1: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:21:59.93 ID:YIJL5+2sM　



3: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:24:13.58 ID:YIJL5+2sM　
経緯

法律で「みそ」は大豆を使ってないと名乗れないとされている
　　↓
「麦みそ」は大豆を使っていなかった
　　↓
県の担当者が業者に指導
　　↓
業者がSNSで「助けて！麦みそって名乗れなくなるの！」と発信
　　↓
ネット民やマスコミが総攻撃
　　↓
県「うーん総合判断でやっぱりやめます！総合判断です！」

9: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:26:42.60 ID:yJPlCZE80
これ国からハシゴ外されてて草

県「法律によればみそじゃないのに麦みそと名乗るのはダメでしょ」
国「ウチはそんなこと言ってないからね」
県「えっ！？」

17: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:29:00.29 ID:YIJL5+2sM　
>>9
国も「あとは県の判断やから」で逃げたの草

100: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:56:11.51 ID:OYoCaYCr0
ニュースで見たら裏の食品表示の分類として味噌はNGやけど
表のパッケージは商品名としての味噌はokとか言ってたわ

【おすすめ記事】

◆老舗みそメーカーの製造する伝統的な「麦みそ」、今後は「みそ」と名乗れなくなってしまう模様




10: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:26:43.53 ID:8Oq99YIx0

142: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:14:44.76 ID:iynBhXO80
>>10
中華そばはどうなんだろ

15: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:28:07.49 ID:1/+/+MmJ0
誰一人困ってないことに全力出してて草
ガイジ

21: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:30:05.67 ID:YIJL5+2sM　
>>15
まあたぶんやけどどっかから嫌がらせの通報入ったんやろ
そうじゃないと役人が何の得にもならんことやるわけないし
「これ違法やろ取り締まれ」って言われたらやらざるを得ないしな

18: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:29:02.01 ID:dR0+WrDt0
この味噌作ってるオッチャン泣いてたからな
味噌じゃないって言われてどうすればええかわからんて

28: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:32:01.37 ID:YIJL5+2sM　
>>18
可哀想ではあるけど食品の表示って業界団体が意見して国が法律作ってるから
ちゃんと法律にも目を光らせて事前に国に意見出しておくべきやったと思うわ
責めるつもりはないけどそこは一つの落ち度ではある

20: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:29:38.14 ID:i2tQnNCx0
商業では慣習がかなり保護されるから普通やろ

もちろん常識の範囲内でだが
消費者世間が問題ない言うてるのに活動を制限することはしない

24: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:31:21.52 ID:JYyf2yMt0
＞パッケージ裏面の品名欄だけでなく、表面でも味噌と表示してはいけないといいう。宇和島保健所は「麦味噌“風”発酵調味料なら食品表示法違反にならない」と主張している。

＞製造方法を変えることも考えているのだろうか。井伊氏は「考えていない。そもそも、大豆アレルギーのお客さんがいる。保健所の方に『大豆を一粒入れればいい』と言われたときはめちゃくちゃカチンと来た」と答える。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3eded38fd3e70d4f1175aa5598429271ece7c7dd

発言が悪手で草

31: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:33:38.43 ID:YIJL5+2sM　
>>24
こういうのって記事になってるから言い方が冷たく感じるだけやろ
実際は「いや法律上仕方ないんで法律の通りやと大豆を1粒でも入れたら麦みそって名乗れるからそうしたほうが良いですよ」とかかもしれんし

30: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:33:15.27 ID:Gy8WJv4Da
>>24
大豆アレルギーがあることを知ってるなら味噌なんてややこしい名前付けるなよ

33: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:34:48.45 ID:JYyf2yMt0
>>30
平安時代からある由緒ある味噌なんやが…

35: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:36:07.98 ID:eY/2yGsx0
>>30
逆に味噌って豆と麦、米があるのが常識だと思ってたわ
もやしもん読んでたからワイの知識が無駄にあるだけかも知らんが

40: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:37:41.39 ID:YIJL5+2sM　
>>35
法律もそんな感じやね
だから本来は大豆とか使ってないのを味噌って名乗ったらアウト
ただ今回は地域の伝統的なものやから色々と揉め事になった

53: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:42:36.28 ID:eY/2yGsx0
>>40
これ法律がおかしいわな
発酵なんて土着のもんがあって同時多発的に多種多様のもんが生まれとるのに
ましてや発酵に使う穀物を定義なぞほぼ無理やろ
せめて主流の豆、麦、米の3つはおさえとけや

