゃないと誤魔化せんのや

81: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:34.78 ID:j0CiAckW0
ささみは刺身で食えるで!スーパー行って買ってこい

82: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:36.41 ID:0Tz1LYAq0
温度計買って湯煎じゃいかんの?ったけど2時間とかは流石につきっきりは見れんか

83: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:37.09 ID:6RTEl69Fd
うまかったら食いすぎるだけやろ
不味いならまだしも

86: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:43.30 ID:x1Rmx0v00
日本人が胸肉嫌いすぎて安く買えるからビルダーはマジ助かってそう

87: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:43.44 ID:1kL0DQPla
ブイヨンで茹でる
オリーブオイルちょっとだけ使って焼け
うまいから

89: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:55.34 ID:qt1t7m2Za
薄切りにして親子丼、さっぱり食える
刻んでチャーハンやオムライスの具
罪悪感の少ないチキンカツ
基本これくらいやな

90: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:38:56.69 ID:N1E8AFkU0
コンビニのサラダチキンマズイわ
よくあんなの食えるな

95: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:27.27 ID:XXLXirUM0
もも肉はもも肉でまずいよな

97: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:32.55 ID:JzSG8qvjM
鶏ハム作れよ
ハーブソルトとか使え

98: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:37.82 ID:riYWqiWl0
むしろ胸ばっか食ってるわ
ももと選べるシチュエーションなら基本胸

99: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:38.06 ID:leIn72BC0
よだれ鶏とかいう最強料理

100: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:39:38.62 ID:8gZ0xDVy0
塩麹最高や
ちょっとふりかけてから料理したら完璧やで

103: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:14.04 ID:5jjPmUrC0
きんにくんは美味しいって言ってたで

115: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:48.20 ID:NSCDFdIC0
>>103
あの人たんぱく質ならなんでもおいしいって言いそう

107: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:27.82 ID:IM4T5lZQ0
は?むね肉の蒸し鶏くそうまいぞ

110: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:32.50 ID:wfJxe7rS0
この前鶏ハム作ったらなんか失敗してたみたいで中完全に生でショックだった
二度と作らない

111: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:34.43 ID:GHAVkyU7a
モモ肉より胸肉のがうまい
モモなら豚肉買ったほうがマシや

200: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:46:14.81 ID:LLjyBdiU0
>>111
頼むから世間からかけ離れてるのわかって欲しい

113: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:39.86 ID:z/UlOC+50
鶏ハムは飽きたわ
というか全体的に飽きた
もう一度食べたいってならなさすぎる胸肉は

118: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:40:55.49 ID:IM4T5lZQ0
低温調理来なんかなくてもうまかできる蒸し鶏なら

124: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:41:41.70 ID:FYTckGLz0
鶏ハムうまいやんけ

125: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:41:43.77 ID:0Tz1LYAq0
テレビで紹介されたとかで業務スーパーの国産胸肉2キロが売り切れてるわ

136: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:21.81 ID:8gZ0xDVy0
>>125
常食してるのがそれ合うときついよな
オートミールとかも一時期棚から消えたわ

126: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:41:48.59 ID:LX1s7u9y0
胸肉薄くスライスして塩胡椒振ってチンしたら美味しい胸肉チップス出来るみたいよ

130: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:41:58.18 ID:r+YCHobG0
切った後料理酒でもんでから焼くとあんま硬くならんからええぞ

131: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:05.11 ID:QTWzR54P0
低脂肪がウリで一番うまいのが唐揚げという何がしたいのかわからん食材

132: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:09.42 ID:3hdCLm870
胸肉週2キロ以上
年100キロ以上食べてるわ

134: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:17.17 ID:senUt93n0
丸亀のかしわ天って何であんなに柔らかいんやろな

135: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:18.84 ID:wpoJAjwV0
ブラジルもも肉2kg700円って安い?

