1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:42:22.141 ID:bXLbp/d70
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:42:53.786 ID:aPfLNCYQd
知ってた
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:42:58.778 ID:McipknP20
なんでローカルスーパー?
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:43:06.858 ID:qdwOS+Vr0
店名出してほしい
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6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:43:27.347 ID:Ts5g+xNf0
びっくりした
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:43:30.365 ID:pL9aLmvt0
どれでも美味しく食えるからなんも問題ない
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:43:55.121 ID:gEsXYnNH0
これの何が悪いんだ?
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:00.290 ID:i1g3GCmr0
体調悪くならないならよくね?
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:04.045 ID:oOIn+rGq0
唐揚げから2日ねばるのか
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:11.372 ID:wY/Iori/0
美味けりゃなんでもいいよ。
たくさんの工夫を施してうまいもんを安く売ってくれて本当に感謝してる
たくさんの工夫を施してうまいもんを安く売ってくれて本当に感謝してる
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:23.998 ID:4gFNKAS20
味カッスカスのやつあるのってそういう事情か
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:30.513 ID:BoWwR49d0
そりゃ慈善事業じゃないんだからいいだろ
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:38.935 ID:cEwV6Kmy0
何も悪い事してなくてワロ
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:46.332 ID:lB0cSEx80
こういうのあるからある程度規模の多い所以外で絶対買わない
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:44:49.490 ID:QLv/S0qe0
カットしただけで味変わるのが謎
他は味付けし直してるから賞味が延びても違和感ない
他は味付けし直してるから賞味が延びても違和感ない
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:45:07.230 ID:MBPe9r710
精肉部と惣菜部が同じ会社ならあり得る話
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:45:15.854 ID:KvJKkbio0
これは語弊があるんだよな
そもそも根本的な賞味期限は9日なんよ
1日目から劣化は進むから、その都度“出して文句言われないモノ”に変えてるだけ
そもそも根本的な賞味期限は9日なんよ
1日目から劣化は進むから、その都度“出して文句言われないモノ”に変えてるだけ
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:45:20.034 ID:z0PZqvNG0
加熱するのはともかくなんで胸肉をカットして賞味期限が伸びるんだよ
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:46:56.232 ID:KvJKkbio0
>>23
劣化部分トリミングしてるから
劣化部分トリミングしてるから
41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:48:17.222 ID:zF4Gg1dTd
>>34
なるほど
知らなかった
なるほど
知らなかった
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:45:45.727 ID:f6gEDZxd0
消費期限切れた物使ってるとかじゃないなら別に良いよ
どうせお惣菜なんて当日食べるし
どうせお惣菜なんて当日食べるし
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:46:06.711 ID:c78Sx/tT0
このくらいは想定内だろ
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:46:23.546 ID:0siOADX80
何がダメなの
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:46:38.975 ID:pL9aLmvt0
てかカットしたらもも肉になってね
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:47:18.913 ID:lb23Btve0
加工して期限が伸びるのはそうなんだがカットして伸びるのはわからん
39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:47:28.880 ID:8IwPa6+P0
良く見たらこれ全部「賞味期限」って書いてんじゃん
そもそも賞味期限で鶏肉とか売ってるの見たことなくね
そもそも賞味期限で鶏肉とか売ってるの見たことなくね
49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:50:06.006 ID:MBPe9r710
>>39
この写真だと該当はしないんだが、冷凍とか真空パックされてるやつなんかには書いてることがある
この写真だと該当はしないんだが、冷凍とか真空パックされてるやつなんかには書いてることがある
40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:47:38.646 ID:ZwpZm/LB0
美味くて腹くださないならいいだろ
体に悪いもんめちゃくちゃ使ってる外食のがきつい
体に悪いもんめちゃくちゃ使ってる外食のがきつい
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:48:26.078 ID:Ps1JIxV+0
へえーだからスーパーは惣菜とか弁当売ってるのか
考えれば当たり前だな
考えれば当たり前だな
52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:51:15.448 ID:KvJKkbio0
>>42
惣菜部門なくなったらロスがクソ増えるでな
そっちのが環境破壊や
惣菜部門なくなったらロスがクソ増えるでな
そっちのが環境破壊や
58: 警備員[Lv.7][新芽] 2024/09/19(木) 22:54:29.180 ID:HqMZ53WJ0
