1: 赤色超巨星(アメリカ) [US] 2022/12/05(月) 20:48:25.06 ID:497YG8wc0● BE:472567884-2BP(2000)



3: プランク定数(東京都) [US] 2022/12/05(月) 20:49:40.00 ID:FZu5sUSF0
何がいけないんだ????

64: ベクルックス(静岡県) [AT] 2022/12/05(月) 21:03:19.20 ID:CG1ox0rc0
>>3
時間
どう味を染みさせんだよ

11: トラペジウム(神奈川県) [ES] 2022/12/05(月) 20:52:04.11 ID:jKkeHmmn0
おでんは出汁で煮込むから時間がかかるんだな
夕方6時から準備すると出来るのが8時以降
大根なら翌朝だよ

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8: オリオン大星雲(石川県) [JP] 2022/12/05(月) 20:51:12.81 ID:/OqJwyhs0
天ぷらってなんだよ

201: エリス(愛知県) [US] 2022/12/05(月) 21:30:48.95 ID:UC7cEz/s0
>>8
さつま揚げ

9: エンケラドゥス(茸) [ニダ] 2022/12/05(月) 20:51:48.49 ID:Mke2Auuh0
おでんの素入れて煮るだけじゃん

218: プレアデス星団(大阪府) [US] 2022/12/05(月) 21:34:25.46 ID:wGVgWB770
>>9
5分で大根に出汁を染み込ませるなら問題ない

335: プレアデス星団(石川県) [US] 2022/12/05(月) 22:23:52.08 ID:3C5DxQ0Z0
>>9
大根の皮剥いて下茹で30分、ゆで卵15分。大根と卵同時にやるとしても、牛スジ煮込むのに2時間。大根に味しみこませるのに一度冷ましてから弱火で1時間。最低でも美味しいおでんは3時間かかるぞ

343: ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [ES] 2022/12/05(月) 22:27:30.93 ID:RtcbQr6k0
>>335
大根は皮剥いて面取りして隠し包丁入れて
米の研ぎ汁に入れて常温から炊き始めて、沸騰してから20分くらいで炊きあがる
まあ30分で下茹は終わらんわな

13: 太陽(東京都) [JP] 2022/12/05(月) 20:53:35.74 ID:oEAgttkB0
大根は電子レンジで煮れよ
一時間あれば作れる

14: 火星(福岡県) [ES] 2022/12/05(月) 20:53:37.12 ID:Kc1uR5tX0
さつま揚げを天ぷらと呼ぶということは九州の嫁か

15: ニクス(東京都) [US] 2022/12/05(月) 20:53:42.15 ID:jXBwwrWi0
圧力鍋使ってもかかるの?

42: かみのけ座銀河団(北海道) [TW] 2022/12/05(月) 20:57:51.79 ID:5FUI3vHD0
>>15
圧力鍋使えば早い

73: アルビレオ(SB-iPhone) [KR] 2022/12/05(月) 21:04:27.02 ID:2MierRft0
>>15
クックパッドによると圧力鍋だと10分てなってる

660: ガニメデ(東京都) [CA] 2022/12/06(火) 07:56:32.24 ID:YhheRxKX0
>>73
味は染みない
やはりあれはゆっくり冷ますしかないみたいだ

18: アルデバラン(茸) [NO] 2022/12/05(月) 20:53:53.04 ID:j71M503b0
圧力鍋買えよ

24: 太陽(東京都) [JP] 2022/12/05(月) 20:55:25.14 ID:oEAgttkB0
電子レンジは10分+5分ぐらいやって煮込めばすぐよ

25: ヒドラ(埼玉県) [US] 2022/12/05(月) 20:55:27.71 ID:qZjOZYRv0
鍋みたいなもんだろ
そんなに時間かかるか?

27: フォーマルハウト(東京都) [US] 2022/12/05(月) 20:55:40.74 ID:vXtzfDAY0
男だけど凄くわかる
味染み込むまで3時間は冷ましておきたい
カレーも同じ

28: アルビレオ(埼玉県) [MX] 2022/12/05(月) 20:55:47.14 ID:in0egGDu0
おでんなんて鍋に入れて火にかけるだけじゃん
無駄にこだわるアホは知らん

33: トリトン(長野県) [US] 2022/12/05(月) 20:56:38.65 ID:PWw/bTVi0
子ども連れて出かけてた旦那が帰宅するまでお前何やってたん?

