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    カテゴリー [ 食べ物・飲み物・レシピ ]

    • 【\(^o^)/】「東京チカラめし」直営店の約8割にあたる68店舗を売却 [2014/4/11]
    • これは便利?スマホで注文してから20分で弁当が届く「bento.jp」が都内でスタート [2014/4/10]
    • 「パンを口にくわえて家を出たことがある人」は4.2%もいることが判明! 意外と多いんだな… [2014/4/10]
    • 霜降肉食ってる奴バカなの? [2014/4/10]
    • 世界最大級の口コミサイト「Yelp」が日本上陸! 食べログ\(^o^)/ [2014/4/9]
    • 一日2000カロリーとか無理ゲー過ぎんだろ... [2014/4/9]
    • 二度と行かないと思ったラーメン屋にありがちなこと [2014/4/9]
    • もやしの一番うまい食べ方 [2014/4/8]
    • 【画像あり】簡単美味しいローストチキンを作るよ!! [2014/4/8]
    • これは行ってみたい!日本酒117種類、ワンコインで“利き酒” 新潟にある「日本酒ゲーセン」が想像以上のワンダーランドだった [2014/4/7]

    【\(^o^)/】「東京チカラめし」直営店の約8割にあたる68店舗を売却



    1: ぱぐたZφ〜社会篇◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/10(木)22:32:24 ID:???
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    ★「東京チカラめし」68店舗を売却 三光マーケティングフーズ

     三光マーケティングフーズは10日、牛丼店「東京チカラめし」の直営店の約8割にあたる68店舗を売却すると発表した。

    売却先はカラオケ店などを運営するマック(東京・新宿)で、売却額は未定。
    三光マーケは新会社「チカラめし」(東京・豊島)を6月2日付で設立して68店を移管し、新会社の全株式をマックに譲渡する。

     三光マーケは2011年に東京チカラめしの展開を開始。
    焼いた牛肉をのせる「焼き牛丼」が人気を集めた。
    ブームが一巡すると客数が大きく減少し、事業を継続するか撤退するかの判断を迫られていた。
    同社は残り20店の運営は継続するものの、主力の居酒屋事業に経営資源を集中させる。

    ソース
    http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ100ER_Q4A410C1TJ2000/



    8: 名無しさん 2014/04/10(木)23:17:37 ID:UHZg263Pn
    行列がすごかったけど、感想はぼろ糞だったなwww

    5: 名無しさん 2014/04/10(木)23:10:03 ID:PzgIiHsBf
    だって店が汚くて不味いんだもん…
    オープン直後だったのに(>_<)

    2: 田中 2014/04/10(木)22:38:19 ID:dYnEJfpSe
    焼くコストが高くつくのかな

    【続きを読む】

    これは便利?スマホで注文してから20分で弁当が届く「bento.jp」が都内でスタート



    1:以下、暇人がお送りします:2014/04/10(木)
    スマートフォンのボタン1つでハイヤーを呼び出すUberのように、アプリで注文してから20分で弁当を届けてくれる「bento.jp」が10日、渋谷区と港区の一部エリアでスタートした。
    メニューは日替わりで1種類のみ、料金は配送料込みで800円。
    オフィス街にはワンコインで買える弁当もあるけれど、近くのコンビニに行く暇すらないようなときに、メールを2〜3本書いている間に弁当が届くのは便利そう。

    <中略>

    目指しているのは“弁当版Uber”だ。
    使い方は至ってシンプルで、iPhoneアプリで住所や電話番号、メールアドレスなどを事前に登録する。
    その上で、午前11時半以降にスマホの「今すぐ注文する」ボタンを押せば、20分以内に自転車で指定の場所に届けてくれる。
    ちなみに10台以上の自転車で配送していているそうだ。料金は現金かクレジットカードで支払う。

    「Uberがボタンを押したらハイヤーが来ることが当たり前になったように、ボタン1つで弁当が来ることを当たり前にしたい」(ベントー・ドット・ジェーピーの小林篤昌社長)。

    便利なだけでなく、味にもこだわっているのだとか。
    調理はミシュランの星を取得したフランス料理店「シェ・ナカ」で修行したシェフが担当。
    当初のメニューは黒酢酢豚や回鍋肉、焼肉といった定番弁当らしいけれど、今後は定番以外のメニューも投入していく予定だ(フランス料理店出身のシェフが作る黒酢酢豚弁当も気になる)。
    弁当は売り切れ次第、終了。1日に用意する個数は明らかにされていないが、早期に1日1000個販売できる体制を目指しているという。

    iphone-89a240f4289036a254e05279cf88fec6


    詳細はこちらから
    http://jp.techcrunch.com/2014/04/10/jp20140410bentojp/
    http://bento.jp/

    2: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    ほー、便利そう

    — ささかず (@sa2kaz) April 10, 2014



    3: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    どうせ渋谷限定でしょ、と思ったらやっぱり(ほぼ)そうだった

