
1: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/05/23(木) 11:54:46.28 ID:xVf6j4rC0
2ヶ月連続で赤字や🥲
バイトに2人やめてもらってワイは無給で働いて何とか維持しとる
バイトに2人やめてもらってワイは無給で働いて何とか維持しとる
2: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 2024/05/23(木) 11:55:27.16 ID:RtLsb2uc0
>>1
最盛期で純利益月でどれくらい出るものなの?
最盛期で純利益月でどれくらい出るものなの?
11: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/05/23(木) 11:59:06.94 ID:xVf6j4rC0
>>2
34万や
年収は460万くらい
34万や
年収は460万くらい
28: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 2024/05/23(木) 12:04:23.76 ID:pmdKIRdQd
>>11
最高純利でそれはやばい
最高純利でそれはやばい
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4: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/05/23(木) 11:55:38.96 ID:kW0T9ZSc0
それは維持とは言わないのでは…
12: それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 2024/05/23(木) 11:59:52.21 ID:xVf6j4rC0
>>4
人件費削減で破滅を遠ざけられてるで
だから「何とか」
人件費削減で破滅を遠ざけられてるで
だから「何とか」
9: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/05/23(木) 11:58:17.12 ID:lmQkGYrE0
おにぎり屋に鞍替えしろ
24: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/05/23(木) 12:03:23.03 ID:E08WKRT+0
>>9
これ
これ
10: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/05/23(木) 11:58:25.86 ID:sHTTjl9J0
竜田揚げの方が美味いからそっちにしろ😭
13: 警備員[Lv.12] 2024/05/23(木) 12:00:04.37 ID:JC4cuGhM0
むしろまだやっててえらい
14: それでも動く名無し 警備員[Lv.14][新] 2024/05/23(木) 12:00:07.67 ID:txqqQFn50
無給とかもうやる意味ないやん
16: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:01:31.97 ID:xVf6j4rC0
>>14
厳しい個人店とか無給でやってる店長多いで
やらんとどんどん赤字になるしやめるわけにゃいかない
厳しい個人店とか無給でやってる店長多いで
やらんとどんどん赤字になるしやめるわけにゃいかない
20: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/05/23(木) 12:02:27.67 ID:DUEUyNi80
>>16
農協に飼われてる農民と変わらんな
農協に飼われてる農民と変わらんな
25: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:03:29.97 ID:xVf6j4rC0
>>20
例えばカードショップなんかその傾向高い
だから数年持たず潰れることが多い
例えばカードショップなんかその傾向高い
だから数年持たず潰れることが多い
15: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/05/23(木) 12:00:59.31 ID:f3qQi3b50
なんかの金賞受賞してそう
21: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:02:43.77 ID:xVf6j4rC0
>>15
してます😆
あれ金払えば誰でも取れるから意味ないよな
むしろ銀賞銅賞とった唐揚げ屋の方が話題になって繁盛したの草生えたわ
してます😆
あれ金払えば誰でも取れるから意味ないよな
むしろ銀賞銅賞とった唐揚げ屋の方が話題になって繁盛したの草生えたわ
19: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/05/23(木) 12:02:08.15 ID:S+RV1Cdh0
最盛期でもさして儲かってないとか何のために経営してるんやそれ
17: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/05/23(木) 12:01:32.80 ID:cYETjYBe0
からあげおにぎりにして
それを高級食パンではさむんや
バカ売れまちがいない
それを高級食パンではさむんや
バカ売れまちがいない
30: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/05/23(木) 12:04:47.55 ID:S+RV1Cdh0
確かにおっさんが熱々の米を素手で握るおにぎり屋が流行ってるんだし
素手で唐揚げ油からすくい上げて握る唐揚げおにぎりは流行りそう
素手で唐揚げ油からすくい上げて握る唐揚げおにぎりは流行りそう
39: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:07:10.38 ID:xVf6j4rC0
>>30
話題になっても多分猫ミームの如きすぐ終わるで
そもそも炭水化物プラス炭水化物プラス油って絶対リピート率低いやろ
話題になっても多分猫ミームの如きすぐ終わるで
そもそも炭水化物プラス炭水化物プラス油って絶対リピート率低いやろ
32: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:05:03.96 ID:xVf6j4rC0
チキン南蛮、鳥皮チップス、フライドポテト、唐揚げ弁当とレパートリーは増やしてるんやがな
