1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:54:05.18 ID:bz0PG/V40
我が闘争より
2: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:54:53.18 ID:41L1FBJv0
味覇様様やわ
あんま使い過ぎたら全部同じ味になるけど
あんま使い過ぎたら全部同じ味になるけど
30: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:40.20 ID:7EudbhLB0
>>2
ワイは創味シャンタンや
ワイは創味シャンタンや
5: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:57:03.22 ID:/Fh1tQfu0
中華調味料はマジで飽きる
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7: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:57:35.38 ID:iXoNOQGb0
ペロンチーノ炒飯カレーは妙なこだわり持ってるバカが多いからな
ガス室送りじゃ
ガス室送りじゃ
44: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:00.30 ID:kkFPxMiN0
>>7
すぐにできる簡単料理に変なアレンジして「自分料理凝ってます」みたいなんはおっちゃんに多いわ
そんなんより春巻きとか餃子とかのほうが片付け含めクソめんどくさいのに
すぐにできる簡単料理に変なアレンジして「自分料理凝ってます」みたいなんはおっちゃんに多いわ
そんなんより春巻きとか餃子とかのほうが片付け含めクソめんどくさいのに
8: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:58:38.52 ID:sNiZylDFM
そんなんだからイタリアにハシゴ外されんだろ
10: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:59:28.54 ID:etAuau2CM
ペペロンチーノに塩以外入れるタイミングなくね
12: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:02:10.09 ID:0SuQd7ek0
ペペロンチーノ化学調味料入れるって何入れるの?
19: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:06:09.13 ID:KW72gcUrd
>>12
お前がアジシオ使ってたらそれは科調だよ
シンプルに食塩だけで作ってるか?
お前がアジシオ使ってたらそれは科調だよ
シンプルに食塩だけで作ってるか?
24: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:54.29 ID:lMm5CWOg0
>>19
普通そうやろ……
普通そうやろ……
32: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:52.21 ID:KW72gcUrd
>>24
食塩じゃなくてアジシオ使ってるやつ多いよ
と言うかアジシオを食塩だと思ってるやつ多いし
食塩じゃなくてアジシオ使ってるやつ多いよ
と言うかアジシオを食塩だと思ってるやつ多いし
34: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:20.51 ID:r2zSIo9b0
>>32
それはないやろ…
それはないやろ…
38: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:11:59.64 ID:KW72gcUrd
>>34
あるよ
調べてみ、いっぱいそういう記事あるから
あるよ
調べてみ、いっぱいそういう記事あるから
69: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:38.47 ID:VMawj7afa
>>34
おるで!
親父がスイカにアジシオかけて食って頭傾げてたわ
おるで!
親父がスイカにアジシオかけて食って頭傾げてたわ
13: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:02:19.78 ID:86MkQ7Yv0
面倒だから味塩コショウ使ってる
全部入ってるで
全部入ってるで
16: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:03:53.80 ID:9EOuRawLM
ペペロンチーノは化学調味料より普通ににんにくとハーブ類マシマシのがええで
20: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:06:48.85 ID:86MkQ7Yv0
>>16
まあ調味料だけの炭水化物食べるよりは体にはよさそう
まあ調味料だけの炭水化物食べるよりは体にはよさそう
17: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:05:50.01 ID:EmQSR6wD0
キューピーの混ぜるだけのやつでええんよ
18: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:05:59.12 ID:53RBM3Wu0
我が闘争とかいうライフハック集
なにと闘争してるんや
なにと闘争してるんや
47: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:35.13 ID:kkFPxMiN0
>>18
夫やスーパーや
夫やスーパーや
21: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:02.61 ID:G9L8lFgV0
味の素と中華だしだけで味付けしたチャーハン美味いぞ
23: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:43.24 ID:aN5GLGvq0
プロが使ってるのにプロの味目指して使わないやつはなんやろ思う
25: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:56.72 ID:K5i2eLnq0
