1: アナエロプラズマ(秋田県) [US] 2023/02/07(火) 14:19:15.78 ID:nCRJYr8J0● BE:194767121-PLT(13001)



24: テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US] 2023/02/07(火) 14:25:52.74 ID:9CRFYz0j0
これは流石に…

5: テルモトガ(東京都) [US] 2023/02/07(火) 14:20:34.45 ID:mU1VNDC70
うまけりゃなんでも良い

3: フィシスファエラ(茸) [US] 2023/02/07(火) 14:20:29.68 ID:cXCP5sbx0
ナポリタンでも食って落ち着けよ

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4: グリコミセス(茸) [US] 2023/02/07(火) 14:20:34.05 ID:wlHxVbwi0
カルボナーラにトマト入れる発想は流石の日本人にもないだろ

16: デスルファルクルス(東京都) [US] 2023/02/07(火) 14:24:06.42 ID:OWyyUoh10
>>4
日本はトマトケチャップだろ？ｗ

うまいんだなこれがｗ

28: スフィンゴモナス(山口県) [AU] 2023/02/07(火) 14:26:47.71 ID:Xs9MZars0
>>4
トマトクリームパスタって昔からあるじゃん

51: クテドノバクター(茸) [US] 2023/02/07(火) 14:33:39.77 ID:NS1qT3lV0
>>28
それをカルボナーラと言うのか？

10: セレノモナス(京都府) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 14:21:55.50 ID:WdKYq52V0
ペペロンチーノに、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、パセリ、胡椒、塩以外のモノを入れる国もあるらしいぜ(笑)

14: シュードノカルディア(黄昏の大砂漠) [US] 2023/02/07(火) 14:22:41.30 ID:k2eD8lc70
>>10
ベーコンとアスパラはマスト

17: テルモデスルフォバクテリウム(ジパング) [SI] 2023/02/07(火) 14:24:38.05 ID:YAVNbXZz0
>>10
パセリも胡椒もいらない

57: クテドノバクター(茸) [US] 2023/02/07(火) 14:35:51.72 ID:NS1qT3lV0
>>10
ペペロンチーノ自体の意味は唐辛子だからな
唐辛子さえ入ってれば
おまけの副材料くらいは良いだろ

11: ストレプトミセス(茸) [FR] 2023/02/07(火) 14:22:03.01 ID:+FcB4fHr0
要は、クリーミートマトスパだろ
日本にはもう既にある

13: フィシスファエラ(神奈川県) [KZ] 2023/02/07(火) 14:22:37.07 ID:UlkQYkyt0
卵黄で絡めるだけかと思ってた。

18: ネイッセリア(東京都) [CN] 2023/02/07(火) 14:25:10.23 ID:byjaYmfZ0
カルボナーラにトマト入れたらぶちギレるのに
暗殺者のパスタっていう乾麺時のパスタを焦げ目つくくらい炒めるトマトスパゲティは人気って向こうの怒る基準わかんねぇな
まぁ確かにカルボナーラにトマト入れた事ないけども

23: カンピロバクター(茸) [KR] 2023/02/07(火) 14:25:51.29 ID:BLoyl+T60
>>1
いちいち細けえこと言うなよ
と思ってたら確かにカルボナーラには見えんかた…




31: ストレプトミセス(茸) [FR] 2023/02/07(火) 14:27:43.54 ID:+FcB4fHr0
>>23　ぜったいうまいやつ

まぁ確かに、カルボナーラではないわな
トマトクリームスパだわな

115: デスルファルクルス(光) [US] 2023/02/07(火) 14:54:06.36 ID:1phCwqju0
>>23
草
カルボナーラ感ゼロ

97: シネルギステス(鹿児島県) [US] 2023/02/07(火) 14:48:22.62 ID:SNboOADo0
>>23
カルボナーラでは無いなwww
胡椒が石炭に見立てられてるのに黒い粒要素が無いとかどこがカルボなのか意味不明な料理

海鮮丼頼んだら豚丼出てきたような物
こりゃダメだよ

38: オピツツス(東京都) [FR] 2023/02/07(火) 14:28:59.65 ID:cQOUT4UL0
ホントは生クリームも牛乳も使わないんだっけ

40: ハロプラズマ(東京都) [CN] 2023/02/07(火) 14:29:08.15 ID:6wqDFC+D0
あー、確かにトマト入れちゃったら
カルボナーラではなくなるね

41: ビブリオ(東京都) [RO] 2023/02/07(火) 14:29:11.48 ID:ah395CoF0
カルボナーラには追いチーズが重要

42: シュードノカルディア(東京都) [US] 2023/02/07(火) 14:29:11.79 ID:Q98PYR0G0
おまえら本物のパスタなんて食べた事ないんだろうからパスタを知った風に語るな
失礼だろ

77: マイコプラズマ(静岡県) [FR] 2023/02/07(火) 14:42:02.29 ID:SFzsz8Vq0
>>42
明日またこのスレに来てください
俺が本当のカルボナーラを食べさせてあげますよ

