
3: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:08:51.33 ID:yejbpqaj0
外国でスシ出したらええやん
2: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:08:18.07 ID:kj76iO6t0
アメリカで派手なスシ巻いてたほうが儲かりそう
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4: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:09:40.03 ID:pJ1Coi2O0
(51)がきついんだと思う
27: 警備員[Lv.11][新芽] 2024/10/02(水) 07:23:52.63 ID:JGGLajZz0
>>4
寿司関係で経験者なら年齢関係ないやろ
チェーン店は嫌ならともかく
寿司関係で経験者なら年齢関係ないやろ
チェーン店は嫌ならともかく
6: 警備員[Lv.22] 2024/10/02(水) 07:12:09.79 ID:9jYoXa7B0
寿司屋やと途中から入ってきた50代って立ち位置どんな感じになるんやろな
寿司握れない新人より立場下になるんか?
寿司握れない新人より立場下になるんか?
8: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:12:49.19 ID:GO9AuBT60
チェーンの寿司屋なら欲しがるだろ
9: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:13:14.24 ID:M9tONphMd
客単価高ぇなぁ
その金額なら、常連抱えてたんじゃないのかね
その金額なら、常連抱えてたんじゃないのかね
10: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:14:47.05 ID:HDpHeg0bM
英語出来ればアメリカで雇われそうなのに
11: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:15:03.82 ID:I39/8I8r0
訪日外人向けと特化とかやないときついんかな
17: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:16:48.55 ID:AWFHGCl40
客単価1万円は流石に無理やな
22: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:18:33.52 ID:4ciplOwA0
中途半端な価格帯はダメだ
思い切って高級路線に舵を切り価格を上げて客層を変えた方がいい
思い切って高級路線に舵を切り価格を上げて客層を変えた方がいい
24: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:20:46.57 ID:PXJC67zA0
英語勉強してアメリカで営めば余裕や
40: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:41:54.32 ID:weEKafmG0
客単価1万円をやめてもう少し低いレンジを狙えば良かったのでは
もしくはインバウンド狙いに切り替えるだとか
もしくはインバウンド狙いに切り替えるだとか
39: それでも動く名無し 2024/10/02(水) 07:41:27.53 ID:NrBcCVQ20
回転寿司チェーンより和食の店とか行った方がぜったい給料いいだろ

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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1727820387/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:31 ▼このコメントに返信 ワイはあんなにぎにぎおじさんの人油入りの寿司食いたくない
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:32 ▼このコメントに返信 アメリカ行く気があればガッポガッポなのに
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:32 ▼このコメントに返信 ドバイで寿司職人引っ張りだこ
年収1000万は軽いって
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:32 ▼このコメントに返信 今は好景気ってことになってんのか?
全然感じたことないけど
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:36 ▼このコメントに返信 新NISAとか投資の資金分のお金は外食を減らして捻出する人が多いんだよね
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:39 ▼このコメントに返信 東京極左新聞か
重箱の隅から悪いニュース拾っては政府批判につなげるようなところだから話4分の1くらいに聞いておくとちょうどいい
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:40 ▼このコメントに返信 むしろ好景気になった方が飲食厳しくなるだろ他の店が事業拡大して店舗増えて外食人口が分散するんだから
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:41 ▼このコメントに返信 米3
なんか中東戦争巻き込まれそうで怖くね?
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:41 ▼このコメントに返信 寿司職人って本来はネタの鮮度や具合を選ぶ目利きまでが仕事やから、
外国がどうとかはちょっと違うんよな。
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:49 ▼このコメントに返信 情報量が少なすぎて何も共感できない。
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:49 ▼このコメントに返信 どうせなんの工夫もしてこなかった職人風雑魚だろ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:53 ▼このコメントに返信 >>2
アメリカで和食の特に魚系は統一協会系企業が仕切ってる
食べて応援?
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:58 ▼このコメントに返信 飲食店バイトで重宝されるよ
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:58 ▼このコメントに返信 >>2
そんな簡単じゃないだろに…
それならなんで自分は行かないの?