化学調味料をなにか勘違いしている
26: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:08:40.75 ID:MbbxJDPCr
ペペロンチーノなんてコンソメ使った方が美味いに決まってるからな
46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:10.95 ID:6lTt8BSz0
>>26
昔そう思ってたけど結局それってコンソメパスタであってペペロンチーノではないよなって気づいた
昔そう思ってたけど結局それってコンソメパスタであってペペロンチーノではないよなって気づいた
27: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:08:42.28 ID:mJfIuXR8r
ペペロン塩とオリーブオイルとニンニクだけじゃ美味しくならないンゴォォ
29: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:28.64 ID:r2zSIo9b0
>>27
茹で汁入れて乳化するときに化調いれるとええで
茹で汁入れて乳化するときに化調いれるとええで
41: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:13:32.51 ID:ZFP3szNc0
>>27
それだけ美味しいわけがないで実際
それだけ美味しいわけがないで実際
46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:10.95 ID:6lTt8BSz0
>>27
生パセリ刻んで入れると美味しくなるぞ
生パセリ刻んで入れると美味しくなるぞ
61: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:22:55.09 ID:mP5U4jzD0
>>27
イタリア人みたいにめちゃくちゃオイルとパスタにこだわってるならまだしも麺とニンニクと塩と油だけじゃそら美味しいわけないわな
イタリア人みたいにめちゃくちゃオイルとパスタにこだわってるならまだしも麺とニンニクと塩と油だけじゃそら美味しいわけないわな
33: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:04.85 ID:3TVCCFLy0
さすがにムッソリーニが怒るやろ
35: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:43.48 ID:TGGTGKHU0
香味ペーストぶっかければ大概美味い
43: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:14:45.89 ID:86MkQ7Yv0
ぶっちゃけ調味料だけでもおいしいのかもしれないけどバランス取れてないと絶対体の調子悪くなるからな
栄養のが大事ってわかるんだね
栄養のが大事ってわかるんだね
45: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:09.68 ID:tm5LtM4F0
昆布粉末は化調にはいるのだろうか
48: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:38.37 ID:GYw9D0dR0
ヒトラー「卵を入れるタイミングは各々の好きにすればいい」
55: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:18:54.74 ID:0f/gWUys0
ペペロンチーノって本場はイタリアンパセリ入れまくりやろ
57: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:20:07.69 ID:kkFPxMiN0
>>55
パセリよりバジルの方がワイは好きや
パセリよりバジルの方がワイは好きや
58: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:20:25.79 ID:+/ATEmjr0
ヒトラー「セブンは弁当コーナーのパスタより冷凍コーナーのものがうまい」
64: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:24:31.79 ID:wUtAhVPO0
>>58
どのコンビニでもそうだろ
どのコンビニでもそうだろ
62: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:23:15.61 ID:St/j6aKta
67: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:06.57 ID:3TVCCFLy0
>>62
柴犬色ってなんやねん…
柴犬色ってなんやねん…
68: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:35.19 ID:wUtAhVPO0
>>62
きつねさんもいよいよリストラか
きつねさんもいよいよリストラか
70: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:26:05.81 ID:dyMqH8DZ0
>>62
もちゃもちゃでクソ不味かったわ
この作り方だと塩分の調整クソむずいし
もちゃもちゃでクソ不味かったわ
この作り方だと塩分の調整クソむずいし
75: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:10.20 ID:St/j6aKta
>>70
あと塩だけならまだしもコンソメと油入ってる所為でパスタの茹で時間伸びるのが嫌やわ
まぁフライパン一個でできる料理ってことなんやろうけどそれやったらレンチンパスタ容器百均で買えと
あと塩だけならまだしもコンソメと油入ってる所為でパスタの茹で時間伸びるのが嫌やわ
まぁフライパン一個でできる料理ってことなんやろうけどそれやったらレンチンパスタ容器百均で買えと
79: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:30:08.57 ID:mP5U4jzD0
>>62
ここまでやったらニンニクってすぐ苦くなるよな
フライパンで茹でたらボソボソになるし
ここまでやったらニンニクってすぐ苦くなるよな
