1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:47:57.563 ID:DeRlzlj90
彼女「今の聞いた?w」
ワイ「粉落としげなw」
彼女「がばえずかw」
ワイ「初めて観たばい粉落としやら注文しようるのw」
今日の昼の出来事
ワイ「粉落としげなw」
彼女「がばえずかw」
ワイ「初めて観たばい粉落としやら注文しようるのw」
今日の昼の出来事
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:49:48.499 ID:8YmW7Ayz0
じゃお前らは何食ってるの?
68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:21:52.739 ID:S2Ve//XJa
>>3
粉
粉
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:51:28.722 ID:T9eMY5Ie0
食べ方くらい好きにさせてやれよ
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6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:50:47.020 ID:bwFRfSkW0
訛りすぎててなにいってるかわからん
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:51:33.953 ID:3VR2RNeIr
日本語で頼む
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:52:35.004 ID:OlnHYORv0
麺の硬さなんて普通しか頼まないだろ
硬めはすぐ伸びるからありえない
硬めはすぐ伸びるからありえない
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:59:51.841 ID:hvs2fVmJ0
>>9
すぐ伸びるから硬めなんよ
替え玉は普通で
すぐ伸びるから硬めなんよ
替え玉は普通で
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:04:19.346 ID:vdxbw+Xc0
>>25
硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?
硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?
95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:55:06.142 ID:cqe/q/oL0
>>33
これ聞いてから普通しか頼んでないや
これ聞いてから普通しか頼んでないや
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:52:58.880 ID:AHe17/7Hp
がばえずかって何?
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:56:57.458 ID:DeRlzlj90
>>11
がば えずか
(とても おそろしい)
がば えずか
(とても おそろしい)
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:56:40.677 ID:ooaL3LeAd
いつも硬めで頼んでるわ
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:57:26.172 ID:gYui0Bc30
粉落としって美味いの?
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:00:07.847 ID:vdxbw+Xc0
>>18
美味しくない
そもそもハリガネとかあんま茹でないやつは商人が急いで食って急いで職場に戻るのにやってた食い方
普通に食事したいなら普通の茹で方が一番
美味しくない
そもそもハリガネとかあんま茹でないやつは商人が急いで食って急いで職場に戻るのにやってた食い方
普通に食事したいなら普通の茹で方が一番
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:04:30.396 ID:DeRlzlj90
>>26
いやちがうばい
そもそもハリガネとかメディアが言い出した食べ方
本場にはバリカタしかなかった そもそも長浜ラーメン自体が商人(市場の人)の朝ごはん
いやちがうばい
そもそもハリガネとかメディアが言い出した食べ方
本場にはバリカタしかなかった そもそも長浜ラーメン自体が商人(市場の人)の朝ごはん
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:57:51.565 ID:1ub+PzZ9d
やわ麺、普通、かた麺以外は必要ないと思う
バリカタはギリ許してあげるけど間抜けではある
バリカタはギリ許してあげるけど間抜けではある
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 13:58:58.003 ID:8YmW7Ayz0
>>20
どの辺がどう間抜けなのよ
どの辺がどう間抜けなのよ
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:01:17.819 ID:1ub+PzZ9d
>>23
どうせそんな注文してる奴はかた麺とバリカタって違い分からないでしょ
ラーメンごっこしたいだけの弱者男性
マヌケ
どうせそんな注文してる奴はかた麺とバリカタって違い分からないでしょ
ラーメンごっこしたいだけの弱者男性
マヌケ
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:02:34.816 ID:msjNaTw50
ラーメン頼むときはかためで、替え玉は1ランク下の普通にしてるわ
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:06:08.095 ID:dl4TlFm40
麺固い方がいいってのはソレを通だと思わせることで調理時間を減らして回転率を上げたいラーメン屋の思うつぼだからな
バリやわで頼むのが通
バリやわで頼むのが通
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:09:47.283 ID:WCWoc0x/d
猫舌からしたら固い方がすすり易い
57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:11:23.041 ID:GSUW5nGga
バリって福岡発の方言だけどみんな使ってるよな
やっぱラーメン文化は全国的に広まりやすいね
やっぱラーメン文化は全国的に広まりやすいね
73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:23:15.499 ID:TG2e/FdVM
長浜ラーメンって漁師めしじゃないの
大盛りにすると湯で時間かかるから替え玉しかないんでしょ
大盛りにすると湯で時間かかるから替え玉しかないんでしょ
77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:26:26.484 ID:lJi7I4Via
>>73
魚市場と漁師達は朝が早いからな
長浜ラーメンの長浜は 地区の名前 そこに魚市場があるんだよ
あと長浜ラーメンと博多ラーメンは違うから
魚市場と漁師達は朝が早いからな
長浜ラーメンの長浜は 地区の名前 そこに魚市場があるんだよ
あと長浜ラーメンと博多ラーメンは違うから
81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:28:56.847 ID:TG2e/FdVM
>>77
久留米ラーメンってのもあるらしくてもうよくわからん
久留米ラーメンってのもあるらしくてもうよくわからん
91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:49:38.235 ID:PPP/RZ1z0
福岡って粉落としどころか最大限度に「生麺」ってランクあるんだろ?
正直一口分ぐらいどんな食感になるのか試してみたいよな…
正直一口分ぐらいどんな食感になるのか試してみたいよな…
94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:54:29.244 ID:TLYwNNN70
>>91
無いよ そういうもの作ったら話題になるからだよ
電通と同じやり方 言葉を作って流行らせるみたいな
わかった?
無いよ そういうもの作ったら話題になるからだよ
電通と同じやり方 言葉を作って流行らせるみたいな
わかった?
97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:57:18.414 ID:PPP/RZ1z0
>>94
福岡には生麺って言葉無かったのか
福岡には生麺って言葉無かったのか
98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 14:58:43.404 ID:TLYwNNN70
>>97
ハリガネも粉落としも湯気通しもわりと後から出来た言葉だよね
福岡発ではなさそう
ハリガネも粉落としも湯気通しもわりと後から出来た言葉だよね
福岡発ではなさそう
105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 15:34:05.417 ID:yiqAz81zM
福岡はバリカタ、ハリガネ、ナマだからな
粉落としゆげ通しとか入る隙間ないんだわ
ちなみにだけど今かいりゅうって店の店長が必死に"ずんだれ"っていうの流行らそうとしてる
久留米は昔からこれとかいって聞いたことねぇよ
粉落としゆげ通しとか入る隙間ないんだわ
ちなみにだけど今かいりゅうって店の店長が必死に"ずんだれ"っていうの流行らそうとしてる
久留米は昔からこれとかいって聞いたことねぇよ
106: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 15:37:34.118 ID:TLYwNNN70
>>105
ベタナマ、ベタカタだぞ ニワカはこれだから困る
ベタナマ、ベタカタだぞ ニワカはこれだから困る
120: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 16:07:13.170 ID:17KyClmQ0
実際そういうの頼むやつ居ないからなぁ
112: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 15:43:25.504 ID:EAyezwlJd
腹壊すから麺はちゃんと茹でて食えよ
119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/07(水) 16:06:26.758 ID:+fiBDNSg0
粉落としとか湯気通しとか生とかっておなか壊しそう…
◆【速報】ジャニーズの元マネージャー、何故かこのタイミングでとんでもない告白
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:26 ▼このコメントに返信 通は生だぞ
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:27 ▼このコメントに返信 とりあえず標準語で頼む
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:27 ▼このコメントに返信 東北の方言か?🙄
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:27 ▼このコメントに返信 >じゃお前らは何食ってるの?
情報だって言ってんだろ
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:28 ▼このコメントに返信 ちょっと何言ってるかわからない
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:28 ▼このコメントに返信 「粉落とし」とか「湯気通し」とかアホなのかなって思っちゃうよね。
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:28 ▼このコメントに返信 柔らかめは不味くて食えたもんじゃないから硬め安定
硬い分には食える
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:29 ▼このコメントに返信 田舎モンがなに偉そうにw
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:30 ▼このコメントに返信 ネットで関西弁以外の方言をわざわざ書き込んじゃう奴って頭おかしいと思うわ
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:30 ▼このコメントに返信 屁こいてて臭
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:34 ▼このコメントに返信 >>25
硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?