149: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:03.14 ID:qt1t7m2Za
>>135
普通
500円台も珍しくない

162: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:43.46 ID:wpoJAjwV0
>>149
はえーそうなんやなあ

137: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:29.70 ID:YAU7DDv60
低音調理器買えや

165: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:50.22 ID:r+YCHobG0
>>137
鶏じゃカンピロ怖いンゴねえ

139: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:30.82 ID:DynPXUUM0
ハナマサで2キロの胸肉安くて助かる

142: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:36.84 ID:0Tz1LYAq0
ササミは美味い扱いされるのに

147: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:42:59.20 ID:aYlma03B0
>>142
ササミは雑に調理しても普通にうまいし

158: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:24.57 ID:wpoJAjwV0
>>142
茹でたのそのまま齧るだけでも美味い

152: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:09.70 ID:HUp8ubAN0
フライにしてタルタルソース付ければ美味い

153: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:11.02 ID:UNGYi+oS0
サラダチキンにする以外にメニューがないのが辛いな
たまには違った調理したいわ

184: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:45:05.13 ID:HUp8ubAN0
>>153
言うてサラダチキンって万能やないか?
カレー、シチュー、中華スープに後入れするだけでいいという

244: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:20.98 ID:UNGYi+oS0
>>184
ワイは料理下手で面倒くさがりやからサラダに乗せるぐらいしかやってなかったわ

154: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:17.08 ID:xwHq44As0
ネットで作り方見た胸肉のチキンカツうまいわ

155: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:18.78 ID:y8hsUPGf0
胸肉とササミはチーズがよく合う
逆にモモ肉には合わん

156: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:22.04 ID:mE8eM5Xr0
片栗粉つけると柔らかいとかいうけど何か片栗粉つけずきてるのかゼリーみたいになって最悪だった

161: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:43:31.84 ID:xdq+4WR40
まあ茹で鶏が一番無難よな

168: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:44:08.25 ID:shiHrJcG0
砂糖も塩も買ってない
ブライニングとやらみりんでええ?

174: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:44:35.75 ID:Gqc99T56p
鶏ハムにするなら塩麹が最強やな

183: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:45:00.08 ID:xElVQw3L0
茹でて食うだけやん

193: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:45:41.03 ID:+xx+th2H0
ゼロカロリーコーラ飽きてきたんだが
なんでゼロカロリーファンタとか他のメーカーは出さんのや

199: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:46:08.89 ID:2DqaQq+10
>>193
昔出したけど売れなかった

205: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:46:33.08 ID:MY5BZ5bl0
>>193
カナダドライのジンジャエールのゼロカロリーすこ

198: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:45:58.94 ID:/mOWSODu0
2キロのむね肉ってみんなどうやって保存してる?
冷凍してええか?ドリップやばそうやけど

242: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:01.60 ID:3hdCLm870
>>198
全部鶏叉焼にしてスライスしてタッパーに入れて冷凍
解凍したらそのまま食べられる
うちはこうしてる

253: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:55.36 ID:/mOWSODu0
>>242
やっぱ先に調理しとくのが楽か
解凍して調理して〜じゃ時間かかるしな

202: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:46:17.67 ID:+vLpMk9R0
ダイエットしてるから鶏胸肉食いたいけど
美味くできん

212: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:47:03.32 ID:0Tz1LYAq0
塩麹いいよね

218: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:47:26.23 ID:Il2V4JcL0
カレーで煮込むと崩れる感じになってももよか好きだぞ

221: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:47:37.92 ID:m4gopEA20
別にダイエット料理ってわけじゃないんだけどエビチリをエビの代わりに胸肉で作るのも美味しいで
ケチャップ豆板醤さえあれば家で作れる
これはむしろもも肉は味が濃すぎるから胸肉の方が美味い

226: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:48:02.13 ID:aYlma03B0
>>221
やってみよ

222: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:47:50.68 ID:uoifUcL60
ササミのフライ美味い

225: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:47:58.19 ID:Pd8wPfUna
鶏胸肉のスレでなんでゼロカロリージュースの話題になっとんねん

229: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:48:06.60 ID:z/UlOC+50
とりあえずは油淋鶏とか棒棒鶏系のタレ系かな
作ってストックするかー

230: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:48:10.90 ID:1XBAOAjor
茹でた直後のやつって普通に上手いんやなっておっさんになってから知った

240: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:48:59.23 ID:XdEJR2UI0
一難お手軽で上手いのは味噌氏に入れるのがええと思う
冬なら鍋とか

247: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:38.75 ID:9rzW9gov0
ハサミで小さく切って味付けして小麦粉片栗粉で揉んでから揚げぐらいかな
焦げる前に出すと大体生焼け風でつらい

248: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:39.97 ID:yRv320SR0
胸肉唐揚げでもチキン南蛮なら全然うまい