フライパンで茹でたらボソボソになるし
94: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:34:13.14 ID:ZFP3szNc0
>>79
ニンニクの焦げ味だけはアカンわ
カリカリとかきつね色とか正直やりすぎだよ 全然美味しくない
ニンニクの焦げ味だけはアカンわ
カリカリとかきつね色とか正直やりすぎだよ 全然美味しくない
66: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:24:47.26 ID:Ev+BIpWj0
ペペロンチーノは邪道と言われようと醤油かけるわ
74: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:02.89 ID:+/ATEmjr0
>>66
本だしもええぞ
本だしもええぞ
76: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:33.58 ID:Ev+BIpWj0
>>74
やってみるわ
にんべんのつゆとかも美味そうやな
やってみるわ
にんべんのつゆとかも美味そうやな
87: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:32:35.41 ID:KXGfUD+80
プロでもないのにペペロンチーノを塩とにんにくととうがらしだけで作ってるやつは通ぶってるだけやろ
88: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:30.10 ID:LA52u6s40
>>87
その方が美味しいし…
その方が美味しいし…
89: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:31.16 ID:foC7d6DY0
>>87
せやな イタリアンパセリを入れないのはありえんわ😁
せやな イタリアンパセリを入れないのはありえんわ😁
92: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:34:06.38 ID:P7eVIVkL0
>>87
水とパスタもいれろや
水とパスタもいれろや
90: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:37.88 ID:D8+hmFu5H
ぺぺに旨味足りんのは油とニンニクが足りんからや。マシマシにしたらええんや。チャーハンはラードで作れば旨味十分や
100: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:37:36.49 ID:6lTt8BSz0
>>90
ほんこれ
ペペロンチーノ食べ終わった皿に油が膜になって残るくらいの勢いでオリーブオイル使わんと
ほんこれ
ペペロンチーノ食べ終わった皿に油が膜になって残るくらいの勢いでオリーブオイル使わんと
105: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:39:13.46 ID:W9KtJTCs0
ペペロンチーノ化学調味料の代わりに、サラダチキン系のほぐし肉入れてるけど多分こっちのが美味いで
ここにさらにエビがある時が一番美味い
ここにさらにエビがある時が一番美味い
113: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:43:30.65 ID:QM82e2++F
何故か買ってしまった瓶の背脂ニンニク入れるとペペロンチーノうまいぞ
115: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:43:40.15 ID:6KrdbcTy0
レンチンの炒飯とかピラフに勝てねンだわ
119: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:44:32.27 ID:Q1wf8O4x0
餃子とか自分で作ったら冷凍より明らかに美味くて思ったより安いしええよな
餃子にこだわれや
餃子にこだわれや
121: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:45:18.83 ID:ncSetsO80
>>119
でも冷凍楽やねん…
でも冷凍楽やねん…
127: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:47:31.85 ID:VA57NZSPd
お前らチャーハンとペペロンチーノと麻婆豆腐だけには異様にうるさいよな
130: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:50:11.05 ID:St/j6aKta
>>127
ワイは竜田揚げにしか煩くないで
揚げてる時に頻繁に油から出して呼吸させてやるとカラッとジューシーに揚がるやで
ワイは竜田揚げにしか煩くないで
揚げてる時に頻繁に油から出して呼吸させてやるとカラッとジューシーに揚がるやで
132: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:50:56.42 ID:foC7d6DY0
ペペロンチーノはやっぱりテフロンやな
バリラの1.8mmがええ 塩は1%や
バリラの1.8mmがええ 塩は1%や
140: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:52:41.99 ID:g0oMUjM90
ワイはペペロンチーノにコンソメ入れてるわ
旨いもん
今度味の素入れてみる
旨いもん
今度味の素入れてみる
141: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:11.98 ID:BOqRzSeW0
ブレンダーで完全に乳化させた液とパスタを軽く絡めるタイプのペペロンチーノが究極型だぞ
142: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:33.62 ID:mP5U4jzD0
>>141
ファビオシェフのやつまじで美味そう
ファビオシェフのやつまじで美味そう
143: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:40.48 ID:+c+eBLjT0
アホみたいにニンニク入れたら味の素なくても美味いぞ😋