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 01:59 ▼このコメントに返信 海外で寿司職人やれば濡れ手に粟よ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:00 ▼このコメントに返信 ぶっちゃけネタが良ければ機械とバイトで充分だしな…。なんなら機械が握ったシャリの方が硬さがあって好きやわ、職人のはふわふわしすぎてて美味くない。人の生肌を経由してんのもやだし。
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:01 ▼このコメントに返信 無能経営者が勝手に自滅しただけだろ
日本中で毎日どこでもある話だ
景気のせいじゃねーよ馬鹿らしい
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:01 ▼このコメントに返信 こういうコメント欄でだけ偉そうに上から目線で「腕が悪いから」とか「海外行け」とか言ってるやつ、笑えるわ
じゃあなんでそんな簡単に稼げる道知ってるのに自分はそんな低収入で毎日働いてんの?
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:02 ▼このコメントに返信 >>4
上級界隈はクソ好景気だよ今。下に回らないだけ。
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:03 ▼このコメントに返信 完全にただの能力不足だろ
今回のテストの学年平均点は高いのに、なんで俺の点は低いんだ!って言ってるようなもんじゃん
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:04 ▼このコメントに返信 >>14
おじさんは寿司握る技術があるけど2には何も無いから
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:04 ▼このコメントに返信 >>18
どしたん?
寿司握る?
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:05 ▼このコメントに返信 寿司一本しかできません
なので値上げで対応しましたが客がついてこれなかったので廃業したは流石にな
リーズナブルな利益率高い新商品作るとか酒で稼げるような仕掛けづくりが必要だったと思う
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:05 ▼このコメントに返信 先代が逝って店やり繰りできなくなった
60過ぎた親戚のおじさんですら
調理師免許持ってるってだけで
病院とか色々斡旋してもらえたらしいやで
高望みしてるだけなんちゃうか?
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:08 ▼このコメントに返信 >>22
お、ネット上だけでの金持ちか?
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:10 ▼このコメントに返信 >>4
底辺はいつだって底辺だからな
そこから上の感覚なんてないだろ
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:10 ▼このコメントに返信 ガチで欧米に行った方が良い
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:14 ▼このコメントに返信 >>25
もっと上手い返しあったやろ🤣
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:15 ▼このコメントに返信 金融関連の企業同士で金のやり取りをして手数料をせしめて業績好調とか言ってるだけだからな
そりゃ飲食業なんか真っ先に潰れるよ、金持ち同士が儲けてるだけで、一般人は外食すら控えるぐらい貧乏なんだから
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:28 ▼このコメントに返信 今までと比べて許容できるレベルの仕事が無いって話だろ
理髪店の元店主が「QBハウスなんて論外」って言うようなもん
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:28 ▼このコメントに返信 全業種がまとめて上向きになるわけがないが、かといって個人店のうち経営難の一店舗だけクローズアップしても意味ないだろ
記者の結論ありきで都合のいいネタ拾ってるだけにしか見えん
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:29 ▼このコメントに返信 >>4
日経平均株価がちょっと前に史上最高値(バブル期超え)記録したのに
それすら知らない民に好景気は体感できんよ
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:30 ▼このコメントに返信 >>29
カネないくせに外食しとるから余計に貧乏になるんやで
貧乏人の癖に他人使ってメシ作らせようとするな
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:30 ▼このコメントに返信 >>5
んなわけねーだろw
すしろーの業績見てみろ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:30 ▼このコメントに返信 身の程をわきまえて数年に一度の贅沢をしに来る庶民にもこびへつらってれば生き残れたかも知れないのに
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:32 ▼このコメントに返信 >>31
そもそもこんな好景気なのに経営不振で廃業するような無能ジジイが雇われるわけがない
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:32 ▼このコメントに返信 文句ばっか言うくせにカネを払わん貧民を客として扱うからこうなるんや
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:34 ▼このコメントに返信 基本的に田舎で店やっても好景気なんてさほど関係ない。
金持ちは都会に住んで同じ寿司でもより美味い方高い方を好むから
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:37 ▼このコメントに返信 >>18
都内で20年寿司屋をやってたっていう肩書前提の話やで
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:39 ▼このコメントに返信 好景気でも廃業失業が0になる国なんてない
治安が良い国でも犯罪に遭う人はいるように
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:40 ▼このコメントに返信 >>38
ちゃんと記事読んだか?
これ東京の寿司屋が1割値上げしたら客が来なくなって潰れたって話だぞ
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:40 ▼このコメントに返信 住宅物件や結婚相手とかもそうだが(色々選ばなければ)ある
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:41 ▼このコメントに返信 ミーの専属スシイタマエにならないアルか?
