1: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:45:51.25 ID:I/z80daQ0
言いたいだけだよな



2: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:46:25.80 ID:N2LPBTBd0
そんなしょっぱい?

3: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:46:26.34 ID:ynSenZhgd
いや味ないやろ

4: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:46:29.83 ID:E4x/wCMid
関西のほうがしょっぱい定期

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5: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:46:50.17 ID:t1i3hQY40
しょっぱいんやなくて醤油くさい

7: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:47:29.05 ID:jDgSTD2FM
マジレスすると関西人は「しょっぱい」って言わない

10: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:47:59.60 ID:nSKvXEhm0
>>7
これはある

17: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:48:56.94 ID:l/hUvpOh0
>>7
普通に言うけど

23: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:01.18 ID:W/9LkXNzM
>>7
ほんこれ

179: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:15:22.74 ID:NwNRjQNhd
>>7
言われてみればそうだわ

8: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:47:30.05 ID:nSKvXEhm0
黒いとは良く聞くがしょっぱいって言ってるやつは見たことない

9: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:47:51.80 ID:erxd6Kbva
関西の醤油嫌い

11: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:48:06.81 ID:mnR/o8+J0
関東は汁を残す前提の濃さ
関西は汁を飲む前提の濃さ
これを理解してないやつおるよな

43: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:26.07 ID:xsl/vl/eM
>>11
それ熱もりざるうどんレベルやん

12: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:48:07.09 ID:Ih9kr0Pma
関東って味濃ゆいとか思わないのか?やっぱ慣れてしまうのかな

13: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:48:20.43 ID:ZXrtXilAd
知ってるか?
関東のどん兵衛って液体タイプのスープなんやけど
関西のどん兵衛は粉末タイプなんやで

18: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:49:12.83 ID:KWi41wgl0
>>13
両方粉末やろ

14: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:48:20.97 ID:J4QI0mn00
辛いとは言うがね

19: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:49:27.24 ID:Ih9kr0Pma
東京のそば不味いわ
あれが普通なんか?

22: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:01.08 ID:N2LPBTBd0
関西ってそば食べるの?

270: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:34:19.77 ID:6hZuB79W0
>>22
田舎そばなんてどこでもあるで
兵庫はわりとお蕎麦処多いし京都もやな
うどんのがよう食べるけどね

24: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:03.46 ID:fJepiXDv0
薄口醤油って色が薄いだけで塩分濃度的には薄口醤油の方がしょっぱいんちゃうんか?

29: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:51:11.73 ID:XR0w5KDt0
>>24
せやね
だけどそれで関西の汁の方が塩分高いって言い張るのはなんなんやろな

25: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:07.20 ID:kirWGYSBp
色が濃いからしょっぱいと勘違いしてんのやろ
塩分濃度は関西の方が高いで

27: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:41.13 ID:XR0w5KDt0
>>25
それ醤油の話やろ?
実際関東のは醤油臭いね

277: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:35:45.02 ID:6hZuB79W0
>>25
同じ量なら薄口の方が塩分高いけど
関東のほうが醤油使うから塩分は関東の方が多いんやで

26: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:50:25.02 ID:tjeD4Jvf0
辛いとは言うけどしょっぱいとは言わないんだが?
関西人エアプの妄想も大概にしとけよ

28: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:51:07.24 ID:l/hUvpOh0
>>26
いやワイ関西人で普通に言うんやけど
ちな東京には行ったことない

32: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:51:45.06 ID:J4QI0mn00
薄口のほうが塩分濃いけどそもそも使う醤油の量が少ないんやで
関東の人は同じ量使うと思ってるみたいやけど

41: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:18.85 ID:XR0w5KDt0
>>32
これウケるンゴねぇ

45: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:41.71 ID:fJepiXDv0
>>32
はえー
ちなみに寿司食うときとかも薄口醤油なんか?