249: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:43.04 ID:Gqc99T56p
業スーのブラジル産やば鳥2キロを全部唐揚げにする遊びにハマってる

251: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:46.96 ID:JY5VdXiw0
フードプロセッサーに胸肉と調味料ぶちこんで揚げてチキンナゲットよ

252: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:49.46 ID:z/UlOC+50
市販のサラダチキンってなんであんな美味いんや
家でつくる鶏ハム硬すぎて泣ける

254: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:49:55.63 ID:NTEwv+i6r
ブラジル産の冷凍もも肉ばっか食っとるから舌が慣れてきたけど高い国産の鶏肉ってやっぱり違うんか?

261: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:50:51.86 ID:XdEJR2UI0
>>254
国産の方がちょっと硬い
ブラジル産は柔らかすぎて不安になる

273: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:51:56.66 ID:NTEwv+i6r
>>261
そうなんか…まあ絶対にやばい薬注射されまくってるんやろうとは思ってるけど国産やから大丈夫ってのもあんまり信じてないしなぁ…でも絶対にヤバイよなぁ

277: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:27.96 ID:XdEJR2UI0
>>273
値段見たらやばいのは分かるやろ

255: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:50:01.51 ID:Ht1NW5/q0
マヨネーズと酢と砂糖と醤油を混ぜて照り焼き風にすると旨いんやがデブ仕様やな
すまん

267: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:51:22.43 ID:/mOWSODu0
>>255
案外そうでも無い
米食うより10倍マシやから食ってええぞ😎

259: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:50:33.61 ID:mQiESjNea
ブライニングした胸肉を中火で両面3分×2
その後フライパンに蓋したまま15分放置
これだけで最高のチキンソテーの出来上がり

263: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:50:59.27 ID:DC48Z2iH0
片栗粉つけて鍋にするとパサパサじゃなくなっていいな
なお、クソ面倒くさい模様

264: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:51:03.55 ID:F3IhFRg10
苦学生ワイには助かってるんやけどなぁ

270: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:51:52.23 ID:+xx+th2H0
ブライニング美味いのかな
片栗粉とかお湯で放置とか色々試したけど全部パサパサでクソマズや

278: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:30.79 ID:G3Rd7IR20
鶏むね焼いたり揚げたりする以外に片栗粉って使い道あるんか?

291: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:53:21.29 ID:m4gopEA20
>>278
むしろとろみ付けがメインやろ
後は下味つけるときにもみこんだり魚介の汚れ落としに使ったり

300: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:54:33.06 ID:G3Rd7IR20
>>291
ワイには無縁な調理やったわ

279: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:31.33 ID:Yz9N9A/n0
安いし体に良さそうやけど
美味しくするのに手間かかりすぎ
もも肉はなにもしなくても美味いからずるい

293: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:53:27.28 ID:XdEJR2UI0
>>279
もも肉は塩コショウだけで美味いもんな
その感覚で胸肉やいたらパッサパサで笑うわ

280: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:38.87 ID:BgUNXGxVM
鶏胸ごときに低温調理だの焼き加減だの手間隙かけてたら安さしか取り柄がないのに手間賃でパーになるわ
素直に焼くだけで美味い鶏モモ買っとけ

281: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:41.73 ID:qdVd9f9n0
茹でて岩塩ふりかけるだけで美味いわ🥰

286: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:52:58.91 ID:bVbjx+mw0
とり天はむね肉じゃないとまずい

289: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:53:11.52 ID:qoyIJn5/d
ためしてガッテンでやってた方法で食べるとそこそこうまい

290: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:53:13.39 ID:ySlbeMS10
鶏むね食うのにトレーニーぽくないやつ割と多いんやな

294: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:53:44.57 ID:MBbVFePy0
生の刺し身がうまい定期

299: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:54:29.70 ID:NTEwv+i6r
>>294
間違いない、でも鶏刺しはあまりにもリスクが高すぎる…

297: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:54:03.21 ID:qdVd9f9n0
パサパサやけど普通に美味いと思うんやけどな

309: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:55:24.49 ID:aReCIViL0
冷凍をレンジで2分半700wやるだけで柔らかくてくそ美味い

318: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:56:06.28 ID:cj5J6XhD0
唐揚げはマヨネーズにつけると柔らかくなる