給料イパイ、金さんウソツカナイアル
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:45 ▼このコメントに返信 回転寿司屋とかに元板前崩れもいっぱいいるから
外食チェーン選べば別に仕事ないってことはなくない?
ちゃんとした寿司屋の板場に立てる寿司職人なんて数限られてるんだから。
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:52 ▼このコメントに返信 回転寿司なんてど素人の新人バイトでもちょっと手順教えればできるように効率化を優先した台所だから本物の職人なんて求められてないでしょ
むしろなまじ経験や技術があったりプライドがあるだけに扱いにくい人材として見られるんじゃないかね
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 02:59 ▼このコメントに返信 中国でも月収100万ぐらいで募集してるぞ
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:03 ▼このコメントに返信 普通に職人募集してるけどな
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:04 ▼このコメントに返信 >>32
政府は株平均で経済が良くなった悪くなった言うけど全部の企業が良くなったわけでなく、また経済が良くなったから給料が上がり悪くなったら下がるシステムでもない
なので一般民は働いてる場がピンポイントで好調にならんと実感が持てない
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:05 ▼このコメントに返信 商売センスも職人としての技術も足りてないだけ
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:10 ▼このコメントに返信 まあ「業況改善」というのが嘘だったというだけの話。
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:13 ▼このコメントに返信 これ嘘やろ
飲食経験で寿司屋って、メッチャクチャ需要あるじゃん
もう本人がカラダ壊れて寿司やりたくないんだろ
一生できる仕事とは思えんしな
足も腰も手首もダメになる
寿司は機械に握らせたほうが良い
最期は廃人になって病院で国の健康保険を磨り潰すだけになるからな
俺は壊れた職人を何人も見てきた
腰曲がったり、杖付いてるお爺ちゃん達ってそうやって肉体酷使してきたんだよ
お年寄りには親切にな。
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:16 ▼このコメントに返信 仕事は選ぶもんだ
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:21 ▼このコメントに返信 店主に向いてないから派遣会社の首輪付けて寿司握るお仕事貰って金払うかい?
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:22 ▼このコメントに返信 >>51
そもそもソース元の記事では廃業後の身の振り方について
>廃業後は、経営が安定している大手飲食チェーンへの就職を考えている。
としか書かれておらず
スレタイにある再就職先が見つからないなんてことは一言も言っとらんで
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:27 ▼このコメントに返信 >>14
俺が思うに、>>2の人には都内で20年間以上寿司屋を営んできた経歴がないからじゃないですかね?
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:34 ▼このコメントに返信 簡単に「外国で〜」ってシムピープルjじゃないんだから
生身の人間は隣の県に移るだけでも一大事やぞ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:36 ▼このコメントに返信 二極化進んでるんやろ
毎日高級店で外食できるような金持ちもいるけど
そういう人らの胃袋は有限だからな
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:40 ▼このコメントに返信 近所の回らない大衆寿司屋も高齢で閉業したわ。このあたりじゃ群をぬいて美味かったのに
うちの親父しょんぼりしてた
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:42 ▼このコメントに返信 そりゃ税金しゃぶしゃぶで自分達の給与上げた議員や官僚はともかく一般人はマダマダきついでしょ。大手で献金たっぷりで海外にも手を伸ばしてるとかで無い限り
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:44 ▼このコメントに返信 >>56
いうても東京で長年やってた店を畳むのと比べたら大事でもないやろ
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:46 ▼このコメントに返信 上手く行かないとすぐに政治の責任にするのはどうかと思うわ
頑張って就職先見つけて仕事してるけど賃金が低い!とかなら分かるけど
廃業も再就職できないってのも本人の問題じゃん
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:48 ▼このコメントに返信 好景気とか減税とかするとすぐにバブルになって崩壊しようとするお前らが悪いんやぞ
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:51 ▼このコメントに返信 高めの回転寿司でサラリーマンになるならいくらでもあるけど
経営してたならプライドが邪魔するか
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:53 ▼このコメントに返信 >>61
タイトルにある発言ね、元記事のどこにもないんですよ…
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:54 ▼このコメントに返信 あんたが低賃金のバイトにつけば、富裕層は好景気が続きますよ❤️糞な椅子取りゲームにようこそ😍
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:57 ▼このコメントに返信 スレタイ詐欺を鵜呑みにしたレス群をそのまま転載する嘘まとめサイト
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 03:57 ▼このコメントに返信 >>3
で、廃業直後の人がどうやってドバイで店をかまえるのですかな?
