1: アキレス腱固め(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 00:57:27.78 ID:Ifhc3aKj0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
2014年、インターネット上で「大塚にめちゃくちゃ美味しいラーメン屋があるぞ！」と話題になり、大ブレイクしたラーメン屋『北大塚ラーメン』。ランチタイムもディナータイムも行列ができ、材料がなくなって閉店してしまう日もあったほどだ。
モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。とある自称ラーメン評論家は批判的な意見を書いていたが、そんな意見などまったく無視するかのごとく、半年経った現在も満員御礼の状態となっている。店内に入ると、まさに満席だった。
ここの名物ラーメンは、チャーシューメンと激辛チャーシューメン。どちらも、麺を隠すように敷き詰められたチャーシューが人気のラーメンである。プリプリのチャーシューは濃厚な脂身をエキスをたっぷりと放出。それでありながら、過剰な調味料で味付けされておらず、洗練されたスープのダシとともに、ラーメンを盛り上げる。
なにより、ここの女将さんが客にかける「ありがとう」という感謝の言葉が、客の疲れを癒すともいわれている。
JR大塚駅の付近には、無数にラーメン屋や食堂が点在している。そのなかでも際立って人気の『北大塚ラーメン』。
これからも、その美味しさを提供し続けて欲しいものだ。最後に、美味しい食べ方をお教えしよう。
チャーシューメンと一緒にライス注文し、ライスにチャーシューとスープをかけて食べると絶品だ。
激辛のほうが美味しさが増すとの情報もある。
http://buzz-plus.com/article/2015/03/06/otsuka/
モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。とある自称ラーメン評論家は批判的な意見を書いていたが、そんな意見などまったく無視するかのごとく、半年経った現在も満員御礼の状態となっている。店内に入ると、まさに満席だった。
ここの名物ラーメンは、チャーシューメンと激辛チャーシューメン。どちらも、麺を隠すように敷き詰められたチャーシューが人気のラーメンである。プリプリのチャーシューは濃厚な脂身をエキスをたっぷりと放出。それでありながら、過剰な調味料で味付けされておらず、洗練されたスープのダシとともに、ラーメンを盛り上げる。
なにより、ここの女将さんが客にかける「ありがとう」という感謝の言葉が、客の疲れを癒すともいわれている。
JR大塚駅の付近には、無数にラーメン屋や食堂が点在している。そのなかでも際立って人気の『北大塚ラーメン』。
これからも、その美味しさを提供し続けて欲しいものだ。最後に、美味しい食べ方をお教えしよう。
チャーシューメンと一緒にライス注文し、ライスにチャーシューとスープをかけて食べると絶品だ。
激辛のほうが美味しさが増すとの情報もある。
http://buzz-plus.com/article/2015/03/06/otsuka/
2: フランケンシュタイナー(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 00:58:18.80 ID:trZtzUUH0.net
チャーシュー好きとしてはぜひ行きたい
5: キングコングニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:01:36.45 ID:Zus3yfj90.net
脂身チャーシューよりも身の締まったチャーシューのほうが好き
17: チキンウィングフェースロック(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:40:04.44 ID:r7lot61G0.net
これはもたれるな
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