1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:54:05.18 ID:bz0PG/V40
我が闘争より



2: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:54:53.18 ID:41L1FBJv0
味覇様様やわ
あんま使い過ぎたら全部同じ味になるけど

30: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:40.20 ID:7EudbhLB0
>>2
ワイは創味シャンタンや

5: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:57:03.22 ID:/Fh1tQfu0
中華調味料はマジで飽きる

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7: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:57:35.38 ID:iXoNOQGb0
ペロンチーノ炒飯カレーは妙なこだわり持ってるバカが多いからな
ガス室送りじゃ

44: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:00.30 ID:kkFPxMiN0
>>7
すぐにできる簡単料理に変なアレンジして「自分料理凝ってます」みたいなんはおっちゃんに多いわ
そんなんより春巻きとか餃子とかのほうが片付け含めクソめんどくさいのに

8: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:58:38.52 ID:sNiZylDFM
そんなんだからイタリアにハシゴ外されんだろ

10: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 02:59:28.54 ID:etAuau2CM
ペペロンチーノに塩以外入れるタイミングなくね

12: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:02:10.09 ID:0SuQd7ek0
ペペロンチーノ化学調味料入れるって何入れるの?

19: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:06:09.13 ID:KW72gcUrd
>>12
お前がアジシオ使ってたらそれは科調だよ
シンプルに食塩だけで作ってるか?

24: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:54.29 ID:lMm5CWOg0
>>19
普通そうやろ……

32: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:52.21 ID:KW72gcUrd
>>24
食塩じゃなくてアジシオ使ってるやつ多いよ
と言うかアジシオを食塩だと思ってるやつ多いし

34: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:20.51 ID:r2zSIo9b0
>>32
それはないやろ…

38: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:11:59.64 ID:KW72gcUrd
>>34
あるよ
調べてみ、いっぱいそういう記事あるから

69: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:38.47 ID:VMawj7afa
>>34
おるで!
親父がスイカにアジシオかけて食って頭傾げてたわ

13: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:02:19.78 ID:86MkQ7Yv0
面倒だから味塩コショウ使ってる
全部入ってるで

16: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:03:53.80 ID:9EOuRawLM
ペペロンチーノは化学調味料より普通ににんにくとハーブ類マシマシのがええで

20: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:06:48.85 ID:86MkQ7Yv0
>>16
まあ調味料だけの炭水化物食べるよりは体にはよさそう

17: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:05:50.01 ID:EmQSR6wD0
キューピーの混ぜるだけのやつでええんよ

18: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:05:59.12 ID:53RBM3Wu0
我が闘争とかいうライフハック集
なにと闘争してるんや

47: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:35.13 ID:kkFPxMiN0
>>18
夫やスーパーや

21: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:02.61 ID:G9L8lFgV0
味の素と中華だしだけで味付けしたチャーハン美味いぞ

23: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:43.24 ID:aN5GLGvq0
プロが使ってるのにプロの味目指して使わないやつはなんやろ思う

25: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:07:56.72 ID:K5i2eLnq0
化学調味料をなにか勘違いしている

26: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:08:40.75 ID:MbbxJDPCr
ペペロンチーノなんてコンソメ使った方が美味いに決まってるからな

46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:10.95 ID:6lTt8BSz0
>>26
昔そう思ってたけど結局それってコンソメパスタであってペペロンチーノではないよなって気づいた

27: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:08:42.28 ID:mJfIuXR8r
ペペロン塩とオリーブオイルとニンニクだけじゃ美味しくならないンゴォォ

29: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:09:28.64 ID:r2zSIo9b0
>>27
茹で汁入れて乳化するときに化調いれるとええで

41: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:13:32.51 ID:ZFP3szNc0
>>27
それだけ美味しいわけがないで実際

46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:10.95 ID:6lTt8BSz0
>>27
生パセリ刻んで入れると美味しくなるぞ

61: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:22:55.09 ID:mP5U4jzD0
>>27
イタリア人みたいにめちゃくちゃオイルとパスタにこだわってるならまだしも麺とニンニクと塩と油だけじゃそら美味しいわけないわな

33: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:04.85 ID:3TVCCFLy0
さすがにムッソリーニが怒るやろ

35: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:10:43.48 ID:TGGTGKHU0
香味ペーストぶっかければ大概美味い

43: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:14:45.89 ID:86MkQ7Yv0
ぶっちゃけ調味料だけでもおいしいのかもしれないけどバランス取れてないと絶対体の調子悪くなるからな
栄養のが大事ってわかるんだね

45: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:09.68 ID:tm5LtM4F0
昆布粉末は化調にはいるのだろうか

48: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:15:38.37 ID:GYw9D0dR0
ヒトラー「卵を入れるタイミングは各々の好きにすればいい」

55: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:18:54.74 ID:0f/gWUys0
ペペロンチーノって本場はイタリアンパセリ入れまくりやろ

57: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:20:07.69 ID:kkFPxMiN0
>>55
パセリよりバジルの方がワイは好きや

58: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:20:25.79 ID:+/ATEmjr0
ヒトラー「セブンは弁当コーナーのパスタより冷凍コーナーのものがうまい」

64: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:24:31.79 ID:wUtAhVPO0
>>58
どのコンビニでもそうだろ

62: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:23:15.61 ID:St/j6aKta
これめっちゃ評判いいけどマジか?
クソまずかったんだが俺がおかしいのか?





















