1: muffin ★ 2024/09/14(土) 16:57:17.56 ID:lURrT81Z9



2: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 16:58:28.72 ID:j4awjLpI0
コロッケをつゆに浸してべちゃべちゃにして食べるんだろが

6: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 16:59:41.13 ID:Pmwe5d7R0
茹でたジャガイモを潰して入れたらいいんじゃね？

102: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:19:41.82 ID:AUvda7Y10
>>6
衣の香ばしさが必要なんだろ。
せめて揚げないにしても火で炙って軽く焦がすくらいはしないと。

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7: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 16:59:51.18 ID:mlJ2KSGn0
わたしのコロッケそば食べたことない
関東のもの？

486: 警備員[Lv.3][新芽] 2024/09/14(土) 18:58:09.58 ID:cVlfZSnl0
>>7
立食い文化

919: 警備員[Lv.39] 2024/09/14(土) 21:39:05.83 ID:T6BrPKwk0
>>7
関西でもあるよ

半分は潰して汁と一緒に飲むな

18: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:02:41.39 ID:hrRBcICa0
>>7
関東のもの。
でも、なぜかコロッケそばの発祥は梅田にある潮屋っていう立ち食い蕎麦屋
だから大阪でもこの店だけはコロッケそばを今でも出してる

32: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:05:22.36 ID:mHN7DSOr0
>>18
神戸はコロッケそば普通にある

156: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:35:30.32 ID:WN4oVRz90
>>18
潮屋のコロッケうどん・そばのコロッケはカレーコロッケなんだな

489: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:59:32.93 ID:77aldsuu0
>>18
コロッケそばの起源は定かでないとWikipediaには書いてあるよ

9: 警備員[Lv.20] 2024/09/14(土) 17:00:24.13 ID:n3hB7gqp0
蕎麦屋でコロッケ蕎麦を食べると割高感があるが、トッピングでいれる分には肉そばより安く油が入って美味しい

10: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:00:28.70 ID:qOx4Z0vA0
そば食べきる→コロッケ崩す→おにぎり投入

12: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:01:08.22 ID:YyRStdQ+0
普通に天ぷら類乗せてるのと一緒だろ？
何でコロッケだけ特別視するんだ？

21: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:03:44.79 ID:HkxGOxBc0
>>12
崩して衣と中身を麺に絡めたり
スープに溶かし混んで飲むのは他に無いからじゃね？

40: 警備員[Lv.14][苗] 2024/09/14(土) 17:06:21.89 ID:s/dNZJTd0
>>12
コロッケを特別視するというよりは、天ぷらは好きだけどかぼちゃとかさつま芋の天ぷらは蕎麦と一緒にはいらないって人にとってはコロッケも同じ感覚なんじゃないかな

48: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:07:09.01 ID:06gp8T9b0
>>12
天ぷらとコロッケじゃ衣が違うからじゃね
あと中身も汁に溶けるか溶けないかも

75: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:14:06.67 ID:XYiFMCVZ0
>>12
天麩羅類とコロッケとかのフライ類は別だろう

500: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:03:48.21 ID:4f7lAsEx0
>>75
エビ天は鉄板だけどエビフライはないもんな

15: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:01:56.14 ID:Bb9t51cQ0
コロッケそばぐらい富士そばにあるだろ

16: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:02:08.14 ID:BhQfXIvK0
設楽と同じように思ってたけど、食べてみたら意外といけた

19: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:03:10.97 ID:JeLYmPHW0
半分に割って中の芋につゆが滲みたところを食う

20: ハンター[Lv.218][苗] 2024/09/14(土) 17:03:39.66 ID:9XLGUXTx0
立ち食いそば屋のコロッケは固めに作ってあるからつゆに浸してもそんなに崩れないのでそばを食べつつコロッケを箸で持ち上げてつゆ味のコロッケを楽しむ

27: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:04:18.96 ID:3LSIHnc70
天ぷらつゆと麺つゆは近いからいいけど
コロッケにつゆかけないもんな
俺は設楽の気持わかるよ

39: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:06:18.80 ID:VAgZpNQO0
何も乗ってないのは口寂しく天ぷらや油揚げまではいらないってときに丁度いい

56: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:09:16.33 ID:dDpaxakO0
食べたことないけどサクサクが消えるのでは