110: 冥王星(東京都) [ニダ] 2022/12/05(月) 21:11:35.58 ID:ZGo2ueu90
>>33
その日は材料買ってくるのが夫の役割だったんだろ

34: パラス(光) [US] 2022/12/05(月) 20:56:45.69 ID:VikxRa5O0
うちは明後日のために今日から仕込む

44: 冥王星(東京都) [ニダ] 2022/12/05(月) 20:58:00.77 ID:Iq4Dn4E70
大根に味の染みてないおでんはなぁ

47: 馬頭星雲(神奈川県) [CA] 2022/12/05(月) 20:59:10.69 ID:qUnaMXH40
圧力鍋使っても一度冷まさんとな
我が家は朝か前夜に仕込むわ

48: 土星(SB-Android) [US] 2022/12/05(月) 20:59:13.11 ID:B3JpnlmU0
炊いてから火を止めてほっとけば染みる。食べる前に温めなおす。

51: 黒体放射(茸) [TR] 2022/12/05(月) 21:00:13.26 ID:9L0i9Ydf0
作ってすぐの大根はふろふき大根感覚でカラシ付けて食うんやで
1時間もすれば火は入るやろ

65: 火星(福岡県) [US] 2022/12/05(月) 21:03:30.06 ID:2bbvlJP20
1日置かないとしみないからその日のは適当でいいだろ

83: ボイド(東京都) [KR] 2022/12/05(月) 21:06:19.69 ID:1q2DGTRP0
おでんじゃ飯が食えない

85: エリス(大阪府) [US] 2022/12/05(月) 21:06:45.92 ID:W13B2yvv0
大根とこんにゃくくらいでね?
一度冷まして味染み込ませるの?

126: カリスト(東京都) [US] 2022/12/05(月) 21:14:43.52 ID:gCYHu+3O0
おいらの子どもの頃の圧力鍋は音と蒸気が怖かった

156: ヘール・ボップ彗星(東京都) [US] 2022/12/05(月) 21:21:28.12 ID:CLjJSkzw0
今日ちょうどおでん作って食ったわ
午後3時くらいから準備して食ったの7時くらい
テレワークだから仕事の合間にちょいちょい作業出来ていいわ
嫁に好評だった

199: セドナ(香川県) [IR] 2022/12/05(月) 21:30:36.17 ID:r+HMve1I0
うまいおでんを食いたければ
「材料買って来たから明日の夕飯はおでんにしてね」だ

204: イータ・カリーナ(茸) [US] 2022/12/05(月) 21:31:44.26 ID:ZgDjr22h0
ガチでやると数時間かかるしな
出汁が濁ってもいい下茹でもしない形だけのおでんなら一時間でできる

256: パルサー(千葉県) [US] 2022/12/05(月) 21:43:41.45 ID:iIiKRCd/0
翌日でええやん。

257: エッジワース・カイパーベルト天体(兵庫県) [US] 2022/12/05(月) 21:43:49.10 ID:63RL62pb0
大根は水茹でして一度ゆで汁は捨てないとへんなえぐみが残る

303: アクルックス(東京都) [IT] 2022/12/05(月) 22:00:38.70 ID:f3qBnItN0
おでんなんて1時間もありゃ作れるだろ
味の染み込み具合は好き好きだし

304: スピカ(兵庫県) [US] 2022/12/05(月) 22:01:23.62 ID:ObwTkUWN0
大根だけ先に炊いとけよ

316: ガニメデ(東京都) [CN] 2022/12/05(月) 22:12:20.96 ID:PGWDQgAd0
出来合いで良かったじゃん温めるだけの
わざわざ具材買ってきたのか

359: 宇宙定数(滋賀県) [ニダ] 2022/12/05(月) 22:34:41.51 ID:2wm4fpqf0
本気でやるなら三日前から
その日のうちに食うなら一時間半でもまあ大丈夫
つけ味噌の味噌おでんなら一時間でいける