45: チオスリックス(東京都) [SE] 2023/02/07(火) 14:29:43.95 ID:og6lvIWj0
俺らからしたしたらデイリー・テレグラフが
キムチ入りすき焼きとか言い出した感じなのか？

69: クテドノバクター(茸) [US] 2023/02/07(火) 14:39:52.99 ID:NS1qT3lV0
>>45
むしろのり弁の海苔の上に牛肉乗せたみたいなもんだろ
これがのり弁かよ、となる

50: デスルファルクルス(熊本県) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 14:33:37.45 ID:k5za2Fuz0
急募：カルボナーラっぽい物にトマトを加えたパスタの名前

54: オピツツス(東京都) [FR] 2023/02/07(火) 14:34:40.52 ID:cQOUT4UL0
アボカドの寿司みたいなやつか

55: アキフェックス(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 14:34:44.85 ID:J/LrLAJa0
色まで変えたらあかんな
白いままでアレンジしないと

59: リゾビウム(茸) [CN] 2023/02/07(火) 14:36:30.13 ID:kK+FRQRb0
なんでイタリア人って他国の料理にまで口出すの？
日本人はカリフォルニアロールみて「変なの」と思いつつも「こんなの間違ってる！」とは言わないし中国人も日本のラーメン見て怒らないぞ

60: デスルフォバクター(東京都) [CN] 2023/02/07(火) 14:36:59.91 ID:g4eH0/gG0
さすがにトマト入れたらカルボナーラ名乗っちゃいけないな

62: デスルフレラ(山口県) [ES] 2023/02/07(火) 14:37:04.09 ID:wpuUWhu/0
パスタは応用が効きやすいから
日本の寿司もそうだけど魔改造されてしまう

79: カルディオバクテリウム(鳥取県) [MX] 2023/02/07(火) 14:42:29.81 ID:t/dWBNqW0
ペペロンチーノはにんにくと唐辛子とオリーブオイルだけでシンプルに作ると「え？他に入れないの？」って感じのくせに
むしろお前らはそれ以外入れるとうるさいけど

87: ストレプトミセス(SB-iPhone) [KR] 2023/02/07(火) 14:44:53.47 ID:TqyweRJE0
ペペロンチーノもそろそろ「全部載せ」とかしたっていいと思うんだ
自由にトッピングして美味しく食べようよ

89: ホロファガ(SB-iPhone) [KZ] 2023/02/07(火) 14:45:09.60 ID:iREM0UdD0
カルボナーラは無性に食いたい時期がある

90: ナトロアナエロビウス(東京都) [US] 2023/02/07(火) 14:45:31.08 ID:uR6HcY1F0
カルボナーラは正確に言うと乳化ではなく火加減だろ

92: ミクロモノスポラ(ジパング) [IE] 2023/02/07(火) 14:45:40.72 ID:8pGBv3UP0
アメリカ人のトマトケチャップ好きは異常

105: ジアンゲラ(兵庫県) [IT] 2023/02/07(火) 14:51:36.30 ID:T+5JkTSF0
日本人は間違った和食見てもなんも言わんよな

106: ラクトバチルス(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/02/07(火) 14:51:54.31 ID:zRo7kHnn0
でも１はわかるな
考えてみると

107: バクテロイデス(SB-iPhone) [NO] 2023/02/07(火) 14:51:59.97 ID:86UXZQsV0
意外に了見が狭いんだなイタ公

109: ラクトバチルス(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/02/07(火) 14:52:34.33 ID:zRo7kHnn0
>>107
ともいえる

108: ジアンゲラ(東京都) [BR] 2023/02/07(火) 14:52:24.86 ID:ZlWmSsAN0
現代イタリア人は食に保守的すぎる
イタリア料理の重要な素材のトマトや唐辛子だって新大陸の産物なのに

111: プニセイコックス(大阪府) [JP] 2023/02/07(火) 14:52:56.68 ID:mmOy1F5E0
カルボナーラはずーっとチーズクリームの味だからベーコンのアクセントが大事だよね
逆にいうとベーコンさえ上等ならそこそこ飽きずに食べられる

116: デスルファルクルス(光) [US] 2023/02/07(火) 14:55:43.89 ID:1phCwqju0
>>111
胡椒がないと無理

118: プニセイコックス(大阪府) [JP] 2023/02/07(火) 14:57:22.92 ID:mmOy1F5E0
>>116
あー大事だね
それも白じゃダメだし
ちゃんと黒胡椒が必要って感じだね

126: クロストリジウム(光) [JP] 2023/02/07(火) 15:00:32.50 ID:G5q0NvjT0
カルボナーラにトマトはカルボナーラじゃないだろ

127: ビフィドバクテリウム(ジパング) [US] 2023/02/07(火) 15:02:43.12 ID:sfuTS90n0
イタリア人にとっては、パスタはシンプルじゃなきゃだめだろ。

129: リゾビウム(岐阜県) [AR] 2023/02/07(火) 15:03:34.22 ID:vDdvwONM0
塩昆布とめんつゆ溶いた卵で麺絡めてカルボナーラと言い張るレシピすき