こんな行き当たりばったりの事やれるのは地方の零細スーパーだけじゃねえの
60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:55:36.189 ID:dP5umj9y0
フードロス防止のいい取り組み
62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:56:41.693 ID:k96fwuf00
カット済みなら調理法限られるんだから別に不思議でもないが
68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:59:33.955 ID:w8aIXD810
安く買えてうまいなら何でもよくね
73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 23:02:01.601 ID:NQzzmDVN0
食品業界の常識だぞ
85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 23:10:46.335 ID:cIF+h8oE0
今更何いってんだレベル
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 22:48:32.468 ID:uMG+szWK0
よくみたら何が悪いのかわからなくてワロタ
94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/19(木) 23:34:45.710 ID:PzaJZxJO0
賞味期限は味の問題だしな
ガチの廃棄じゃなければ賞賛すべき工夫だわ
ガチの廃棄じゃなければ賞賛すべき工夫だわ
102: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/09/20(金) 00:48:20.104 ID:BS6td8fi0
すげえな
そういう仕組みだったのか
そういう仕組みだったのか
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コメント一覧 ⇒ブログ・はてなブックマークにコメントする
1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:46 ▼このコメントに返信 おいしそ〜
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:47 ▼このコメントに返信 売ってもらえるだけ感謝しろ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:47 ▼このコメントに返信 規制の仕方がおかしいんよこれ
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:48 ▼このコメントに返信 全体的には分かるけど、時間の経った唐揚げを唐揚げ丼にするのは苦しくないか
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:51 ▼このコメントに返信 体調悪くならなきゃ別にいいよ
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:52 ▼このコメントに返信 普通にイオンとかでもやってない?
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:53 ▼このコメントに返信 > 劣化部分トリミングしてるから
えぇ…
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:53 ▼このコメントに返信 >>4
前日の揚げ物の残りを卵とじとかソース漬けにしない?
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:55 ▼このコメントに返信 さすがに草
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:56 ▼このコメントに返信 別に半額の胸肉買ってきても1週間持つからね
当たり前だろこんなもん 何に文句つけてんだ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:56 ▼このコメントに返信 カットもも肉→総菜ぐらいは、割とどこでもやってる事じゃね
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月20日 23:59 ▼このコメントに返信 まぁ店舗内で総菜作ってる所はそうやろ
イオンとかデカい所は傘下のデリカで作らせてるから関係ないが
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 寿司
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 総菜や刺身の消費期限が短い理由を想像すれば簡単に分かるだろ
大手のスーパーならそこまでギリギリのことはしないだろうけど格安を売りにしてるスーパーの肉とかは期限切れたら速攻ダメになる
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 カットしてはじかないといけないような鶏肉食いたくないわ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 唐揚げ丼の次は、刻んでチャーハン弁当やぞ
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 期限内であれば別に気にしないかな
フードロス減っていいやろ
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:02 ▼このコメントに返信 コレはちょっとやりすぎだけど、売れ残った生物を料理して惣菜で売るのはどこのスーパーでも普通のことじゃね‥?
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:03 ▼このコメントに返信 >>8
衣が水分吸っちゃうと美味しくないからね
そこにタレを絡めてやると別の美味しさになる
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:03 ▼このコメントに返信 正直こんな使いまわしが売れ残るようなスーパーつぶれるの時間の問題だろw
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:04 ▼このコメントに返信 家庭でも似たような事してんだし腐ってなきゃ別にいいやろ、それともまだ食えるもんを廃棄しろってか?
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:04 ▼このコメントに返信 腐りかけ?熟成って今は言うのかね
が美味いって話だろグルメだよグルメ
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:05 ▼このコメントに返信 真冬ならいけるかもしれんが、夏場じゃカットから丼までに持って行く間にタレじゃ抑えきれんレベルの腐臭出てくるやろ…
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:06 ▼このコメントに返信 実際はこれの日にちが全然違うんだろw
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:06 ▼このコメントに返信 スーパーのパック寿司は近隣の手の空いてる寿司屋に握ってもらってたな
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:07 ▼このコメントに返信 スーパーの揚げ物食うと異常にもたれるのと関係してる?
