inshokusum

1: 警備員[Lv.37][苗] 2024/05/02(木) 20:52:27.53 ID:h6xSt7qU0
ええんか…？



2: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/05/02(木) 20:52:45.26 ID:zGNVUMqj0
いやうまいやろ

3: それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前29)][苗] 2024/05/02(木) 20:52:54.09 ID:5iCAbmP70
唐揚げ

6: それでも動く名無し 警備員[Lv.8(前22)][苗] 2024/05/02(木) 20:53:01.64 ID:h8JVZxVj0
塩胡椒やっときゃ美味いだろ

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7: それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前21)][苗] 2024/05/02(木) 20:53:29.47 ID:brSPRF3Y0
上手いやろ安いし

9: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新苗] 2024/05/02(木) 20:53:49.87 ID:VtGOwKHN0
たまにいる唐揚げはももより胸が美味いっていうやつ
全然わからん

11: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/02(木) 20:56:12.14 ID:dJWRemzR0
>>9
家唐は胸や
店唐はももしか認めないけど

10: それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 2024/05/02(木) 20:55:09.41 ID:mJ0SBi3E0
一周して鶏ももでええやんってなった

12: 警備員[Lv.16][初] 2024/05/02(木) 20:56:14.76 ID:RmNoA43D0
フライドポテトみたいに細切りして素揚げ、甘辛タレに絡めてこしょうとかゴマとかまぶして食う

14: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新初] 2024/05/02(木) 20:57:26.98 ID:MpXYfxhOd
サラダチキンは鶏むね
あとはシチューにすれば鶏むねでも誤魔化せる

17: それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前18)][苗] 2024/05/02(木) 20:59:17.89 ID:4RvGTV1B0
鶏むねは唐揚げが一番やで
切り方工夫するだけでランクが数倍上がる

25: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新初] 2024/05/02(木) 21:01:14.38 ID:5iPRqnRA0
>>17
歳取ったらモモの唐揚げは油っぽ過ぎて辛いわ
胸肉の唐揚げにレモン汁と胡椒掛けて食うと美味い

34: それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前9)][苗] 2024/05/02(木) 21:04:54.46 ID:TJ4TWaCa0
>>17
鶏むねって脂身が少ないのが長所なのにそれを消し去る調理法はNG

18: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/02(木) 20:59:37.28 ID:dJWRemzR0
胸で唐揚げあかんのは料理下手やと思っとるわ

19: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][初] 2024/05/02(木) 20:59:59.89 ID:IFjfWrhC0
嫁の鶏ハムめっちゃ旨いで

49: それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前36)][苗] 2024/05/02(木) 21:11:32.93 ID:ne2d+D9a0
>>19
嫁食ってて草

20: それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前12)][苗] 2024/05/02(木) 21:00:14.38 ID:1JEwLLEr0
意外に思うかもしれんが焼き鳥

21: 警備員[Lv.5][新初] 2024/05/02(木) 21:00:22.33 ID:G2CJAXH60
唐揚げ以外カスカスからは逃げられない

26: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新初] 2024/05/02(木) 21:01:20.03 ID:SloyZrji0
むね肉は柔らかくなる切り方するだけで大分変わる
食感も味のひとつなんや

27: 警備員[Lv.10][初] 2024/05/02(木) 21:01:53.96 ID:W0/QLbu00
鶏むね肉、玉ねぎ、カレースパイスでインドカレーつくってるよ。
簡単かつすぐできるのでやってみるよ

28: それでも動く名無し 警備員[Lv.27][苗] 2024/05/02(木) 21:03:02.56 ID:7hTBQzdT0
片栗粉まぶしたらいいんやないか

29: それでも動く名無し 警備員[Lv.25(前27)][苗] 2024/05/02(木) 21:03:14.45 ID:gMOPX1y60
結局パサパサにしないためにはどうすればええんや
火を通しすぎないってことなんか