これがどう頑張っても理解できん
こいつマジっぽい雰囲気なんだけどネタなんか…?
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:34 ▼このコメントに返信 自分がスタンダードだと思う人って
世の中様々だから他人を蔑むのはちょっとな
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:36 ▼このコメントに返信 細麺柔めはモチャモチャになるから硬めだな
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:37 ▼このコメントに返信 とりあえず、人の食い物にケチつけるようにはなりたくないな
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:39 ▼このコメントに返信 >>4
また髪の話してる…
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:40 ▼このコメントに返信 米11
いやマジやでこれ。
芯が残ってるほうが伸びやすいんや。きちんと茹で上がった麺のほうが伸びにくい。
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:41 ▼このコメントに返信 福岡人って性格悪いんだな
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:41 ▼このコメントに返信 全普通不変不動
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:42 ▼このコメントに返信 こういうのって車の車高をベタベタに落とす連中と同じで、極端なら極端なほどカッコイイみたいな頭の悪い価値観の反映なんよ
悪いが硬ければ硬いほど通だ、みたいなこと言う奴は心底見下してるわ
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:42 ▼このコメントに返信 店がそれでOKなら客があれこれ言うもんじゃない
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:43 ▼このコメントに返信 生茹での麺の不味さに気が付かないアホがおおいから
コシツヨ麺とかいう生茹でゲロマズ麺が跋扈するんだよな
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:43 ▼このコメントに返信 全部ワイ君の独り言だろww
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:43 ▼このコメントに返信 修羅の国に住んでたが、硬め以上の麺を頼む人たちを見たら、はえーって感じでチラ見する程度だった
ていうか他人の注文にさほど興味がない
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:43 ▼このコメントに返信 嫌なカップルだなぁ
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:43 ▼このコメントに返信 これ博多弁じゃなくて筑後弁
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:44 ▼このコメントに返信 読みづらいからローカル言語で書くなよ
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:44 ▼このコメントに返信 >>21
生煮えとコシ強の区別もつかない奴が何をいってんだか
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:44 ▼このコメントに返信 >>11
生米と炊いたご飯、どっちがより水を吸うのか
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:45 ▼このコメントに返信 >>17
他人の注文盗み聞きして小馬鹿にしてるからね
倫理観狂ってんで
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:45 ▼このコメントに返信 >>11
ちゃんと茹でてあれば伸び切ってるからだろ
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:45 ▼このコメントに返信 「麺がのびる」と「柔らかめ」の区別がついとらんのがおるな
そもそも「柔らかめ」って表現が悪いんだけど
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:46 ▼このコメントに返信 >>23
普通はそうよな
他人をジロジロ見ないし
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:46 ▼このコメントに返信 えずい(怖い)とはもともと室町の京都でも使われていた言葉であり方言ではない
ゆえに九州でも東北(えずい→いずい)でも使われている
使っていないのは東京周辺の近代以後の汚い人工標準語をはなしている似非日本人(半分以上朝鮮人の血が入っている)だけである
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:47 ▼このコメントに返信 頼んでも居ないのに生煮え麺だす糞店さっさと消えろ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:47 ▼このコメントに返信 観光地で食うもんって現地人が普段食ってるもんじゃなくて珍しいもんなのが普通だと思うが
普段食ってるもんが美味いんだったらそれ東京進出してるよ
足の早い魚とか希少なものでもない限り
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:47 ▼このコメントに返信 >>11
まあ、伸びやすいか伸びやすくないかで言えば伸びやすい
が
伸びる前に食うからクソどうでもいい話
ただの詭弁
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:48 ▼このコメントに返信 猛虎弁でもないのにわざわざ文語で訛ってるのきもすぎるw なに"ばい"ってwwww
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:49 ▼このコメントに返信 >>33
方言と歴史的な言葉を混同するのは良くないが、東京以外でも若い人は古い言葉つかわんぞ
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:50 ▼このコメントに返信 何語?
日本語の不自由な人たち?
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:50 ▼このコメントに返信 >>28
既に伸びてるだけやから意味ないやんけ
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:51 ▼このコメントに返信 どっちにしろ田舎にファンタジー持ちすぎてる
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:51 ▼このコメントに返信 >>15
この流れちょっと秀逸だな…
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:51 ▼このコメントに返信 >>11
強引に例えるとスポンジをイメージすれば良い。
水を多く含んだ状態と少しだけ濡れた物はどっちが吸水率が高いか。
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:51 ▼このコメントに返信 >>17
こうやって評判は悪くなる
半グレといい、カスのせいで一般市民が風評被害を受ける
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:52 ▼このコメントに返信 >>36
書き込みぶりがなんかマジモンの感じがしたから、ムペンバ効果みたいのがあるんかとつい考えてしまったわ
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:52 ▼このコメントに返信 粉落としはさすがに草
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:53 ▼このコメントに返信 めっちゃお似合いじゃん
こんなこと言い出したら逆にイラつくわ
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:53 ▼このコメントに返信 九州弁なのは分かったが、がばえずかはさすがに分からなかった
ちなみに九州の人に「九州弁」と言っちゃうと怒りだす模様
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:53 ▼このコメントに返信 ※16
伸びるほど長い時間掛けて食わんから良く分からん
バリカタの食い終わりごろの硬さが普通茹で程度だから全然気にならん
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:54 ▼このコメントに返信 >>43
それはすでに伸びてるだけなんだから硬めで良いのでは?
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:54 ▼このコメントに返信 本物は湯気通しやぞ
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:54 ▼このコメントに返信 長浜はベタナマな
そもそもがばは佐賀の方言
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:54 ▼このコメントに返信 >>11
伸びやすいかはわからんが替え玉普通で頼むと味が薄くなるから、ワイはカタで頼むで
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:56 ▼このコメントに返信 地元民だが一度ふざけてバリカタを頼んだら、ベビースタードデカいラーメンみたいにほぐれていない麺の固まりだった
後悔したので二度とやってない
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:57 ▼このコメントに返信 >>16
お湯で既に伸びた状態で出されるか、スープで出されてから伸びるかの違いではなく?
長く茹でた方が硬めに茹でたものより、少し時間が経ったときコシが残るってこと?
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:58 ▼このコメントに返信 ぶっちゃけ細麺だから伸びてもいい
太麺で伸びると地獄だけど
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:58 ▼このコメントに返信 メニューにあるなら好きに頼んでもいいだろ
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:59 ▼このコメントに返信 土人ってやたらと他人を気にするよな。
そして群れると調子にのる。
出張先で食事するときは、絶対現地の土人とは関わらないようにしている。
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:59 ▼このコメントに返信 スマホで撮影しながら言っとけばなんかの動画撮影だと思われるで
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 14:59 ▼このコメントに返信 普通に食ってれば伸びる前に食い終わるだろ
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:00 ▼このコメントに返信 >>14
小麦粉を加熱せず食えると思うバカw
腹壊すぞ
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:00 ▼このコメントに返信 ラーメンの本場は中国だろアホ
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:00 ▼このコメントに返信 地元の通は別皿で貰うの?それか粉のままスープで流し込むの?
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:01 ▼このコメントに返信 >>31
それそれ、それが聞きたいわ
どう違うん?