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:08 ▼このコメントに返信 これやめたらすぐ潰れそうだよな
スーパーも大変だよ
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:09 ▼このコメントに返信 こんなもんより自民党の脱税と統一教会問題取り上げろよ
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:09 ▼このコメントに返信 米18
いやぁ、1県展開の地方のローカルスーパー勤務そのものだが
今時丸魚→刺身での延長すらやると本部に怒られるからもう3年ぐらい前に辞めたってレベルだぞ
それ以上の使いまわしとか逆に当たったりバイトのバカッターで発覚した時が怖いから無理無理無理のカタツムリよ
そもそも余った肉類から加工しようにもその時々でぜんぜん余る部位も産地も違って表示規格に合わせられんから販売価格のつけようがないし
チェーン展開すらしてない個人経営でやってるところでもなければこんなん今じゃ無理だわ
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:09 ▼このコメントに返信 プルコギタレに漬けた牛肉とかあきらか味おかしいからな まず買わない
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:10 ▼このコメントに返信 ロス出しすぎじゃね・・・? 近所のスーパー7時には総菜と弁当はもう何も残ってないぞ
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:10 ▼このコメントに返信 鳥なんてカットしてない塊の方が安いだろ
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:11 ▼このコメントに返信 どうりでスーパーの半額弁当食うと体調悪くなるわけだ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:11 ▼このコメントに返信 これをやってないスーパーなんてあるのか?
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:13 ▼このコメントに返信 米28
きもw頭ん中自民と壺がつまってるだけとちゃうかw
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:13 ▼このコメントに返信 魚も同じことしてそうだよな
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:16 ▼このコメントに返信 買って冷凍してれば良いじゃん
そもそも最近の冷蔵技術は進んでるからそこまで痛まないぞ
法が技術に追いついてない
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:16 ▼このコメントに返信 むやみに廃棄されるより全然いいじゃん
あくまで月日がどれだけたってるかの方が重要だし
数ヶ月前のをだしてるのか?なぁ?
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:16 ▼このコメントに返信 まぁそりゃそうだろうとしか思わんけど
何を安いスーパーに期待しとるんや
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:18 ▼このコメントに返信 だから格安スーパーの総菜は安い
値段の恩恵を受けてるのに使い回しだけ批判するのは違う
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:22 ▼このコメントに返信 >>29
コレ
同じくローカルスーパーの品管的な業務も関わることしてるけど今時こんなん2〜3店舗以下の零細でもしてるかどうかレベルやぞ
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:25 ▼このコメントに返信 確かに、激安な鶏唐揚げ丼はめっちゃ味が濃いタレがかかってるが、臭み消し効果もあってか。
もうからあげ丼買うのやめるわ。
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:25 ▼このコメントに返信 何も悪くねーじゃん、賞味期限偽装してんじゃねーんだから
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:27 ▼このコメントに返信 「素材」が廃棄に迫ったら「加工品」に回すのは当たり前だろ?
何今頃騒いでんだよ
ちゃんとそれ意識して買い物しろよ
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:27 ▼このコメントに返信 >>15
食わなきゃええよ
何も食うものなくなるけど
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:28 ▼このコメントに返信 生肉で賞味期限が表記されたものなんて今まで見たことないんだが…。
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:29 ▼このコメントに返信 知ってた
だからこそ思うのが「じゃあ安くしろよ」って事
安けりゃ食うよそれくらい、期限切れの肉を売ってるのにぼったくってんじゃねーよ
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:29 ▼このコメントに返信 まあ、買ってから冷蔵庫に4−5日放っておかれてから唐揚げにされる肉もあるからな
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:31 ▼このコメントに返信 これで損するの値引きシール貼られるの待ってるチェリーピッカーだけやんw
値引きシールは貼られずに弁当に生まれ変わりま〜すwww
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:32 ▼このコメントに返信 これ批判してるの自炊したことない奴だろ
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:33 ▼このコメントに返信 ダイエー系列だと部門間のやりとりが全くないから生肉部門の鶏肉がお惣菜部門の唐揚げ丼になることはない。
惣菜では消費期限の数時間前に廃棄。
バレた時のデメリットがデカすぎて何のメリットもない
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:33 ▼このコメントに返信 カット肉からモモ肉になってない?