36: それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前18)][苗] 2024/05/02(木) 21:05:48.72 ID:4RvGTV1B0
>>29
火を入れすぎないのと
事前に調味液に付け込むのが重要や
ブライン液まで作ってやると一番やけど、
面倒なら水、料理酒、みりんで付けたらええ

37: それでも動く名無し 警備員[Lv.24][苗] 2024/05/02(木) 21:05:48.85 ID:mCqFscwb0
>>29
だし味入れる前の水から煮る

30: それでも動く名無し 警備員[Lv.21][初] 2024/05/02(木) 21:03:15.34 ID:FF20Hoti0
とり天

31: 警備員[Lv.6][新初] 2024/05/02(木) 21:03:49.44 ID:+WdmU2bB0
サラダチキンメーカー買え
これしか食ってない

33: それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前27)][苗] 2024/05/02(木) 21:04:32.25 ID:Oalw3v0g0
蒸してサラダチキンにするしかないやろ

35: それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前4)][苗] 2024/05/02(木) 21:05:05.77 ID:zShMECVE0
鳥刺しな、飛ぶぞ

38: 警備員[Lv.16][苗] 2024/05/02(木) 21:06:28.47 ID:E6Biefjw0
時間あるなら一日以上塩漬けにして鶏ハムやな

39: それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前4)][苗] 2024/05/02(木) 21:06:48.80 ID:zShMECVE0
物価高で積極的にむね肉買うようにしたけどとりあえず塩茹ででチャーシューみたいに薄切りで冷凍してる

40: 警備員[Lv.4][新苗] 2024/05/02(木) 21:06:52.81 ID:bbs0Uc7x0
最強は棒々鶏かインドカレーやな
あとは竜田揚げ

43: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新苗] 2024/05/02(木) 21:08:29.31 ID:iTCk/ev00
普通にフライパンで焼けば美味い
レンチン調理は不味い

44: それでも動く名無し 警備員[Lv.21(前10)][苗] 2024/05/02(木) 21:08:37.47 ID:7vxgIcwk0




これがお手軽で誰がやってもうまく作れる

92: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新苗] 2024/05/02(木) 21:47:25.55 ID:/0qXTLoq0
>>44
これ

51: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新初] 2024/05/02(木) 21:12:17.37 ID:zwmdh6Txa
片栗粉まぶして薄切りして鍋
ついでに味の素

56: それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前8)][苗] 2024/05/02(木) 21:17:43.83 ID:tVluvJEA0
あと玉ねぎと炒めるとやや柔らかく仕上がる

57: それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前30)][苗] 2024/05/02(木) 21:17:54.12 ID:pkRpLqUO0
鶏ハムをバーベキューのときにちょっと炙ると香ばしくなって一層うまいで

59: 警備員[Lv.6][初] 2024/05/02(木) 21:19:45.98 ID:BNd6cHck0
片栗粉まぶすか酒とかした砂糖にしばらく浸すだけでもも肉越えるやろ

61: それでも動く名無し 警備員[Lv.31(前5)][苗] 2024/05/02(木) 21:20:46.35 ID:5YQwnQw80
パサパサは火入れすぎ言うが生焼けの鶏肉怖いやん

64: それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前8)][苗] 2024/05/02(木) 21:23:16.56 ID:tVluvJEA0
>>61
少し粉打って水分が出にくいようコーティングしておけば少し長く火を通せる

65: それでも動く名無し 警備員[Lv.25(前11)][苗] 2024/05/02(木) 21:23:33.34 ID:FR/m4LaM0
とり天は基本的むね肉やないんか

67: それでも動く名無し 警備員[Lv.21(前29)][苗] 2024/05/02(木) 21:24:39.67 ID:nwxBi3Wr0
ささみはコーンスターチかなんかで揚げてビネーガーソースで食うとうまいわ
フィッシュアンドチップスのささみ版みたいな感じで