146: オセアノスピリルム(光) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 15:10:07.24 ID:RHsxcLKp0
ハヤシライスにカレーのルー入れたようなもんだろこれ

156: アコレプラズマ(神奈川県) [US] 2023/02/07(火) 15:13:53.46 ID:wDW+fV6S0
伝統どうこう以前に美味しくなさそう
普通にポモドーロにチーズ掛ければ良いじゃんっていう

161: エルシミクロビウム(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 15:24:15.61 ID:TTqF++nt0
舌おかしいんじゃねーの
クリーム系とトマト系は分けろよ

162: フランキア(東京都) [JP] 2023/02/07(火) 15:27:43.84 ID:EDJN809l0
>>161
合わせると酸味でゲロっぽくなるよね　基本頼まないわ

164: ラクトバチルス(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/02/07(火) 15:28:16.29 ID:zRo7kHnn0
イタリアはそういや、
産地のブランド化みたいな
ことにも力いれていたしな

やはり伝統の良いものを
引き継ぎたいとかかね？
イタリアならそれあるな

171: ゲマティモナス(ジパング) [CN] 2023/02/07(火) 15:32:11.76 ID:fb3qTfvH0
ベーコンは良くてドライトマトはダメなのか
そもそもカルボナーラは濃厚なので食ってる最中に飽きるんだよ、進化させたほうがいい

174: フィシスファエラ(東京都) [US] 2023/02/07(火) 15:36:35.85 ID:YkBETWfq0
イタリア料理が後発のフランス料理に置いてかれた理由がよく分かる

177: ラクトバチルス(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/02/07(火) 15:37:59.96 ID:zRo7kHnn0
>>174
それはあるか
でもイタリア料理の
素材重視のシンプルさは
日本人にはあうよね

176: アキフェックス(宮城県) [US] 2023/02/07(火) 15:37:20.84 ID:pe78YJRW0
俺らってなんであんなにカリフォルニアロールにブチ切れてたんだろうな？

179: ラクトバチルス(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/02/07(火) 15:39:07.25 ID:zRo7kHnn0
>>176
日本の寿司とは違うが
あれ食べたら旨かったから
文句ないかな

ただあれを日本の寿司はないかな

184: パルヴルアーキュラ(埼玉県) [SK] 2023/02/07(火) 15:44:52.96 ID:QYchsF4h0
ただ、カルボナーラにカットトマトならいけそうな気がする。。
ってか、それじゃ只のトマト盛りか

186: カテヌリスポラ(東京都) [US] 2023/02/07(火) 15:46:10.18 ID:yMv40DGw0
ナポリタンにソーセージの丸っこいのを散りばめるのはアリだよね

189: グリコミセス(茸) [US] 2023/02/07(火) 15:49:55.19 ID:kvAZJCY40
>>186
パスタにケチャップ混ぜるのはイタリア料理の王道だよな

191: カテヌリスポラ(東京都) [US] 2023/02/07(火) 15:51:31.19 ID:yMv40DGw0
>>189
ボーノボーノ

193: プロピオニバクテリウム(京都府) [US] 2023/02/07(火) 15:53:00.35 ID:Og1FO2uK0
そばを頼んでコロッケそばが出てきたら日本人のほぼ全員がクレーム入れるだろうけど、最初から「トマト・カルボナーラ」って言ってんなら別にいいんじゃねえの

204: クロロフレクサス(埼玉県) [CA] 2023/02/07(火) 16:08:30.78 ID:/X6Wboss0
手で折ったパスタを
焼き目をつけて、だし汁とトマトソースを
和えたパスタを食わせたい

206: ネイッセリア(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/07(火) 16:10:31.49 ID:/4Fb5JJA0
鍋小さめだからとパスタを半分に折って湯に入れるのも
イタリア人怒ってたなあ

212: シネルギステス(鹿児島県) [US] 2023/02/07(火) 16:18:05.19 ID:SNboOADo0
>>206
お握り🍙注文したら食べやすい用に切っておきましたとカットされたお握り出てきたらどう思う？
スパゲッティはあの形状あの長さだからスパゲッティ
短いパスタ食いたいなら他にあるし

139: スネアチエラ(神奈川県) [CN] 2023/02/07(火) 15:08:17.31 ID:LcJYLxx90
確かにカルボナーラにトマトとかあり得んよな。

とりあえず納豆たらこスパゲッティでも食べて落ち着こうぜ。

75: クロストリジウム(新潟県) [PT] 2023/02/07(火) 14:41:54.08 ID:H+z2c1Kc0
これはイタリアと握手したいところ

188: パスツーレラ(大阪府) [JP] 2023/02/07(火) 15:48:54.77 ID:4qcTkoCO0
今度やってみよ
合わん事はなさそう

208: ネンジュモ(東京都) [ZA] 2023/02/07(火) 16:12:03.39 ID:ybJqtXKm0
美味いかどうかが問題



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引用元: https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1675747155/