1: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:14:19.22 ID:RMULdIV70　
水に溶いた石灰を加えて更に力強く練ってまとめ、形を整え、茹であげたらうまいやろなぁ……」



2: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:14:59.76 ID:RMULdIV70　
そうまでしてこんにゃく食べたいか？

3: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:15:04.24 ID:HKKg89zH0
別に旨くはないやろ
出汁吸わせないと

5: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:15:25.53 ID:9EiqLHpJM
ぶっちゃけこれぶっつけ本番の1発目でうっかり成功しちゃっただけで今ならもっといい作り方ありそうだよな

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6: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:15:46.67 ID:RMULdIV70　
おまけにこんにゃく芋は3〜4年経たないと収穫できないという気の長さ

7: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:16:03.29 ID:CydNofND0
オナホ代わりになってしかも食える

8: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:16:16.74 ID:h1Kdhxi00
どうにかして保存期間長くしたかったんやろな

14: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:18:29.44 ID:krNBEasQ0
>>8
薄く切って干しとけばいいだけやろ

10: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:16:44.29 ID:YhwPHSnp0
こんにゃくしか育たなかったから執念で食おうとしたんだろ

11: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:17:12.50 ID:bGwQdiLAd
食い過ぎると腸が詰まります

12: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:18:03.48 ID:xIjEHmfT0
食物繊維以外に価値ないよ

13: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:18:10.17 ID:XSsRPD7O0
シュウ酸カルシウムやばいよね

18: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:22:57.92 ID:RMULdIV70　
>>13
今でこそゴム手袋あるけど昔は革とかで防げたんやろか
シュウ酸カルシウム素手で触ったらタダじゃすまんやろ

17: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:22:48.61 ID:wYt/KIo10
イモの原種はアクが強くてそのまま食ったら下手したら死ぬんや
それを何とか食おうと何世代もかけて加工法や品種改良に取り組んだんやで
その一端の発展形やろな
何百何千何万のご先祖様が下痢してゲロして時には死んで
今のワイ等の食生活があるんや、有難く頂かなきゃアカンで

94: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:12:49.25 ID:6VXs++LSa
>>17
昔の番組で見た覚えあるな
どこかの地域では無毒化するためにわざと腐らせて食べるとか

110: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:11.95 ID:vL7i+EL90
>>17
ごちそうさんでそんなセリフあったな

21: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:23:48.95 ID:tTjr7yic0
豆腐・チョコとかも昔の人はよく考えたと思うわ

22: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:23:53.14 ID:m0wCRHsU0
こんにゃく芋は毒やで
焼いた貝とかの石灰入れてようやく食える

23: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:23:58.66 ID:bgVC4mh50
近代以前の食材でこんにゃくが一番どうやって発想されたのか謎だわ
こんなん偶然発見できるわけないやん

28: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:27:16.75 ID:HKKg89zH0
>>23
それこそ貝の殻ごと一緒に煮てみたら食えたみたいな感じちゃうかな

25: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:25:09.98 ID:KB4eLSsa0
欠点は不味いだけやな

27: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:26:23.58 ID:/IpycRpi0
こんにゃくと餅は日本人に生まれて得したと思わせる食べ物

29: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:27:27.00 ID:QbBI+l3e0
石灰を加える行程偶然で発見できるもんか？

81: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:58:00.76 ID:+01wu9O+0
>>29
酒作る過程で既に使ってたし同じノリやろか

30: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:28:01.46 ID:OM/deCuk0
じゃが芋を観賞用にして愛でてたの黒歴史やろ

39: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:32:19.30 ID:7euX1drI0
答えを予め知っていないと説明がつかない

43: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:34:08.21 ID:Po0bq71g0
そのまま食ってもお腹壊して不味い小麦が当然のようにメイン農業になったのも不思議
パンの発想とセットじゃないと成立せんだろ
米作れる気候の地域は農耕社会で文明発展→米作れない気候の地域は原始生活のままいずれ侵略される、になるべきやん

44: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:06.67 ID:bixrZs6z0
正直これで美味くないってのがね

45: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:18.09 ID:G2tMDQ4x0
沖縄でも毒のある木の中で食えそうなやつ選んで長い工程を経てやっと食える郷土料理あるよな
戦時中生まれた食いもんやから重みがあるわ

46: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:37:34.35 ID:p/s3aLLh0
昔の人「特に意味はないけど鉄鉱石を特殊な釜に木炭と一緒に入れて送風機で風送って1500度で10時間熱し続けたろ！！」

47: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:38:33.49 ID:HKKg89zH0
>>46
それはなんとなくわかるんや
鉄溶かすにしても温めまくったらどうなるんやろって感じやろうし

48: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:40:37.18 ID:sseu+pKBd
石灰水なんて簡単に手に入るやん

49: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:41:06.84 ID:pJnjYQOe0
たいがい極限の飢餓から生まれてくるんや

56: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:49.77 ID:/IpycRpi0
>>49
それでカロリーゼロって悲しすぎんか

53: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:44:30.43 ID:uXJuPUYs0
昔の人「牛の乳飲んだろ！」
これ冷静に考えてやばいだろ

55: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:28.83 ID:TghoETv20
こんにゃく芋って名前だからこんにゃくが作れるってわかった説すき

57: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:45:53.32 ID:Z13I7yi00
労力と得られるカロリーが見合って無い

