1: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:32:04.36 ID:ViGRf5aD0　
この鍋、シメができないやんけ



3: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:33:11.36 ID:arbyS/V50
大して楽でもないし大して美味くないよな

4: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:33:15.21 ID:GVcgva/p0
めんつゆ足してからうどんをいれろ

5: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:33:26.22 ID:vGSR3nfM0
卵入れりゃいいだけやん

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6: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:33:36.81 ID:xV6gbvZn0
雑炊でもいいだろ

それよりも
この鍋の最大の欠点はどうしようもなく豆腐を入れたくなって
後はなし崩し的に寄せ鍋になること

8: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:33:47.16 ID:N0yrl6Cd0
チーズと米入れてリゾット風や

10: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:34:44.73 ID:xV6gbvZn0
豆腐としいたけくらいいいかな？と入れたが最後
エビかカニ入れてる自分に気づくからな

12: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:34:52.27 ID:d7XAy1Mw0
豚バラとかいうほぼ脂質だけのゴミ肉が持ち上げられてる理由www

18: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:35:55.33 ID:uk4dEGT10
>>12
そうなの？
旨いから多様してる

19: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:36:03.02 ID:BZdAwvMc0
>>12
油が旨いっていうのが現実や

13: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:35:08.84 ID:hkk5MCgC0
豚バラだと油多すぎてヤバい

16: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:35:29.86 ID:vhxO8wsN0
ニンニクとごま油入れて油そばにしろ

17: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:35:44.42 ID:ke55jtaN0
白菜あんまり好きじゃない
キャベツじゃ駄目なん？

28: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:38:02.62 ID:wXbtj0Ux0
>>17
キャベツでもうまいで

20: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:36:13.16 ID:gsglPICo0
翌日も食べたくない

22: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:36:25.60 ID:O2ngkFkK0
作るの手間
安くはない
後片付けも割とある
そこそこの美味さ

豚しゃぶでええかってなる

27: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:37:51.54 ID:mAqtRXNd0
>>22
ほんならホウレンソウで常夜鍋や

24: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:37:09.90 ID:SbLiCieT0
ポン酢で食うよりほんだし入れて作ったほうが旨い

26: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:37:31.96 ID:r3pdhhjqd
やっぱつゆあった方が普通にうまい
これ鍋っていうか蒸し煮だよな

29: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:38:15.83 ID:wVtzATsR0
アク取りがめんどくさい

31: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:39:17.67 ID:l2D44ONc0
白菜が不味い
キャベツにしろ

32: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:39:41.03 ID:1CveSXNF0
豚バラが安いのだと臭くなるよな

33: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:39:45.55 ID:VrWhY2TN0
別々でそのままつっこんだ方が早い

35: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:40:45.93 ID:EqYQ5FPK0
体に悪いけどバターと塩だけで作るとクッソうまいで

36: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:40:47.53 ID:KLifBtG+p
豚肉と白菜は炒めてラーメンに乗せるんやで

40: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:42:39.54 ID:zhRvm/U+0
途中で柚子胡椒投入や

42: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:43:44.50 ID:/Qw2tBp90
もやし、豚バラ、もやし、豚バラの順に重ねてってやつのほうが楽でうまい
味噌と生姜とにんにくを混ぜたやつを豚バラに塗って日本酒とブラックペッパーかけて加熱すれば完成や

52: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:44:55.41 ID:goAs8RXi0
>>42
うまそ

57: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:45:55.27 ID:/Qw2tBp90
>>52
米2合いけたわ

44: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:44:05.92 ID:cr9aIAMK0
白菜って使い勝手悪いよな
とりあえず鍋にぶち込むか漬物しかできん

46: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:44:27.29 ID:x2UIxb2I0
ちょうど今日の夕飯だったわ

49: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:44:35.60 ID:tF9BF1o20
鍋に適当にぶち込むのとミルフィーユにするのと見た目以外で何が変わるの？

58: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:46:05.27 ID:zhRvm/U+0
>>49
豚の脂が高温になるので熱で白菜を柔らかくするらしい

53: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:45:14.86 ID:w2OpOQxBr
最近柚子七味を汁物に入れると美味いことに気づいたんや
おすすめやで

55: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:45:35.00 ID:SCI6brIYM
市販の鍋つゆ使ってるけどミルフィーユ鍋って他にやり方あるんか？

71: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:51:35.07 ID:sQ2fzP1+0
>>55
こぶ入れるだけで
ポン酢で食う

72: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:52:57.87 ID:xGd5fzyz0
>>55
正直醤油みりん塩めんつゆほんだしとかあればどうやってもうまくなるやろ