一時的に売れるだけでその後は落ち着いてしまうんや
一時的に売れるだけでその後は落ち着いてしまうんや
36: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/05/23(木) 12:06:43.23 ID:L6TDSut00
だってたけーもん
37: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/05/23(木) 12:06:49.76 ID:zQZlNFPsa
全品半額セールをやろう
同時に内容量も半減するんや
あと入れ物をセブンイレブン形式の上げ底にするんや
同時に内容量も半減するんや
あと入れ物をセブンイレブン形式の上げ底にするんや
40: それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/05/23(木) 12:07:11.15 ID:ky07n/Rx0
近所のから揚げ屋はおにぎりもやりはじめたわ
47: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:08:53.27 ID:xVf6j4rC0
たこ焼きの皮に唐揚げ入れる唐揚げ焼きってのを2年前作って売ってみたが全然売れんかったわ
そうそうウケるアイデアなんて思い付けんのや
そうそうウケるアイデアなんて思い付けんのや
52: 警備員[Lv.28] 2024/05/23(木) 12:09:30.10 ID:A/mA/I4p0
昔潰れた弁当屋が改装でからあげ屋なって1年せんうちに持ち帰り肉屋になったわ
56: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:10:18.45 ID:xVf6j4rC0
市内に確認した唐揚げ屋だけでも7件あったのが今は4件になってるで
ワイもそろそろ限界や
ワイもそろそろ限界や
57: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/05/23(木) 12:10:21.61 ID:zQZlNFPsa
油淋鶏を売れ
ワイが買うたる
ワイが買うたる
60: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/05/23(木) 12:11:49.04 ID:YDXBwIDN0
山賊焼きはどうや
66: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/05/23(木) 12:13:30.46 ID:zQZlNFPsa
うちの近所の唐揚げやはワイが買い支えとると言えるかも?
68: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:13:42.44 ID:xVf6j4rC0
竜田揚げ新発売に賭けようとしてるが売れんかったらコスト増えるだけやしなぁ
近隣唐揚げ屋の真似やがチャーシュー売るのも考えとる
近隣唐揚げ屋の真似やがチャーシュー売るのも考えとる
79: それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/05/23(木) 12:17:18.05 ID:2nS5TQZT0
>>68
なんか坊主のデブがおにぎりで儲けてるけどああいうのって役者とかなん?
なんか坊主のデブがおにぎりで儲けてるけどああいうのって役者とかなん?
87: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:19:19.24 ID:xVf6j4rC0
>>79
せやで、新人とかまだ無名の役者で所謂宣伝してる
全肯定つべキッズはバカしかいないから騙せるけど調べればすぐわかるあーゆーの
せやで、新人とかまだ無名の役者で所謂宣伝してる
全肯定つべキッズはバカしかいないから騙せるけど調べればすぐわかるあーゆーの
69: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 2024/05/23(木) 12:13:59.72 ID:zzA7fyoBd
竜田揚げならもっと伸びたやろ
センス無いわ
センス無いわ
74: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:16:10.09 ID:xVf6j4rC0
>>69
唐揚げのが一般的やろ
唐揚げのが一般的やろ
71: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/05/23(木) 12:15:00.92 ID:LudNX5dYd
唐揚げ何個入ってていくら?
77: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:16:53.57 ID:xVf6j4rC0
>>71
グラムやで
200g600円
グラムやで
200g600円
105: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/05/23(木) 12:25:05.43 ID:jld2yI4e0
>>77
高過ぎて草w
高過ぎて草w
78: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:16:56.53 ID:0UXp8trC0
すかいらーく系列のからあげ専門店みたいなやつも客少なそうや最近
93: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/05/23(木) 12:19:38.37 ID:SrzlLU6ca
コスト下げた冷凍にして味濃いソース何種類か選べる唐揚げ丼にすればええ
94: それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/05/23(木) 12:19:39.75 ID:DZSPv/8Q0
わいの近所に新たに唐揚げやオープンするけど持たんやろなあって見てる
96: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/05/23(木) 12:20:06.68 ID:QCI8O1fo0
うちの近所の唐揚げ店は夫婦二人で働いて弁当もやってるぞ
多角化しろ
多角化しろ
104: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/05/23(木) 12:24:11.05 ID:Lti/NSjG0
もも肉一枚200gちょいなのに200gで600円は付加価値どんだけ付けとるんや?