68: 警備員[Lv.11(前19)][苗] 2024/05/02(木) 21:24:52.80 ID:grMXxiBb0
よだれ鶏
作るのクッソ楽

78: 警備員[Lv.5][新苗] 2024/05/02(木) 21:30:24.74 ID:bbs0Uc7x0
>>68
正解これやん

69: それでも動く名無し 警備員[Lv.16][苗] 2024/05/02(木) 21:25:17.09 ID:CFZGuQ/J0
ポン酢かえるだけでええのよ

70: それでも動く名無し 警備員[Lv.18][初] 2024/05/02(木) 21:25:48.32 ID:LxzljM8m0
炊飯器の保温機能使えばサラダチキン簡単にできる

71: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/02(木) 21:25:51.70 ID:HeJEbG+Fa
塩コショウし片面焼き目付け、もう片面数分焼いてから余熱で中まで熱通す

72: 警備員[Lv.6][初] 2024/05/02(木) 21:26:29.89 ID:BNd6cHck0
パサパサならパサパサ生かす方向でもええで
丸湯でして細かく割いて好きなもんで和えろ
胸肉でしかできないもんもある

73: それでも動く名無し 警備員[Lv.19(前29)][苗] 2024/05/02(木) 21:27:25.20 ID:tCvIbmwm0
なんか片面だけ硬いところあるよな
あれ苦手で胸肉食えないわ

79: それでも動く名無し 警備員[Lv.16][苗] 2024/05/02(木) 21:31:45.56 ID:jTh0hvDx0
生でわさび醤油がお気に入り

80: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新苗] 2024/05/02(木) 21:33:32.32 ID:ewDlwV/C0
思うんやけどもも肉のサラダチキンとか無いの？
ワイはそこまで脂質とかこだわらんから美味い方がええわ

88: それでも動く名無し ころころ 2024/05/02(木) 21:45:11.80 ID:Y0xTYyis0
とりむね最強はレアチャーシューだぞ

89: それでも動く名無し 警備員[Lv.28(前13)][苗] 2024/05/02(木) 21:46:26.63 ID:sPtsDLGV0
キャベツの千切りと茹でた鶏むねと好きなドレッシングで食ってる

91: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][初] 2024/05/02(木) 21:47:23.47 ID:Gn1zjKql0
塩麹に漬けて冷凍や

99: それでも動く名無し 警備員[Lv.31(前5)][苗] 2024/05/02(木) 21:58:43.28 ID:5YQwnQw80
>>91
塩麹てちょっとクセあるよな
柔らかくはなるが味が苦手や

95: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][初] 2024/05/02(木) 21:54:00.63 ID:DIiOXNef0
オリーブ油に一晩漬けてパン粉焼きにするとジューシーでうまい

96: 警備員[Lv.25][苗] 2024/05/02(木) 21:55:06.51 ID:H0ZbO/WX0
油より肉が好きだから腿より胸よく食べる

100: それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新初] 2024/05/02(木) 21:58:48.92 ID:WSnPa+mq0
細かく切ってキーマカレーやガパオライスの具にすると美味いで

102: それでも動く名無し 警備員[Lv.12(前26)][苗] 2024/05/02(木) 22:00:56.34 ID:mFLmuiKX0
照り焼きにしたらうまい

103: それでも動く名無し 警備員[Lv.5(前10)][苗] 2024/05/02(木) 22:01:59.22 ID:gtjbDDcR0
茹でてそのまま食べとる
割くように食べるのが好きなんや

104: それでも動く名無し 警備員[Lv.21(前5)][苗] 2024/05/02(木) 22:02:58.56 ID:gOut8Fzo0
ワイの中で鶏肉の部位で走攻守揃ってんのは手羽中って結論出たわ

105: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][初] 2024/05/02(木) 22:03:34.41 ID:xD34q0wF0
チキンカツはももで作ると脂っこいので胸のほうが最適

107: それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗] 2024/05/02(木) 22:04:29.44 ID:CQ0o2Y/f0
ほっともっとの唐揚げは鶏むね肉やけど美味いで

93: それでも動く名無し 警備員[Lv.19(前30)][苗] 2024/05/02(木) 21:53:09.57 ID:uFvKN/HH0
鶏むね安いしヘヘルシーやし最高やで



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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1714650747/