- 1：いちごパンツちゃん ★：2016/05/07(土) 09:25:34.16 ID:CAP_USER*.net
-
外国人観光客向けに作られたタトゥー風の『そばアレルギー・チェッカー』に注目が集まっています。
2013年に和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、海外でも和食への関心は高まるばかりです。
しかし、和食の中には、深刻なアレルギー反応を引き起こすメニューもあります。
なかでも、外国人に人気がある「そば」は、アレルギー反応がでやすい食材です。
しかし、このことについては、海外でほとんど認知されていません。
そこで、札幌市南区の国道230号沿いのそば店からなる「230そば街道推委員会」では、
2016年3月に北海道を訪れた外国人観光客に向けてイベントを開催。
「そば屋」近くのイベントスペースで、タトゥー風の『そばアレルギー・チェッカー』を試してもらったそうです。
アレルギーのチェック方法も簡単で、『そばアレルギー・チェッカー』にそば湯を塗って皮膚に貼りつけます。
あとは、アレルギー反応がでるのかを待つだけです。
アレルギー反応がある場合は、『そばアレルギー・チェッカー』の絵柄の一部に赤い模様が浮かんできます。
「230そば街道推委員会」では、日本の食文化への理解を促すとともに、「そば」アレルギーを知らない外国人観光客に対して警鐘を鳴らす活動を続けていく予定です。
粋な浮世絵柄がカッコイイ！
なお、『そばアレルギー・チェッカー』の浮世絵柄のデザインも話題になっています。
絵柄は全6種類で、今後はさらに分かりやすく、アレルギー反応が表示されるものも検討しているそうです。
『そばアレルギー・チェッカー』がネット上で大絶賛
ネット上では、『そばアレルギー・チェッカー』に「やってみたい」、「いいね」といった声が多数寄せられています。
病院に行かなくても、アレルギー診断ができるのはとても便利です。
「そば」だけでなく、ほかの食材にも活用できる日がくるかもしれませんね。
http://irorio.jp/kaseisana/20160506/318935/
- 5：名無しさん＠１周年：2016/05/07(土) 09:29:13.80 ID:mOuqSBMI0.net
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想像してたより格好良かった
- 13：名無しさん＠１周年：2016/05/07(土) 09:35:58.38 ID:70dtQk/v0.net
-
これは文句のつけようがないです
- 12：名無しさん＠１周年：2016/05/07(土) 09:35:41.56 ID:IpEOubFW0.net
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そのままタトゥーショップ行って彫りそうw
▼ H e a d L i n e ▼
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- 2016/5/8
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 50 )
- 1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/07(土) 08:05:58.522 ID:qXkGsgkcr.net
-
昼飯で飲食店入ると絶対目に入る
スマホ画面ガン見しながら食べてる奴
性格も悪そう
- 3：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/07(土) 08:06:47.201 ID:FDvMGFvL0.net
-
だって暇だし
- 24：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/07(土) 08:12:17.035 ID:ghz7c5NQd.net
-
そもそもガン見しながらじゃ食べ辛いだろ…
- 27：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/05/07(土) 08:13:10.145 ID:eNtYutvRa.net
-
ソシャゲのスタミナ勿体ないねん
- 2016/5/7
- IT・PC・携帯・その他機器
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 371 )
-
1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/05/01(日) 14:30:06.246 ID:21T7dny00.net
なんでラーメン業界みたいに群雄割拠にならんの？
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/05/01(日) 14:30:38.583 ID:QzNzo98H0.net
2強じゃなくて1強な
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/05/01(日) 14:30:49.150 ID:n++Jfzdu0.net
あれってほとんどセントラルキッチン方式のところばっかだな
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/05/01(日) 14:30:57.266 ID:qOAOd8dud.net
インディアンなんだよなー
【続きを読む】
- 2016/5/7
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- コメント( 126 )
-
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/06(金) 16:42:57.09 ID:8FNDnCt3p.net
ちなパチ屋のイベント
参加費無料で白田に勝てたら串揚げ屋の永久無料カード貰えるらしい
2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/06(金) 16:43:20.43 ID:8FNDnCt3p.net
すまん大食いやなくて早食いか？15分やから
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/06(金) 16:44:09.54 ID:23auhBFl0.net
体にう○こ塗りつけていくんやで
相手は食欲なくして勝てる
相手は食欲なくして勝てる
6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/06(金) 16:44:45.97 ID:8FNDnCt3p.net
>>3
それは無理や