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:06 ▼このコメントに返信 >>67
寿司職人が引っ張りだこってコメントを見て
どういう思考をしたら店を構えるって話になるんや?
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:24 ▼このコメントに返信 >思い切って高級路線に舵を切り価格を上げて客層を変えた方がいい
ポッと出の何の変哲もない高級店に客は簡単にゃ来ないんだよ
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:36 ▼このコメントに返信 ぼり過ぎなんだよバーカ
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:37 ▼このコメントに返信 20代ならまだしも50代で海外出て働けて言われてもかなり無理な気がする
自分なら諦めて違う職探す
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:48 ▼このコメントに返信 >>18
「腕が悪いから」←20年店やってたのに1割値上げで潰れたらそう思われてもしゃーない
「海外行け」←東京で20年店やってた寿司職人なら海外で需要ありそう
まあまあ正論じゃね?
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:56 ▼このコメントに返信 経営能力が低いんだろ
回転寿司系にでも就職しとけ
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:59 ▼このコメントに返信 >>71
だよなあ51歳で海外行けって無理があるよ
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 04:59 ▼このコメントに返信 >>7
外食に金使ってる人の割合減ってるデータあるしな
なんからランチ抜いてるデータまで出てる
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:06 ▼このコメントに返信 今時移民の商売を米国が認めるわけないだろ
バカかよ
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:15 ▼このコメントに返信 寿司屋は生ものだからマジで辛いと思う
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:26 ▼このコメントに返信 飲食店の海外進出は治安や仕入れに現地の法律知識を得る以上に外国人の食べ物の固定観念の強さを知らないとキツイ
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:27 ▼このコメントに返信 時すでにおすし
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:47 ▼このコメントに返信 あらよっ
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:49 ▼このコメントに返信 >>1
51の職人が今更就職はねぇ
こだわり強そうで敬遠されそうです
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:54 ▼このコメントに返信 屋台ずしとかのチェーンだとこのくらいの年齢っぽい人が寿司握ってるから探しかたが悪いんちゃうか
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 05:56 ▼このコメントに返信 資本家以外は好景気なわけがない
インフレと言っても好況によるものではなく単なる資源高でのコストプッシュインフレだしな
メディアは人手不足なんて嘘しか言わないが、正規雇用の有効求人倍率は0.99程度
都道府県によっては未だに0.7〜0.9程度しかない
例の問題知事の県は派遣業と親密すぎて0.7くらいしかない
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:07 ▼このコメントに返信 や台ずしとかに行ってる感じ
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:11 ▼このコメントに返信 >>32
実質賃金とGDPマイナス。金利アップでローン金利もアップ。10月から社保加入強化可処分所得減ってる。
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:14 ▼このコメントに返信 生の和牛にウニキャビア金箔乗せるような寿司屋は儲かってるのかもしれん
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:17 ▼このコメントに返信 >>11
高級店として一握りの名店になりきれないと安さが売りのチェーン店に太刀打ちできんよ
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:22 ▼このコメントに返信 料理の世界って職人は業界を渡り歩くもんだと、、、いくらでも調理の職人は募集してるけど
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:23 ▼このコメントに返信 上級だけ好景気
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:44 ▼このコメントに返信 都内で飲食やって廃業は営業努力が足りないと思う。
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:49 ▼このコメントに返信 できない人間はやらない理由や自分を正当化する傾向がある。
しかし今まで自分の職場でも51歳の新人を見たことないため、再就職は難しいのかもしれない。
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:50 ▼このコメントに返信 地元の老舗店は昔から回転寿司+αぐらいの価格で3代目
高いか安いか知らんが価格設定間違えた⁉︎あと地代家賃が重い?