320: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:56:38.05 ID:OXA4+xew0
よだれ鶏はうまい

326: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:56:57.62 ID:bVPenFUm0
ブラジル産モモ肉アカンってマジ?
1キロ600円のやつ食いまくってるけど美味いわ

352: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:59:57.58 ID:Gqc99T56p
>>326
全然あかんくないで
安いのは飼育コストが鬼のように低くくて大量輸入やから安いだけでむしろ国産鶏のが抗生物質まみれやで

370: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:01:32.95 ID:bVPenFUm0
>>352
よかったわ安心したで

329: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:57:24.91 ID:rii9RbrS0
オイル漬けしろ
パサパサ改善するから

330: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:57:25.84 ID:bw7AaYNI0
皮のついたササミと思えば最高に美味そうなんやが

331: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:57:29.59 ID:zKVeQX3F0
もも肉柔らかすぎるし、おいしくない
やパ胸だな
塩降って焼くだけでうまい

332: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:57:34.02 ID:ZE5Kh9lja
胸肉の板の唐揚げ最高や

345: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:59:04.33 ID:GMtaDqCkM
いろいろ試してみても結局サラダチキンが最強という結論になるから、変に我慢せずもも肉の照り焼きとサラダチキンを交互に食っとるわ

348: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:59:15.71 ID:UBnq6ih40
穴開けて重曹つけると柔らかくなってうまい
まあモモ肉の方がうまいだけどさ

358: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:00:26.79 ID:cj5J6XhD0
ムネ 〜50円
モモ 〜100円
豚コマ 〜100円
牛薄切り 138円〜←高ァい!

牛肉買えんわ

365: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:01:12.22 ID:hc+Th79w0
>>358
アメリカ産ステーキ肉買おう

377: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:02:12.57 ID:YzSwfEpcd
>>358
牛肉は外で食った方がうまいし
あんまり買わんな

381: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:02:28.71 ID:m4gopEA20
>>358
安い牛肉なんか汎用性ないから要らんわ
甘辛く煮るかハヤシライスくらいやん

360: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:00:33.39 ID:UNGYi+oS0
トレーニングしてたりダイエットしてたりする人じゃなくても意外と鶏ムネ食べるんか?
油とか焼くとかあんまり良くないイメージあるんやが

375: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:02:02.94 ID:Il2V4JcL0
>>360
鳥好きなら普通に食べるでしょ
むねもももも皮もそれぞれ食感違って全部うまい

412: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:06:04.70 ID:UNGYi+oS0
>>375
そうなんやな
ワイはトレーニング始めてはじめてムネ肉とか考えるようになったわ

364: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:01:04.44 ID:KNP1GeFaa
とり天は胸肉が一番美味い
モモは柔らかすぎて食べごたえがない

367: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:01:19.37 ID:HUp8ubAN0
マッスルグリルは最初の1年は面白かったけど、最近は駄目やね

372: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:01:42.67 ID:elx28mqr0
サラダとサラダチキンばっかり食ってたけど全然痩せんからムカついておにぎりも食べ始めたら何故か痩せた
不思議やな

389: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:03:03.82 ID:gHYmgkVr0
胸肉の弱点は再加熱に弱いことやな
調理直後は美味いが翌日はキシキシしてる

390: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:03:09.64 ID:KB4ere3m0
唐揚げはむしろ胸肉のほうがすこ
それ以外やとマジでダイエットの時くらいしか食べる理由無いけど

395: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:03:38.99 ID:67vLFliJ0
業務スーパーの真空パック鶏胸肉は焼くだけで美味い
なんか水分が抜けにくくて焼いてもパサパサしにくい

396: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:04:03.21 ID:wMLqH0bx0
塩コショウかけてカリカリに焼いたらいけるやろ

399: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:04:17.85 ID:CGaPufMc0
胸肉の冷凍食品と焼きおにぎり2つ食べた
幸せな気分で眠気がやってきた
もう終わりだよこの腹
もっとなんかくいてーな

415: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:06:23.68 ID:xmH4zZei0
安い肉は豚肉に限る
牛も鳥も臭くて食えん

420: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:06:53.87 ID:79rqR0hC0
>>415
わかる
豚肉は安くても食える

418: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:06:47.69 ID:gHYmgkVr0
筋トレ始める前から鶏胸肉とブロッコリー大好きやったワイは勝ち組

446: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:52.00 ID:wMLqH0bx0
>>418
ブロッコリーって思いのほかシュウ酸含んでるから尿路結石には気をつけろよ

452: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:09:33.92 ID:gHYmgkVr0
>>446
大丈夫や、ほうれん草もよく食べてるし!

