- 1：きのこ記者φ ★：2013/04/29(月) 10:44:12.97 ID:???
-
300円からといった低価格で、サラリーマンの胃袋を満たしてきた路上販売の「お弁当」が、東京からなくなるかもしれない。トラブルがあったときに行政処分が出来ない、衛生面の不安などがぬぐいきれないことから、
東京都や中央区の保健所が、規制強化の検討に乗り出した。
インターネット上では「これは困る」「前から危ないんじゃないかと思っていた」などと意見が割れている。
・食中毒でても行政処分できない
ワゴンなどを使い移動しながらの路上での販売行為は「行商」と呼ばれ、東京都が条例に基づいて管理している。
屋台などとちがい、都などによる営業許可が必要なく、区の保健所に届け出さえすれば、誰でもできてしまう。
この行商について、東京都は2013年4月22日に検討会を発足、初の実態調査に乗り出す。
また、オフィス街を擁する中央区も「路上での弁当販売に関する監視指導強化のお知らせ」を公式サイトに掲載、
都の通知に基づき弁当類の行商については、許可の必要な固定店舗又は食品営業自動車での営業に変更するよう指導するという
今回の規制強化検討にあたって、近隣飲食店との競合や、道交法・条例違反などさまざまな問題があがっているが、
とりわけ指摘されているのは、衛生面だ。現在まで食中毒の被害は報告されていないが、中央区保健所の2012年の調べによると、 細菌検査の不良率は、固定店舗で販売されているもの（45.8％)よりも、路上のものの（76．5％）ほうが高かった。
その上、路上販売の不良率は10年の45．8％から上昇傾向だ。不良かどうかは、細菌数・大腸菌数・食中毒数の有無により判定する。
中央区保健所の担当者は「不良率が高いからといってただちに食中毒になるわけではありませんが、リスクはより高い」と説明する。
もし仮に食中毒が出た場合、そもそも営業許可を出していないため、販売業者に対して営業停止などの行政処分などが出来ないのも問題だという。
「買われている方の中になくなると困るという人もいらっしゃるとは思いますが、消費者保護ということを考えますと、
営業許可を取った上での営業が望ましい」（区担当者）
インターネット上にも、「一昨年抜き打ちで路上販売の弁当検査したらうじゃうじゃ大腸菌が出た。それで俺の職場周辺は路上販売全面禁止になったんだが一年半もしたらそろそろと戻ってきた」との報告や、「安いし色々あるのは知っているけど、何か怖くて買えないと思っていた。 何かあった時に製造元が分からないのが不安要素だったんだ… 」といった指摘が見られる。
（>>2以下に続きます）
http://www.j-cast.com/2013/04/29173697.html?p=all
関連記事
【行政/食品】路上弁当販売が急増…都が規制対策で検討会［13/04/23］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1366686407/
- 2：きのこ記者φ ★：2013/04/29(月) 10:44:19.65 ID:???