58: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:55:11.65 ID:nSKvXEhm0
>>45
寿司は濃口、関西でも全部の料理に薄口使うわけではないんだよな

34: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:52:08.02 ID:xflsAdBJM
あえてわからん相手に伝えるときにしかしょっぱいとか使わんわ

35: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:52:10.85 ID:NgN4Tepl0
関西のうどん食ったことないけどなか卯のが関西のうどんなんか?
味薄すぎて旨くなかったわ

36: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:52:25.02 ID:8YGwK0/10
関西のがしょっぱい定期

39: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:01.25 ID:xflsAdBJM
てか最近は丸亀とかはなまるみたいなんばっかりやから関東でも関西でもその土地のうどん食べる機会が少ない

42: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:20.78 ID:DPAgt5Toa
ちょっと過剰反応よな

47: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:49.29 ID:07IWq1010
確かにしょっぱいやなくて「からい」やな
分かりにくいからワイはこの言葉使わんけど

48: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:53:49.64 ID:J4QI0mn00
丸亀の出汁ってほぼ関西風のやろ

51: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:54:17.63 ID:cUxR2LNnd
普通にどっちも食えるよ

53: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:54:47.26 ID:XR0w5KDt0
でもどん兵衛より美味いうどんって存在しないんやけどな

55: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:55:03.87 ID:8SC1kwBh0
うどんは圧倒的に関西のが好き

56: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:55:08.79 ID:4LYsFTKa0
メーカー「濃口薄口の違いは塩分ではなく色の濃さ」

57: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:55:10.11 ID:uiELZ1er0
あれだけ黒いと飲もうと思わない
富山のラーメンでも黒いのあったけど毒にしか見えない

60: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:55:36.09 ID:PHU6vrzka
薄口の方がしょっぱい定期

63: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:56:06.46 ID:lbWz2oZi0
中学生の頃修学旅行で食べた京都の一休亭ってところのうどんが関東暮らしのワイからしたら衝撃やったわ
あまりに衝撃だったんで一昨年20年越しに食べに行ったわ

65: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:56:22.48 ID:+jhWqWOb0
蕎麦は関東、うどんは関西、これでええやんけ

78: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:58:23.43 ID:s5NQWGFTa
沖縄のそばは薄かったなあ

79: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:58:24.92 ID:lbWz2oZi0
うどんも埼玉の武蔵野うどんが最強やぞ

90: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:10.82 ID:aKAEts6s0
>>79
あんなんくっそ不味いやん

80: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:58:29.23 ID:qjNLf6Vsa
クラスのやつはフリスクもからい言うとったわ

95: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:43.56 ID:l/hUvpOh0
>>80
たまに炭酸も辛いとか言うやつおるよな

81: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:58:33.57 ID:BhuhAI8n0
中部北陸の味の濃さは異常
うどん食ったら醤油の味しかしやんくてやばいで

85: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:58:46.50 ID:07IWq1010
関西人が標準語だと思ってる言葉1位
「なおす」
テレビでこれ知った時まじビビったわ
あとは蚊に噛まれるとかこけるも意外やね

91: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:24.99 ID:xflsAdBJM
>>85
通じるけどな

88: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:03.01 ID:ZXrtXilAd
関西のは「出汁」が効いてんのよ
関東のは薄口醤油って感じ

92: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:29.08 ID:4CKJU1PQd
出汁取ってるうどん屋なんかないやろ

102: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:00:09.04 ID:t1i3hQY40
>>92
ええ……
出汁とってないうどん屋って何やねん

93: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:31.88 ID:uiELZ1er0
名古屋も黒かった
ただいい味だったから飲んでしまった

105: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:00:20.56 ID:Ih9kr0Pma
>>93
名古屋のうどんは美味い

96: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:44.28 ID:vqH6gci00
関東は甘くてしょっぱい
関西はしょっぱい

97: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:51.81 ID:XR0w5KDt0
寿司も鯖に関しては押し寿司の方がうまいし

98: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:59:55.21 ID:uqZLkHOXa
てか日本料理って関西が主流やから色々と関西のが美味いのは今更じゃね

108: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:00:55.05 ID:mnR/o8+J0
>>98
関西のうどんっていうほどうまいか?
うどんの名産地は関西以外が多いし最近話題になるようなうどんに大阪のみせとかないやん

237: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:27:36.30 ID:zfEoK2pha
>>108
讃岐うどんに負けとる

101: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:00:05.57 ID:qBF1BKoh0
実際しょっぱいからしゃーない
関東生まれ関東育ちやけどどん兵衛は関西版のほうを通販で買うぞ

109: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:01:14.68 ID:tB4oFqGI0
ワイは卵焼きが甘いことにビビったわ
フレンチトーストやん

120: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:03:07.87 ID:ZgT4VOH+M
>>109
醤油かけて食うもんやからな
あのまま食うのは子供だけや