458: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:10:31.32 ID:G3Rd7IR20
>>452
水分いっぱいとらんとイタイイタイ秒読みやろ

419: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:06:51.47 ID:bVPenFUm0
牛肉って何に使うのか分からん
たまに良い肉買ってステーキにするくらいやわ

431: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:07:46.09 ID:m4gopEA20
>>419
煮る
安い牛肉はそれしか美味く食べる方法はない

440: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:25.20 ID:B2HyME4j0
>>419
赤み肉噛みしだきたい時西友のアンガスビーフええわ

428: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:07:41.94 ID:79rqR0hC0
まじで胸肉でとりまよポンやってみてクレメンス

441: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:33.83 ID:iSKiE2800
>>428
脂が少ないのが鶏肉の魅力だからなあ
マヨネーズつけるんなら他の肉でええわ
許されるのは唐揚げくらい

429: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:07:43.86 ID:JIa0FRqF0
ケンタッキーのクリスピーは胸肉やけどめちゃくちゃ美味いやん

432: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:07:53.49 ID:ZKBt4Lwqa
鶏ひき肉にしてタコスシーズニングぶっかけて炒めるとガチ美味いぞ
スパイスの勝利

443: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:46.26 ID:BD01LlwmM
焼肉で一回しかひっくり返さないやついるよな
何度もひっくり返したほうが旨味の水分残るぞ

444: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:47.45 ID:dl1vlCZFa
安くてタンパク質取るのにちょうどええわ

445: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:08:51.40 ID:yYzQwpTT0
ほぼ毎日400g食ってるけど泣きそう
口の中でぐちゃぐちゃにして水で流し込んでる

454: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:10:07.15 ID:USV/uN570
ふつうに一番美味いと思うけどな
肉としての旨味がももよりある気がする

460: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:11:04.23 ID:BD01LlwmM
>>454
普通って言葉は使い方が難しいんや
お前は自分の好みを普通って言葉で押し付けたんや

462: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:11:19.09 ID:jiRTegNZ0
薄くそぎ切りにして塩コショウで焼いていくらでも食えるな
飽きたら焼肉のたれつけてレタスで巻いて食うわ

464: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:11:27.60 ID:ru0T1kK60
豚を買える時点でそこそこ金がありそうやけど
コスパなら鶏肉一択

471: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:12:17.89 ID:UlIwqg1hp
むね肉の美味いは
モモでやった方が美味いからね

476: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:12:50.88 ID:eT0+Sf71p
鶏肉を茹でてポン酢で食うだけの夜食美味すぎるわ

485: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:13:36.87 ID:bXA5DkMh0
普通に茹でてドレッシングかけるだけでもうまいやろ

486: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:13:38.13 ID:l/t1rOuY0
何で海外やと胸肉の方が高いんやろな

493: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:15:12.76 ID:bw7AaYNI0
>>486
ヘルシーやからや
モモは脂が多すぎなんやと

489: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:14:40.63 ID:gHYmgkVr0
ワイ自炊税で基本手抜き料理しか作らんが、たまにチキン南蛮つくるわ
はぁ、めんどいなぁ……って思いながらタルタル作ってる

494: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:15:28.90 ID:B2HyME4j0
>>489
タルタル玉ねぎ入れる派?入れない派?

504: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:16:53.82 ID:gHYmgkVr0
>>494
入れるわ
生にしようかかるく火を通すかは迷う

507: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:17:26.98 ID:B2HyME4j0
>>504
ええな歯応えは要るよな

498: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:16:01.36 ID:cG3kWb2U0
低温調理器なんてなくても細かく切って沸騰させたお湯の余熱で茹でればいい感じになるよ

505: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:16:57.61 ID:WLZ+Wqqy0
胸肉まずいと思ってた時期あるけどスチーマーていうんかな
シリコンの容器に入れてレンチンすると蒸せるやつ
あれ食って考え変わったわ

514: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:18:38.48 ID:gLM0v4t40
そういや一人暮らし始めてからサラダ系殆ど食わなくなったわ
ママンはそこら辺しっかりしてたしワイはダメダメやな😞

516: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:18:47.62 ID:bOlPFDWf0
沸騰してないお湯でじっくり火通して薄く切って塩で食うのが一番うまい

517: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:18:57.88 ID:vJjbZWqLd
胸肉を低温料理器使うとそんなにうまくなるんか?

