inshokusum

1: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:45:21.30 ID:yTZ448iO0　
なんでやろな



2: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:45:40.99 ID:yTZ448iO0　
大阪はラーメン弱すぎるねんな

3: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:45:48.11 ID:yTZ448iO0　
そもそも麺類全般が弱いよな

4: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:46:27.42 ID:Vnu8YoHfd
東京の次にええやろ

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6: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:47:23.40 ID:xnp3MjfWd
ラーメンがグルメの代表のとこのほうがヤバいだろ
どれだけ美味いものがないんだよ

21: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:52:52.50 ID:rGZTNoE80
>>6
言えてる

7: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:47:26.36 ID:qRaZgof10
有名店あるやん

8: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:47:37.23 ID:yTZ448iO0　
勝手な偏見かもしれんやけど、スープを取る、麺を伸ばすみたいな技能を身につける文化的資本？っていうか、そういうのが根付かない土地柄なのかもしれんよな
目先の小銭ばっかりで、凝ったもの作るとかそういうのが無理なイメージ

10: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:48:48.71 ID:pLs73Mrr0
ダダ滑り店名率は高い

18: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:51:05.47 ID:yTZ448iO0　
>>10
これは分かる
人類みな麺類とかクソ滑ってるよな

12: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:49:33.30 ID:3vc1/3ga0
大阪は貧乏やから、やっすいうどんしか喰えんのよ
というかうどん店多すぎやろ

16: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:50:24.65 ID:YNFkDYI20
>>12
マンモス西もうどん好きやしなあ

38: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:00:04.22 ID:yTZ448iO0　
>>16
マンモス西のあのシーンって関西人の代表感あるよな
関西人はうどんが大好きなんよな
ワイも大阪のうどんは大好きや

あと、どこまでも浅慮で短絡的でみじめな感じがすごい記憶に残るシーンでもある

13: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:49:50.43 ID:WCCd96RJ0
ラーメン店はいっぱいあるけど
大阪ラーメン　というジャンルはないな

14: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:49:51.12 ID:nu/BqV4Z0
東京と大阪って都会なのになぜかラーメン不毛地帯だよな

15: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:50:11.67 ID:yTZ448iO0　
たこ焼きとかお好み焼きとかね
「小麦粉？せや！適当に水で薄めて焼いたれw ソースかけたれw これが大阪の文化や！」
みたいな
勉強したり技能身につけたり研究したりってのが馬鹿にされる雰囲気はあるよな。
よく言えば現場主義とも言うけど。

19: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:51:31.50 ID:3vc1/3ga0
>>15
とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな

27: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:55:56.18 ID:yTZ448iO0　
>>19
>とりあえず技能低くても出来そうなのが多いのは大阪あるあるやな

まさにそういうことなんかもな
ラーメンって簡単に見えて前日からスープ仕込んだりとか結構かかるし
カレーとか切って煮るだけやし、ホルモン焼肉に至っては切って出してハイ終わり
言い方を変えれば「オペレーションの効率化が得意」、ってことなんやろけど

33: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:57:27.25 ID:yTZ448iO0　
そう考えると、京都でラーメンが発展したのは納得やな
京都では、味の研究とか技能を高めるみたいなのが評価される文化やから、ラーメンの旨いものを手間暇かけて作るから美味しいラーメンができるわけだ😋

36: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 09:59:14.10 ID:sMS0SsP00
ラーメンごときに土地性なんてねーよ

48: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:07:39.28 ID:AfVcp3Zsd
統計で示されてる通り、西日本の人間はさほどラーメンに関心がないんやろな
福岡も豚骨ラーメン以外に関心が薄いから消費量が伸びとらん

50: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:08:18.92 ID:yTZ448iO0　
>>48
山形が意外やな。
そんなイメージ全くなかった

57: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:10:08.26 ID:P30vZ9AX0
二郎系では歴史を刻めが群を抜いとる
久々に東京の二郎食ったけど醤油辛すぎてまずかったわ

60: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:10:50.29 ID:yTZ448iO0　
>>57
夢を語れ系列？

76: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:14:50.38 ID:P30vZ9AX0
>>60
系列らしいけど味は全然違うな

70: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:13:00.90 ID:QgfaDzQG0
ラーメン売りにしとるところは美味いものがない
法則やねん

77: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:15:32.18 ID:sI/IahJB0
オタクがラーメンとか焼肉ばっか食ってんのは正直あるあるよな

81: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:17:23.42 ID:yTZ448iO0　
てか関西人ってホントにおっちゃんになっても「たこ焼き」「串揚げ」「ホルモン」とか食うとるん？
キツない？

90: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:22:39.05 ID:TdiBvkzr0
>>81
専門家が言ってたけど良い油は胸やけとか胃がもたれたりしないらしい
酸化した油食べると胸やけしたり胃もたれするらしい

85: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:18:08.34 ID:CSS+C1se0
油そばのが多い印象

100: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:30:53.96 ID:UFLdgBU80
関西は硬度の関係で米とか麺が不味いと感じる
粉ものは上手いけど飽きるわ

101: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:31:06.38 ID:u3JHTiAdd
旅行行った時に食ったんだけど上新庄の天神旗って店は良かったな
めっちゃ臭くてうまかったわ

103: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:31:50.60 ID:3AuA7onY0
来来亭くっそ美味いわ

105: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:32:10.61 ID:KYluhkJ00
近畿低いんやな
京都やが結構ラーメンあるけどな

108: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:33:38.97 ID:yy7vbQpk0

111: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:35:30.92 ID:UFLdgBU80
>>108
アヒルマークと無限は間違いなく美味しそう

113: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:38:12.07 ID:u7kNCgKS0
>>108
ソフトクリームぶちこんでる店以下なのいて草

116: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:41:27.36 ID:e9dgUdsb0
>>108
この票作ったやつが鶏ガラの醤油ラーメン好きなんやろうなぁって感じのランキングやな

119: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:42:29.93 ID:owX1Af4C0
でも東京のラーメン屋って全国展開できないよな
天下一品（京都）、来来亭（滋賀）、一風堂、一蘭（福岡）、丸源ラーメン、スガキヤ（愛知）、山岡家（茨城）

120: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:43:52.68 ID:Z6YvHyKc0
>>119
地域差あるもんやし全国展開するもんでもないやろ

129: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:47:12.38 ID:A1Ho12dP0
神座とかあるやん

115: それでも動く名無し 2025/07/31(木) 10:39:45.17 ID:Z6YvHyKc0
割烹は大衆割烹ですら出汁がしっかりして煮物でも浸した物でも美味いのに麺類はイマイチやな
立食いうどんにええ店がたまにあるくらい



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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1753922721/