    — itog (@itog) April 10, 2014



    4: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    これいいな。明日にでも試してみようか。

    — 岡崎 良徳 @Lococom責任者 (@okachan_man) April 10, 2014



    【続きを読む】

    「パンを口にくわえて家を出たことがある人」は4.2%もいることが判明! 意外と多いんだな…



    1:以下、暇人がお送りします:2014/04/10(木)
    漫画やアニメでおなじみの「トーストを口にくわえて家を出る」というシチュエーション。
    わずかながらこれを実際にやったことがあるという人もいることが、トースト総合研究所の「パンの小ネタ」調査結果で明らかになりました。

    taro_140409pan01


    続きはこちらから

    2: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    そんな人見たことないけど…w

    — かじはるこ@札幌市 (@kazi_hac) April 10, 2014



    3: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    すいません。僕もあります。

    — かわなん@ (@kawanayuuki) April 9, 2014



    4: Twitterの反応:2014/04/10(木)

    意外と居るもんだ

    — ゆ (@head_porco) April 9, 2014



    【続きを読む】

    霜降肉食ってる奴バカなの?


    1: 名無しさん 2014/04/08(火)22:46:49 ID:YdKvaqM6C
    yakiniku_08

    脂肪分で柔らかいのは当たり前だろ
    「柔けぇ〜うめぇ〜」←バカ?



    2: 名無しさん 2014/04/08(火)22:48:23 ID:neMcxLmZ1
    カルビとかはちょっと食えば満足する
    肉はやっぱロースじゃないとな

    3: 名無しさん 2014/04/08(火)22:48:30 ID:6JIq1cFJq
    確かにあんな油だけの肉にバカ高い金払ってうめーうめーって食ってるのはどうかと思う

    【続きを読む】

    世界最大級の口コミサイト「Yelp」が日本上陸! 食べログ\(^o^)/



    1:以下、暇人がお送りします:2014/04/09(水)
    食べログキラー「Yelp」が日本上陸 米イェルプのジェレミー・ストッペルマンCEOに聞く

     2004年に開始されたローカル情報の口コミサイト「Yelp(イェルプ)」。スマートフォンが登場する以前から存在したこのサービスは、2008年、米アップルのアプリ販売ストア「AppStore(アップストア)」の開始と同時にアプリが提供され、その後、爆発的に普及していった。同社は2012年3月にニューヨーク証券取引所に上場。現在では米国、カナダ、英国、ドイツ、スペイン、デンマーク、トルコ、ブラジル、オーストラリア、ニュージーランド、シンガポールなど世界25カ国でサービスが提供されており、月間の訪問者数は1億2000万人。モバイルからの利用者数は月間で約1060万人に及ぶ。そして、4月9日からは26番目の国として日本でサービスを開始する。ジェレミー・ストップルマンCEO(最高経営責任者)に話を聞いた。

    yelp02


    日本市場でサービスを開始しようと思った理由は。

     昨年、日本に訪れた際、同行していた米セールスフォースのマーク・ベニオフCEOに「日本でサービスを展開するべきだ」と強く勧められたからだ。

    日本には口コミサイト大手の「食べログ」があるが、知っているか。

     もちろん知っているよ。2年前に起きたスキャンダルもね。

    食べログでは口コミを操作する不正業者の存在が明るみに出て騒ぎが起きた。Yelpではこうした事態は起きないのか。(関連記事:「食べログ」問題が示すクチコミサイトの限界、迷走続く食べログの「やらせ」対応)

     過去、(食べログと)同様のことが起きたことはない。我々には優れたアルゴリズムがあるからだ。口コミの質を監視するソフトウエアを自前で開発している。Yelpでは書き込まれた口コミ総量の75%しか訪問者の目には触れられないようになっている。つまり、25%は自動的にはじかれているということだ。不正な書き込みも多種多様。例えば、自分たちで自分たちの店舗に関して高い評価を書き込むケースもあれば、他店舗を意図的に貶める書き込みを書くケースもある。もちろん、食べログのスキャンダルのように不正を働く業者がいるケースもある。

     通常のサイトであれば、グーグルの検索サイトからの流入が見込めるため、25%に当たる口コミを非掲載にはしない。だが、我々は口コミの公平性を非常に大事にしている。食べログと同様の事件が起きない理由として、おとり捜査のような不正行為摘発の仕組みを我々が導入していることが大きい。これは一種の「罠」だ。我々が業者になりすまして店舗に「お金を払ってくれれば良質な口コミを書き込みますよ」と接触する。この罠に乗った店舗はショップのページにペナルティとして90日間、アラートが出るようになる。我々にとって重要なのはあくまでも訪問してくれる消費者だ。彼らを守るためにこうした取り組みをしていることをサンフランシスコの店舗はみな知っているし、そのために店舗も無用な不正を働くことはしない。

    <中略>

    食べログに対して勝算はあるか。

     そもそも、食べログは飲食店のみのレビューだ。我々はあらゆるローカル情報が対象だ。Yelpには5300万件の口コミが書き込まれているが、最大の書き込み対象は飲食店ではなく、小売り店で23%。次が飲食店で20%となっている。これは我々にとって大きな強みであり、食べログにはない特徴だ。

     例えば、自分の好みのレストランをYelpで見つけたとしよう。その評価をしている人をたどると、その人は飲食店だけでなくブティックだったり、寺院の評価もしていたりする。何かをきっかけに気の合う人を見つけて、ほかのジャンルにまで広がっていくというのはYelpの持つ特徴の一つだ。

    詳細はこちらから

    2: Twitterの反応:2014/04/09(水)

    ついに来たか!