-
（続き）
路上の弁当販売は、増加傾向だ。東京新聞によると、2002年に265件だった保健所への届け出は、09年に800件超に。1年は568件に減ったが、それでも10年前より倍増しているという。
・「ルール一切無視の悪徳業者がどんどん出てきてしまうこと」が問題
もちろん、行商全部がいい加減な弁当販売をおこなっているわけではない。
東京都中央区議会議員の富永はじめさんは、それを認めつつ、規制の必要性をブログでこう説明している。
「弁当業者の中には古くからきちんとルールを守っている人もいます。では何が問題かというと、ルール一切無視の悪徳業者がどんどん出てきてしまうことです。客引きでも、立て看板でもそうですが、新規参入業者が『我こそが、我こそが』とあたりかまわずやり始める結果が必ず法律での取り締まりになるんですよね」
一方で、ランチタイムに路上販売のお弁当の恩恵に預かっている人が多いのも事実。
ツイッターなどのインターネット上には、昼食難民が増えないよう、規制のやり方について検討を求める声も少なくなかった。
「八丁堀勤務の時には路上販売ばかり食べている。要するに『安い食堂がない』ってことなんだから、規制だけじゃなくて供給対策もしてほしい」
「衛生許可証を掲示させるなどして対処できないものだろうか。起業の芽をつむような感じで残念ですね」
「毎日同じ時間同じ場所で昼に弁当売ってる業者が居なくなると困るな、近くにコンビもない飲食店も遠いし高いような地域だと必須。
需要があるから売り手が居るわけで、点数稼ぎの取締りとかはやめてほしいわ」
（記事終）
- 5：名刺は切らしておりまして：2013/04/29(月) 10:47:44.28 ID:MaOB+RoH
-
安全優先に決まってるだろ。
そもそも、路上販売のお弁当なんてあってなかったようなものだろ
- 8：名刺は切らしておりまして：2013/04/29(月) 10:50:36.32 ID:eo9d+if5
-
なんで二択やねん
低価格と安全を両立させろやﾎﾞｹｯ
- 91：名刺は切らしておりまして：2013/04/29(月) 12:38:28.92 ID:8nBVMJLL
-
>>8
つカップ麺
つカロリーメイト
▼ H e a d L i n e ▼
【操縦士の女の子たちで編隊を組んで大空戦バトル！「編隊少女」
】あの有名声優も参戦！
|
|
カテゴリー [ 食べ物・飲み物・レシピ ]
- 「路上販売のお弁当」規制で昼食難民激増？ 「低価格」か「安全」か、ネットで賛否両論 [ [2013/4/29]
- 「それ一口ちょうだい」←コイツのウザさは異常ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ [2013/4/29]
- ｸｯｸパッドのこのレシピｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ [2013/4/29]
- カフェ「どうしたら」 友だちとおしゃべり、ノートパソコンを広げて作業、テスト勉強の糞ガキの客ども [2013/4/29]
- 知らない人が多すぎるからこれ言うの2回目だけど「ココイチのカレールーは無料でおかわり可能」 [2013/4/28]
- 【朗報】ファミレスで「ステーキ」を注文する客が増加中！景気回復の兆しか [2013/4/28]
- 【画像あり】日本ハム「二刀流ソーセージ」発売 [2013/4/27]
- 「恐ろしい体験だった」…日本の不思議な食べ物「かまぼこ」 [2013/4/27]
- 視察のふりしてマック行くのそこそこ楽しすぎワロタｗｗｗｗ [2013/4/27]
- 【朗報】油が変わった「ミスド」にネットで大絶賛 「味全然ちがいます」「前よりあっさり、しっとり」 [2013/4/26]
- 2013/4/29
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 144 )
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 06:24:18.82 ID:uPU5T6GpO
-
一口ぐらいあげないとケチみたいな感じになるからタチが悪い
- 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 06:26:09.61 ID:jLxZXmjO0
-
これは同意
- 2013/4/29
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 133 )
-
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 09:52:50.52 ID:e7rPV5AY0
-
スラングの使い方間違えてるｗｗｗｗｗｗ
メシウマの意味ｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://cookpad.com/recipe/1717022
- 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 09:53:30.11 ID:fioM7xNQ0
-
こんなのよく見つけてくるな
- 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 09:54:03.74 ID:/RHUIIbl0
-
春菊ってあんま好きじゃなかったけど天ぷらだけはうめぇｗｗｗｗ
- 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 09:54:51.86 ID:e7rPV5AY0