gで量り売りするより1個100円で子どもでも気軽に買えるようにする方がええやろ
gで量り売りするより1個100円で子どもでも気軽に買えるようにする方がええやろ
106: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 2024/05/23(木) 12:25:31.26 ID:gxoUxg+l0
>>104
小口販売すればするほど、包材費がかかるんやで
爪楊枝に刺して売るわけにもいかんやろ
小口販売すればするほど、包材費がかかるんやで
爪楊枝に刺して売るわけにもいかんやろ
108: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:26:32.45 ID:xVf6j4rC0
>>104
物価高騰で値上げせざるを得なかったんや
物価高騰で値上げせざるを得なかったんや
115: それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 2024/05/23(木) 12:27:40.16 ID:jld2yI4e0
>>108
なんぼの鶏肉使っとるんや
物価高騰いうてももも肉仕入れ値70円/100g超えてへんやろ
なんぼの鶏肉使っとるんや
物価高騰いうてももも肉仕入れ値70円/100g超えてへんやろ
110: 警備員[Lv.5][新芽] 2024/05/23(木) 12:26:50.69 ID:Tx0wUS0Q0
唐揚げ弁当はいくらなんや?
118: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:29:31.64 ID:xVf6j4rC0
>>110
唐揚げ3個入り、ご飯150gで500円や
唐揚げ3個入り、ご飯150gで500円や
120: それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 2024/05/23(木) 12:30:26.57 ID:xVf6j4rC0
コロナ全盛期で繁盛してた時は良かったけど今はカスカスや
129: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/05/23(木) 12:33:45.73 ID:4psUu26f0
唐揚げとかそんなしょっちゅういらんしな
141: それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/05/23(木) 12:40:33.92 ID:KNjxedY00
これから暑くなるからもっと売れんくなるやろな
春秋冬は唐揚げで夏はアイスとか売っとけ
春秋冬は唐揚げで夏はアイスとか売っとけ
151: それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新] 2024/05/23(木) 12:49:43.62 ID:/np4dDxNM
>>141
揚げ物って暑い季節のほうが売れるんだわ
家で揚げたくなくなるから
揚げ物って暑い季節のほうが売れるんだわ
家で揚げたくなくなるから
142: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/05/23(木) 12:40:37.52 ID:0PCc+NmDd
唐揚げ屋って、サイドメニューとかトッピングとかで客単価上げるの難しいんかな?
144: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/05/23(木) 12:41:08.10 ID:p/WbExyl0
>>142
唐揚げ食いに行くやつが必要としてると思えない
唐揚げ食いに行くやつが必要としてると思えない
154: それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新] 2024/05/23(木) 12:51:55.34 ID:nYTXzdy9d
>>142
むしろ唐揚げがサイドメニューやろ
むしろ唐揚げがサイドメニューやろ
149: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/05/23(木) 12:42:47.35 ID:9D0tASdR0
がんばってな
6: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 2024/05/23(木) 11:55:58.27 ID:s+7iNM+N0
唐揚げうまいのに
157: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/05/23(木) 12:55:05.23 ID:octp+wIA0
近所の唐揚げ屋も去年閉店してたなあ
徐々に値上げしてたし質も落ちてたから客離れたんやろけど
徐々に値上げしてたし質も落ちてたから客離れたんやろけど

◆【朗報】たぬかな、乳をバルンバルン揺らしながらホームレスに炊き出ししてしまうwww
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◆【悲報】田代まさし「ヤク中を刑務所に入れても無駄。逆に悪とのコネが増えてますます薬物にハマる」
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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1716432886/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 01:52 ▼このコメントに返信 そもそも何もかもが何十年も続けるビジネスモデルじゃない
数年でピーク過ぎたら転業すべき業態だし、だからこそイニシャルもランニングもコストが安いんでしょ
貧すれば鈍するを地で行ってるな
真綿で首を絞めてるのに気づいてない
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 01:56 ▼このコメントに返信 唐揚げとか胃もたれするモンそう食えん
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 01:57 ▼このコメントに返信 魚にすりゃいい
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 01:59 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋が流行ったのって、元タピオカ屋とかの小規模店でも作れてタイマーで管理すれば従業員もすぐ作れるようになるっていう、コストかからずすぐ起業してすぐ畳める事業だからだよな
長期的に凄く儲かるから流行ったってわけじゃないから、儲からなくなったらすぐやめるのが正解な事業
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 01:59 ▼このコメントに返信 米1
米欄でお語りマンが何言っても・・w