    — jigen_1 (@Kloutter) 2014, 4月 9



    3: Twitterの反応:2014/04/09(水)

    食べログ\(^o^)/

    — たちうさ (@tatyusa419) 2014, 4月 9



    【続きを読む】

    一日2000カロリーとか無理ゲー過ぎんだろ...


    1: 名無しさん 2014/04/08(火)04:49:47 ID:M6S2674Ew
    朝食だけで1500はいくにのに...



    2: 名無しさん 2014/04/08(火)04:50:20 ID:LLM3PEhDn
    お前死ぬぞ

    4: 名無しさん 2014/04/08(火)04:51:44 ID:S8vbWniCq
    朝から何食ってんだよww

    5: 名無しさん 2014/04/08(火)04:51:55 ID:VKHlyIYXr
    よおデブ

    【続きを読む】

    二度と行かないと思ったラーメン屋にありがちなこと


    1: 名無しさん 2014/04/08(火)21:05:45 ID:ItI7FLqNV
    IMG_1918

    店内のあちこちに店長直筆のポエムが貼ってある



    2: 名無しさん 2014/04/08(火)21:06:55 ID:zZVhIDTd9
    スープを煮こみすぎて臭みのあるラーメン出された時だな

    5: む魚禿光禿◆BAtfNG6/NI 2014/04/08(火)21:07:55 ID:6WEDr0zX0
    スープから洗剤の臭いがする

    【続きを読む】

    もやしの一番うまい食べ方


    1: 名無しさん 2014/03/30(日)18:54:59 ID:qeGIBTUlx
    炒めて焼肉のたれ






    2: 名無しさん 2014/03/30(日)18:55:53 ID:u8W52MSaO
    うっうー

    120331-093304

    5: 名無しさん 2014/03/30(日)19:00:09 ID:qeGIBTUlx
    >>2
    それはまずそうだな

    3: 名無しさん 2014/03/30(日)18:59:24 ID:do3JvmKVL
    味噌汁


    >>3
    うーん
    味噌汁全体がもやしの味にならない?
    あんまり好きじゃないぞ


    【続きを読む】

    【画像あり】簡単美味しいローストチキンを作るよ!!


    1: 名無しさん 2014/04/07(月)12:40:10.028 ID:vislesDho
    材料
    鳥肉200g
    塩少々
    粗挽き胡椒少々
    キッチンペーパー
    アルミホイル

    使うトースターはこんなのを使ってます






    2: 名無しさん 2014/04/07(月)12:41:12.755 ID:H9RLcxQLN
    うまそおおおおおおおおお

    3: 名無しさん 2014/04/07(月)12:41:17.468 ID:Bi6zSYEWD
    トースター汚ないけど期待

    5: 名無しさん 2014/04/07(月)12:42:29.146 ID:o1nxYgQ5W
    このトースターの小汚さ
    期待

    【続きを読む】

    これは行ってみたい!日本酒117種類、ワンコインで“利き酒” 新潟にある「日本酒ゲーセン」が想像以上のワンダーランドだった

    1:以下、暇人がお送りします:2014/04/07(月)
    日本酒117種類、ワンコインで“利き酒” 新潟にある「日本酒ゲーセン」が想像以上のワンダーランドだった

    おちょこをセットし、メダルを入れてボタンを押すと日本酒がジャー。自動日本酒マシーン117基をワンコインで楽しむ“日本酒ゲーセン”がおもしろそうだとネットで話題になっていた(NAVERまとめ)。

     日本酒の飲み比べをゲーセン感覚で楽しめるなんて……。実際に体験しようと、新潟県の湯沢町にある「ていすてぃんぐGALLERY 越の室」へ行ってきた。

    contents_main

    新潟といえば「日本酒」。日本酒大国、新潟の全ての酒蔵の代表銘柄を集めて、越後湯沢から新潟の美味しい日本酒の情報を発信します。越の室では新潟の酒蔵95全ての味をお楽しみいただけます。

    【注意!現在掲載中の情報はリニューアル前の情報です】
    ぽんしゅ館は7月14日にリニューアルオープンいたしました。
    現在掲載中の情報はリニューアル前の情報ですので、実際の店舗情報と異なる場合がございます。
    ご了承ください。

    ぽんしゅ館公式サイト
    http://www.ponshukan.com/

    詳細はこちらから

    2: Twitterの反応:2014/04/07(月)

    こんなのがあったのか

    — かげにゃん (@kagenyann) 2014, 4月 7



    3: Twitterの反応:2014/04/07(月)

    ゲーセン・・・?

    — 小梨はクズ梨 (@konasi3) 2014, 4月 7



    4: Twitterの反応:2014/04/07(月)

    凄いシステマティックだった

    — ginrei (@szkex) 2014, 4月 7



    【続きを読む】
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