【速報】鰻、完全養殖に成功ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : 暇人＼(^o^)／速報

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【速報】鰻、完全養殖に成功ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:00:31.34 ID:E06eF8mQ0　

【「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会　新日本科学が２０１４年から研究】

卵からウナギまで人の手で育てる「人工生産」に２０１４年から取り組んできた鹿児島市の新日本科学が、１２日、人工生産したウナギの試食会を開きました。https://t.co/G3afnUfgcm #鹿児島
— MBCニューズナウ (@MBC_newsnow) December 12, 2022

2: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:00:50.07 ID:E06eF8mQ0　

うおおおおおおおおおお

4: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:01:27.07 ID:Rg1Z45ruM

採算とれるの？

9: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:01:58.76 ID:ehxwJRpK0

ついにｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

19: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:21.95 ID:AwHRjKndd

天然の稚魚を誘拐して育てるだけなんやなかったっけ

24: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:14.18 ID:E06eF8mQ0　

>>19
卵からや

養殖に使われるウナギの稚魚・シラスウナギは全国的に不漁が続き、課題となっています。そうした中で、卵からウナギまで人の手で育てる「人工生産」に２０１４年から取り組んできた鹿児島市の新日本科学が、１２日、人工生産したウナギの試食会を開きました。

鹿児島市のウナギ店で開かれた試食会で出されたウナギのかば焼き。一見、普通のウナギに見えますが、卵から稚魚のシラスウナギ、そしてウナギに成長するまで全て人の手を介して育てられた「完全人工生産」のウナギです。

80: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:57.01 ID:x/11D/7f0

>>24
さすがやな
これはほんま凄い

21: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:03:34.08 ID:NTCVhwc3d

養殖はやってるところあったようなと思ったら完全人工養殖なんか

22: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:04.45 ID:r27UkiPKd

マジで？
凄くね
安く上がるなら

25: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:21.04 ID:/kUqPzRm0

安定供給はよ

27: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:24.32 ID:4MeawAhk0

どうやって卵産んでんのかわからんとかやっけ

97: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:08.38 ID:x/11D/7f0

>>27
マリアナ海溝とかで謎の深海鮫の卵パクパクーするからかなりハードル高かった

34: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:04:51.76 ID:Fbbc6i+30

まあ養殖の方が高いとかザラにあるし
鯛とかブリ系列とかみたいに普通に養殖の方が高いし
味も養殖の方が基本上みたいなパターンって多いし

38: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:08.49 ID:OieFumk7r

最高やん
うなぎ毎日食わせろ

47: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:53.18 ID:PHZ61+qt0

26年には10万尾の生産を目標か

具体的な数字を出せてるのはええな。あと3年でそこまで出来たらホンマにありがたい

48: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:05:57.43 ID:n9Og2eLn0

近年は高くなって食えんかったで😭

50: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:06:08.36 ID:riLba8FN0

バカ高いからこれで安くなったらええな

63: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:07:16.21 ID:dOvsRxdV0

結局採算取れないと普及しないからなあ
あと設備にどれくらいコストがかかって他の企業が参入しやすいかも気になる

71: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:08:15.59 ID:wEF+Zo/30

だいぶ前だとシラスウナギの餌が絶滅危惧種のサメの卵じゃないとアカンみたいな話で絶望視されてたけど
最近だと鶏卵から抽出した栄養素で育てられるようになってたな
あとは施設やら餌の低コスト化か、ウナギが安くなるのはまだまだ先やろが凄いことや