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:55 ▼このコメントに返信 ウチの厨房だったら大歓迎だ、田舎だからとにかく人材がいない
51歳なら後20年はいけるし若手扱いだわ
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 06:55 ▼このコメントに返信 「就職」っていうけど、まともな会社は自営業あがりなんか採らないが
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:00 ▼このコメントに返信 ニューヨークだったら年収2億とか言われてるけどな
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:13 ▼このコメントに返信 こういうのはプライドが有るから今まで自分が見下してた仕事には付けないのよ
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:22 ▼このコメントに返信 海外もそんなにあまくはないよ。結構年齢での線引きがあるし、腕が良ければなんとかなる部分もあるだろうけど、就労ビザが取れるかどうかも問題。働く場所はアメリカ一択ではなく稼げる場所の方がいい。
ドバイでも中東でも。危険な地域は避けた方がええけどな。
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:26 ▼このコメントに返信 >>2
海外はロール巻きみたいなのが主流、日本の寿司は受け入れられない
海外はロール巻きにウスターソース付けて食べる
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:34 ▼このコメントに返信 ウチの近くに昼はラーメン夜は寿司ってお店有るけど結構お客様入って流行ってるね。
ツマミに焼豚とかも有ってかなり美味い。
客単価4-5千円位。カウンター席だけで7-8人でいっぱい。
先ずは昼のラーメン🍜で常連増やしてからのお寿司屋さんですね。
大将が釣り好きでネタもツマミも美味くて常連になりました。
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:35 ▼このコメントに返信 政府の奴隷政策に従いな。
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:57 ▼このコメントに返信 この前Twitterで寿司に金粉かける店の動画がバズってたな
下品だのプライドはないのかだの色々と言われていたけど、結局プライドだけじゃお金は稼ぎにくい時代になってきたんかね
そりゃ寿司の良し悪しなんてちゃんと下が肥えた一部の上級層しか分からんだろうし、観光客や俺みたいなジャンクフードで育ってきた大多数には見た目が映える方が喜ばれるわ
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 07:58 ▼このコメントに返信 >>72
むしろ20年やれたのすごいと思うが
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:00 ▼このコメントに返信 >>28
もしかして、お前と22は上手い返しだと思ってるのか!?
横からだけど、22は絶望的だろ
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:06 ▼このコメントに返信 >>32
実体経済って言葉しらん?
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:13 ▼このコメントに返信 こんな乞食の巣窟でそんな話しても通じる訳がないんだがなww
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:19 ▼このコメントに返信 雇われ職人でええやろ
職人は経営のプロじゃないんだから
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:20 ▼このコメントに返信 1割値上げして潰れた→ご贔屓がいない。近所に回るお店が出来た。そもそも美味しくない。
潰れた原因は値上げじゃない。
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 08:28 ▼このコメントに返信 景気が良いのは株主だけで大半の国民には実感できんのは当たり前だの
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 09:18 ▼このコメントに返信 中東だと高級ホテル引く手あまたで年収1000万ザラ越え(税金ほぼなしで手取りウマ)だってこないだテレビでやってました。
日本人の多くは職人の寿司屋にいけるほど稼ぎがないので稼ぎたいなら海外一択ですね。
110 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 09:34 ▼このコメントに返信 結局お前らが馬鹿にしてるような
インフルエンサー向けのバカげた寿司を出してる寿司屋が正解なんだよな
111 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 09:35 ▼このコメントに返信 ハローワークに求人が出てない事なんか絶対にないのに
仕事が無いなんてありえないだろ
112 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 09:52 ▼このコメントに返信 51歳の大半は不景気だよ
113 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 10:14 ▼このコメントに返信 >>68
ドバイは住むのにめっちゃ金いるんじゃなかった?
その辺の支援してもらえる約束したとしても、どんなとこか見に行くだけでも大金いるしもし何かうまくいかなかったら当面の資金も全部失うから一か八かの賭けになるぞ
大金が動く場所なら詐欺も多かろうし相当な勇気がいる
114 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 10:18 ▼このコメントに返信 一見さんお断り上流階級専用のすし屋にしろ
115 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 10:23 ▼このコメントに返信 ぶっちゃけ職人が握る必要ってなくない?
116 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 10:40 ▼このコメントに返信 自前で職人やってた50歳ならば、どこでも雇ってもらえるぞ
酒とかギャンブルだとかの、悪い癖が身についてないっていう条件はあるけど
117 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 10:55 ▼このコメントに返信 >>34
外食を減らすじゃなくて寿司ならスシローでいいじゃんになってるんだよな
118 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 11:29 ▼このコメントに返信 元々は庶民の食い物だったのに何時の間にか高級志向になって、、、、
119 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 11:42 ▼このコメントに返信 優秀な職人が有能な経営者であるわけではないという当たり前のお話
120 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 12:15 ▼このコメントに返信 >>119
有能な経営者は優秀な寿司職人を育てるのに半年か1年あれば十分だと知ってるからね
10年も無駄な修行させるやつはこの際絶滅させるべき
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 12:31 ▼このコメントに返信 >>41
1万で済んでたのが超えたら来なくなるでしょ
釣り合わなくなっただけ
または、黙っていきなり上げたか
常連さんがいたなら上げる前からアクションをおこす
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 13:20 ▼このコメントに返信 >>81
「自営でやってたけど店を畳んだから」って言えば就職できそうじゃね?