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:02 ▼このコメントに返信 前から思ってるけどこれは店が悪いわな
粉落としとかメニューに書いてる店は店主がバカで間違いない
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:02 ▼このコメントに返信 >>6
好きで食ってるんだろうから何とも思わん
俺には理解できないって位
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:03 ▼このコメントに返信 つか、粉落としはラーメン屋も非推奨だからな。
「頼まれれば作るけど、個人的に粉落としは勧めん」ってハッキリ言われたぞ。
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:04 ▼このコメントに返信 >>64
麦とかのデンプンは熱を加えると凝固する作用があって、茹でるとこの作用で麺に弾力が生まれる
しかしこの弾力は時間経過でゆるくなっていき最終的には弾力を失う
これが伸びるという状態
それとは別にデンプンは水溶性であるので水につけておくとどんどん溶けていく
お湯であればその溶ける速度も速いので湯で時間が長いと柔くなる
それぞれ症状が違う
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:04 ▼このコメントに返信 加熱してない生の小麦はお腹に悪いからやめとけ
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:04 ▼このコメントに返信 ラーメンの食い方1つで間抜けかどうかわかるって凄いね頭良さそう
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:05 ▼このコメントに返信 自分はかた麵ぐらいしか頼まないけど、他人が何を頼もうがそこで嘲笑するような人生は歩みたくない
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:06 ▼このコメントに返信 米62
ググればわかるけど中国のラーメンは日本と別物
中国人が「日式拉麺」ってわざわざ区別してるぐらいだからな
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:06 ▼このコメントに返信 >>33
トンキンに負けた汚いごみがイキんな
お前の地元の方がトンキンに依存してるゴミ自治体だろ
東京周辺とか汚い括りで関東語んな。関東人はトンキン大嫌いなんだよ
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:07 ▼このコメントに返信 >>11
そこは理解できるけど伸びる前に食うし、仮に伸びたとしてもスープ吸って味の濃い麺になるから全然あり。
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:08 ▼このコメントに返信 どうしてそんなにマウント取りたいの?
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:08 ▼このコメントに返信 米33
標準語は人工的に作ったんじゃなく、全国で通じやすい言葉を選んで組み合わせただけだぞ。
「えずい」は選から漏れただけだろ
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:09 ▼このコメントに返信 >>68
はえー、なるほどね
茹で時間短いと凝固しきらんからコシが出ん代わりに芯が残っとるから硬さは出るけど、そっちは時間経過で喪失しやすいっちゅーことか
thx
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:10 ▼このコメントに返信 >>39
お前は頭が不自由なのか?
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:15 ▼このコメントに返信 そもそも伸びるころには食べ終わっとるやろ
ゆっくり食べるにしても3〜5分程度だし女性でもそれくらいやぞ
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:17 ▼このコメントに返信 生麺と乾麺を間違えてるやろ?
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:17 ▼このコメントに返信 >>77
横やけどデンプンの凝固は正確にはコシやないで
歯ごたえが生まれればなんでもかんでもコシ扱いする派閥もあるけど、狭義のコシはグルテンによるものや
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:17 ▼このコメントに返信 >>80
乾麺は乾燥させた生麺だから水分含有量以外は特性かわらんで
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:20 ▼このコメントに返信 ラーメン屋で屁をこくあたおカップル
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:23 ▼このコメントに返信 >>81
麺の世界は難しいな
コシってなんや、粘弾性的なあれかね?
んで澱粉の凝固は硬さにしか効かないとかそんな感じなんか
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:26 ▼このコメントに返信 バリカタは頼む奴普通にいる
ハリガネ粉落としは聞いたことないな
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:26 ▼このコメントに返信 博多娘かわいいばい
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:27 ▼このコメントに返信 米68
結局茹でた後にスープというお湯に放り込まれてる以上、丼の中で両方発生してるから同一視しても変わらない気がするけど違うのか?
現象としては前者をキンキンに締めた冷やし麺を想像すれば理解できるけど、熱いラーメンに於いてだと区別がつかん
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:27 ▼このコメントに返信 硬めの方が、伸びやすいのは初耳だったわ
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:28 ▼このコメントに返信 あんまり茹でないと消化器官によくないぞ
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:29 ▼このコメントに返信 福岡だけどえずいって使わんな
怖いなら怖かーっていうし、この場合のリアクションなら
「ねえ、あの人湯通しとか頼みよーよ、観光客なんやろうね、恥ずかぁ、私頼みきらーん」だろう
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:29 ▼このコメントに返信 麺の固さで恐ろしいなんてメンタルしてたら
お前、そんな、自分の親が死んだらどうすんの?
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:30 ▼このコメントに返信 >>84
感覚的な説明しかできんけど、デンプンメインの歯ごたえはモチモチと表現されて噛むとグニュっと潰れるんや
一方強いグルテンによる歯ごたえはシコシコと表現されたりして噛むとプツッと切れるんや
ちなみに歯ごたえには他に低加水率(ワシワシ系)や生煮え(ポキポキ系)もあって境界がハッキリしてるわけでもないからややこしい
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:31 ▼このコメントに返信 >>85
観光客としても人生で1回頼めば十分やからな
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:31 ▼このコメントに返信 他人のメシで盛り上がっちゃうのがかっぺらしいや
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:32 ▼このコメントに返信 わい初めて行った店は普通やな
よく行く店は硬めもたまに
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:32 ▼このコメントに返信 米84
デンプンの凝固による食感は春雨を想像するのが早そう
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:33 ▼このコメントに返信 美味いとかじゃなくて我慢して食う江戸っ子の粋な姿を真似てるんでしょ
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:33 ▼このコメントに返信 柔いと食感悪くてガチで気持ち悪くなるからバリカタ以外頼んだことない!
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:33 ▼このコメントに返信 固め頼む奴は伸びる前に食うだろ常識的に考えて
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:36 ▼このコメントに返信 ベタナマ、ベタカタのベタは脂の量だぞ。
麺の硬さは関係ない。
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:42 ▼このコメントに返信 >>9
でもお前東京弁使ってんじゃん
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:43 ▼このコメントに返信 こういうのですぐ情報を食ってるとかいう奴でるけど、観光の場合は体験を食ってるんだから別におかしいことではないんだよな
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:44 ▼このコメントに返信 随分前にぶっちゃけ話でやってたな
バリカタ以上はバカな客が要望出すからやってるだけの茹で方
あんなものが旨い訳が無いが、バカはまともな人がやらない事をやって満足していくと
ドライ・マティーニみたいに極限を追求する俺格好いいってスタンスなんだろうけど
それと全く同じように、限度越えれば味知らずのバカになるだけだね
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:44 ▼このコメントに返信 >>101
東京弁と標準語は近いけど違うぞ
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:46 ▼このコメントに返信 通ぶって特殊な注文をするマヌケにはなりたくないよね。
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:47 ▼このコメントに返信 お客「粉落とし!」
店員「はいー粉落とし一丁!(はぁ・・・カタメっと)」
お客「ハリガネ!」
店員「はいーハリガネ一丁!(はぁ・・・カタメっと)」
↑実際はこれや
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:48 ▼このコメントに返信 一番美味しいと思うの食べればええんやで
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:48 ▼このコメントに返信 米103
自分がその情報に踊らされてる典型やんけ
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:49 ▼このコメントに返信 米90
福岡じゃほとんど聞く事ないね。
えずい(えすい)は筑後地方とか佐賀あたりでよく使われてるイメージ。
110 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:51 ▼このコメントに返信 >>66
(思っとるやん…)
111 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:51 ▼このコメントに返信 今 皆が知ってる博多名産って
殆どはバブル後の話だからねぇ
モツ鍋 硬麺な博多ラーメン 水炊き
1度、東京で流行り 逆輸入みたいな
112 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:52 ▼このコメントに返信 西のラーメンはおやつ
だいたい細麺
113 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:53 ▼このコメントに返信 結局のところ、店が「普通」としてるもんが一番バランス取れてるよ実際
114 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:54 ▼このコメントに返信 >>105
高級食パンブームの時に
天然酵母がどうこう 砂糖が入ってるから甘いだの
料理すらしたこと無さそうなオジサン客を良く見かけた
115 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:55 ▼このコメントに返信 そりゃ初めて行く店で「粉落とし」オーダーなんて、
食ったこともないものを前に調味料ドバーしてるガイジと対して変わらん
116 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:55 ▼このコメントに返信 福岡県民だけどバリカタですら頼んでる現地民少ないからそれより上頼んでるのは完全に県外の人間だとすぐ分かる
117 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 15:58 ▼このコメントに返信 汁なしで頼んで、やわ麺にカエシだけぶっかけて、まぜ麺にたいに食うのが通の食い方
118 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:00 ▼このコメントに返信 米111
>モツ鍋 硬麺な博多ラーメン 水炊き
全部、バブル以前からあるぞ?