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:00 ▼このコメントに返信 >>5
語れないやつはもっと惨めだけどなw
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:01 ▼このコメントに返信 近所に唐揚げ専門ができるみたいで近日オープンって書いてるんだが、期日が明記されてないからすでにここを利用するのは無しやなとオープン前から思うとる
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:02 ▼このコメントに返信 定食で600円ならいくわ
唐揚げ単体で600円なら身の程を知れ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:04 ▼このコメントに返信 わざわざ遠くから食べに行くものでもないしな
数多くのからあげ店あるけど結局最寄りのとこにしかいかない
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:04 ▼このコメントに返信 >>8
お前の身の程が知れてるよ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:07 ▼このコメントに返信 近所の唐揚げ屋はめちゃ繁盛してるわ
いっつも行列
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:10 ▼このコメントに返信 提供する料理に必要なスキルが低いほど、初期投資が安いほど、競争は激しくなる
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:14 ▼このコメントに返信 辛れえなあ…
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:15 ▼このコメントに返信 レモンかけときますねー
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:16 ▼このコメントに返信 ザンギおいしーかも
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:16 ▼このコメントに返信 フレンチのコック二十年くらいしてて、そこそこ名前ある店やってるけど
これは勝てんわっていう唐揚げとビールの店見つけてでも五年で潰れて、商売って難しいなーとおもたわ
あの良さが素人には分からんし、支えて上げようとも思わんのね
お客さん一番より、やっぱり客なんかアホやから儲けようと自戒させてくれた
良心的な良い店ほどながつづきしないわ
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:18 ▼このコメントに返信 味も量も普通以下なくせに高いとなれば客は定着せんやろ
一度食って行く価値なしと判断された店が新メニュー増やしたところで客は戻らんのや
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:18 ▼このコメントに返信 家で作るときは下味付ける前にフォークでプスプスしとけば
減塩でもしっかり味付くで
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:19 ▼このコメントに返信 たかが二ヶ月の少々の赤字なら全然構わんだろ
こんな商売さっさと畳んで他にいいアイディア出るまで他の唐揚げ屋で週6バイトでもしとけ
税金以外丸儲けだぞ
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:20 ▼このコメントに返信 昔からある地元の唐揚げ屋は今でも人気あるな
ブームに乗っかって始めたであろう唐揚げ屋は潰れてる
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:20 ▼このコメントに返信 流行ってた頃に何件か行ったけど
美味い店なかったなぁ
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:22 ▼このコメントに返信 >>17
バエとアホに分かる分かりやすい料理の方が儲かる
食品ロスとか、お客さんの健康とか気にしだすと無理ね
ロハス、ベジタリアン、ローカロリーいいながら化学調味どばどばかけて肉より濃ゆい味の野菜出すほうが受けるからな
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:23 ▼このコメントに返信 個人経営は難しいねぇ…
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:24 ▼このコメントに返信 >>16
料理人って料理は作れるけど商売は知らん人多いからな
うまくない店が流行ってるのなんて世の中幾らでもあるじゃない
うまけりゃ儲かるなんて思ってるのは料理人の驕り
素人が味わからないんじゃなく、職人が経営を分かってないんだよ
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:28 ▼このコメントに返信 >>24
せやよ
生真面目な料理人が美味しい料理出すより
俺みたいに客のことを心底馬鹿にしてる料理人の方が儲かるのよ
美味しく真面目にやってる店見るたび思うよ
あほ客に味なんか分からんから
テキトーにすりゃ良いのにって
クノールのカップスープ、手間暇かけて作りましたいうたら、ほえ〜〜スゲ〜なるようなヤツがほとんどなのに
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:30 ▼このコメントに返信 最寄り駅の周囲に何軒かあるけど繁盛してるわ
結構大きい駅で人通りも多いし、仕事帰りに夕飯のおかずに買う→自動的に家族の分も買うのがデカいと思う
イッチはおそらく値段以前に立地からして駄目なのでは
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:31 ▼このコメントに返信 唐揚げは大好きだけど
半島か?ってまず疑うようになった
ヤンニョムとか書いてあったらまず間違いなくその店では買わない
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:32 ▼このコメントに返信 外食中食なんて松屋の290円朝定食だけでいいぞ
たまに贅沢したいならオリジン弁当かな
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:33 ▼このコメントに返信 >>27
ネトウヨってそんなこと考えてるんですね。弱者男性丸出しだなあ(^◇^;)
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:36 ▼このコメントに返信 さっさと畳めばいいのに
唐揚げ専門店なんて旬がすぎれば終わるって分かってたろ
新しい流行りにのりゃいい
