1: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:05:43.41 ID:9pjEIHf60.net 



4: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:02.74 ID:9pjEIHf60.net 
これはやっぱ米が正義よな

7: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:30.18 ID:Qr/6ltHW0.net
おかず少なくな

9: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:40.20 ID:5pYHcMYn0.net
眠くなりそう

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3: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:05:59.39 ID:R844NFgU0.net
糖尿不可避

11: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:46.30 ID:iRxi15ry0.net
>>3
精米度低いからいけるんやで

501: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:41:10.38 ID:MjFCRf0KM.net
>>3
車や生活家電がないんやぞ
体動かしまくってならんわ

566: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:45:49.13 ID:ntn5iuAE0.net
>>3
玄米ばっかだから大丈夫

白米ばっかりなんてそれこそ大名にでもならんと食べない

130: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:18:11.60 ID:eA+7AocId.net
>>3
現代人は砂糖をとりすぎ
これくらいじゃ糖尿病ならんよ
日本史で糖尿病なったのは藤原道長ぐらい

148: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:44.06 ID:OYBZ+sQod.net
>>130
分からんくてはっきり糖尿と診断された様なのがおらんだけでこんな米ばっか食ってたらなるやろ

163: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:06.38 ID:TgvySALdd.net
>>130
伊達政宗「せやな」

176: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:43.56 ID:yJe3p27O0.net
>>130
家村「…!?」

339: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:30:47.73 ID:z56DMRGhp.net
>>130
信長…

13: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:58.14 ID:HWxnY6kh0.net
その量に見合うおかずはあったんか?

14: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:06:58.85 ID:lp+LPVFe0.net
味噌汁さえあれば食えないこともないけど画像はおかしい😡

17: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:07:12.98 ID:TGD5MtUL0.net
早死にしそう

20: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:07:43.55 ID:c26xtsQ/0.net
大体50位で死ぬ時代やろ

22: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:07:47.42 ID:EXptnMZ40.net
獣肉食わないから身体小さくなったんやろ

140: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:05.57 ID:tSTV/W7Tr.net
>>22
戦国大名はデカい奴が多いって聞くけどどうなんやろな

29: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:08:04.81 ID:Iw1Pu0DK0.net
写真だと白米やけど実際は玄米みたいなやつやろ

30: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:08:10.23 ID:aDy0cGo50.net
野菜は割とあった時代やろ

44: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:00.95 ID:KiWzY+qJ0.net
>>30
商品作物が開発進んだのは江戸期半ば以降やししょぼくても不思議やないで

35: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:08:50.70 ID:6O1OOnQa0.net
洗剤ないし食器とか絶対めちゃくちゃ汚いよな
タイムスリップとか絶対できんわ

38: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:09:16.57 ID:iRxi15ry0.net
>>35
灰で洗ったりしてた

49: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:16.24 ID:Iw1Pu0DK0.net
>>35
油っ気がないからそうでもないんやないか

98: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:15:01.55 ID:2ztaIuwIa.net
>>49
それはそれで行きたくないな

53: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:45.38 ID:L4Vkca620.net
>>49
米はまあまあベタつくやろ

81: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:13:51.44 ID:Iw1Pu0DK0.net
>>53
そうはいっても主食は粥やん

48: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:09.52 ID:pNhDvAjZ0.net
シンプルだけどこういうの見るとお腹が減っちゃうよ

56: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:51.40 ID:gE7YkkbHr.net
>>48
わかる
何故かうまそうにみえる

51: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:42.75 ID:TOkLhvZJM.net
雑兵は米と味噌保って戦してたで

57: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:10:52.31 ID:msg4s42i0.net
ずいきが一番ヤバい
調理器具は陣笠

449: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:37:05.06 ID:+2EYvS2i0.net
>>57
意外と美味そう
https://youtu.be/RWbXiRpdlrs

74: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:12:47.88 ID:L4Vkca620.net
>>57
この縄みたいのふやかして食ってたの?

96: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:14:55.65 ID:fL+JyEcX0.net
>>74
インスタントみそ汁のルーツみたいなもんやで

103: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:15:46.52 ID:4xyJuRvO0.net
>>74
里芋の茎を味噌で煮た後に縄状にするやつだったはず
縄としても使えるし煮ると味噌汁になるらしい

その茶色ほんまに味噌なんですかね?