国内旅行のブームがあって、雑誌やテレビで取り上げられて、全国で知名度が出てきた感じやな
地元民からすると逆輸入では無いなぁ
119 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:01 ▼このコメントに返信 通は苗なんだわ
120 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:01 ▼このコメントに返信 獣臭いとんこつが食いたいんだけど東京も大阪もないんだよなぁ
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:03 ▼このコメントに返信 急に屁こいてて草、流石トンキン
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:03 ▼このコメントに返信 ラーメン屋で屁こくなよ
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:03 ▼このコメントに返信 >>7
普通どこいった
124 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:04 ▼このコメントに返信 福岡県民でこんな訛ってる奴は見たことないよ
ド田舎に住んでる奴はその限りじゃないけど
125 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:04 ▼このコメントに返信 長浜ではバリカタか生がほとんどだった気がする
あとカタ麺の方が伸びやすいって、そもそもラーメンゆっくり食う奴いないから
126 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:04 ▼このコメントに返信 他人の注文なんぞ気にしたことねーわ
そんなことより、その店舗のランチセットのメニューをチェックするぜ
王将は完全に店舗によって変わるためネッツで最寄りの店舗のセットを調べられない
つーか、かつやよ、てめーカウンター席にも水のピッチャー置きやがれ
いちいち店員に水言うのめんどいんだよ
127 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:05 ▼このコメントに返信 >>118
ある無しの話じゃないよw
流行りの話
128 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:05 ▼このコメントに返信 そんなん食ってお腹壊さへんの?
129 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:11 ▼このコメントに返信 粉落としとか湯気通しとかのまともに茹でてない麺って悪ノリで名称だけ作っただけで頼む人はいないと思ってるが…いないよな?
130 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:11 ▼このコメントに返信 ベタなんぞ使わねーよ余所者。
長浜博多久留米北九筑豊ラーメン食ってから出直せ。
131 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:11 ▼このコメントに返信 バリキモで
132 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:12 ▼このコメントに返信 登場人物に日本人一人もおらんやん。
133 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:12 ▼このコメントに返信 この前福岡に旅行で行って長浜ラーメン食ったけど人生で一番マズいラーメンだったわ
134 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:17 ▼このコメントに返信 性格悪いなぁ
135 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:18 ▼このコメントに返信 乾麺とかw工場の麺なんかインスタントと変わらんわwww
136 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:19 ▼このコメントに返信 彼女「がばえずかw」
これどういう意味や。あと、博多弁ってかわいい印象やったけど、結構キモい言葉もあるんやなw
137 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:19 ▼このコメントに返信 じゃあワイは粉吹きラーメンで
138 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:20 ▼このコメントに返信 彼女「べねずえらw」
139 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:21 ▼このコメントに返信 >>3
たぶん久留米とか熊本方面の田舎言葉だと思う
福岡市内出身だけど何言ってるか分からなかった🙄
ハリガネや粉落としって注文を聞いたら「通ぶってんな」て笑うけど
140 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:21 ▼このコメントに返信 どこの名物もそんなもんだろ
大阪名物お好み焼きも地元民はオタフクソースなんて使わない
あの甘いソースは広島焼き
141 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:21 ▼このコメントに返信 いろいろためしたけど1杯目は気分でカタか普通で
替玉は普通に落ち着いたな。
142 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:23 ▼このコメントに返信 >>12
ハリガネ以上の硬さはメディアが作ったお笑い枠っていうのは正しいよ
麺の硬さはバリカタまで
143 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:24 ▼このコメントに返信 >>11
マジレスですまんが、糊化(こか)してるかしてないかの違いやな
生麺は高温で加熱すると糊化して、旨味やらコシやらがでて吸水性も下がる(炊いたご飯が吸水性下がってるのも糊化してるから)
だから、硬めだといくらスープが熱いからといって茹で上がる程ではないので完全に糊化せず、水分を吸いやすいので麺が伸びやすい
144 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:24 ▼このコメントに返信 米137
じゃ俺は潮吹き◯ーメンで
145 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:24 ▼このコメントに返信 >>17
ギャグ枠を注文してる人がいたら普通に笑うわ
お腹壊すよ
146 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:24 ▼このコメントに返信 アルファ化せんから消化悪すぎて腹壊すやろ
147 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:25 ▼このコメントに返信 とても日本人の会話とは思えないな
148 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:27 ▼このコメントに返信 >>3
佐賀弁だと思った
149 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:27 ▼このコメントに返信 >>35
美味しいからって必ずしも他地域で受け入れられるわけじゃないからね
東京進出時に関東向けへ味を変えるパターンはよくある
150 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:28 ▼このコメントに返信 久留米人だろこいつ
久留米が長浜を語ってんじゃねーよ
151 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:28 ▼このコメントに返信 >>1
粉落としが生な
腹壊すからバリカタまでにしとけ
152 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:29 ▼このコメントに返信 >>148
佐賀は違う
153 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:29 ▼このコメントに返信 粉落としはなんでんかんでんが最初だから東京発祥
154 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:34 ▼このコメントに返信 田舎のゲェジカップルが屁こきながら他の客バカにしたって話?
土人の言葉はわかんねぇよぉ
155 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:35 ▼このコメントに返信 福岡だがこんなゴリゴリの方言使うカップルおるわけないやろ
30代だがえずいとか日常で聞いたことない
間違いなくぼっちのおっさんが考えた釣りネタ
156 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:37 ▼このコメントに返信 >>143
はえー
勉強になったわ
157 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:38 ▼このコメントに返信 >>101
ガイジ県ガイジ市ガイジ町にお住まいのガイジさんですか?
カッペガイジなのにネットに書き込みできて偉いですねぇ
158 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:40 ▼このコメントに返信 何言ってんの?
159 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:41 ▼このコメントに返信 そんなコテコテの喋り方する奴今時おらんやろ
160 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:41 ▼このコメントに返信 粉落としとか言うほぼ生麺
腹を壊したく無かったら絶対バリカタまでにしとき
161 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:42 ▼このコメントに返信 通はmy小麦粉持参してるからな
162 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:44 ▼このコメントに返信 沖縄ですらもう若い子は方言使ってない(ソースはケンミンショー)のに。博多はかなり田舎やな
163 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:45 ▼このコメントに返信 >>152
がば は佐賀やろ
164 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:47 ▼このコメントに返信 まぁ実際は脳内彼女と脳内会話してただけなんだけどな
デュフデュフって笑ってそう
165 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:48 ▼このコメントに返信 >>87
茹でてる湯とスープの温度がまず違うでしょ。
水分が入る時、熱が入る時の温度は重要。
166 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:49 ▼このコメントに返信 とりあえず自分で料理する人なら分かる
ちゃんと茹でた麺が一番美味いって
火が通り切ってない麺はなんでもぬちゃぬちゃして美味しくない
167 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:50 ▼このコメントに返信 ざぁこざぁこ❤ラーメンバリカタ❤なのにうどんはくたくた❤
168 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:51 ▼このコメントに返信 とりあえずまともな標準語でしゃべろうね
169 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:53 ▼このコメントに返信 >>116
バリカタはかなり居るやろ…それ以上は見かけんがな
170 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:55 ▼このコメントに返信 久留米の大砲ラーメンでバイトしてた時は大体の人が固め〜バリカタだったな。この辺の判断は店で使ってる麺の種類とかでも変わってくるな
171 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 16:59 ▼このコメントに返信 粉落としって観光客を笑い者にするために提供してるのか
172 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:00 ▼このコメントに返信 訛りがマイナーすぎてどこか分からんわw
173 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:02 ▼このコメントに返信 別に人の食べ方なんかどうでもよくないか?
そんなつまんないことで恋人と盛り上がるとかどんだけ性格悪い&話題がないんだよ
174 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:04 ▼このコメントに返信 他人の注文に対して声をだしてあざ笑うとかやべー地元民の話だな
175 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:07 ▼このコメントに返信 まぁギリ許容出来るのはバリカタまでやな
それ以上はもう周囲に対するオ◯ニーでしかない
176 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:12 ▼このコメントに返信 実は自分が言われた側でしたってオチじゃないんか
観光客バカにしてる地元民とかそんな低民度自慢して何がしたいの
177 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:13 ▼このコメントに返信 >>6
マスコミが勝手に言い出しただけで、地元民はまず頼まないから。
178 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:14 ▼このコメントに返信 そもそも、彼女もいない
ニートの妄想でしょ、
179 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:17 ▼このコメントに返信 がばえずい、って佐賀と博多のミックスかよ
180 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:18 ▼このコメントに返信 >>151
バリカタって注文したら
生〜って店員が言い換えるからそれは違うよ
181 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:20 ▼このコメントに返信 店によってはバリカタくらいはまだアリ
けど、ハリガネとか粉落としなんか、論外よ論外
店も、エクスキューズのために置いてるだけだから
182 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:20 ▼このコメントに返信 >>50
硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?