146: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:54:31.58 ID:mP5U4jzD0
実際家庭で作るのにはコンソメとかで旨み足すのは全然いいと思う
42: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:13:47.30 ID:h+UG0EIz0
ニートあるある
ペペロンチーノと炒飯の作り方に意地になる
ペペロンチーノと炒飯の作り方に意地になる
80: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:30:34.91 ID:foC7d6DY0
総統に言われんでもチャーハンに使う為だけにハイミーを常備しとるで
147: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:54:43.92 ID:+/ATEmjr0
日本人って食に関してはつくづく変態よな
◆【画像あり】菜々緒のグラビアがヤバい もはや「空想上の生き物」レベルの圧倒的美しさ
◆【鬼畜】女性(30)を10年間結婚していると思わせ、40歳で放流する詐欺師あらわる
◆彡(゜)(゜)「ヤマト運輸のタダで送れる伝票が会社にあるからそれ使って何回か発送してたんやが」
◆「かつや」のとんかつが美味い理由、判明するwwwwwww
◆【画像】みさえの服装を何パターンも再現する謎の人物が現れるwwwwwwwwwww
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引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638208445/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:35 ▼このコメントに返信 我が闘争とかいうお袋さんの知恵袋
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:37 ▼このコメントに返信 お腹減ってきた
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:48 ▼このコメントに返信 食べれて自分が美味しければ作り方は自由。
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:52 ▼このコメントに返信 味の素ってとりあえず入れとけば味に深みが出る気がするから便利だわ
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:56 ▼このコメントに返信 下手にコンソメとか入れると整えるの面倒臭くないか?
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 01:57 ▼このコメントに返信 JKのアナルに突っ込んでヒーヒー言わせたい。
我が妄想より。
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:02 ▼このコメントに返信 我が闘争とかいうオープンソースリポジトリ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:02 ▼このコメントに返信 パスタとかあえるパスタソース使うもんだと思ってた
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:03 ▼このコメントに返信 このプライドを安売りしてる感じ、このちょび髭もしかしてユダヤか?
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:07 ▼このコメントに返信 王道レシピでペペロン作っても物足りない。
邪道でも何でもキャベツとショルダーベーコンたんまり入れて化調も振りまくった方が旨い。
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:10 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノに化学調味料っていつ使うんだろ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:17 ▼このコメントに返信 ※11ゆでる時に一緒に入れるんや。多めにな。
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:17 ▼このコメントに返信 >>69
頭傾げるの可愛いおとんやなw
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:18 ▼このコメントに返信 カ〇ビーのポテチ食って、うっすーぃカレー味だと思って袋観たらフライドチキン味って書いてた、他人の味なんてあてにならんなぁって思った
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:23 ▼このコメントに返信 米11
塩味と風味の炭水化物だから、化調使うと味がぼやけて逆に不味くなるわな
ベーコンとか具材を多く入れるならアリなのかもしれない
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:25 ▼このコメントに返信 化調不使用の顆粒だしが色々と販売されてんじゃん
特にユウキ製品がバリエーション豊富で楽しい
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:26 ▼このコメントに返信 >>14
その話から分かるのはお前が自信過剰なアホってことだけだよ
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:28 ▼このコメントに返信 いかに楽に美味しく作るかで本当の料理上手がわかる
手間かけて時間かけて美味いもんは誰でも作れる
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:29 ▼このコメントに返信 ※14
スパイスとハーブ使ってるからそっちに印象が引っ張られたんだろうな
スパイス=カレーって認識してるやつわりと居るし
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:30 ▼このコメントに返信 ヒットラーの時代に化学調味料あったのか?