25: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:31:31.96 ID:CTEOslLEp
使ってないのに原材料表示に「大豆」って書いてあったら問題やろうけど麦味噌に大豆がはいってないぐらいはどうでもええやろ

29: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:32:22.74 ID:QWS+yBtO0
最近はSNSに投げて袋叩きにさせて意見を通すのが流行ってるな

36: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:36:27.24 ID:g0Jl1tLC0
>>29
まあこの件とは直接関係あるか微妙なところやけど
元々そういうのマスコミに掛け合って国民運動にしないと情報の伝達方法がなかったから昔はそうだっただけやからね
今はSNSで国民の声の大きさが役所まで直接届く技術が普及したから方法も変わっただけや
どっちにの時代にもそれぞれ固有の問題はあるが

47: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:41:01.06 ID:YIJL5+2sM　
>>36
本当に不正があった場合に告発できたり、告発を嫌がって不正を抑止できたりするのは良い面やけど
どうしても告発した側の言い分だけが通ってしまってしまうとの
晒したもの勝ちみたいになってるのが微妙なところやね

今回も国が動いて法改正しますってなったなら良かったんやけど
法を運用する役人にヘイトが向いてしまったのがアカンわ

54: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:42:42.45 ID:0F/cfCm90
>>47
ベヨネッタ声優の件とか酷かったわ
最初の声優の一方的なクレームが拡散されまくって、そのあと嘘松バレしたけどその事実はほとんど拡散されなかったし

57: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:43:23.43 ID:g0Jl1tLC0
>>47
これは法改正の問題やなくて法運用の問題やから裁判なしで済んだだけの話やで
どこまで厳密に考えるかは各県の役人の認識でしかないからそもそも特に法改正をするような問題ではない

42: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:38:16.93 ID:l8E1SY/jd
>>29
言うて正しい民主主義やろ
法で厳密に決まってることならともかく曖昧なことなら国民が決めるべきやろ

45: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:40:16.27 ID:QWS+yBtO0
>>42
その場の感情で決めるのが民主主義とか笑わせんなや

48: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:41:18.04 ID:l8E1SY/jd
>>45
一介の公務員が法解釈して決めるほうがやばいで

118: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:06:32.82 ID:ProBfFaH0
>>48
そこに関しては、法律って割と裁量あるように作られてたりする
特に生活保護とか一介の公務員の裁量ばっかりや

122: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:08:04.30 ID:s59tXaxb0
>>118
そのへんはホンマにケースバイケースやしな
だから地裁で負けても高裁で勝ったりするみたいに裁判で判断分かれたりするし

56: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:43:23.26 ID:KLHGSxLM0
昔から食ってるから優良誤認にはあたらんみたいな感じなんやな

65: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:46:54.07 ID:vk41AJMX0
別に商品名にみそってつけるのはそんなに問題ないんちゃうかな裏に味噌風調味料とか入れとけば

67: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:47:41.26 ID:RF6x3G+Ja
蟹味噌は？

69: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:47:56.45 ID:JYyf2yMt0
>>67
草

99: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:55:58.00 ID:pJnOcPEnr
>>67
優良誤認やね大豆を一粒入れとけばセーフ

71: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:49:30.05 ID:Yo0HyGAM0
「麦味噌」ってカテゴリ農水省が作ればええだけやろ

80: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:51:22.99 ID:KLHGSxLM0
ししゃもだのしめじだのってどういう理由で許されてるんやろ
昔からやからええやろみたいな感じなんかな

82: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:51:51.68 ID:eY/2yGsx0
ワイ鹿児島だから麦が主流やわ
豆味噌はめちゃくちゃ塩辛く感じる

95: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:54:44.02 ID:p399n612M
>>82
しょっぱいのもそうやが豆味噌ってやたら渋くないか？
あれが嫌

89: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:53:37.24 ID:vk41AJMX0
>>82
鹿児島は醤油が甘過ぎる
角煮には最高やけど

114: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:00:38.28 ID:eY/2yGsx0
>>89
実は鹿児島でも刺し身には普通の甘くない醤油かけたがる人結構おるで
まあ料理には甘い醤油を使うんやが

85: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:52:13.55 ID:rgsDGcAi0
みそって言われたら大豆を連想するし
味噌風調味料にしとけよ
別に味噌風でも困らないしアレルギーの人もわかりやすいでしょ

92: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:54:31.55 ID:Yo0HyGAM0
>>85
味噌は大豆から出来とるもんやってのがそもそも間違った先入観ってことや

87: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:52:42.38 ID:w+JNy2Ba0
クソみたいな法律があるから第三のビールという偽酒が生まれる