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:36 ▼このコメントに返信 豚肉を唐揚げにしてみてはどうだろうか?🤔
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:37 ▼このコメントに返信 からあげくん以上に金とって売れるわけないだろ…
精々300円くらいのもんだぞあんなの
東京人ならアホだからワンコイン位ならバカ売れする気はするがな
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:38 ▼このコメントに返信 いつだったか韓国のチキン屋チャートを見たけど、
日本の唐揚げ屋はその亜種だと思ってる。
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:44 ▼このコメントに返信 外食なんか体にいいこと求めてないんだから唐揚げをバター炒めにしてパン粉つけてフライドすりゃ一撃よ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:49 ▼このコメントに返信 >>25
まぁお前だって母ちゃんが一生懸命作ったよってクノールのスープ出てきたら疑わんだろ
客と店の信頼関係ってのはそういうもん
今はフレンチのお店うまく行ってるのか知らんけど、あんまり客を愚鈍だと馬鹿にするのは良くないぞ
驕る平家は久しからずだ
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:55 ▼このコメントに返信 から揚げはなぁ…
ちょっと食いたいって時にはスーパー総菜のやっすいので十分だし
美味いから揚げ食いたいってなったら自分で作っちゃうのよな
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:55 ▼このコメントに返信 店構えるよりもキッチンカーで渡り歩く方がまだ売れそう
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 02:56 ▼このコメントに返信 >>35
店潰れても別に大丈夫なくらい稼がせてもらったから別にどうでも良いわ
ただ、料理人として頑張ってる料理人が報われないのが可愛そうとは思う
お前みたいに別に何者でも無いのにそういうこと無責任に言ってくる客は山程いるけど、結局味も、経営も全然しらんしなー
かーちゃんが一生懸命クノールだす家庭なんてねーよ
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:01 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋もタピオカ屋も、あのプレハブみたいな店構えでやってるのは「客を喜ばせる気はなくて一時的な金儲けのことだけ考えてます」が透けて見えるから買う気にならん
あらゆる店が金儲け考えるのは当然なんだけど、流石にあの業態は金儲けだけに取ったしすぎてるように見える
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:03 ▼このコメントに返信 >>38
どうでもいいならさっさと辞めたら良いのに
匿名の別に何者でも無いコメ欄で粋がるしか脳がないくせに
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:05 ▼このコメントに返信 から揚げ屋にこだわる意味なんて無いんだしコロコロ流行りに乗せていきなよ
そもそもから揚げ屋自体がそういう存在だったんだし
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:06 ▼このコメントに返信 最近冷凍も美味いしな
ノンフライヤーでやれば正直有象無象の唐揚げ屋と大差ない
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:07 ▼このコメントに返信 うちの田舎町にもブームの頃に出来てたわ
最初はいつも客居たけど、すぐに飽きられた
で1年くらい前に案の定潰れた
都内であろうとこの手の流行り物が続いた事なんて何一つないのに、なんでみんな学ばないかね
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:08 ▼このコメントに返信 円がどんどん弱くなっているのに
輸入商品を売るなんてバカだろw
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:10 ▼このコメントに返信 別に凝らなくていいから安くて揚げたてにしてくれよ
からあげなんてそれで95点取れる食べ物だろ
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:12 ▼このコメントに返信 >>40
お客様は神様だからリアルではバカにできんしねー
それはそれでアホな客騙すのもストレスなんよ
料理好きだから
仕事なんてそんな簡単に辞められんでしょ従業員もいるし
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:14 ▼このコメントに返信 弁当屋にして毎日買いに来る客がついたら安泰よ
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:15 ▼このコメントに返信 >>43
飲食店は3年で7割廃業するといわれている
ざっくり7割が経営能力がない人間ということ
だからこそ、そういう人間でもそれなりに儲けられるFCや飲食コンサルがある
一般的にはそれらはあくどい商売と言われているけれど、それでも7割の人間のために存在しているという側面もある
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:19 ▼このコメントに返信 >>46
アホな客もお前のこと中卒の料理しかできない馬鹿だと思ってるからお似合いだよ
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:20 ▼このコメントに返信 通りすがりの店は唐揚げ店からアニメ系の店にもう変わってるで
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:21 ▼このコメントに返信 昔期待して地元の某専門店の試したけどさ、全くの期待はずれ
こんなんならOKの惣菜唐揚げの方が良いわって
更にコンビニバイトの役得でフライヤー好きに使えるから、唐揚げ弁当のを自分で2度揚げした方が
断然美味いって云う
だからその店には2度と行ってない
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:22 ▼このコメントに返信 数売ってなんぼやろ?どこでコストかかってるか見直せよ!200gで600円は高すぎる。コンビニや他店と比較して味、値段、量で差をつけるべき。大差なければコンビニの勝ちや