89: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:38.59 ID:wUSDb8ng0

ワイらが食べて応援し続けた成果や

92: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:09:52.59 ID:hxHnBRjd0

コスト次第で価格破壊がおこるな
昔のしいたけみたいなもんや

113: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:43.06 ID:HppOc4AA0

>>92
魚の養殖は基本金かかる

110: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:18.98 ID:1oRUg5Dd0

>>92
しいたけは昔松茸みたいにめっちゃ高かったのか？
原木栽培しかないならたしかに高そうだが

128: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:12:20.25 ID:HIMu2f5Za

>>110
逆や
昔は椎茸が高級キノコで松茸はまずいキノコ扱いやった

101: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:10:24.38 ID:NbgbG27f0

いうて390円でうな丼食えますってなって習慣的に食わんやろ
季節物で年一やから食ってるだけちゃうの

157: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:13:58.79 ID:5N+0IoCR0

>>101
江戸時代は屋台で格安でうなぎ食ってたから、値段が下がれば牛丼みたい安くなるかもしれん

177: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:15:16.59 ID:a/fzgjRFM

>>101
その値段なら食べるわ

105: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:00.94 ID:KXK9vmBJ0

日本のうなぎ消費量は年間約3億匹

108: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:08.87 ID:zBBZzO9+a

うなぎの産卵てシステムわかったのここ10年くらいなんだよな

112: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:31.11 ID:HIMu2f5Za

タレが美味いだけという風潮

121: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:11:59.28 ID:3MNifvxz0

>>112
白焼き食ったことないんか

132: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:12:33.27 ID:az/7qH/U0

絶滅するまでに何とかなったな
つーか絶滅リストに載ってる魚食うなよｗ

149: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:13:31.11 ID:pECvG84U0

もしかして近い将来秋刀魚と鰻の価値が逆転することがありえちゃう？

150: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:13:33.66 ID:L9WaX+Pl0

せやかてワイらの食卓に来るまでまだ何年もかかるんやろ

165: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:14:27.40 ID:XxvUwRe9M

卵も自産の完全養殖なら大したもんやな
家畜やサーモンと一緒で養殖が普通の時代になるとええな

175: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:15:08.69 ID:XiFvqmQ00

他は代替しまくりなのにうなぎの代替魚はないんか？

194: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:16:15.20 ID:EJZWMn3yd

>>175
うなぎの代替魚はナマズって言われてて
食ったこともあるけど、まあね

205: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:16:46.96 ID:hxHnBRjd0

天然物高いけど釣りや罠で採る分にはクッソ簡単なお魚やぞ

208: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:16:59.47 ID:m7haWZwla

コストコスト言ってる場合ちゃうけどな普通に絶滅しそうやし
密漁までして子供ごっそり取って不漁とか嘆いてる暇あったら業界はここに全力投資すべき

291: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:21:43.81 ID:vi6xWULg0

>>208
まぁ実際採算ライン超えてと成功しないと鰻保護なんて成り立たないし
道徳なき経済は犯罪的だが経済なき道徳は夢物語でしかないからな

212: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:17:28.25 ID:Y5XGlgH90

近大マグロとか養殖してても全然安くないからな

228: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:18:07.35 ID:P5Rq09Mi0

この手の完全養殖成功のニュースで実際に価格に反映されたケースて殆どないやろ

237: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:18:49.12 ID:8T/ctM3+0

>>228
まぁせやけど鰻はガチで絶滅する勢いやったから養殖成功だけでも凄いで　

229: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:18:08.69 ID:DZRFe1XU0

絶滅しそうなウナギを食べて応援とか言ってるキチガイ

235: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:18:32.72 ID:Eacl89mo0

ちな鰻の完全養殖自体は2010年に既に成功しとる
そっからまだ実用化にはこぎつけられてない

ウナギ完全養殖の実験成功から8年、実用化時期のめどは立ったのか？
https://news.yahoo.co.jp/articles/81dc2dca524ceebdb97d4c92cb67266623df3b9c?page=2

318: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:23:39.36 ID:x/11D/7f0

>>235
商業ラインのってなかっただけでそんな前から成功してたんか

258: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:20:02.04 ID:njuNoJMDM

うなぎスレこんな伸びるんやな
お前らうなぎそんなに好きなのか

271: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:20:45.70 ID:OjysmdjZr

行きつけの鰻屋のうな重特上が4000円まで値上げしてたからなあ
1000円でも値下げしてくれると助かるんやが

282: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:21:19.24 ID:ciKLJz2LM

このニュースにはうなぎ消費大国のイギリス人も熱視線

290: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:21:41.69 ID:MBqZJgmkp

>>282
あれだろうなとおもったらあれだった

916: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:16:02.26 ID:v268p8yg0

>>282
これ半分生命に対する冒涜だろ

313: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:23:26.62 ID:Em6CUrRea

>>282
イギリスで蒲焼きを流行らせるべき

443: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:31:38.06 ID:wWOAW9bWM

>>313
外人が好きな寿司ネタでウナギよう挙げてるの見るし
多分あちらでもウナギは蒲焼のイメージ強いんちゃうかな
ゼリー寄せはロンドンのローカル料理やから

385: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:27:23.77 ID:NbgbG27f0

>>282
これいかにもまずそうやけどほんまに食ったことあるやつこのスレにおらんやろ
ほんまは甘ったるいタレ付けて食うよりうまいのかもしれんで
普通に白焼きの方がタレよりうまい時点でタレは質をごまかすための食い方疑惑が濃いやん

682: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:53:05.35 ID:WXDBBhN/M

>>385
ほんまそうやで、食べた人にしか分からへんのやから外野がどうこう言うたらアカンわ

686: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:54:02.66 ID:4iX9XqM00

>>682
うーんこの

951: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 15:20:40.73 ID:M5h/oMFd0

>>682
最後のおっさん涙目やん

292: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:21:50.06 ID:b1qvtNlWd

これはウナギだから当然だけど、完全に美味しいウナギ

ええ言葉や

393: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:28:14.09 ID:RT2ugTyhd

ウナギの稚魚はプランクトンの糞を食べてる見たいなニュースを見たような気がする

400: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:28:49.52 ID:Zf3BkIxZ0

>>393
糞を旨い身に変換するとか素晴らしい生き物やな

397: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:28:24.15 ID:9kESpy7Cd

はい、人類の勝利
ざまあみやがれ鰻ども　野生は全滅させたるから覚悟しとけ

404: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:28:53.85 ID:MBqZJgmkp

>>397
なんか草

425: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:30:25.04 ID:67jYqLdVM

あれメスの生産がネックなんや
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる

437: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:31:10.51 ID:MBqZJgmkp

>>425
なんやお前
ウナギ養殖の何を知ってるんや
この会社の社員の前でウナギ養殖について語れるんか

534: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:38:56.25 ID:YkFzJ9jcr

>>437
農林水産省に載ってる内容やろ

ウナギは養殖環境ではほとんどの親がオスになってしまいます。人工飼育でも同じだったため、採卵するための母親候補のウナギには成長期の初期に女性ホルモンを加えた特別な餌を与えなくてはならないなど、手をかけなくてはいけないことが山ほどありました。
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1303/spe1_05.html

540: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:39:28.97 ID:KbVMjpDn0

>>534
女体化とかエッチじゃん

453: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:32:20.44 ID:xVfpWgXb0

>>425
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで

493: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:35:00.38 ID:hbmCieL0d

あと意外とイカの養殖って難しいらしいな

536: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:39:01.73 ID:ElCxV+bh0

>>493
イカは一方向しか進めんから壁に当たって死ぬらしい

552: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:40:26.96 ID:VIPlH8aup

>>536
おいおいワイの人生か

565: それでも動く名無し 2022/12/13(火) 14:41:27.51 ID:IqSFONSc0

>>552
進むだけ偉い