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 13:21 ▼このコメントに返信 コロナ以降外食産業が景気良いわけ無いだろ
外食で働いていたらそんなアホな事言わないわ
海外は寿司ブームだから海外行けばいい
124 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 13:58 ▼このコメントに返信 場所によるやろ
125 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 14:06 ▼このコメントに返信 >>28
どしたん?
俺のおいなりさん握る?
126 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 17:21 ▼このコメントに返信 日本の就職市場は男女差別よりも年齢差別が激しい
127 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 17:37 ▼このコメントに返信 >>120
1年間修行して一人前の寿司職人になったとして
自分の店を持とうと思ったら結局どこかの店で10年ぐらい働くことになるんやで
なら最初から店で10年働きながら寿司職人になればいいんじゃないかなって
128 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月03日 18:19 ▼このコメントに返信 元記事では就職先が見つからないとか本当に好景気なのかとか一言も言ってないのに
スレタイ詐欺に引っかかってコメントしているやつワラワラでニュー速やなんJと変わらんな
129 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 02:44 ▼このコメントに返信 今更寿司屋は無理だろうなぁ
ほんと日本は貧乏になったよ
俺が今の場所に引っ越して来た35年前は近所の小さな商店街に2軒もカウンターの寿司屋があってちゃんと成り立ってた
もちろん今は両方潰れてる。最後は商店街自体が無くなっちまったよ
130 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 03:18 ▼このコメントに返信 >その金額なら、常連抱えてたんじゃないのかね
寿司屋じゃないから別確定の飲食店だけど、
反ワクに染まって反ワクな張り紙を店内に貼りまくった結果、常連が消えて潰れた店を知ってるよ。
似たような事したんじゃね?
131 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 08:38 ▼このコメントに返信 米6
朝日毎日東京は千三つ新聞だからな、
千分の三だからと切り捨てるか千個のうちの三個の
ダイヤモンドに賭けるか、俺は暇じゃないから切り捨てるけど、
重箱の隅突っついて仕事した気分になってる連中に用はない。
132 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 08:42 ▼このコメントに返信 冗談抜きで海外でガチ日本人の本格的な寿司屋やれよ
今はアメリカ人ですらどっかの国が見よう見まねしただけのゴミ寿司と本物の違い分かるようになってるし
133 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 08:45 ▼このコメントに返信 スーパーの鮮魚でも、回転ずしでも、漁協の港でも
魚関連だけでもなんぼでもあるわ
コイツが世間を知らんか、大して求人も見んとほざいとるか
自分に見合った(高望み)求人が無いと甘えとるだけ
134 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 09:49 ▼このコメントに返信 米132
あっちの人が言うsushi大好きってカリフォルニアロールとか玉子とかで生魚メインの寿司と違うって昔見たけど今じゃ生魚も食ってんのか?
135 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 10:17 ▼このコメントに返信 個人店経営は当たればデカいが大変や
雇われの方が福利厚生きいて気楽やで
136 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 10:23 ▼このコメントに返信 米1
お店側も脂臭いチギュチギュ豚は入れたくないぞ
137 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 10:34 ▼このコメントに返信 米28
それなw
138 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 11:47 ▼このコメントに返信 インバウンドとインスタ映えに切り替えられなかったんやろな
保守的な考えが悪いという訳ではないけどそれだと生き残れない時代にはなってしまったわな
139 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 14:35 ▼このコメントに返信 米2
アメリカは高級寿司で技術と英語必須やからな
中東の方がええやろ
140 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月04日 18:25 ▼このコメントに返信 米127
店出すのにも何千万とかかるだろうしな。
店を用意したら今度は内装だの机だのイスだの材料とかですげぇ金かかるしな。
141 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2024年10月06日 18:17 ▼このコメントに返信 インバウンドのお金持ち中国人に媚びた寿司屋なら大儲けしてるのにw
142 名前 : あたし新聞投稿日:2024年10月29日 22:01 ▼このコメントに返信 米71
海外の寿司屋って、ほとんど統一教会の連中なので♪
英語が流暢に話せない者は、統一教会に入るしかないぞ♪