59: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:09:42.15 ID:wcJWEU0j0
>>56
揚げたてのコロッケなんて乗せねえわ

73: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:13:53.02 ID:PjRTnjLq0
>>56
油で揚げたもんを蕎麦や饂飩に入れる場合
揚げたもんを美味しく食べるよりも
揚げたもんの油でつゆを美味しくするのが主な目的という人は多いだろう
勿論ある程度クリスピー感が残ってるうちに食うのもアリ
人それぞれ

60: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:09:48.64 ID:6zxsYzFv0
コロッケそば美味いわ
ただ汁ぜんぶ飲み干すわけじゃないから
底に沈んだコロッケの欠片がもったいないってのはある

62: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:11:06.65 ID:ANHxFh/S0
ラーメンにコロッケ入れるのと同じだよな

65: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:11:55.58 ID:mlJ2KSGn0
>>62
それも知らないw

80: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:15:13.11 ID:XYiFMCVZ0
>>62
ラーメンにとんかつ入れるのは許せない

64: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:11:41.08 ID:vA87LDKq0
1111_korokke_kenchin2

78: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:14:37.27 ID:2Zt58obz0
家でそば茹でて食うときはついでにコロッケ買って入れるけど
お店じゃあんまやらんな

84: ハンター[Lv.336][苗] 2024/09/14(土) 17:15:23.78 ID:Ymd9QkLG0
月見にたまごどうするんですか？って聞く様なモンだろ。好きに食えよ。

141: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:30:17.48 ID:XYiFMCVZ0
>>84
月見は卵を麺の上に落としてから卵にかけるように汁を注いでくれる蕎麦屋は美味い
蕎麦を汁も入れてから最後に卵を落とす蕎麦屋は何も分かってない

92: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:17:22.12 ID:m4lI0hXn0
別々で食べたい

93: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:18:02.51 ID:b2OA1hsP0
俺は潰さないぞ
ひたひたのコロッケが意外とうまいのよ

96: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:18:54.78 ID:mHN7DSOr0
出汁を吸わないうちに半分くらい食ってそれから崩すと無駄なく食える

100: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:19:33.77 ID:Cn6RcADM0
駅そばに「フライドポテト蕎麦」もあったらしい
やって見たが、コロッケそばの勝ち

104: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:20:06.71 ID:5JBGYPuu0
はなまるうどんのかけにコロッケとちくわ天をのせて
揚げ玉と胡麻を大量に加えるととてもよい

106: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:20:17.86 ID:b2OA1hsP0
サクサク感はなくなるが、それはかつ丼のトンカツも一緒だしな

113: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:21:34.18 ID:jzBnB6TV0
>>106
そっちはOKっていうダブスタ野郎が多い

117: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:23:13.59 ID:N5g1+IPp0
>>106
天そばやかき揚げそばでもサクサク状態で食べたい人もいれば、お汁を吸わせてクタクタで食べるのが好きって人もいるからね

133: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:26:43.19 ID:leN1Pylx0
コロッケそばよりコロッケうどんの方が旨い
わさびつっこむとさらに旨い
見た目はとんでもなく悪い

146: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:32:32.62 ID:dRbSjjif0
>>133
わさび乗せると美味しさ増すよね
コロッケそば(うどん)･麺つゆ･長ネギ･わさび

145: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:31:33.07 ID:iXA1dXbc0
天ぷらもコロッケも油分が汁をマイルドにしてうまく感じるんだよな。
ざるそばやソーメンのつけ汁にラー油たらすと旨いよ。

154: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:35:20.40 ID:3i21JJf30
なんで設楽は自分が常識みたいに話すの？

171: 名無しさん＠恐縮です ころころ 2024/09/14(土) 17:40:49.35 ID:k4Du2buA0
出汁そのまま楽しみたい派は
月見やこういう食い方するコロッケは嫌なんだ

172: 名無しさん＠恐縮です ころころ 2024/09/14(土) 17:40:50.66 ID:BKAId+5m0
まぁジャンクフードだよな
うまい蕎麦とは合わない
フニャフニャ蕎麦にしょっぱいつゆと合う

191: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:45:06.17 ID:RlJimoxV0
>>172
ダブル炭水化物で、腹にたまるよな
だから、大学の学食に多いのかな