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:27 ▼このコメントに返信 地域の人口と食べる量は決まってて店が多い程食い合うし飲食まして唐揚げなんか余程戦略がなきゃしんどいよ広告撒いて人件費家賃材料費考えて月30万取ろうとすると何個売らなきゃならんとか考えたら絶対やりたくないわ
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:30 ▼このコメントに返信 誰も食わないよ
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:32 ▼このコメントに返信 >>1
損切りや勝ち逃げができない奴って不思議なほどできないよな
そう言うドツボにハマって正常な判断できない状態に学術的な呼び名とかあるなら知りたい
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:32 ▼このコメントに返信 手汗べたべたの映えスイーツや口悪いのが売りの店が繁盛しているのを
みてお察しやろ
所詮話題になるもの(おにぎりやから揚げ)はそれらと同じくブームや人気でしかない
過ぎ去ったらそれらに乗れない限り廃れていくだけ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:43 ▼このコメントに返信 >>55
金融の世界ではコンコルド効果とかサンクコストバイアスとか言うぞ
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:48 ▼このコメントに返信 何でも生○○ってすると高級感が出るから生から揚げとかしてみたらいいじゃん
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:52 ▼このコメントに返信 金賞受賞してるのに銀賞銅賞とか言ってるし(からあげグランプリは最高金賞と金賞しかない)
賞を取れるのはエントリー中の2割程度なのに金を払えば誰でもとか完全エアプやね
最盛期の純利益460万の店が払える程度の額で金賞取れるのなら全店金賞になるわ
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:54 ▼このコメントに返信 揚げ物は体内で炎症起こすってちょくちょく知られてきてるし、唐揚げどこでも売ってるし
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:57 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋さんなんて毎日いかないからなあ
うまくてもそのうち忘れるよ
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 03:58 ▼このコメントに返信 g単位なんて売れるわけないだろ
でかい唐揚げ5つのご飯特盛無料で600円の世界なのに
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:00 ▼このコメントに返信 >>33
似ているようで全然ちゃうで
韓国の場合は就職に失敗した奴が仕方なくやるのがチキン屋なんや
対して日本の場合は唐揚げ屋で一山当てようとして始めとるんや
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:03 ▼このコメントに返信 >>46
アホな客に支えてもらってる店とか大した料理出てこないんだろうな
アホな客しか相手してないからまともな客は離れていって悪循環してそう
そのうちに自分がアホな料理人になってることにも気づいてなさそうで哀れ
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:23 ▼このコメントに返信 絶対に先が無い商売やで。逆転一発も不可。
借金が無いなら次を考えるべき。
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:45 ▼このコメントに返信 コッペパンにはさめ。
そのまま食べれるものの方が良い。かつ400円台までで。
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:52 ▼このコメントに返信 >>64
でたー、自分は特別感
お前みたいなのがいっぱいくるし、今みたいなのが鬱陶しい
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:53 ▼このコメントに返信 その値段なら某弁当屋チェーン店のから揚げ弁当でええやろってなるやろ
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:53 ▼このコメントに返信 >>49
それに何万も払ってくれるならめでたい話ね
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 04:56 ▼このコメントに返信 赤字で人件費切って無給働き
それはもう維持していると言えない
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:11 ▼このコメントに返信 導入コストの安い飲食らしいし、さっさと切り替えた方がいいんじゃないのかなあ
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:16 ▼このコメントに返信 某唐揚げチェーンの白と黒を食べたが普通の唐揚げ
やったな、正直な所スーパーの唐揚げと変わらん。
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:19 ▼このコメントに返信 から揚げは半額の時だけ買ってる。
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:21 ▼このコメントに返信 流行りの業態に乗り換えて直ぐ次に行けるようにするか、腰を据えられるものに乗り換えるかするしかないな
飲食は特に水物だし
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:28 ▼このコメントに返信 細長い唐揚げにピリ辛マヨソースをかけたホットドッグみたいなの売ってくれや
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:28 ▼このコメントに返信 >>62
悪いが唐揚げ屋でグラム売りは普通やで
個数単位で売ってる店探す方が大変なレベル
逆にケンタッキーってなんで量り売りじゃねえんだろとすら思う
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:35 ▼このコメントに返信 商法詐欺に引っ掛かった間抜け
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:38 ▼このコメントに返信 なんで標準語で話せないのかね
なんかの強迫神経症?