わいのマイホやし
それは無理や
わいのマイホやし
- 2016/5/7
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 27 )
-
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 11:21:54.72 ID:5OQsOzn800505.net
店員を前にして硬直後立ち去った模様 注文の仕方が分からんかったんや…
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 11:22:35.62 ID:WJd+8O9i00505.net
聞けばええやん
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 11:22:45.01 ID:fDyhvJGH00505.net
パンの種類が分かれてるのがホンマ意味不明
どのパンも大差ないわ
どのパンも大差ないわ
5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 11:22:48.60 ID:UhPZLfl7a0505.net
食べたいのとパンの種類頼んだらあとはケースの前で多め少なめ言うだけちゃうかった？
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- 2016/5/6
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- コメント( 87 )
-
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 19:46:28.17 ID:kl26V5Chd.net
1四スシロー
2右丸亀製麺
3遊松屋
4一やよい軒
5指マクドナルド
6中王将
7三かつや
8捕天下一品
9左KFC
投サイゼリヤ
2右丸亀製麺
3遊松屋
4一やよい軒
5指マクドナルド
6中王将
7三かつや
8捕天下一品
9左KFC
投サイゼリヤ
2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 19:47:08.78 ID:vEjKawOF0.net
松乃家ないからやり直せ
6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 19:48:12.05 ID:kl26V5Chd.net
>>2
うまいけどかつやには及ばん
うまいけどかつやには及ばん
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 19:47:09.37 ID:smbojiHN0.net
5番に戦力外おるやん
【続きを読む】
- 2016/5/6
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- コメント( 71 )
-
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 18:54:28.71 ID:yPOgvVFx00505.net
【衝撃】たまプラーザの吉野家は「ビーフステーキセット」が食べられる
通勤ラッシュで混雑する田園都市線にあるたまプラーザ駅。一度降り立つと、都心では見ることができないファミリー層だらけの場所だ。「ライブキッチンyoshinoya」はフードコート内にある。
ここでは牛丼ならぬ「牛丼ディッシュ」が提供される。ディッシュとついているのは、高級感アップを意識したものだろうか。ほかのメニューも「牛カルビ丼ディッシュ」、「焼味豚丼ディッシュ」、「ビーフステーキセット」、「チキンステーキセット」「キッズ牛丼」など、通常店舗では見たことのないものばかり。ここでしか食べられない「手作りサクサクフライドポテト」まである。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1461582923170.html
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 18:54:49.75 ID:ZSFWuQEi00505.net
美味そう
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 18:54:57.09 ID:oxmA10Dad0505.net
なんともいえないやつ
6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 18:55:02.56 ID:saOGV5+Q00505.net
バラバラにしてから出す無能
- 2016/5/6
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- コメント( 21 )
-
1: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 10:20:25.46 0.net
マクドナルド不振の理由がコンビニで分かる？
1つは、家庭用ホームベーカリーの普及です。ホームベーカリー市場は05年以降に急激に拡大しています。12年に需要が一巡し、いったん下降気味になりましたが、お米からパンを作る「ゴパン」がヒットし、再び市場が拡大し始めました。つまり、家でおいしいパンがいつでも食べられるようになったのです。特に、お米から作る、あるいは米粉をベースにしたパンは、そのモチモチとした食感が、その後の「モチモチ感トレンド」を生み出すきっかけともなりました。
次に挙げられるのが、インストアベーカリーの拡大です。インストアベーカリーとは、スーパーマーケットの中にあるパン屋さんです。最近では、スーパーの中にオーブンを置いて、そこで焼き上げるタイプのお店が急増しました。その結果、従来は特定のパン屋さんだけだった焼き立てパンが、スーパーでも買えるようになったのです。
コンビニ惣菜パンの進化、ホームベーカリーの普及、インストアベーカリーの台頭により、消費者はおいしいパンを日常的に口にするようになったのです。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/16nv/041500006/041900001/
1つは、家庭用ホームベーカリーの普及です。ホームベーカリー市場は05年以降に急激に拡大しています。12年に需要が一巡し、いったん下降気味になりましたが、お米からパンを作る「ゴパン」がヒットし、再び市場が拡大し始めました。つまり、家でおいしいパンがいつでも食べられるようになったのです。特に、お米から作る、あるいは米粉をベースにしたパンは、そのモチモチとした食感が、その後の「モチモチ感トレンド」を生み出すきっかけともなりました。