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:30 ▼このコメントに返信 化調粉末たっぷりの塩昆布は究極の調味料やで。スープの出汁に使って、あと適当に具材と味噌を入れたら簡単に美味しい味噌汁が出来る。これとアジシオがあれば大抵何でも美味くなる
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:31 ▼このコメントに返信 >>10
邪道っていうか、本国でもぺぺは絶望のパスタっていうから旨味が無くて不味くてもしゃーないもん。一皿にニンニク3粒オリーブオイルたっぷりで作るなら兎も角。そんなんするよりアーリオオーリオのが美味いの間違いないんやから拘るだけ無駄。マティーニに拘る意識高い系と一緒
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:32 ▼このコメントに返信 自分がうまいと思えるならなんでもええんちゃう?
経験的にはちゃんとこだわってる人でもうまい場合と大したことない場合が半々。今どきはトッププロの動画がたくさんあるからトッププロの料理を真似るのが間違いない
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:33 ▼このコメントに返信 米6
「J民の」に空見してとんでもない変態も居たもんだと思ってしまった
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:47 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノなんてプロは作らない
そもそもメニューに載せるほどの価値もないから
シンプルな小麦料理追求するならバケットに
にんにくとオリーブオイル塗って食えばいいじゃん?
よっぽど小麦の深みも感じられるし非加熱のオリーブの香りは絶品
お前らは貧乏ニートのアスペだからただそれに執着して料理下手なだけ
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:49 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノはどうアレンジしようともにんにくはケチらず使えって死んだばあちゃんが言ってた
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:53 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノは全然同意しない
適当にニンニクと唐辛子とオリーブオイルだけで完成して、めっちゃ美味いやんけ
コンソメ押してる人多いが、コンソメの味がすごく好きならまぁありだと思うよ
けど化学調味料の出る幕はどこにもない
化学調味料を使うことに全く抵抗は無いが、ペペロンチーノ使うことはあり得ない
意味がない
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 02:53 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノに隠し味に醤油いれて釜揚げしらすを載せろ
世界一美味いスパゲティはこれだ
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:02 ▼このコメントに返信 深夜に読むんじゃなかった
ペロロンチーノ食べたくてしゃーない
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:12 ▼このコメントに返信 ニンニクと味の素入れれば全部旨いで
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:14 ▼このコメントに返信 原理主義者キモい
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:16 ▼このコメントに返信 これ貧乏人が安く手にはいる食材でどうにかこうにかするってモンだから、
山ほどニンニク入れるとかそもそも邪道
マズいペペロンこそが本物
旨く作ってる時点で原型から離れてンだから、他人の作り方にゴチャゴチャ抜かすな、美味しくつくってれば同罪だ
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:19 ▼このコメントに返信 所詮は小学生でも作れる入門料理だからな
牛乳でホワイトソース作ったほうがうまいわ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:26 ▼このコメントに返信 このお人形遊びは何なの?
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:40 ▼このコメントに返信 味が強くて作るたびに固定の味になるんだよね
難点
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:41 ▼このコメントに返信 化学調味料を使わず、こだわりの天然塩とか使ってますって言うならまだ解るんだけど
化学調味料使わず市販の食塩使ってる って何に拘ってるのか全然解らんな
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:45 ▼このコメントに返信 俺、田舎もんだったから子供の頃はスパゲティといえばミートソースとナポリタンしか食べた事なかったけど
東京出てきてペペロンチーノとかカルボナーラを初めて食べてこんなおいしいスパゲティがあったのかと仰天しただよ。
コーホー。
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 03:47 ▼このコメントに返信 麺とニンニクと塩と油とトウガラシだけでうまいパスタは作れるわクソニワカども
トウガラシはアホほど旨味成分入っとるから、じっくりとろ火にかけたらそれをオイルに移せるんじゃ
お前らが作ってるのはニンニク風味の塩水パスタや
そら化調でも入れんと食えたもんじゃないのは当然やろ
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:01 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノはコンソメじゃなくて塩と味の素で味付けしてるわ
そんなもんペペロンチーノじゃないがって話は知らん
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:02 ▼このコメントに返信 米34
料理に適正のない
馬鹿女たちのストレス発散でしょ
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:02 ▼このコメントに返信 その旨味成分の名前なんていうの?