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:42 ▼このコメントに返信 同業他社と差別化出来てないのに値段は付加価値付け過ぎてボッタクリな業界だから通用しなくなるのも早いの当たり前でしょう。
差別化出来るだけの旨さとオリジナリティーが無ければ消えるだけ。
タコ焼きの具を鶏にしたのだって先ず具が合ってない上にタコ焼き並みかそれ以上の値段設定していたら買わなくても美味しくないの分かるし売れる訳無い。タコ焼きの半額でも売れるか怪しいレベル。
先ず、唐揚げ屋は、商品絞り過ぎの業種だから原材料も絞り過ぎてて拡張性無い上に原材料の高騰の影響受け易いからビジネスモデルとして破綻している。流行りモノでも乗っかる価値無いゴミ業種。
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:42 ▼このコメントに返信 >>78
どうでもいいとこにこだわりすぎだろ
なんかの障害?
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:43 ▼このコメントに返信 唐揚げに砂糖塗してみな。
信じられんほど売れるぞ。
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:50 ▼このコメントに返信 ブームどうの以前に高すぎる
人気商品を高級化して喜ぶのはウェ〜イだけ
喜ぶだけで大して買わないというね
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 05:57 ▼このコメントに返信 儲からんことに労力使う人ってなんなんだろ
店やる行動力あったら他に金儲けあるやろ
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 06:16 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋は難しいなー家のおかずとして買っていくには高すぎるし
そもそも家でがっつり唐揚げ食べたい!となったら家で揚げる
余程の事がない限りは揚げたてのうまさには店は勝てない
となると昼のからあげ弁当需要(これは確実にある)なんだが
周りにオフィスがどんだけあるかやね
食べ歩き用にカップに3個入ってて爪楊枝さしてあって
250円とかでやってみたら?新大久保あたりだとそれで大繁盛しとるよ
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 06:36 ▼このコメントに返信 100g600円はたっかいなw高級スーパーでもそんな行かないだろw
なんでその価格設定なのかは分かるけど、買う方はそれじゃ買わないわな
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 06:39 ▼このコメントに返信 増えすぎてラーメン屋同様過当競争に入ってるから何か特徴がないと生き残れないだろうね
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 06:48 ▼このコメントに返信 うちの近所には唐揚げ屋1件しか無くてまだ存続してるけどそこも唐揚げ単品で最低価格600円だな
イッチと同じ系列かな?
600円とかメニュー見た瞬間引き返したわwボッタクリすぎだろw
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 06:54 ▼このコメントに返信 料理のノウハウもない素人の唐揚げなんか買わなあかんねん
スーパー外食チェーンで充分だし潰れてどうぞ
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:02 ▼このコメントに返信 この情報化社会で仕掛人が儲かるだけのフランチャイズシステムに今だに引っかかる奴がいるのが驚き
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:33 ▼このコメントに返信 高校の通学路に唐揚げ串一本120円くらいの屋台出せばバカ売れするやろ
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:33 ▼このコメントに返信 米78
なんJも知らんのか
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:47 ▼このコメントに返信 便乗して始めた店が次々潰れてるwwってみんなネタにするけどさ
大半はそろそろブーム去ってきたし次の店に鞍替えしよーみたいに転々としてるだけだと思ってる
中にはもうダメだブーム去ったせいで赤字で破産や…みたいなバカもいるかもだけど
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:52 ▼このコメントに返信 鶏肉屋は昔ほど原価安くなし、単価も張らないから残る粗利は少ないぞ
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 07:57 ▼このコメントに返信 立地によるけど、
串にして持ち運びで食べやすくしろ
その場合、ターゲット層は食べ盛りの学生になるから、単価は安めにしろ
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:04 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋もイナゴみたいに始めたんだろ
次のブームに鞍替えしろ
タピオカやって唐揚げやって次々いけ
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:05 ▼このコメントに返信 >>67
絶望料理人わろた。
こういう店には優秀な参謀がいるんだろうな。そしてそれに気づかぬ店主はアホな客が勝手に金を落としていくと思い込んでる。
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:05 ▼このコメントに返信 どうせブラジルかタイだろ?