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:34 ▼このコメントに返信 知ってるよ。だから総菜は半額が適正値なんだよ
むしろ75%OFFくらいじゃないと買わないよ
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:37 ▼このコメントに返信 ちゃんとしたスーパーより素人がやる肉フェアとかデスマフィンみたいなヤツのほうが怖いわ
あぁいうの開催側がきちんと安全性チェックしてると思ってたもの
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:37 ▼このコメントに返信 >>6
スポンサー様
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:38 ▼このコメントに返信 今どきはカットしても日付そのままで値引きだし、唐揚げはさすがに残ったら廃棄だしそのくせ売り上げも粗利益も出せってうるさいし大変だわ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:38 ▼このコメントに返信 米51
これ知ってたとか言ってるやつの方が世間わかってないパターンだよなぁ
10年前の知識でずっと喋ってるタイプ
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:39 ▼このコメントに返信 売れ残りの翌日加工はしてたけど間一日挟むのはチャレンジャーだな
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:40 ▼このコメントに返信 別に食中毒起きてなきゃいいだろ
海外から輸入されてる肉のほうがやばいわ
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:42 ▼このコメントに返信 家の冷蔵庫に保存して明らかにヤバそうになるのは5日から1週間くらいたった物だしな
このくらい余裕だろ
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:43 ▼このコメントに返信 お惣菜食うと頻繁に下痢起こしてたから何となく知ってたわ
今じゃ肉買って自炊してるから下痢とも無縁
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:44 ▼このコメントに返信 スーパーで値引きされてる胸肉って、赤い汁がすごい多いんだけど、あれって一度凍らせて解凍してるからああなってるの?
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:44 ▼このコメントに返信 高い金取ってる料理店だったら悪質だと思うけど安く売る理由としてなら真っ当な部類やね
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:44 ▼このコメントに返信 賞味期限の差にはちゃんと根拠があるの?
本当に賞味期限であって、消費期限ではないんだよな?
食中毒起こす可能性はないんだよな?
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:49 ▼このコメントに返信 米51
唐揚げ → 唐揚げ丼になる事はまず無いが、生肉 → 唐揚げには大概なるぞ
そもそもダイエー系列()とか何年前の話してんだよw
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:51 ▼このコメントに返信 米64
清潔にしてれば問題ないよ。あとは加熱すればとりあえずは大丈夫
自炊してれば分かるよ
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:55 ▼このコメントに返信 こんなんそのうち食中毒出して営業停止食らうだろ
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:56 ▼このコメントに返信 これなんか問題あるのか?理にかなった使い方じゃないの
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 00:56 ▼このコメントに返信 所詮はこんなもん
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:03 ▼このコメントに返信 生肉を切ったり挽いたら消費期限短くなると思うんだが
屍喰らいの冒険メシでは、生肉を切ると痛むのが速くなり、焼いたり凍らせると痛むのが遅くなってた
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:03 ▼このコメントに返信 コロッケよく見たら糸こんにゃく入ってたりな
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:06 ▼このコメントに返信 食中毒って、自覚症状なかったり病気と勘違いしたりで発覚しにくいだけで、結構多いらしいんだよな
疑ってても立証困難なケースがほとんどだし
賞味期限までまだ数日ある買ったばかりのハム食った後に下痢して寝込んだことあるが、思い返せばスーパーの食肉コーナーにエアコンの暖気がモロに当たってた
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:08 ▼このコメントに返信 中国よりは良心的な使いまわし
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:22 ▼このコメントに返信 こういう店は惣菜いまいちだけど、きらいじゃない
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:28 ▼このコメントに返信 安いモノには理由がある
総菜が安くてうまいのはそういうこと
ただ大手は完全に総菜用で材料仕入れてるから安心していい
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:33 ▼このコメントに返信 問題ないなら別にいいだろ
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:33 ▼このコメントに返信 精肉店で働いてたけど鶏肉とかもともと安いから唐揚げはちゃんと新鮮なので作ってたけど
牛肉は消費期限間近のを味付けにして出してたわ
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:40 ▼このコメントに返信 美味くて健康に害がないなら文句言う気はない。
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:40 ▼このコメントに返信 生鮮を総菜にするのはあるあるだけどここまで刻まないよ
管理が面倒だろ
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:52 ▼このコメントに返信 スーパーで働いたこともない法律も知らないヤツばっかなのに知ったか多すぎやろ笑笑
頭◯ーとホープかよ
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:52 ▼このコメントに返信 スーパーは鶏肉だらけだししょうがない
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:55 ▼このコメントに返信 ロス少なくていい店やんけ
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 01:56 ▼このコメントに返信 大量に買いだめたとき家でもやるだろ
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:08 ▼このコメントに返信 スーパーの女で見た
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:18 ▼このコメントに返信 こういうのにやたら文句つける似非潔癖症は
自分では何もしないやつら
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:28 ▼このコメントに返信 近所の激安スーパーがまさにそれ
塊肉で買うと安くて新鮮でかなりお買得なんだけど、味付け肉(半額)とか買おうもんなら、タレと香辛料では隠しきれない腐敗臭がして食えたもんじゃなかった
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:29 ▼このコメントに返信 ん?こんなんどこもやってるだろ?