67: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:06.57 ID:3TVCCFLy0
>>62
柴犬色ってなんやねん…

68: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:25:35.19 ID:wUtAhVPO0
>>62
きつねさんもいよいよリストラか

70: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:26:05.81 ID:dyMqH8DZ0
>>62
もちゃもちゃでクソ不味かったわ
この作り方だと塩分の調整クソむずいし

75: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:10.20 ID:St/j6aKta
>>70
あと塩だけならまだしもコンソメと油入ってる所為でパスタの茹で時間伸びるのが嫌やわ
まぁフライパン一個でできる料理ってことなんやろうけどそれやったらレンチンパスタ容器百均で買えと

79: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:30:08.57 ID:mP5U4jzD0
>>62
ここまでやったらニンニクってすぐ苦くなるよな
フライパンで茹でたらボソボソになるし

94: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:34:13.14 ID:ZFP3szNc0
>>79
ニンニクの焦げ味だけはアカンわ
カリカリとかきつね色とか正直やりすぎだよ 全然美味しくない

66: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:24:47.26 ID:Ev+BIpWj0
ペペロンチーノは邪道と言われようと醤油かけるわ

74: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:02.89 ID:+/ATEmjr0
>>66
本だしもええぞ

76: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:29:33.58 ID:Ev+BIpWj0
>>74
やってみるわ
にんべんのつゆとかも美味そうやな

87: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:32:35.41 ID:KXGfUD+80
プロでもないのにペペロンチーノを塩とにんにくととうがらしだけで作ってるやつは通ぶってるだけやろ

88: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:30.10 ID:LA52u6s40
>>87
その方が美味しいし…

89: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:31.16 ID:foC7d6DY0
>>87
せやな イタリアンパセリを入れないのはありえんわ😁

92: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:34:06.38 ID:P7eVIVkL0
>>87
水とパスタもいれろや

90: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:33:37.88 ID:D8+hmFu5H
ぺぺに旨味足りんのは油とニンニクが足りんからや。マシマシにしたらええんや。チャーハンはラードで作れば旨味十分や

100: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:37:36.49 ID:6lTt8BSz0
>>90
ほんこれ
ペペロンチーノ食べ終わった皿に油が膜になって残るくらいの勢いでオリーブオイル使わんと

105: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:39:13.46 ID:W9KtJTCs0
ペペロンチーノ化学調味料の代わりに、サラダチキン系のほぐし肉入れてるけど多分こっちのが美味いで
ここにさらにエビがある時が一番美味い

113: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:43:30.65 ID:QM82e2++F
何故か買ってしまった瓶の背脂ニンニク入れるとペペロンチーノうまいぞ

115: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:43:40.15 ID:6KrdbcTy0
レンチンの炒飯とかピラフに勝てねンだわ

119: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:44:32.27 ID:Q1wf8O4x0
餃子とか自分で作ったら冷凍より明らかに美味くて思ったより安いしええよな
餃子にこだわれや

121: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:45:18.83 ID:ncSetsO80
>>119
でも冷凍楽やねん…

127: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:47:31.85 ID:VA57NZSPd
お前らチャーハンとペペロンチーノと麻婆豆腐だけには異様にうるさいよな

130: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:50:11.05 ID:St/j6aKta
>>127
ワイは竜田揚げにしか煩くないで
揚げてる時に頻繁に油から出して呼吸させてやるとカラッとジューシーに揚がるやで

132: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:50:56.42 ID:foC7d6DY0
ペペロンチーノはやっぱりテフロンやな
バリラの1.8mmがええ 塩は1%や

140: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:52:41.99 ID:g0oMUjM90
ワイはペペロンチーノにコンソメ入れてるわ
旨いもん
今度味の素入れてみる

141: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:11.98 ID:BOqRzSeW0
ブレンダーで完全に乳化させた液とパスタを軽く絡めるタイプのペペロンチーノが究極型だぞ

142: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:33.62 ID:mP5U4jzD0
>>141
ファビオシェフのやつまじで美味そう

143: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:53:40.48 ID:+c+eBLjT0
アホみたいにニンニク入れたら味の素なくても美味いぞ😋

146: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:54:31.58 ID:mP5U4jzD0
実際家庭で作るのにはコンソメとかで旨み足すのは全然いいと思う

42: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:13:47.30 ID:h+UG0EIz0
ニートあるある

ペペロンチーノと炒飯の作り方に意地になる

80: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:30:34.91 ID:foC7d6DY0
総統に言われんでもチャーハンに使う為だけにハイミーを常備しとるで 

147: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 03:54:43.92 ID:+/ATEmjr0
日本人って食に関してはつくづく変態よな



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引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1638208445/