次に挙げられるのが、インストアベーカリーの拡大です。インストアベーカリーとは、スーパーマーケットの中にあるパン屋さんです。最近では、スーパーの中にオーブンを置いて、そこで焼き上げるタイプのお店が急増しました。その結果、従来は特定のパン屋さんだけだった焼き立てパンが、スーパーでも買えるようになったのです。
コンビニ惣菜パンの進化、ホームベーカリーの普及、インストアベーカリーの台頭により、消費者はおいしいパンを日常的に口にするようになったのです。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/16nv/041500006/041900001/
2: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 10:22:18.20 0.net
グルメバーガー屋が増えたのもあるだろうな
一度グルメバーガー食ったら今までハンバーガーだと言ってたのはなんだったんだと思って二度とマック食えない
一度グルメバーガー食ったら今までハンバーガーだと言ってたのはなんだったんだと思って二度とマック食えない
3: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 10:23:04.30 0.net
マックはポテト食うとこ
4: 名無し募集中。。。＠＼(^o^)／ 2016/05/05(木) 10:24:53.07 0.net
鶏肉偽装と異物混入それだけ
- 2016/5/5
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- コメント( 101 )
-
1: スリーパーホールド(三重県)＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 22:33:20.21 ID:0as7Nszt0.net BE:738128771-PLT(13333) ポイント特典
20代男性の約２割が１カ月間、コメを食べなかった――。農林水産省が実施した食生活の調査で、こんな実態が明らかになった。コメ消費の減少は以前から指摘されていたが、今回の調査で若者のコメ離れが際立っていることが鮮明になった。
調査は和食文化が生活の中でどれだけ実践されているのかを把握し、文化の継承や保護に生かすのが目的。食生活に関する49項目のうち、１カ月以内にどれを実行したかを答えてもらった。
「ごはん（コメ）を食べる」は全体の93.2％が回答し、全項目の中で最も高かった。ただ20代男性では81.6％にとどまったほか、30代も88.5％と９割に届かなかった。20代女性は91.5％で男性と同様に年代別で最も低かった。最高は男女ともに60代で男性は96.3％、女性は97.1％。
パンを食べたとの回答は全体で84.2％だったほか、魚料理80.9％、肉料理80.5％、カップラーメン58.5％、地域に伝わる料理が14.8％。食習慣に関する回答では「残さず食べる」63.2％、「好きな料理だけ食べる」17.4％などとなった。
調査は昨年10月に全国の20〜69歳男女を対象に実施した。有効回答数は約１万。〔共同〕
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG04H1H_U6A500C1000000/
調査は和食文化が生活の中でどれだけ実践されているのかを把握し、文化の継承や保護に生かすのが目的。食生活に関する49項目のうち、１カ月以内にどれを実行したかを答えてもらった。
「ごはん（コメ）を食べる」は全体の93.2％が回答し、全項目の中で最も高かった。ただ20代男性では81.6％にとどまったほか、30代も88.5％と９割に届かなかった。20代女性は91.5％で男性と同様に年代別で最も低かった。最高は男女ともに60代で男性は96.3％、女性は97.1％。
パンを食べたとの回答は全体で84.2％だったほか、魚料理80.9％、肉料理80.5％、カップラーメン58.5％、地域に伝わる料理が14.8％。食習慣に関する回答では「残さず食べる」63.2％、「好きな料理だけ食べる」17.4％などとなった。
調査は昨年10月に全国の20〜69歳男女を対象に実施した。有効回答数は約１万。〔共同〕
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG04H1H_U6A500C1000000/
9: ニーリフト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 22:38:50.61 ID:LpQ5DLBw0.net
麺とパンじゃ腹持ちが悪いだろ
10: 逆落とし(庭)＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 22:40:00.31 ID:bKJpaQhW0.net
ただの糖質制限ブームだろ
6: キングコングニードロップ(茸)＠＼(^o^)／ 2016/05/04(水) 22:37:35.58 ID:UtWOYLw/0.net
米無しで一ヶ月過ごせる気がせんわ
【続きを読む】
- 2016/5/5
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 68 )
-
- 1：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/05(木) 10:43:33.44 ID:7XMV1nPE00505.net
-
元祖仙台和菓子本舗 熊谷屋@kumagaiya
５月５日本日限定、気まぐれでサメを販売しています。 #本店のみ
2016年5月5日(木) 08時33分57秒
リツイート: 1,107お気に入り: 1,541
https://twitter.com/kumagaiya?ref_src=twsrc%5Etfw
- 2：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/05(木) 10:43:45.12 ID:8VmTVwBb00505.net
-
かわE
- 3：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/05(木) 10:43:47.03 ID:h1ih0rgv00505.net
-
かわいい
- 4：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/05/05(木) 10:44:09.86 ID:+Ej60A3m00505.net
-
ぐうかわ
- 2016/5/5
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- コメント( 48 )
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