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:12 ▼このコメントに返信 サラダチキンのメニュー作ればまんさんたちにウケそう
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:14 ▼このコメントに返信 >>67
ほらね
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:15 ▼このコメントに返信 騙されたと思って胸肉の量1.5倍にしてみろ。俺は通うよ、家の近くにあればな
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:18 ▼このコメントに返信 近所の唐揚げ屋いつもおまけしてくれるし美味しかったが一回ちゃんと揚がってなかったのか中赤くて固くてそれから行ってない
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:19 ▼このコメントに返信 身銭を切って飲食店を経営するやつは少ないけど口出したいやつは山ほどおるよな。
みんな自分なら上手くやれると思い込んでる。
7割が3年以内につぶれるってのも納得だ
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:22 ▼このコメントに返信 個人が潰れるのって、日本の大学は出てるけど
計算できない人間なだけの因果応報が多い印象。
これも600円とか法外な値段だから売れないだけなのに。
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:26 ▼このコメントに返信 >>7
脳みそ唐揚げ入ってんか❓何言うてるん❓
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 08:37 ▼このコメントに返信 コロナ禍前でタピオカ屋を開店した店を見た時は
閉店RTAでもやるのかと思う位に可哀想に見えた。
案の定3ヶ月後には閉店してしまったが
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 09:43 ▼このコメントに返信 材料も光熱費も高騰してるし、ビジネスとして無理やろ
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 09:54 ▼このコメントに返信 飲食は外人向けにしないと生き残れないぞ
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 09:57 ▼このコメントに返信 そもそも油自体高騰しとるからな
やはりおにぎりや
いうて白米も高騰しとるようだが
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 09:57 ▼このコメントに返信 二郎系とかそうだな
接客態度悪いのに行列
バカ舌が多すぎる
110 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 10:09 ▼このコメントに返信 ラーメン屋とかアフィのお人形遊びによく使われるけど
これは生々しい話だったなw
111 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 10:33 ▼このコメントに返信 韓国リスペクトか
日本はすっかり韓国の後追い国に成り下がったね
112 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 10:33 ▼このコメントに返信 唐揚げ屋やっててまだ潰れてないとか頑張っとる
113 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 11:32 ▼このコメントに返信 鰻みたいにブランド化したらええねん
30年油は継ぎ足しで揚げてますって宣伝したら
酷使する必要もなくなるし楽になるで
114 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 11:49 ▼このコメントに返信 買うのは独身男性くらいでしょ
なのに200g600円じゃおかずとして足りないから自然と高い出費になる
味なんかどこでも同じだしね
115 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 13:22 ▼このコメントに返信 チキン南蛮(゚д゚)ウマー
116 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 17:41 ▼このコメントに返信 一時的に売れてリピートないなら単純に値段に対しての味が大したことないんやろなぁ
117 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 18:50 ▼このコメントに返信 上手い唐揚げは手間暇かかってるから、提供時間もかかる。それを短縮しようとしてまずくなる。
118 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月04日 20:44 ▼このコメントに返信 手からからあげがでる能力でもない限りからあげ屋で一生食って行こうなんて無理。
119 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 00:59 ▼このコメントに返信 社会的に存在価値ないだろ
つぶれても誰も困らん
120 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 01:14 ▼このコメントに返信 まあ、価格は高めだけど個人経営の店が価格競争で戦い始めたら終わりだからな。
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 02:29 ▼このコメントに返信 唐揚げってわりと人それぞれ好みの味あるから、何だかんだ自分で作るのが1番ってなるよね~って・・・
素材こだわって高級路線に変更するとかも手な気はする
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 05:38 ▼このコメントに返信 おにぎり屋の未来だな
たいして美味くないのに高い値段の店屋が増えすぎ
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 15:29 ▼このコメントに返信 創作だから証拠なし
124 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 18:00 ▼このコメントに返信 近所のおにぎり屋潰れたで🤣
125 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月05日 23:08 ▼このコメントに返信 店舗構えるなら薄利多売で行くのは無理だって。原価率高すぎ
作り置きしてレンチンにすりゃええよ
126 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月07日 00:36 ▼このコメントに返信 600円は高いなあ、、せめて1コインの500円
弁当には唐揚げ4個は欲しいところ
コスト的に難しいんだろうけど
ただ揚げ物ってもたれるから毎日食いたいもんじゃないし難しいだろうなぁ
ビール付けてちょい飲みセットはどうだろか
127 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月07日 04:41 ▼このコメントに返信 いつものお人形遊び
128 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年06月07日 08:16 ▼このコメントに返信 もう既に自分でエビフライ作って食ったほうが安くてうまいんだよなあっていう思考になっちゃってるから鶏から買って食うとかもうないわ