に対して吸いやすい例えを書いたのに硬めで良いと言ってる意味が分からないw
183 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:23 ▼このコメントに返信 バリカタって豚骨ラーメンのチェーン店が東京に進出してた時に突然発生した造語だぞ
讃岐うどんのかま玉ってのが本場讃岐では流通してなかったのと同じことだ
184 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:26 ▼このコメントに返信 悲しい性格してんな
185 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:31 ▼このコメントに返信 >>169
俺の行きつけのラーメン屋はほとんどカタか普通だわ バリカタはマジで少ない
長浜系じゃないからかな
186 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:39 ▼このコメントに返信 >硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?
これ半端に聞きかじった知識でドヤってるだろ
既にある程度水分持ってる麺よりも、乾いてる麺のほうが水分を吸う速度が上(加速度が上)というだけ
普通の麺だって食ってるうちに徐々に伸びるが、硬い麺であればそのレベルに達する前に食いきれるって話だ
187 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:41 ▼このコメントに返信 しょうもない人生送ってそう
188 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:41 ▼このコメントに返信 >>173
よっぽどつまらんカップルなんやろなって感じだよな
田舎もん丸出し
189 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:43 ▼このコメントに返信 佐賀に住んでたとき近所のラーメン屋は、茹で時間30秒だった。
麺が細くてアッという間に食い終わった。やっぱり太麺の方がいいな。
190 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:45 ▼このコメントに返信 >>12
硬さに普通があってラーメン屋が普通と言ってる以上、それがスタンダードなんじゃないの
191 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:48 ▼このコメントに返信 >>2
元佐賀県民の俺から言わせてもらえば、
この1、福岡と佐賀が混ざりつつ更に変な言葉が混ざってるからニュアンスしか分からん。
博多弁、筑豊弁の表でも見ながら適当に作ったんじゃないかね?
192 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:54 ▼このコメントに返信 本当にラーメンが好きでうまいラーメンを食べたいと思うならそんなの頼まないよね
ラーメンに限らないけど、勝手にご当地の食べ方みたいなの捏造しないで欲しいわ
193 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:57 ▼このコメントに返信 どちらでもない、俺はハリガネだ
194 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 17:59 ▼このコメントに返信 今日日そんな鈍っちょるやつおらんわ
スレ主田舎もんか?
195 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:01 ▼このコメントに返信 「バリ」は福岡の方言じゃない。漫画「バリバリ伝説」から流行った言葉で福岡だけがまだ使ってる。その証拠に年配の人はバリカタみたいな成語を除いては「バリ」ら使わない
196 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:10 ▼このコメントに返信 >>126
チェーン店しか使わん人はそりゃなぁ
197 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:12 ▼このコメントに返信 そもそも聞いた事もないし見た事もないと思ったら東北系のご当地ラーメン屋であるのか
そりゃ県外から来たら試す奴いるだろ
198 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:13 ▼このコメントに返信 イッチは興味で頼んだりしないんか?ワイは初めてならやってみたが
199 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:13 ▼このコメントに返信 べたなま〜替え肉〜
硬い玉〜
やろ普通なら
200 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:15 ▼このコメントに返信 米9
せやで
201 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:20 ▼このコメントに返信 米1
それが粉落としだぞ
202 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:21 ▼このコメントに返信 >>145
店に言えよ
203 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:21 ▼このコメントに返信 家系でバリカタ頼んでる奴いて「正気か!?」って顔で見ちゃったことある
あの太さでそんなんしても一生グニグニグニグニしてるだけじゃんよ・・・
204 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:22 ▼このコメントに返信 >>3
なんか方言混じってると思う。
がばいは佐賀しか言わんが、げなもえずくも福岡熊本あたりで使う。
つまり佐賀出身福岡在住とみた。
205 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:26 ▼このコメントに返信 >>1
かっぺって性格悪いよな
206 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:29 ▼このコメントに返信 ラーメン好きの人をにわかだとバカにする根性が腐ってるよね。恥を知れよ。
207 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:29 ▼このコメントに返信 西新のラーメン屋で地元民っぽいオッサンが通は「バリやわ」
とかほざいてたけどアレはアレで変人だったんだろうか
208 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:30 ▼このコメントに返信 >>14
言いたいことは分かるが、流石に腹壊すもんを勧めるデマにはそれ相応の態度を取りたくなる。
209 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:31 ▼このコメントに返信 がば えずか
(とても おそろしい)
シンプルに草
210 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:32 ▼このコメントに返信 >>35
だってトン菌さん、お子様舌なんだもん。
211 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:32 ▼このコメントに返信 >>199
元長と家1系以外で使うことある?
212 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:33 ▼このコメントに返信 じゃがいも生で食ってるのと変わらんな
213 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:34 ▼このコメントに返信 なぜわざわざ彼女を付け足したのか
そんなにみじめだったのか
214 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:34 ▼このコメントに返信 >>143
それっぽい嘘つき
215 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:34 ▼このコメントに返信 スープ吸ったほうが麵がスープの味してうまいやん
216 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:37 ▼このコメントに返信 >>48
別に怒りはせんよ、確かに分かれてはいるが同じような部分もあるし、大体九州人は九州で一纏めに考える人も多いしね。
ちなみに俺は南部出身、北部で育ったクチだが、この1の言葉は分からん。
東京人がいきなりゴザル口調で喋ってる感がある。
217 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:38 ▼このコメントに返信 >>92
生麩はグルテンの塊で柔らかい
はい論破
218 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:39 ▼このコメントに返信 昔、人気の店でバイトしてたけど、バリカタとかの言葉が浸透してアホが使ってくれるから楽だったよ。茹で時間5秒とかあるからね。やわ麺は麺機を一つ占領するからピーク時は邪魔。これからも通ぶって硬い麺を頼んでくれ。ちなみに賄いで食うときは絶対に2分茹でてた。
219 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:40 ▼このコメントに返信 >>90
あー、すっごくしっくり来る。
やっぱりこの1はなりすましやろうな。
220 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:45 ▼このコメントに返信 >>109
佐賀も筑豊筑後も話し言葉なら「えすかー」だわな。
えすかーが「うわ、怖ぁ〜」に対して、えずいは「怖い」、なんでこいついきなり素に戻っとるの?って感じになる。
221 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:46 ▼このコメントに返信 粉落としなんて生やろ?生の小麦は消化出来へんねんぞ。熟成麺とかやと菌がそのまま胃に入ることもあるから腹こわしかねんぞ。
222 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:47 ▼このコメントに返信 なぜ観光客とわかるのか
223 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:47 ▼このコメントに返信 >>118
どこぞの誰かは自分が話や流行の中心と騒がなきゃ自尊心が保てないのよ。
224 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:48 ▼このコメントに返信 カタ〜普通ぐらいが一番旨いわ
225 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:51 ▼このコメントに返信 >>154
田舎のカップルを装ったゲエジの一人芝居やぞ。
たぶん初めての博多旅行で格好つけて粉落とし頼んだつもりが、「大丈夫?お腹壊さない?」って心配されて恥ずかしくなっちゃったんだろう。
226 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:51 ▼このコメントに返信 福岡って閉鎖的なところって昔から印象にあったが
マジで町全体がこんな感じなんだな
227 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:56 ▼このコメントに返信 普通=その店が一番美味いと思う硬さ
228 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:58 ▼このコメントに返信 >>145
腹壊す物提供するとかやっぱ修羅の国の奴はゴミだわ
229 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 18:59 ▼このコメントに返信 本場は生か湯気通しよ
230 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:00 ▼このコメントに返信 粉落としは不味くて食えたものじゃないわ
231 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:00 ▼このコメントに返信 米72
そもそも中国語で拉麺って言葉は食べ物の名前じゃなく、麺を拉するって意味で、麺の種類を指す言葉だからな
拉とは手で引き延ばすという意味で、包丁で切って作る切麺に対する手延べ麺という意味でしかない。
232 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:06 ▼このコメントに返信 どうみても方言を馬鹿にするスレなのに普通にラーメン話が進行してて草
233 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:06 ▼このコメントに返信 >>208
とはいえラーメンだもの
もともと腹壊すリスクあるんだからなんでもよくね?