126: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:17:30.35 ID:pYN6ounUa.net
>>74
ずいきって植物にめちゃくちゃ濃く似た味噌塗って乾かしてゆって普段は縄として使うんや。で、陣中食や非常食にもなる。味噌がめちゃくちゃ染み込んでるからお湯に入れて煮るだけで味噌汁にもなる

137: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:18:49.45 ID:uxufTjRxd.net
>>126
味噌と一緒に色んなものが染み込んでて隠し味になってそう

59: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:11:34.82 ID:Ky+/1aBfd.net
大岡越前のメシ





69: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:12:23.20 ID:Xeq+vG/Lp.net
>>59
良いもの食ってて草

71: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:12:32.45 ID:8nM3TDzr0.net
>>59
旨そう

88: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:14:18.55 ID:gE7YkkbHr.net
>>59
質素倹約の大岡越前じゃないんか

67: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:12:16.34 ID:PKgxv+9t0.net
これ毎日はきついわ
流石に野菜とか魚とかあるやろ
獣肉は明治まであんまり食わなかったらしいけど

110: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:16:03.64 ID:SvJGqkjx0.net
精米するようになって脚気になるのは江戸時代

123: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:17:02.66 ID:nB1Iigl80.net
昔の大名よりワイらの方がいいもん食ってる事実

143: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:12.23 ID:/mHFF+Zf0.net
江戸時代だとこんな感じらしいぞ


146: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:31.86 ID:c6o/z1of0.net
>>143
シャレてんなあ

150: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:57.31 ID:ZYhIImYor.net
>>143
手前のがプリンか茶碗蒸しの上に盛られてるみたいに見える

151: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:19:58.91 ID:bhqf7umz0.net
>>143
腹に貯まらなそう

162: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:05.35 ID:zP2AD4LY0.net
>>143
これは上級国民のやろ

204: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:23:10.96 ID:Iw1Pu0DK0.net
>>143のやつは饗応料理だから普段飯やないんやな

157: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:20:33.23 ID:D3sX2WDG0.net
かまぼこが高級品だったんだろ
秀頼の好物だったとか

164: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:07.43 ID:Gi4VCq080.net
江戸っ子はファーストフード大好きやったんやろ

185: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:22:14.02 ID:Q5K7DmXg0.net
>>164
寿司もファーストフードよな

165: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:09.10 ID:TkjvGTjr0.net
今よりも遥かにエネルギーが必要な生活してたんやろし現代の基準では測れないわな

171: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:21.13 ID:uP15F0bG0.net
合戦の時のほうが良い飯が食えるからって兵に志願したやつもいるくらいやって乱太郎で言ってた

180: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:59.06 ID:bhqf7umz0.net
タンパク質摂らないと刀フルスイング出来ないやろ

181: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:21:59.84 ID:bkroz28VM.net
そら明治時代に牛鍋が大流行りしますわ

194: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:22:49.73 ID:PKgxv+9t0.net
鶏卵とかも食わんかったのかな
鶏はおったやろ

230: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:24:45.04 ID:yWxU4eob0.net
>>194
昭和初期ですら卵は貴重品

214: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:23:57.21 ID:3wolDv/Dd.net
ご飯5合←無理ッス…
おにぎり10個←結構余裕で行けるかも

握ればいいんだよ握れば

225: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:24:31.83 ID:vkB3rWwA0.net
>>214
おにぎり10個は無理やろ…

269: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:26:49.48 ID:zP2AD4LY0.net
>>214
0.5合のおにぎりって割とデカイやろ
3個で腹一杯になるわ

380: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:33:18.15 ID:qieBNxn70.net
>>214




イケルイケル

216: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:24:00.30 ID:D8rW2zUHp.net
魚食うようになったのって江戸時代あたりから?

252: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:25:55.65 ID:b0jA5ir70.net
>>216
大名でも塩鮭あったら大喜びだし、ブリのせいで藩潰したアホもいる
まあ海の魚は貴重品や

220: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:24:09.48 ID:D3sX2WDG0.net
はっきりと小さくなったのは江戸に入ってからやぞ
戦国は獣肉も食べてたから

228: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:24:39.98 ID:osD/aFLV0.net
乳製品は勿論牛乳すら飲まなかったんだろ?
古代ローマ人とかだってチーズ食ってただろうに

243: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:25:42.68 ID:Iw1Pu0DK0.net
>>228
平安時代の方が乳製品食ってたんやないか
謎の料理蘇とかあるし