364: 天王星(東京都) [KR] 2022/12/05(月) 22:39:15.37 ID:ZB6HhEAR0
おでんなんて出来てるもん買ってくるだけだわ

366: 大マゼラン雲(茸) [TW] 2022/12/05(月) 22:41:18.04 ID:Gm41P/Jq0
おでんを一緒に買いに行ってほしいの

392: 熱的死(北海道) [DE] 2022/12/05(月) 23:04:10.19 ID:Kuvk4wWG0
出汁ツユ美味しかったらしみなくても良いと思うけど

413: 環状星雲(大阪府) [US] 2022/12/05(月) 23:17:32.31 ID:5ydUeeE50
汁多めで作り始めて
その日は汁と共に食う形
2日目は味が染みてるから普通に食う

474: 大マゼラン雲(SB-Android) [KR] 2022/12/06(火) 00:02:08.74 ID:snuznh070
俺がよく作る白だしの煮物だが
雑に切ったニンニクと大根とこんにゃくを30分も煮たら完成で普通に美味いしな

476: 褐色矮星(大阪府) [US] 2022/12/06(火) 00:02:34.32 ID:VFcy06Mp0
セブンで食いたい分だけ買って食えってことよ
どうせ子供なんてたいしておでん好きじゃないしソーセージと餅巾着でもあればいいんだから

508: 天王星(兵庫県) [ニダ] 2022/12/06(火) 00:31:58.17 ID:SrVM6XVp0
作ってから遊びに行けよ

535: 北アメリカ星雲(神奈川県) [US] 2022/12/06(火) 01:17:41.68 ID:WdbcznQg0
おでんは味染み込むのに時間かかるんだよ。
ひたすら煮続けないと

536: 冥王星(香川県) [NL] 2022/12/06(火) 01:21:27.92 ID:RUbrnsix0
>>535
冷ますのが正解なんだわ

559: ガーネットスター(東京都) [US] 2022/12/06(火) 02:26:00.89 ID:J2LzWBL70
味しみてないおでん食べても仕方ないしな

604: ダークマター(富山県) [US] 2022/12/06(火) 04:00:01.61 ID:4SSoIAQM0
圧力鍋とかそう言う問題ではない

635: ハッブル・ディープ・フィールド(福岡県) [ニダ] 2022/12/06(火) 05:58:54.74 ID:7dNM0hn/0
材料を薄めに切ればいいだけ

637: トラペジウム(愛媛県) [US] 2022/12/06(火) 06:28:14.07 ID:lueFzjWB0
弱火で最低3時間くらいは必要
そこから逆算すると

美味いおでんが食いたかったら、昼飯終わったらすぐに仕込みにかかるくらいでないと

681: ダークマター(やわらか銀行) [NO] 2022/12/06(火) 08:52:16.33 ID:SCGARs2D0
おでん屋に鍋もって買いに行く

686: グリーゼ581c(神奈川県) [VN] 2022/12/06(火) 08:59:10.39 ID:dkH0wLNM0
昆布から出汁とって大根もしっかり下茹でする嫁なんだろ

687: ベラトリックス(東京都) [US] 2022/12/06(火) 09:02:55.10 ID:+M9Zlzfp0
袋おでんのコスパ最強だな

772: 宇宙定数(ジパング) [ニダ] 2022/12/06(火) 11:53:20.65 ID:uTGs0s4L0
旨いおでん作るのは大変だからなあ
家ではおでん風煮しめまでだなw

776: 青色超巨星(大阪府) [MX] 2022/12/06(火) 11:59:35.14 ID:zUm0Anhw0
おでんは保温調理器さえあれば超簡単にできるのに。
出汁も粉末うどんスープでOK。
鍋にうどんスープを溶かして具材をぶっこんで沸騰させて保温調理器に入れるだけ。
朝仕込んどけば夕方にはアツアツおでん。

789: エッジワース・カイパーベルト天体(兵庫県) [ニダ] 2022/12/06(火) 12:36:15.20 ID:RWejsfRp0
>>776
うちは炊飯器だけど似たようなものが出来上がってる予感

96: ハダル(宮城県) [MX] 2022/12/05(月) 21:08:39.64 ID:gi4IKIND0
おでん食いたくなってきた



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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1670240905/