234 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:07 ▼このコメントに返信 >>19
通じゃないけど好きなんだよ
あのラーメンで食う独特の食感が好きで
235 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:09 ▼このコメントに返信 >>73
お前こそ勝手に関東人を一括りにするな
東京敵視してるのなんてダ埼玉と納豆ヤンキー共程度だろうが
236 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:10 ▼このコメントに返信 >>210
無理があるなあ
そもそもトンキンに上京してくる田舎者がどれほどいるかも知らないで
237 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:11 ▼このコメントに返信 >>210
醤油すら甘くないと食えないお子様舌の地域がなんかほざいてる
238 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:14 ▼このコメントに返信 ちゃんと茹でないとデンプンがアルファ化してないから腹壊すぞ。生米食えないのと一緒。
239 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:17 ▼このコメントに返信 >>1
小麦粉って火を通さないとハラ壊すんだよな
ハリガネやら湯気通しやら生やらは
ハラ壊す為に食ってるバカ
240 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:19 ▼このコメントに返信 >>214
お勉強のできないオツムじゃ難しい話か
241 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:20 ▼このコメントに返信 マジで訛が分からなくてハムちゃんバグったのかと思った
242 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:29 ▼このコメントに返信 自動翻訳できないんたけど、これ何語?
243 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:40 ▼このコメントに返信 究極は小麦畑の抜き立て小麦だぞ
244 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:46 ▼このコメントに返信 米239
一応、店に説明書きはっちょるw
店側がやってるから仕方ないよ、役所知ったら文句言われそうやけど
245 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:54 ▼このコメントに返信 米も麺もかためがすき(*´∀`)
でも生はないな〜
246 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 19:56 ▼このコメントに返信 好きなもん食えばええやろ
それをわざわざバカにする奴の卑しさよ
247 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 20:08 ▼このコメントに返信 そのままスープに小麦粉入れて出しても喜びそう
248 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 20:14 ▼このコメントに返信 米28
生米どんなに水吸っても炊いたご飯よりは水分少ないし柔らかくもないけどw
249 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 20:20 ▼このコメントに返信 わざわざ金落としに来た客を馬鹿にする田舎者とか救えねぇな
250 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 20:21 ▼このコメントに返信 くだらない
いい大人ならもっと金かかる食い物でマウントとれよ
251 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 20:47 ▼このコメントに返信 >>151
アルファ化してないデンプンで消化不良になるわ、茹で時間短くて温度が上がらないから殺菌もできないわ最悪。
麺工場で無菌はありえないからそもそも無過熱がやばい。
252 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 21:57 ▼このコメントに返信 店の常連「また、馬鹿が観光客馬鹿にしてるわ、飯くらい何頼んでもいいだろ」
253 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:11 ▼このコメントに返信 元祖長浜家でしかナマなんて頼まんな
ベタナマ頼むけどかたさ的には他の店のバリカタと同じだぞ
254 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:21 ▼このコメントに返信 お人形遊びしてて楽しそうw
255 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:23 ▼このコメントに返信 >>191
「えずい」使う地域なら「がば」やなくて「ぎゃん」だよな
256 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:24 ▼このコメントに返信 つまりそういう設定をしてる店がバカってことかね
257 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:40 ▼このコメントに返信 >>151
湯に通してる時点で素人
生麺そのまま出せって言ってんだよ
258 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:44 ▼このコメントに返信 >>43
それはこの場合の例えとしては完全に間違ってる素人考えだね
他の人も言ってるけど糊化つまりα化の影響
ちなみに博多の細麺だと沸騰したお湯で40秒くらい茹でればちゃんと糊化するからヤワ・普通・カタはどれも伸びやすさは同じ
だから一概に「カタい方が伸びやすい」というのも間違いね
で、バリカタ以上は完全に糊化しない状態でスープに入れるから、盛り付け時間とか考えたらもう食べ始めて20秒後には伸び始めてる
ちなみにバリカタが伸びてもカタにはならなくて、表面がブヨブヨ、中は生茹でというクソマズ麺になるだけだからバリカタ以上頼む奴はマジでエアプか味覚音痴
259 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 22:55 ▼このコメントに返信 >>236
このスレは九州民が多そうだから九州民の統計で答えるけど、「東京に移住したい」率は全国で最低なのよ
一番多い福岡でさえ20%程度で、その願望を叶える割合は当然ながらもっと低い
大学もMARCH受けるくらいなら関関同立、就職も東京より大阪みたいな感じで割とアンチ東京が多い
ちな福岡以外の九州勢は「東京に移住したい」率は15%以下で、「福岡に住みたい」率は60%くらいだったかな
260 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:02 ▼このコメントに返信 >>204
福岡では「えずか」ではなく「えすか」と言うよ。
261 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:04 ▼このコメントに返信 >>237
その認識は間違ってるぞ
何でもかんでも甘い醤油なわけじゃなくて九州だと各家庭には2種類以上の醤油があって使い分けてるのが普通
刺身みたいに火を通さない場合は甘いものを使う傾向にあるだけ
ちなみに甘い醤油は関東醤油の2〜3倍の値段するから、九州民(特に年配)からすると関東醤油しか備えてない家庭は貧乏な馬鹿舌扱いされる
だから※210みたいに、醤油の使い分けをしない関東民の味覚をナチュラルに見下してる奴が割といたりする
262 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:06 ▼このコメントに返信 >>17
多分、方言から佐賀人だと思う。
263 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:08 ▼このコメントに返信 >>261
甘いのはボトル1本で軽く1000円以上するしな。
264 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:09 ▼このコメントに返信 >>169
東京の博多ラーメン屋にはバリカタ民多いけど地元では※116同様俺もほぼ見た事ないぞ、ちな行きつけは大砲と赤のれん系
265 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:16 ▼このコメントに返信 >>260
福岡を一括りにしたらアカンw
東西南北で全然方言違うやんw
えすかーは八女とか大牟田の南部やろ、えずかーは佐賀寄りの糸島とかあの辺の訛り
266 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:54 ▼このコメントに返信 >>1
店主が一番良い状態で出してくれる普通が一番やろ
267 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:57 ▼このコメントに返信 >>157
これがファビョってやつか、初めて見た
268 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月08日 23:59 ▼このコメントに返信 >>22
お人形遊びだったか
269 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:04 ▼このコメントに返信 >>60
バリカタ麺が伸び始めるのは茹で上げてから30〜40秒後だから客の手元に届いてからだとどんなに遅くても20秒後には伸び始めるぞ
そんな早く食えるか?