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:04 ▼このコメントに返信 オリーブオイル、醤油、ニンニク、コンソメ入れてる
これが何なのかは知らんが美味ければヨシ
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:07 ▼このコメントに返信 冷凍食品やら市販品で美味しい物があるのに自炊なんて物に拘り持つ時点で独り善がりでしかない
1人で楽しむまでは良いけど
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:32 ▼このコメントに返信 GABANのあらびきガーリックと冷凍あさりはマジで便利だぞ
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:32 ▼このコメントに返信 サラミとアンチョビ入れたワイロンチーノの方が美味いからな
ちな塩分濃度は1%
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:33 ▼このコメントに返信 >>42
ペペロンチーノもアクアパッツァも醤油入れたらめっちゃうまいんだよな
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:33 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノコンソメ入れんと味薄いねん
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:57 ▼このコメントに返信 結局は塩分、油分、旨味があれば美味いんだよ。茹でたパスタにバターとチャーハンの素ぶっかけるだけで美味いし。
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 04:59 ▼このコメントに返信 バゴーン付属のスープで炒飯を作ると そこそこ美味い
松茸のお吸い物の粉で作ると 好みが別れる味だな
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:06 ▼このコメントに返信 日本食で言えばTKGのシンプル版みたいな位置付けだからねえ
オリーブオイルだけ好みのものを見つけておけば後は楽なほどええわ
パスタ茹でて、熱い内に直接オイル薬味好きな味付けを直接かけて混ぜるだけでも食える
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:13 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノはそうでもないけど、
ユーチューブにある中華料理屋さんの手元を映したカメラ見ると
チャーハンは味の素引くほどどっさりよ
俺はそれ見てから味の素を入れまくるようになった
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:25 ▼このコメントに返信 りゅうじ兄さんのレシピが最強
フライパンで煮込むついでに味の素とかな
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:27 ▼このコメントに返信 塩と味塩混同してるやつは確かにいるけど
もれなく馬鹿だと思ってる
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:36 ▼このコメントに返信 具を入れりゃいいだろ
何の縛りプレイだよ
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:37 ▼このコメントに返信 うま味調味料な
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:38 ▼このコメントに返信 もう反化学調味料はプライドとかじゃなくてただの無知の時代よ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:43 ▼このコメントに返信 単一の化調で味付けしてるから単調になるんだよ
炒飯でもウェイパー以外にちょろっとオイスターソースとか醤油とか料理酒使えば美味しくなるで
ペペロンチーノはオリーブオイル選ばないと店の味にはならないから素直に化調ガッツリでいいとは思う
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 05:53 ▼このコメントに返信 最近は白だしとか麺つゆとかいれるのにハマってる
ぺペロンからはかなり離れてる気もするが美味いからよし
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:11 ▼このコメントに返信 味覇も味の素もいまいち美味さがわからんわ
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:19 ▼このコメントに返信 毎日!我が闘争!(日めくりカレンダー)
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:21 ▼このコメントに返信 >>1
人気取り
多分、ゲッペルスの入れ知恵
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:33 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノはちゃんとパセリつかって美味しいオリーブオイル使えば十分うまい
物足りなければ美味しいアンチョビ隠し味にいれれば完璧
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:39 ▼このコメントに返信 「うちで出してるペペロンチーノはこうやって作ります」
※全てこれと同じ方法で作るとは言ってない
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 06:39 ▼このコメントに返信 海外移住は自己責任ってことなんでしょ?