125: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:03:40.71 ID:vqH6gci00
関東のうどんの汁に出汁使ってないと思ってるヤバいのちょくちょくおって草

129: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:04:30.84 ID:KFhcvT+30
醤油つよすぎ

134: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:05:59.74 ID:nSKvXEhm0
俺は伊勢うどん嫌いじゃないけどな

136: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:06:08.13 ID:4wkQYyPwd
うどん外で食うやつ見下してる

137: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:06:12.08 ID:dPtOv1ueM




165: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:10:18.07 ID:XR0w5KDt0
>>137
鶏の出汁のうどんってどれや

194: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:18:14.54 ID:ZnYX3Xlsd
>>137
普段埼玉県が東京と一緒に「武蔵野」って言うの馬鹿にしてるくせにいざご当地グルメとなると武蔵野うどんを東京のものにするの本当に汚い

152: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:08:23.52 ID:FKFB1bZqa
関東住の味覚くさってるから
蕎麦とか、江戸前すしとか
江戸名物全て浅い
深みがないね

160: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:09:24.82 ID:nSKvXEhm0
>>152
深みってなに?

174: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:13:53.48 ID:FKFB1bZqa
>>160
立体感がないんや
要はペラペラ2次元なんや

177: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:15:02.53 ID:nSKvXEhm0
>>174
逆に立体感がある料理って例えばなに?

183: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:16:22.52 ID:FKFB1bZqa
>>177
そら出汁よ

198: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:19:26.07 ID:HH+vE3omM
>>177
あんかけスパとかコーヒーぜんざいやね
"深み"がある

159: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:09:20.59 ID:ZXrtXilAd
てかワイ的にはうどんって外食してまで食う料理ではないと思うけどな

169: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:11:22.71 ID:U2WUb5Gx0
しょっぱいんやなくて辛いや
あと色がどす黒い

203: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:20:02.13 ID:qDJf4l2zM
むしろ関西の方がしょっぱいし
関東はなんか甘い

205: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:20:48.20 ID:v6AtKPACM
塩分で言ったら関西方が多いんだねけどね
単純に東京に嫉妬してるんでしょ

207: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:21:25.28 ID:uSx6ydOvr
うどんなんて関西にいた頃も関東来てからもそんな真面目に食ったことないし未だに違いわからん

218: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:24:43.79 ID:GagdaReK0
関西人て濃い味大好きだよな
肉まんにもなにかしら付けないと食えないしラーメンもこってり系大好きやし

234: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:27:14.24 ID:w9AdDgv60
>>218
むしろ関東のほうが濃い味好きやと思う
西と比べて食べ物の色が基本濃い

246: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:29:54.42 ID:gNspBQQqM
>>234
せやろか
京都の食べもん観光客向け以外はベタベタやで
王将がスタートダッシュ切れるだけのことはあるわ

258: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:31:56.05 ID:42c6Yywqa
>>246
京都の普通の人はああいうのは食われへんねんで
あれこそ観光客向けのご飯や

220: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:24:55.88 ID:0fkGCtPS0
しょっぱいじゃなくて濃いって言うわ

231: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:27:02.70 ID:dXKiKaVod
結局赤いきつねが一番なんだよね…

242: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:28:44.70 ID:8oIc0PYw0
ツユは関西風、ウドンは讃岐風が東京のスタンダードやな

243: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:29:27.46 ID:qnR/c4BP0
醤油の味が出てる方かお出汁の味が出てる方が好きかの違いでしかないよな
稲庭うどんなんかのグッとくる醤油感が好きな人間だって割とおるやろし

285: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:38:07.55 ID:3u5dh5VDa
大阪人「紅生姜の串カツめちゃうまでんがな!」

別に薄口じゃないよな

287: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:38:36.90 ID:n5yPeDeT0
関西出身関東在住やけど結局東京でも丸亀しか行かんから関東のうどんたべたことない

311: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:42:58.71 ID:MJbzWbGg0
うどんって讃岐とそれ以外くらいの認識でしかなかったわ

315: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 17:43:56.82 ID:OwwVSi/U0
冷たいそばつゆとかが甘いのが辛いんじゃ

67: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:56:35.28 ID:nSKvXEhm0
関東でも美味い店のは美味いから関東のも嫌いじゃないわ

69: 風吹けば名無し 2022/07/04(月) 16:56:40.57 ID:UOcDWsVv0
視覚が食事に与える影響って思いの外あるんだろうな



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引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1656920751/