ちなヤワ〜カタだと完全に糊化するまで茹でてるから丼に入れてから数分もつ
270 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:06 ▼このコメントに返信 >>62
日本人「ラーメンの発祥は中国」
中国人「ラーメンの発祥は日本」
韓国人「じゃあラーメン発祥は韓国ってことで」
こうやぞ
271 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:07 ▼このコメントに返信 じっさいのとこ方言ってあえてじゃないと基本使わないやつが多い
大概が標準語装備しとる
ガチ勢はジジババのみ
272 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:10 ▼このコメントに返信 >>114
料理に異様なこだわりを見せるのはオジサンの方やぞ
学生時代でも女友達より男友達の方が自炊率高かったやろ
273 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:12 ▼このコメントに返信 >>217
密度って概念知ってる?笑
274 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:17 ▼このコメントに返信 そもそも福岡市民はラーメンに何の思い入れもないから、粉落としとかバリ堅とか言い出す奴いたら
連れでも笑う
なんなら指さして笑う
275 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:36 ▼このコメントに返信 屁こいたんかと思った
276 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:42 ▼このコメントに返信 >>9
猛虎弁を見て関西弁はネットの市民権得たとか思ってるのも大概間抜けなのでは
277 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:49 ▼このコメントに返信 人の食べ方を笑う前に、ダサい訛りをどうにかしろよ
278 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:51 ▼このコメントに返信 筑後民ワイ「えずかって何ね?えすかやろうもん、ってか今時使わん」
279 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:52 ▼このコメントに返信 >>274
いや笑わんけど。
280 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:53 ▼このコメントに返信 >>252
大半がそれよ
281 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:53 ▼このコメントに返信 俺くらいになると製麺されたモノじゃ満足いかんから小麦粉にするわ
282 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 00:54 ▼このコメントに返信 >>250
金かけなきゃ遊べんとかガキかよ
283 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 01:23 ▼このコメントに返信 ちゃんと美味い麺は柔茹ででもスルッとしたのど越しでしっかりコシもある
カタ麺が通の食い方と思ってるマズい物自慢はもういいよ
284 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 01:31 ▼このコメントに返信 ネット上でも方言出すやつはゴミ
285 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 01:40 ▼このコメントに返信 ベタは油多めだと思うのだが
麺の固さと混同してる人がいないか
286 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 02:28 ▼このコメントに返信 粉おとし俺は好きだな
287 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 03:15 ▼このコメントに返信 2人して屁こくなや
288 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 03:24 ▼このコメントに返信 >>180
キモオタ「今の聞いた?w」
キモオタ「粉落としげなw」
キモオタ「がばえずかw」
キモオタ「初めて観たばい粉落としやら注文しようるのw」
観光客(うっわ…キモいおっさんが独り言呟いてるよ…きもっ!)
289 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 03:24 ▼このコメントに返信 >>123
普通頼んだら柔らかい場合有るだろうが
行間読めんのか
290 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 03:56 ▼このコメントに返信 米48
ああ、博多とか有名で純正なところならそうかもな
俺は福岡県の田舎の方だから、「九州弁とまとめて言われても鹿児島とか長崎とは言葉も通じないが…」って多少思うだけで気にはしない
因みに高校の学区内でも方言が割りと違って、知らない単語が結構混じった
鹿児島や長崎だとイントネーションも違って、マジで通訳がいるLVになる
291 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 05:30 ▼このコメントに返信 日本語で頼む
292 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 06:10 ▼このコメントに返信 そら観光に来てるんだから珍しいもの試したくなるだろ
293 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 07:45 ▼このコメントに返信 せっかちなだけなんよな
普通が一番よ
294 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 08:51 ▼このコメントに返信 その店の普通以外を頼むやつはただの味のわからんやつよ
店主も客商売だから答えているんだろうけど味にこだわりがないからやっているような店って事になるからな
295 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 08:52 ▼このコメントに返信 最初は固め、替え玉は普通や
スープの温度や麺がスープに浸かってから食べ始めるまでの時間も違うからな
296 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 09:02 ▼このコメントに返信 >>209
えずいを調べたら北海道の方言にも共通していた
古文の教養くらい基礎知識やろ
297 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 09:04 ▼このコメントに返信 今えずいを調べたらルーツは京都だったわ。意味は怖いで今と変わらん
298 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 10:02 ▼このコメントに返信 湯がいてナンボのやつを生に近い形で出せとか言うんだから、そりゃ多少なりとも驚かれるよ。
299 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 10:33 ▼このコメントに返信 でも、二郎で「普通で」って頼むとキレられるんでしょ?
300 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 11:13 ▼このコメントに返信 迷惑かけられたわけでもないのに他人のやることにマウントを取りたがり
それでイキる場所はネットもごみ箱しかなく
当然彼女も妄想上にしか存在しないお人形遊び
なんて悲惨なおじさん
301 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 11:18 ▼このコメントに返信 がばいばあちゃん懐かしい
302 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 11:23 ▼このコメントに返信 米33
どうみても方言だろう。通じないんだから(笑)
こういう屁理屈を言って、劣等感を胡麻化そうとするやつって恥ずかしいよねwww
303 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 11:40 ▼このコメントに返信 >>33
お、答え出とった。流石やね。
304 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:00 ▼このコメントに返信 最近は久留米や熊本のラーメンまで対応してて笑えるけど硬さを選ぶのはもともも長浜のみ
硬さはカタ、普通、ヤワ。港湾のおっさんがナマを頼むけど、あれはいっしょに替え肉とビールで軽くやって、締めに食う頃にいいヤワさになるから
ハリガネだの粉落としだのはタモリのネタ
したり顔のラーメンマニアがそれを真に受けて注文するから一蘭あたりの観光客店が対応するようになった
305 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:16 ▼このコメントに返信 普通が一番やで
306 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:16 ▼このコメントに返信 >>6
心底どうでもいい
307 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:16 ▼このコメントに返信 個人の好きに食えばええやろ…いちゃもんつけるラーメン通とか痛いだけだぞ
308 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:17 ▼このコメントに返信 >>289
ミディアムレア頼んだのにウェルダンで出してくるアホもおるからレアしか頼めんのと一緒やわな
309 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:18 ▼このコメントに返信 >>17
最高にバカ
310 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:21 ▼このコメントに返信 >>234
そもそも通ぶるとか発想がおかしいわな
んな思考になるやつが頭狂ってる
好奇心あるやつ全員通ぶってるマヌケに見えるんかキチガイは
311 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:26 ▼このコメントに返信 九州人はそうでもしないと自我が保てないんだろう
312 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:27 ▼このコメントに返信 へー固めってスープを吸いやすいのか
好みだろうけど、ならそれが美味いってのも理にかなってるんやな
313 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:28 ▼このコメントに返信 >>39
教養の無さw
314 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:32 ▼このコメントに返信 エアプしかおらんな
初見の店だと初手バリカタで、場合によっては替え玉でハリガネや
315 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:33 ▼このコメントに返信 若い頃は麺硬めでも食えたけどな
年取ると小麦でも火はしっかり通した方が良いと思う
まあ弄る所でもない気はするが福岡はバカで性根がクソなのばかりだから
目くじら立てないで好きな硬さで食べたら良いよ
あまり茹でないで仕上げた方が客の回転も少しは良くなるし
316 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:46 ▼このコメントに返信 >>19
つまりお前は基地外
317 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:48 ▼このコメントに返信 >>6
福岡県民としてはバリカタは大学生になったら卒業するもの
分別着く年頃になったら、あれ?普通の方がよくね?となる
318 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:51 ▼このコメントに返信 >>27
はい基地外
319 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:54 ▼このコメントに返信 >>68
水に溶けるという表現が適切では無いと思うが
320 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 12:55 ▼このコメントに返信 二人で屁こくなよwww
321 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 14:35 ▼このコメントに返信 昔福岡住んでたけど、一周回ってやわ麺最強になった。
322 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 15:11 ▼このコメントに返信 >>259
九州なら東京より大阪の方が近いから、大学やら移住やらもそっちを希望するのは当たり前かと…
逆に東北地方なら圧倒的に東京>大阪だろうし…
それをもってアンチ東京とかアンチ大阪とは限らないと思うけど。基本的には近い方が文化的にも親近感が湧きやすいと思うし
ま、ラーメンの話題からずれてる話だ
大元の>>35では食べ物が東京進出する話だったし
323 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 15:35 ▼このコメントに返信 初手「おすすめは?」
これで事故は回避できる
324 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 15:48 ▼このコメントに返信 ハリガネとか無いよ。バリカタとかバカの食い物とか行って中学生がイキって頼むもの、それ以上がマスコミ向けのカレーとかに対抗した言い方。
観光客が頼む裏で笑ってたよ
325 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 15:55 ▼このコメントに返信 >>17
そうだよ
326 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 16:42 ▼このコメントに返信 米323
は?チッ…お客さんさぁ、そこ(メニュー又は券売機)に(堅さの種類)書いてあるでしょ?読めない?
それを選ぶこともできないで豚骨食べ来たの?ハァ…
327 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 16:45 ▼このコメントに返信 そもそもそんな生で食えるような中途半端な麺出してるような地域なのが問題なんでは…?