173: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:41:19.19 ID:HBUC+iOn0
>>1
天ぷらそばが食べたいけど、安月給の身では、それはむずかしいというわけで、コロッケということですかね。そばにメンチカツやとんかつを乗っけても違和感しかないし、素そばだと油分と炭水化物感が足りないからちょうど良かったんだろうな。

187: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:44:03.46 ID:5nWmkxSV0
>>173
それが理由なら天かすでよくね？
天かすなら無料のところ多いし

200: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:48:00.34 ID:HkxGOxBc0
まあでもこのスレで言うほど注文されて無いよな
まだまだマイナーな部類

203: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:48:58.50 ID:i+RdnQyn0
コロッケも紅しょうがもちくわ天もいいけど、春菊天も捨てがたい

225: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:57:35.85 ID:sMr4rHX+0
コロッケ蕎麦たまーに食うけどコロッケにコーン入ってるとこは駄目だわ

237: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:00:32.61 ID:RlJimoxV0
>>225
コーンとかグリーンピース嫌いなやつって、何なの？
そんなに主張してないし、理解不能

255: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:04:55.84 ID:sMr4rHX+0
>>237
コーンが嫌いなわけじゃない
コロッケ蕎麦のコロッケにコーンが入ってるのが嫌なんだわ
なんか余計な甘味が邪魔に感じる

231: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 17:59:44.12 ID:dsYgNfaA0
蕎麦にパン粉はないよな

272: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:10:01.14 ID:aQ5F0heS0
コロッケ崩したら汁全部飲むんけ？
汁に溶かしちゃったらもったいなくね？

283: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:12:32.70 ID:e+JS3q5P0
>>272
とろろ系のそば食べる時にこれ半分ぐらいつゆに溶けちゃってるよなと思ってしまうw

285: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:12:57.49 ID:sMr4rHX+0
>>272
人それぞれだと思うけど自分は蕎麦と汁を完食してからかろうじて形をとどめてるコロッケを一口で食べる

275: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 18:10:48.54 ID:zMmC/ddh0
別に食べてみりゃいいじゃん

589: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:24:06.59 ID:N7bV73Kh0
なんでもうまいという人生の方が幸せなんだよ

603: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:26:38.22 ID:YMHrRHXu0
食ったことないわコロッケそばなんて
大抵の蕎麦屋にはあるメニューなん？

608: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:27:30.48 ID:4I/6lI+K0
>>603
立ち食いそば屋が大半だね

615: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:29:26.82 ID:r5qqEYCR0
>>603
駅そばが主じゃないかなぁ？
一般的な蕎麦屋じゃ普通出してないと思う

634: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 19:34:58.91 ID:DIp4L/0O0
芸人がコロッケそばをイジるって良い度胸してるな
柳家喬太郎のコロッケそばの落語聴いてたらこれには敵わんと思うはずだが

701: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:03:16.06 ID:TmFZ35rg0
>>634
あれ面白いよなｗ

721: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:09:59.87 ID:RaWHsdxw0
コロッケに醤油かソースかという論争があるが一度食えば蕎麦つゆという解答にたどり着く
ただし関東の醤油が濃いやつでないとダメ
関西は蕎麦もうどんと同じ出汁使ってるからコロッケとは合わん

732: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:14:36.06 ID:4DtD44CG0
>>721
うどんつゆにも合うよ
うどん県のうどん屋でコロッケ置いて無い店の方が少ないんじゃないか

730: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:14:16.29 ID:YuvU9AsC0
蕎麦は舞茸天一択

733: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:14:46.71 ID:IqPQrj8U0
>>730
舞茸天は塩で食う

760: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:28:20.11 ID:muNyW9r90
コロッケそばってじゃがいもでつゆを濁らせて正解なのか
逆やってたわ

763: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:29:56.90 ID:8KmYS8xm0
>>760
好きにすればいい
たいした歴史のある食い物でもないんだし
歴史があったからなんだという話だ

792: 名無しさん＠恐縮です 2024/09/14(土) 20:40:54.70 ID:ulWtt+aw0
>>760
自分の好みで食べるのが正解でしょw
両方試して、好きな方選んでいいんだよ



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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1726300637/