545: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:21:32.21 ID:UNGYi+oS0
>>517
パサパサしなくていいんやけど生っぽくなるからワイは怖くてなかなかできんわ
肉が硬くなる70度以上でやれば大丈夫みたいなんやけどそれなら別に低温調理器使わんでもええしな

521: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:19:27.08 ID:hhFH37y1M
工夫しないとまずいのは事実や
うまい肉は適当に煮るなり焼くなりしてもまずくはならん

533: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:20:38.84 ID:gHYmgkVr0
ワイは最近魚焼きグリルパンで鶏胸肉と野菜いれて焼くのにはまっとる
17分や
ジューシーで美味い

535: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:20:47.73 ID:LseTm9JT0
照り焼きチキンサンドはお手軽にうまいわ

549: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:22:04.04 ID:p6mh4JpH0
鶏むねはチンジャオロースにするのが最強
筋トレやってて鶏むねのレパートリーに困ったらチンジャオロースか生姜焼きで夜は炭水化物オフ

559: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:22:38.44 ID:hkc/52eUd
>>549
筍高くない?😦

565: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:23:09.67 ID:p6mh4JpH0
>>559
筍入れないんよ

578: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:24:24.03 ID:hkc/52eUd
>>565
筍ない青椒肉絲て青椒肉絲と言えるんか...😟

556: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:22:31.29 ID:NTEwv+i6r
豚肉と牛肉は高いしたくさん食べれないんだよな、そりゃボディビルダーは安くてたくさん食べれる鳥さん食べますわ

563: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:23:08.00 ID:950xdKRQ0
パサパサしててうまいじゃん
ササミとかも好きだ

570: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:23:32.94 ID:xr8/QRuI0
安いからスーパーで見かける度に買おうと思いつつも気づいたらいつももも肉を手に取ってる

579: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:24:27.01 ID:bOlPFDWf0
肉の中で一番好きやからガスト行ってもチキングリルばっかり頼んでしまう

580: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:24:27.96 ID:xHI8c5oBM
ワイダイエットしとるが毎日ラーメンとコーラと唐揚げやめてないぞ

582: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:24:35.47 ID:TGxFeeFdd
唐揚げ粉作る時にこだわる人居る?
いまだに何が美味しいかわからない

590: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:25:26.04 ID:iSKiE2800
>>582
色々彷徨ったけどワイは結局日清の唐揚げ粉をたっぷりつけて揚げるのが一番旨いと思う

602: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:26:44.89 ID:CGaPufMc0
>>590
市販品はよく考えられてるよな

592: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:25:50.47 ID:4nj24Cjm0
ちくわをマヨネーズのがうまいで

597: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:26:06.49 ID:p6mh4JpH0
鶏むねのレパートリーいかにもつかってのがまず大事やね

598: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:26:12.94 ID:YofD1ioN0
あくまで安さとヘルシーさと栄養価で選んでるからな
旨さだけ求めたら誰も鶏胸なんて買わんだろ

604: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:26:52.60 ID:vlMyKHvT0
バンバンジーの胸肉は好き

605: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:27:03.02 ID:faGXbhqY0
飛ばない鳥は腿肉
鴨や鳩など飛ぶ鳥は胸肉に旨みが集まるんや

614: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:27:29.22 ID:bts/HejW0
よだれ鶏とか棒々鶏はむね肉のほうがうまいぞ

617: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 02:28:14.29 ID:3k453A9W0
これ憧れる
たいしてうまくはないんだろうけど




73: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:37:39.65 ID:gHYmgkVr0
火入れ完璧にすれば普通にジューシーで美味いよ

169: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:44:08.70 ID:Wov4/TjR0
唐揚げにするのが油と相性が良くてうまい
なら最初からもも肉でええやろってなるけど

207: 風吹けば名無し 2021/04/04(日) 01:46:44.46 ID:B2HyME4j0
このスレのせいで明日唐揚げにするわ






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引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1617467369/