328 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 17:25 ▼このコメントに返信 なんて言ってるか分からんけど
自分の好きなように食べるのが一番だぞ
観光先なんてチャレンジしてなんぼだしな
329 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 17:28 ▼このコメントに返信 硬い方が麺がスープを吸いやすくて伸びやすいって知ってた?って言っている奴は何を考えてんの?どちらにしろ、カタめかバリカタの方がカタい状態で食べられるやろ。通常サイズの麺1杯を食うのに10分以上かけてるんか?そんなにトロくさく食っているなら固さとかどうでもええ話やろ。
330 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 19:27 ▼このコメントに返信 >>309
性格悪くて草
331 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 20:53 ▼このコメントに返信 >>143
流石にあの細麺だと差はない
というか糊化の話をするなら糊化していない生麺はそもそも伸びないので元々の話と少し違う
332 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 20:59 ▼このコメントに返信 >>55
麺は加熱されて初めてモチモチ食感になるのでモチモチ食感になる前に水分を吸うとブヨブヨの食べられた物じゃなくなる
またスープ程度のお湯では加熱が足りない、といってもそれは博多細麺ではバリカタレベルの話
333 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 21:30 ▼このコメントに返信 バリカタや粉落としなどの煮えてない麺を食べるのは在日朝鮮人だけだ
334 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 22:14 ▼このコメントに返信 他人が気になるのは田舎あるあるだよな
ワイもそうやった
335 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 22:52 ▼このコメントに返信 福岡に越した時に、ラーメン屋でバリカタ注文した時に視線集まったわ。
固め、普通、やわが大抵じゃないかな。
粉落としは聞いたことないぞ。
336 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 23:04 ▼このコメントに返信 塩分も余計に高そう
337 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月09日 23:32 ▼このコメントに返信 やーらしか!
338 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月10日 06:33 ▼このコメントに返信 そもそもその店が一番美味しいと考えて出しているのが「普通」な訳だからな
極端な注文してるのは味覚障害のただのバカと思って間違いはない
339 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月10日 09:49 ▼このコメントに返信 >>322
よそ者が福岡住んだらわかるけど結構「東京は飯がマズかろー?」とか「福岡は飯がうまかろー?」はかなりよく言われるし、何かと「福岡よかとこやろ」って言われる程度には地元愛が強いし、会話してても東京と名古屋のこと嫌いなのかな?って思う程度には東京をサゲる発言する人多いよ、あと名古屋も。
でもホークスの次にジャイアンツ好きが多いのと、大阪の事は好きなのにタイガースはそんなに好きじゃないというのも不思議な所。
340 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月10日 09:56 ▼このコメントに返信 >>111
無知って言われてそう
341 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月10日 10:59 ▼このコメントに返信 >>339
いうのはよそ者サイドだぞ
地元サイドはえ?そうなん?よかったでおしまい
どんなやつに会ってきたのかしらんが運が悪いねw
342 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 15:28 ▼このコメントに返信 >>58
他人をやたら気にする土人発見w
343 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 15:31 ▼このコメントに返信 >>120
臭すぎて苦情きまくったからやんけ
344 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 17:58 ▼このコメントに返信 殆どの店は機械製麺だから粉も何も無いんだよな
チェーン店は特に
345 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 18:22 ▼このコメントに返信 粉で(^o^)
346 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 19:58 ▼このコメントに返信 他人の好みなんて千差万別なんだから好きなように食え。
347 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月11日 23:18 ▼このコメントに返信 日本語使えないやつが何を……
348 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 02:28 ▼このコメントに返信 >>317
学生だけどイキった奴がバリカタとか頼んでるの見るともうちょい自分で考えて真っ当なうまいもん注文しろよと思う
349 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 02:31 ▼このコメントに返信 >>233
食材腐ってたり毒入ってても同じってこと?
350 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 12:25 ▼このコメントに返信 >がば
あんたの彼女は佐賀の人かいな?
そういえばくさ、去年やったかいな、住吉の長浜御殿で「ずんだれ」ば頼みよう人、はじめてみたばい。なんかしろしい感じの人やった〜。
あ、そういえばくさ、長浜御殿住吉店、ついに移転オープンしたバイ。
住吉セブンを百年橋の方に曲がってすぐのレイジーシンデレラの前。
昨日の夜は行列ができとった。shinshinはよく行列ができとったけど、御殿に行列とかありえんかったとにね〜。時代は変わるっちゃね。
351 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 12:42 ▼このコメントに返信 米338
あんたは博多のラーメンがわかっとらんね〜。豚骨ラーメンは同じ店でもその日その日で味が変わるとよ。おまけにくさ、作る人でもじぇんじぇん味が違うとよ。
客はくさ、「今日こそ生涯一番美味しかラーメンば食べられますように、とお祈りしながら暖簾ばくぐるとよ。でもだいたい「今日はスープが薄かったなぁ、でもそこそこ美味しかったけん良しとしとこう」って思いながら金払って家に帰ると。
そのルーティンの中で客たちは一人ひとり「ここのラーメンは最悪でも硬麺にしとけばなんとか食える」とか経験に基づくデータの蓄積で注文する麺の硬さを決めよると。
でですね、最近はラーメン作る人はパキスタン人やネパール人やスリランカ人。もともと食文化が違う国出身のアルバイトの子たちが、豚骨ラーメン作りの真髄にたどり着くまで客はじっと我慢して見守るしかないとよ。なかには才能ある子もおるけんね。だめな子はやめていくし。その過程に客もつきあうとよ。それが流儀やけん。
つまり、博多の豚骨ラーメンに店主の自信作とかありまっしぇん。
352 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 16:14 ▼このコメントに返信 >>259
単純に距離と移動回数の問題だろ。
353 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 17:07 ▼このコメントに返信 長浜ラーメンは薄味だから、シンプルすぎるから観光客が進んで食うもんでもない、ひらおの天ぷらかうどん平辺りに行っておけば良いんじゃない?
354 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月12日 18:37 ▼このコメントに返信 通ぶってそういうの食べて後でお腹壊す奴とかアホらしいなと
355 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月13日 05:37 ▼このコメントに返信 なんかエセ福岡人ばっかりだな。
※261
>甘い醤油は関東醤油の2〜3倍の値段する
するかバカ。フンドーキンならキッコーマンより安いわ。
※264
普通にバリカタ頼むよ。ただし細麺に限る。
356 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月13日 05:37 ▼このコメントに返信 ※350
歳いくつなんだよ。しかも、北九弁が混じってるし。
※351
>最近はラーメン作る人はパキスタン人やネパール人やスリランカ人
さすがに中洲や天神以外じゃ、厨房にスリランカ人がいるのは見たことないわ。
357 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月13日 11:53 ▼このコメントに返信 観光だとしたらネタの一つに
本場?でやってみようっかな?的な気持ちで注文するのも分からんでもない
358 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月13日 15:06 ▼このコメントに返信 米17
修羅の国に何を期待してたんだ?
359 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月13日 23:25 ▼このコメントに返信 観光客も何語話してんだ?って思ってるのは間違いない
360 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月14日 14:45 ▼このコメントに返信 麺は硬くてコシがある方が好きだからバリカタ頼むわ 替え玉のあのコリコリ感もすき
福岡人はラーメンは硬いのになんでうどんはやわらかすぎるんだ?
361 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月18日 22:11 ▼このコメントに返信 こっちはザクザクした麺喰いてえんだよ黙ってろ
362 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 22:27 ▼このコメントに返信 >>255
佐賀はいちいち がばい まで言うし
そもそも熟練のお年寄りしかこんなに訛ってないし、しようるのって何?w
363 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 22:29 ▼このコメントに返信 >>265
「がばい」じゃなく「がば」なので佐賀じゃないよ
364 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 22:43 ▼このコメントに返信 >>341
そもそも福岡民は特別飯が美味いとは思ってない
むしろ外食まずいとこ多いよ
365 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 22:53 ▼このコメントに返信 >>136
それは博多弁じゃない
えずいって渋いって意味だよね?
366 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 22:54 ▼このコメントに返信 >>150
久留米とは方言が違う
367 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 23:00 ▼このコメントに返信 >>226
いろんなとこの言葉混じってるから九州人ですらないよ
368 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2023年06月19日 23:02 ▼このコメントに返信 >>242
いろんな県や地方の言葉が混じってる
全く別の地域の人が作った創作だね