321: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:29:58.41 ID:osD/aFLV0.net
>>243
文献に出てくるってだけで絶対一般的じゃないだろそんなの
本当に食べられてたのなら何の理由もなく廃れるほうが不自然だし

799: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 01:04:44.78 ID:l792cGlkd.net
>>321
貴族しか食わんぞ
乳製品なんか少ねえんだから
乳をこれでもかと煮る蘇は貴重すぎて廃れた
平安後期は金ないからね

237: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:25:28.38 ID:0EDvo0lt0.net
1800年の熊本藩細川家の料理頭のレシピから再現した料理
確か予約すれば食えるで




http://aoyagi.ne.jp/about/honmarugozen/

248: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:25:52.98 ID:bkroz28VM.net
そら急にこんな食べ物出てきたらみんな文明開花万歳してざんぎり頭になりますわ




263: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:26:32.88 ID:bhqf7umz0.net
>>248
こんなん今の時代でも貧乏人にとって贅沢品だわ

272: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:27:00.17 ID:00hTxgHkp.net
>>248
肉鍋自体は食ってたんちゃうか
牛のうまさには感嘆したんやろうけども

308: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:29:26.58 ID:TgvySALdd.net
>>272
今の肉肉質がダンチやからな
この時代の牛肉とかは臭いで

328: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:30:20.92 ID:RwJ89NgI0.net
>>272
牛肉食い付けてないから肉臭さを消すために砂糖と醤油ぶち込んで味付け濃くしてたのよ

392: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:33:52.97 ID:4xyJuRvO0.net
>>272
当時の肉は廃用牛やから獣臭い硬いでそんなうまいもんでもないぞ

普通の肉牛生産は国が軍用にいくら奨励しても伸びなくて、
海軍なんかは恒例の大規模演習前に自前の補給船で中国に毎年買い付けに行っとる
日本の税関通す時の面倒臭さにキレてるエピソードが割と残ってたりするな

250: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:25:54.12 ID:Bi4RG6q3a.net
米と味噌で必須アミノ酸が全部綺麗に噛み合って取れるのはすごいと思う

297: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:28:24.60 ID:FXC7DtaLp.net
甘い調味梅干しに慣れてる人はそんなイメージないかもしれんが
塩分20%とかなら普通に一粒で茶碗何杯かいけるくらいしょっぱいよ

331: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:30:23.79 ID:RYP1JJMG0.net
戦国時代とか三国時代の作品見てると出てくる干し飯とか干し肉とか食いたくなるけど
絶対まずいんやろうな

343: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:30:56.38 ID:/mHFF+Zf0.net
結構いいもの食ってるやん




370: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:32:47.80 ID:sKTVNSTgd.net
>>343
ワイより全然エエもん食っとる

414: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:35:12.27 ID:RwJ89NgI0.net
>>343
これ北斎の絵だと思うけど
〆た小肌に蒸し海老と卵巻きだからこの時代でもみんな加工物で生はないんやね

424: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:35:56.57 ID:wSCXGrAT0.net
>>343
エビって昔からこの切り方なんやな

347: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:31:06.34 ID:qieBNxn70.net
今は稗とか粟の方が米より高いの草

361: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:32:13.66 ID:bDZa1d4j0.net
>>347
ライ麦なんてパチモノの分際で本物より栄養価上で値段も高いからな
ライ麦さんサイドも困惑してるやろこんなん

375: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:33:09.85 ID:D8rW2zUHp.net
>>361

栽培化の起源は、次のように考えられている。もともとコムギ畑の雑草であったものが、コムギに似た姿の個体が除草を免れ、そこから繁殖した個体の中から、さらにコムギに似た個体が除草を逃れ[5]、といったことが繰り返され、よりコムギに似た姿へと進化(意図しない人為選択)した[5]。さらに環境の劣悪な畑では、コムギが絶えてライムギが残り、穀物として利用されるようになったというものである[5]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%82%AE

これほんと草

423: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:35:56.22 ID:bDZa1d4j0.net
>>375
ほんまおもろいよなこの話

ネタ抜きにしてもライ麦うまいから凄いわ
給食でライ麦パン食うのひそかな楽しみやったし

369: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:32:42.42 ID:Cy420PbF0.net
ちな今の罪人の食事






385: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:33:28.18 ID:OC3v7HpUM.net
>>369
そらわざと犯罪犯して塀の中入るわ

397: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:34:02.42 ID:kJqqdgbi0.net
>>369
めっちゃ体に良さそう