85: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:57:39.45 ID:SCI6brIYM
>>72
イッチがシメ出来ない言ってたからな
そこが気になったんや

97: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:00:48.09 ID:ViGRf5aD0　
>>85
ワイが思ってた作り方だと水分は底が焦げない程度の最低限だけ入れて後は白菜から出る水分で煮るもんだと思ってたんや
普通に鍋つゆ使うもんなんやな、それならシメもできそうや

113: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:08:54.61 ID:wXbtj0Ux0
>>97
もともとはそんな感じのはずやで
煮るというよりは蒸すって感じやったはずやったんやけどな

56: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:45:39.51 ID:r3pdhhjqd
ミルフィーユだと初めて作ってフタ開けた時のテンションは上がる
次作る時からは適当にぶち込む

69: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:50:06.98 ID:ex5W6j3d0
大根で豚肉重ね蒸しした方が美味い

75: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:54:33.76 ID:MPLk579E0
アクが白菜にこびりついていやだわ

86: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:57:55.61 ID:6bDcnRD40
スーパーでレンチンで出来るやつは楽で好き

89: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:58:20.58 ID:rqpbkbGb0
ミルフィーユ鍋ミツカンのごま豆乳鍋の素で作ったら絶対美味い
やったことないけど

104: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:03:54.89 ID:WHDoCfKJ0
肉は茹で過ぎるとパサつくから白菜煮えてから入れるわ
ミルフィーユにする必要はない

108: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:06:40.84 ID:3CcRG9/ka
挟むと白菜と一緒に肉くいやすいやろ

116: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:10:00.40 ID:ffikozvY0
>>108
煮えてから混ぜちゃえば一緒
肉と白菜を交互に挟む意味は、見栄えだけだと思う

109: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:06:45.34 ID:NLd7sX/q0
肉は後からにしないとパサつくだけの無能鍋

110: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:07:02.84 ID:WNnhF//A0
アクが凄いし白菜が吸収するから取れない

115: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:09:18.89 ID:jrDjxRAZ0
確かに〆もできんし豚しゃぶでええわ
良いのは見た目くらいや

118: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:10:26.06 ID:mqoOYQEZ0
これと酒飲んで気持ちよくなって放置して寝たら次の日油でえぐいことなってる
面倒でも食ったらすぐ洗わなあかんわ

119: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:11:25.23 ID:ki3JtSL60
縦じゃなくて横に重ねちゃあかんのか

120: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:12:19.14 ID:4Qhayi0G0
>>119
横に重ねるってどういうことや

125: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:13:56.63 ID:UpIT2euX0
普通に白菜ドサ肉ドサ白菜ドサ肉ドサ
これの繰り返しでええやろ

130: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:16:01.04 ID:4QO2j0LQ0
白菜の芯と豚肉の適性茹で時間が違い過ぎるせいでどう作っても不味い

149: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:22:29.74 ID:ffikozvY0
>>130
まあ分かる
結局は普通に白菜の芯とピロピロの部分を切り分けて、芯→肉→ピロピロと時間差で煮る方が失敗しにくい

157: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:25:15.24 ID:Zd/BmizQa
>>130
ワイ、白菜をレンチンしてから重ねる名采配
更には断面見せるタイプでなく上から重ねていくオールドスタイル

131: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:16:15.75 ID:hg1XFT5p0
結局豚が美味い
味、価格、利用用途の広さ全部完璧やろ

145: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:21:30.88 ID:mAqtRXNd0
>>131
まあ鶏むね・砂肝あたりをカンペキに活用できれば
コスパでは豚を超えていくこともあるが

134: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:17:57.04 ID:jNs9xImT0
ほうれん草のほうがうまい

135: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:18:48.11 ID:L5pxz//S0
他の野菜も入れた方が結局は美味い

143: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:20:51.79 ID://KvFTOGp
雑炊まで考えたら鴨鍋がいっちゃんうまい

146: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:21:45.28 ID:H1DFyV9d0
スーパーの鍋用野菜セットの方が普通に美味いやろ
バリエーション豊富やし

161: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:27:05.59 ID:2sCC+fUha
なんやかんやでキムチ鍋美味いよな

164: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:27:43.70 ID:Zd/BmizQa
>>161
鍋ローテには入れとるな

180: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:32:58.47 ID:55oHgTTJ0
大正義鍋キューブ

50: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:44:37.32 ID:yA95mfQ00
十分うまいやん
ぜいたくしすぎやで

41: それでも動く名無し 2022/12/15(木) 00:42:50.08 ID:9sgpLsF5p
ちょうど昨日食ったわ
締めはおろししょうが卵雑炊や 美味かった



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