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:30 ▼このコメントに返信 勿体ないし安いしおいしいから別にいいよ
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:31 ▼このコメントに返信 よく言われるやつだけど、入荷量と販売量ちゃんと計算して仕入れてるんだから、惣菜に回せるほど廃棄にならんよ。
精肉でも割引、おつとめ品シールはられてるだろうに、どうしても余ったのはタレ漬けにはなるが、ごくごく少数、タレ漬けも普通のは精肉工場から直で仕入れるしね。
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:33 ▼このコメントに返信 TV局のデマ
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:33 ▼このコメントに返信 米61
多分それ油が原因じゃないかなあ、大量に揚げるから家でやるより状態は悪くなるでな
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:40 ▼このコメントに返信 店内に総菜の調理場があるローカルスーパーならやってるかもしんないけど、それなりに店舗数あるチェーン店はこういう事しない。
実際スーパーで働いてたけどちゃんと廃棄処分してた。
万が一食中毒が出たり内部告発があったらミートホープとかみたいにTVワイドショーで日々放送されてしまうだろうし。
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:40 ▼このコメントに返信 屠殺したての肉より寝かせた肉のほうが間違いなく旨いんだからこれでええわ
何も問題ないやろ
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 02:48 ▼このコメントに返信 >>93
熟成と腐敗の違い知らなそう
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:15 ▼このコメントに返信 こういうやりくりのおかげで安さ保ててるわけで
フードロスの対策ももちろんだけど、売れずに廃棄量増えましたってなると食料品の値段上がるわ
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:16 ▼このコメントに返信 唐揚げ丼作るのに何日かけてんねん😡
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:23 ▼このコメントに返信 激安スーパーの鶏のから揚げ買ったら、ほぼ大豆でショックを受けたw
安い加工肉(ウインナー、餃子、シュウマイ等)大豆使いすぎだろw
大豆ミートとか植物性タンパク質とか書いてある
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:28 ▼このコメントに返信 人生で一度も食あたりになったことねーわ
お前らの胃袋弱すぎなんや
こんなしょうもないことでギャーギャー騒いで
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:31 ▼このコメントに返信 高校時代の教師が若い頃スーパーでバイトしてたらしいが、たらこを明太子にして販売するのも同じだって言ってた
だって俺やってたからってw
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:34 ▼このコメントに返信 都会脳ヤバイ奴いて失笑
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 03:47 ▼このコメントに返信 オーケーの青果で働いてたことあるけど精肉→惣菜みたいな動きはなかったな
そもそも惣菜は本社工場でほぼ加工された状態で届くし、部門ごとに本社と発注や廃棄のデータのやり取りしてるから店舗内で食材融通してデータにない商品数を作って売ってしまうと即バレて問題になるし
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 04:09 ▼このコメントに返信 やる余地があればやる奴は必ずいる
それが人間
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 04:13 ▼このコメントに返信 そんなもんじゃね
果物だって腐りかけたらパフェになったりするだろ
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 04:47 ▼このコメントに返信 いすゞ自動車 寮飯
初日 焼き餃子
2日目 揚げ餃子
3日目 揚げ餃子の卵とじ
4日目 みそ汁の中に腐った揚げ餃子の卵とじが沈んでる
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 04:53 ▼このコメントに返信 こんなの常識だと思ってたが知らん人いたんやな
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 05:03 ▼このコメントに返信 胸肉から腿肉に変化しててわらた
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 06:00 ▼このコメントに返信 これぞSDGS
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 06:25 ▼このコメントに返信 こういうのが原因で食中毒騒ぎになったとか聞かないし
フードロス減らせていいことなんじゃないの?