102: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:57:09.74 ID:rgsDGcAi0
>>87
ああいう脱法的なのも取り締まるべきだよな
ドイツみたいにガチガチに縛って抜け道は厳しく取り締まったほうがええわ

108: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:58:34.08 ID:+Gy2WRJdM
>>102
タバコがシガータイプで税金ごまかして安くしてたら速攻対策してきたからやろうと思えばできるはずなんよな

112: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:59:55.79 ID:g0Jl1tLC0
>>108
もうら第三のビールの増税はされたはずやけど

88: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:52:46.25 ID:p399n612M
ワイの実家は大豆と麦麹の一般的な麦味噌使うてる

90: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:54:03.11 ID:OYoCaYCr0
プリンの大半がプリン風味卵ゼリーやし
蕎麦の大半が蕎麦風味細うどんとかやろ

103: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:57:18.58 ID:s59tXaxb0
これ確かに地元民とか名産に詳しい人には優良誤認にならないとは言えるけど全国的に見たら疑問はあるよな
ワイみたいな無知は麦みそってこの件で初めて知ったから麦と大豆使ってるってイメージしたし

104: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:57:30.75 ID:OYoCaYCr0
KIRIも最近チーズ名乗れなくなって
クリーミーポーションとかになってた

128: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:10:30.77 ID:eY/2yGsx0
>>104
ファッ！？このスレで一番の衝撃や…

137: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:13:16.71 ID:yJPlCZE80
>>104
あれは水増ししたからチーズの定義からはずれたんやで
成分表見比べたら重さは90%なのに栄養素が80%になってて水分増えてるのが分かる

113: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 05:59:59.56 ID:s59tXaxb0
あんまり役人責めて指導に及び腰になられるのも困るしなあ
ただでさえ違法なまま放置されてるのって世の中多いのに
今回の件はこれはこれで一件落着で終わったってことでええやん

117: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:04:22.26 ID:O9JRCXJ10
メロン成分皆無でメロンジュース名乗れるし当たり前やろ

119: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:06:34.00 ID:s59tXaxb0
>>117
メロン味の清涼飲料水は名乗れるけどメロンジュースは無理ちゃうの？
ファンタメロンとかもメロンジュースとは名乗ってないし

123: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:08:53.84 ID:OYoCaYCr0
>>119




これのことやろ
メロンの断面100%の文字なのにメロン果汁2%

133: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:11:40.68 ID:s59tXaxb0
>>123
これは確か指導入って変えてたよな？

126: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:09:39.42 ID:JYyf2yMt0
>>119
ジュースは果汁100％しか名乗れんけどキリンがメロン果汁2％残り98％を他の果汁のミックスジュースにすることでやらかして怒られたんや

147: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:20:58.36 ID:4aZipzy30
麦がついてたら間違わないだろ
麦納豆でも麦から作られた納豆状のものなんだなと普通の人間は思う

149: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:22:47.25 ID:0xaRi0VH0
>>147
麦だけってのはかなり少ないみたい
他の地域の麦味噌は大豆はいってるらしい

155: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:26:03.14 ID:p399n612M
ノザキのニューコンビーフは「馬肉が入ってるから」でニューコンミートにさせられたな

164: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:33:58.26 ID:vh7nm9lT0
元々消費者庁のコメントでは大丈夫ってことやったやろ
みそって名前自体に優れとるイメ―ジはないからな

167: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:36:28.04 ID:s59tXaxb0
>>164
大丈夫とは言ってなくて「必ずしもガチガチに解釈しろってわけじゃない、解釈は愛媛県に任せる」って感じやね

172: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:40:22.96 ID:vh7nm9lT0
>>167
商品名に制限を加える法律ではない
商品名だけで言えば（パッケージなどに『みそ』『麦みそ』と名乗れないことは）普通はないと考える
一括表示欄の“枠外”に記載する名称の表記について制限することはできない

あくまで判断は都道府県に委任しとるからそれに対してツッコミ入れてないけど
どう考えてもなんで規制しとんねん・・・って立場やろ

156: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:26:10.59 ID:vH7hymy9H
まあ難しいところやな

187: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:58:37.56 ID:PCst3LwY0
さすがに景品表示法違反はねえわ
法律を拡大解釈した県側が悪い

188: それでも動く名無し 2022/11/05(土) 06:59:45.86 ID:Rp3zEhAf0
味噌を定義する際に麦みそ（原料麦100%）の認識が漏れていたんやろ
味や健康に問題がなければそういうのはどんどん修正なり追加なりしたらええと思うよ



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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1667593319/