62: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:49:22.45 ID:zYsXXJCB0
己の人生をかけて栄養価ゼロの食品を作り続けた男

63: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:49:39.99 ID:wv0Pe2mAd
野生の豚→猪

野生の牛とか野生の鶏もおるんか？

64: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:50:09.86 ID:HKKg89zH0
>>63
おるよ
野生の鶏=キジや

67: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:12.12 ID:QQBXKJ0+0
人類が1万年以上前からパン作ってた痕跡があるってのもびっくりやわ

71: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:56.54 ID:HKKg89zH0
>>67
小麦が一番効率ええし
粉にしたら水入れてやっぱ練るやろ

68: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:51:48.06 ID:EH4t4+/G0
こんにゃくとか嗜好品やろ

74: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:54:06.12 ID:/g0g4cVud
米とかよく食べようとしたよな
籾殻とって糠とって炊飯するって普通思いつかんて

77: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:27.23 ID:HS5tJ+PLp
>>74
育てるにも水田作らなあかんしな

75: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:54:47.06 ID:NvnUoJWr0
芋とアサリの塩煮がこんにゃくの起源や

76: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:02.69 ID:uhTZ7CsF0
しかもこんにゃく芋って収穫まで3年かかるし毎年冬前には掘り起こして貯蔵しないといけないんだよな
さらに風にもクソ弱い

78: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:55:50.98 ID:OvWomWPG0
こんにゃく芋は細胞が尖ってるからそのまま食うと痛いって聞いたことあるけど毒もあるんかこいつ

80: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 00:57:59.59 ID:HKKg89zH0
>>78
細胞やなくて含まれるシュウ酸カルシウムの結晶が尖っとるんや
水溶性もないから普通に食ったら内臓に刺さりまくって毒や

83: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:04:15.41 ID:G8egCLzM0
食品をなんとか長持ちさせようという歴史を辿ると面白い

85: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:05:22.52 ID:PFdM8G4n0
納豆とか見た目腐ってるのになぜ食おうと思ったのか

86: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:06:47.11 ID:GeP3ACTq0
>>85
だいたい食糧難と保存方法からの偶然って説が多いな

87: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:06:53.09 ID:jQT4Yt/K0
>>85
他に食うものなかったからやろ

88: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:07:24.10 ID:ul5BcFhwa
人類の食と性への探究心は凄いな

89: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:08:30.69 ID:+01wu9O+0
きのこ
こんにゃく
フグ

こいつら食える知識残した人すげぇわ

90: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:09:28.55 ID:OtWBGxp70
クッソしんどい思いしながらもこんにゃく食いたいヤツいたから今があるんやな…
まだ無毒のアーモンド作る方が理解できる

91: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:11:21.64 ID:Q4GKClyE0
昔から毒抜きには灰汁を使ってたから理解はできる

96: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:14:21.77 ID:qYqWfbHnd
飢饉とかあって死と隣り合わせならまあ必死で食い方模索するわ

98: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:39.10 ID:ZpQVLTxM0
生だったり加熱して食える芋だったらわかる
こんにゃく芋に関してはマジで謎

100: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:15:46.01 ID:Lnu7XNzl0
【悲報】こんにゃくの上手い食い方豚汁しかない

103: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:16:34.70 ID:wjFnNjSX0
今夜食うこんにゃく言われてワシはぶるぶるじゃ

106: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:16.86 ID:6VXs++LSa
イモ、バナナ、スイカ、トウモロコシ
原種との差が大きいのってまだまだあるよな

107: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:31.66 ID:ZpQVLTxM0
ぶっちゃけ日本人は他所の食文化を笑えないよな
だからワイは人肉意外のものはすべて「食文化」として肯定するわ

108: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:17:35.13 ID:8sf3cpea0
そんなこんにゃくに切れ目入れてオナホにした不届者が昔は結構居たらしいな

112: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:43.82 ID:QTjgTdXH0
なんか昔の人が食ってたもんとかが結局健康には最善レベルの組み合わせだったりするのってどう言う事なんや？
それを長く食ってきたから体がそうなってるって事なんやろか？

117: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:00.82 ID:HKKg89zH0
>>112
カロリーの密度が高すぎて
糖尿病か肥満になって心臓病で死ぬんや

119: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:31.48 ID:+01wu9O+0
>>112
穀物を主食にするのもやけど結局そうしてた種族が健康になって他のやつら駆逐出来たんや

113: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:19:57.76 ID:8QUQldOd0
ウニなんかも一応とげとげまで食った結果
「黄色い部分だけ食ってよし！」って判定員がジャッジしたんやろうな

114: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:20:08.72 ID:ZpQVLTxM0
うなぎと梅干しってなんであかんのん？

118: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:21:16.61 ID:Vi3B4nb30
>>114
「う」の食べ物は栄養あるから一緒に食うとケンカするで
と言われていた

122: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:22:27.40 ID:EERpp+ha0
おさしみこんにゃくほんとすこ

124: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:22:53.50 ID:36g8n5qZ0
豆放置してたら腐ったわよっしゃ食うたろ！よりはマシ

93: それでも動く名無し 2023/02/01(水) 01:12:22.19 ID:rwP7+ZIWa
料理とか漢方とかの謎調合は科学無い時代によく出来たなって感心するわ



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