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:04 ▼このコメントに返信 >>22
絶望のパスタってそういう意味じゃないぞ
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:05 ▼このコメントに返信 >>28
それただの和風スパゲティやん
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:20 ▼このコメントに返信 パスタとオリーブオイルはディチェコ。
国産にんにく。唐辛子は外国産でも可。
まずはこれで作ってみろ。
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:27 ▼このコメントに返信 >>22
ワイは給料日前パスタと聞いたわ
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:38 ▼このコメントに返信 >>51
中華だと化学調味料もそうだが芙蓉蟹の油の量も引く。おたま1杯位入れてるやろあれ
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:40 ▼このコメントに返信 >>56
最近の味の素って昔程舌に残らん気がするわ。慣れきっただけなのかもしれんが
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:48 ▼このコメントに返信 味の素とかのアミノ系調味料は分量が難しい
3人家族とかで使い切るのに2年くらい掛かる気がする
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:57 ▼このコメントに返信 少なくともコンソメ使ったペペロンチーノはコンソメパスタや。美味い不味いじゃなく別物。
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:58 ▼このコメントに返信 逆に化学調味料を使えと押し付けがましく言ってくるのも鬱陶しい。
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 07:59 ▼このコメントに返信 独り暮らし10年超えてくると、料理云々ではなく、喰えればいい的になってくるんで、最初の頃のようなダシやら何やらじゃなく化学調味料他簡単な物をサッと使える物が増えてくるわ。
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 08:16 ▼このコメントに返信 >>61
ヒムラー「見た目より味が濃い」
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 08:27 ▼このコメントに返信 このバスレシピで美味いとか言うやつは何食べても幸せな人や
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 08:36 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノはともかく、炒飯はプロかて化調や調味ダシ使っとるがな
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 08:36 ▼このコメントに返信 >>20
知恵袋をヒトラーにしてる定期的に上がるネタやで
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 08:38 ▼このコメントに返信 >>69
麻婆豆腐とかもそんくらい油入れるで
だから美味いけどカロリーヤバい
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 09:05 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノに科調はないわ
味覚死んどるやんけ
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 09:07 ▼このコメントに返信 実際化学調味料は、ちゃんとうまいし無闇に自作するより楽で便利やからな。
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 09:24 ▼このコメントに返信 >>69
玉子はめちゃくちゃ油吸うからな
かに玉やオムレツは油がないとふんわり焼けない
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 09:47 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノ作る時大蒜はひとかけオイルは大さじ一杯位使うがそれで十分美味いけどな。
パスタ茹で上げ最後2分位はフライパンでソースと一緒に弱火で軽く炒める様にすると上手く乳化するし
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 10:49 ▼このコメントに返信 ニンニク、唐辛子、オリーブオイルだけで作って旨いと思ってるなら、他の素材を入れるともっと旨くなるから試してほしい。
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 11:57 ▼このコメントに返信 >すぐにできる簡単料理に変なアレンジして「自分料理凝ってます」みたいなんはおっちゃんに多いわ
>そんなんより春巻きとか餃子とかのほうが片付け含めクソめんどくさいのに
お前たちは俺の両翼だ!
簡単料理も食う、カツ丼、天ざる、から揚げ、フライドチキン、スパイシーチキンウィング、春巻き、餃子、ラーメンのチャーシューを作る、煮魚や甘煮、チキンあん肉まん、スタッフィングしたまるごとチキンのオーブン焼き、チキンティッカとダーマカリーとナン、チャパティ、パパド、シチュー、ボルシチ、クラムチャウダーも作って食う
それが大切
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 14:39 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノに化調は謎過ぎるw
でもコンソメとか入れる人はいるからアレンジとしてはいいのかもしれんが
それはペペロンチーノなんだろうかという疑問は湧くな、シンプルな方が美味いと思うんだけどね
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 17:37 ▼このコメントに返信 米34
何イライラしてんだ気色の悪い
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2021年12月04日 22:38 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノは材料通り作ろうね!? VS 余計なお世話なんだよバカ!