411: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:34:58.54 ID:IQ4L+4Mw0.net
>>369
拘置所ならええやろ
まだ罪人じゃない未決囚も多いんやから

437: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:36:30.62 ID:QPAUdvo/r.net
信長は味噌汁ぶっかけごはんばっか
秀吉はお粥ばっか
家康は味噌乗せごはんばっか

悲しい

455: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:37:23.84 ID:sKTVNSTgd.net
>>437
家康は鯛の天ぷら食い過ぎて病気になって死んだって何かで読んだんやが
あれウソやったんかな

496: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:40:45.62 ID:O8CIc4bS0.net
>>455
胃がんだったんじゃないかってのが定説じゃね?
タイ天の食い過ぎは俗説

445: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:36:43.56 ID:/mHFF+Zf0.net
昔はウナギも大きかったらしい




465: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:38:16.05 ID:f1nfdDMK0.net
>>445
うなぎの顔が美化したやきう民みたいやな

467: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:38:24.30 ID:IiR1TA570.net
>>445
エッチだねえ…

477: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:38:50.20 ID:r4xfaAIg0.net
山鯨だのぼたんだのいうて食ってたぞ
いうけどそれも高くてほんまにたまの薬的やったんやろ

499: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:41:08.01 ID:bDZa1d4j0.net
>>477
今でいうジビエやし安定して食卓に並んだなんてことはまあないやろな
調理法も洗練されてないから臭かったやろし

480: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:39:10.25 ID:b0jA5ir70.net
今の日本人が食わなくなった野菜、瓜。
昔はどんなシチュエーションでもだいだい瓜が出てくるほど国民食だったのに。

490: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:40:09.36 ID:f1nfdDMK0.net
>>480
瓜の漬物めっちゃ好きやで

518: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:42:26.42 ID:qieBNxn70.net
こういうの見るとハーバーボッシュ法は世界を変えすぎたわ
人類を養える人数が爆発した

519: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:42:28.72 ID:/mHFF+Zf0.net
庶民の食事や












644: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:51:19.94 ID:O8CIc4bS0.net
戦国時代の戦の作法書かなんかに
「米は一度に配給するな!足軽は余分な米があると後先考えず陣中で酒にして飲んでしまう」
みたいな話があったらしくて草

668: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:53:19.13 ID:GG3gFlQcd.net
>>644
朝倉宗滴の雑兵記だったかな

737: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:59:08.01 ID:O8CIc4bS0.net
>>668
多分それや
たしか西股総生の戦国の軍隊で引用されてたと思ったんやけど

684: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:54:41.59 ID:Vou7I2pDp.net
大航海時代のクソアホ食事情とかおもろいよな

689: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:55:14.82 ID:yJe3p27O0.net
>>684
革靴とか船の材料食ったりしてるの本当に草

694: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:55:30.38 ID:CrblssDE0.net
>>684
壊血病の原因特定に時間かかった話苦労が見えて好き

703: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:56:03.18 ID:GhOfN6Fw0.net
昔って支配地域で米がどれだけ収穫できるかが大名のすごさを表すっておもしろいよね
米がお金みたいな感じやったんやろな

720: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:57:37.10 ID:Zca9/Wxb0.net
>>703
人口が国力の時代やからや
コメの生産量がその領地が抱え込める人口の最大値なんやから

734: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:58:43.15 ID:81yo6Aht0.net
>>703
米本位性と言われてたぐらい米が金代わりだったんだよなあ

749: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 01:00:07.41 ID:GhOfN6Fw0.net
>>734
米って賞味期限もあるのに貨幣の代わりになるのが不思議や

764: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 01:01:17.80 ID:Iw1Pu0DK0.net
>>749
だから不安定になる
幕府はその安定策にずっと奔走するんやで

800: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 01:04:51.22 ID:qieBNxn70.net
>>703
給与が米やからな
江戸時代になって米価が下がり財政が怪しくなった結果が教科書で習う江戸幕府の経済対策や

672: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:53:38.96 ID:Nqy0/aWr0.net
100年後はどんなメシができているのか

690: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:55:18.83 ID:CP40rO/oa.net
正直美味そう
ガツガツ食いたいわ

541: 風吹けば名無し 2022/02/03(木) 00:44:10.71 ID:lp+LPVFe0.net
あかんこのスレ見てるとごはんと味噌汁食べたくなってきた😖



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