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 06:36 ▼このコメントに返信 やってない所の方が極めて少ないはず
110 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 06:49 ▼このコメントに返信 ローカル限定じゃないだろ。値引き品が売れ残ったら惣菜に回されるくらいふつーふつー
111 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 07:15 ▼このコメントに返信 わざわざ棚の奥まで手突っ込んで賞味期限長いの取る厨のせいじゃん
112 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 07:25 ▼このコメントに返信 廃棄した方がコスト安いし売り上げ次第で在庫が不確定すぎるから
こういうことやってる小売なんて今ではほとんど無いだろ
大手だと同じ仕入れ先から惣菜原料として入荷させて加工してる
113 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 07:54 ▼このコメントに返信 衛生面でちゃんと管理されてんなら別に気にしない
管理が杜撰で食中毒出したら徹底的に叩くが
114 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 08:58 ▼このコメントに返信 タイ産、ブラジル産の冷凍食品のほうがましやな。
115 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 09:38 ▼このコメントに返信 まだ加工してるだけマシだろ。
鮭の切り身を利パックしまくって
116 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 09:43 ▼このコメントに返信 >>115
1週間以上売り続けたり、肉買って使おうとしたら糸引いて臭いとか有ったぞ。
肉は店に持って行ったら『腐ってますね』と一言。
利パックしまくって腐ってるのは販売者だよ。
117 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 09:43 ▼このコメントに返信 衛生的に食えるなら問題ないだろ
いくらソース等でごまかしても食中毒になったら営業停止だし
118 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 10:25 ▼このコメントに返信 マジレスすると熟成された方が圧倒的に味はうまくなる
最後調理済みなのでおそらくこの唐揚げはかなり美味しいと思うぞ
119 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 10:26 ▼このコメントに返信 破棄寸前くらいが一番熟成されててマジでうまいよな
120 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 10:49 ▼このコメントに返信 うちの近くのスーパーはやってないって中の人が言ってる
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 11:15 ▼このコメントに返信 やってたとして、こんなの個人経営レベルのところぐらいだろw
惣菜は下処理の加工済みがキットとして店舗に納品されるのが大半だし
そもそも責任者がそれぞれいて、自身の評価にかかわってくるのに食材のやり取り何てしねぇーよw
やりとりするのは発注ミスったか足りなくなった時に付け合わせの野菜や米ぐらい
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 11:26 ▼このコメントに返信 >>121
内容量記載が必要になって以降これやろうとすると逆に面倒だからなぁ
破棄用から適度なサイズを見繕って他と分量合わせて…とか考えるだけで嫌になる
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 13:02 ▼このコメントに返信 何か、こんなの当たり前でしょ?みたいな事言ってるやついるがあり得るわけねぇだろが。部門ごとに仕入れ別だし。
124 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 13:41 ▼このコメントに返信 フードロスとか喚いてるのに、これダメだなんて。
まあ、システム化してるとこはこんな面倒な事せずに廃棄してるよ。
個人商店じゃないんだから。
125 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 14:54 ▼このコメントに返信 こんなことやってない店おおい
126 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 15:08 ▼このコメントに返信 逆に大手はまだ食えそうな物もおまえらが引くくらい捨てまくってるよ
127 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 20:22 ▼このコメントに返信 それぞれのタイミングでベストなもの出してるだけだろ
128 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月21日 20:58 ▼このコメントに返信 当たり前だろ
死ななきゃいいんだよ客が
金稼ぎしてんだよこっちは
129 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月22日 03:00 ▼このコメントに返信 ネタが古い
この生地自体がリサイクル
130 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月22日 07:54 ▼このコメントに返信 生肉や惣菜弁当に賞味期限って書いて放送する時点でエアプ。
それらの表示は消費期限だっての。
つまり過ぎて食ったらやばい期日。美味しい不味いじゃない。
なーにそんなの大丈夫っていう脳筋で丈夫なヤツは知らんが、免疫力の状態次第では影響があるから自己責任。
131 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年09月23日 16:28 ▼このコメントに返信 廃棄品使いまわす前提でサイクル構築できるなら最初から廃棄品が出ないように発注もできるやろ
アホなんちゃうか