-
>>4
だな。
- 24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/29(月) 10:24:13.09 ID:NkZBDyqH0
-
>>4
春菊は大好きだけど天ぷらが一番だわ
- 2013/4/29
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 14 )
-
- 1： 黒(WiMAX)：2013/04/29(月) 00:38:40.51 ID:w+6lpujN0●
カフェに居座る「迷惑客」 店に頼んで追い出してもらえるか？
居心地が良かったり、便利なカフェにはいろんな客がやってくる友だちとおしゃべりをしたり、ノートパソコンを広げて作業したり、テスト勉強をしたり――。こんなふうに、カフェで長居し続けたことに心当たりはないだろうか。たしかにカフェは居心地のいい場所かもしれないが、店側や新しい客からすれば席を占領されている感覚になるかもしれない。
学生の街・京都では、カフェに居座る客が多いため、「自習やPC利用で長居する客はお断り」という看板を出している店もあるということだ。カフェにはほかにも、4人席を1人で占領して譲らなかったり、何時間も居眠りしていたり、禁煙席で喫煙するといった迷惑な客がやって来ることがある。
店側としては、迷惑な客を放置しておくわけにはいかないが、追い出すことによってトラブルになるのではないかという懸念もあって、対応に頭を悩ませているところもあるという。では、そうした客のせいで店内に入れなかったり、不快な思いをした他の客はどうしようもないのだろうか。店側に「迷惑客を追い出してもらうこと」はできるのだろうか。足立敬太弁護士に聞いた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130428-00000347-bengocom-life
- 2： サイベリアン(東京都)：2013/04/29(月) 00:39:23.53 ID:ig5yazN60
-
JKはドリンクバーだけで２，３時間ガールズトークで盛り上がってるな
- 3： ラガマフィン(三重県)：2013/04/29(月) 00:39:42.57 ID:BC3eaSld0
-
値段を上げればそういう客はこなくなる
- 4： ヒョウ(WiMAX)：2013/04/29(月) 00:40:36.45 ID:dg4ON8bl0
-
>>3
回転いい客も来なくなるだろうが
- 2013/4/29
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 88 )
-
- 1： ギコ(愛知県)：2013/04/28(日) 01:49:55.01 ID:RB0dLz3A0●
-
知らない人が多すぎるからこれ言うの2回目だけど「ココイチのカレールーは無料でおかわり可能」なんだよ
度言っても知らない人が多いようなので、また改めて言わせてもらうが「ココイチのカレールーは無料でおかわり可能」である。
これは公式にココイチが設定しているルールであり、どこの店舗でも基本的に無料でおかわりできる。
・無料はとてもありがたい
ポークカレーもビーフカレーもルーをおかわりでき、カツカレーでも野菜カレーでもルーをおかわりできる。
ルーばかり食べてご飯だけが残ってしまった場合、ルーを無料でおかわりできるのはとてもありがたい。しかし条件がある。
・1回まで無料でおかわり可能
無料でおかわりできるのは1回まで。ルーの量は、最初に出てきたルーと比べると3〜4割程度の量だった。
今回筆者（私）はビーフカツカレーを注文。ご飯を食べきる前にルーがなくなってしまったので店員さんに
「おかわりできますか？」と言うと、「できますよ♪」と笑顔でおかわりを受けてくれた。
・おかわり1回無料を知らない人が多い
ご飯を増量すると有料なので、ルーも有料なんじゃないかと思ってしまいがちだ。
それゆえ、おかわりが1回無料という事実を知らない人が多い（複数回してもらった人もいるようだが謎）。
「もっとココイチのルーが多かったらなあ」と思っていた人は、おかわりをお願いしてみてはいかがだろうか？
・こんな方法もあります
え？ おかわりするのが恥ずかしい？ ならば最初から「カレールー多めにしてください」と言えばいい。
あとからおかわりする場合とほぼ同じ量のルーを足して最初から出してくれるぞ。その場合はおかわりできない。
参照元: ココイチ
（>>2以降に続く）
http://rocketnews24.com/2013/04/27/322892/
- 25： マーブルキャット(佐賀県)：2013/04/28(日) 02:15:56.51 ID:f9FHpLFD0
-
うまいとは思わんが行きたくなる
- 29： 白(福岡県)：2013/04/28(日) 02:27:59.06 ID:ZeCbmcV20
-
>>1
ビーフカツカレーとか食ってる時点でココイチ行く意味ないだろｗ
普通のカレー屋いけ。
- 30： ハバナブラウン(dion軍)：2013/04/28(日) 02:29:14.92 ID:TE7vzkWHT
-
>>29
チキンカツカレー大盛りだよな？
- 2013/4/28
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 52 )
-
- 1：しいたけφ ★：2013/04/27(土) 23:02:27.08 ID:???0
これもアベノミクス効果なのか。長引くデフレ不況や震災による
節約ムードで苦しんできた“外食の雄”に客足が戻ってきているという。
日本フードサービス協会の調べで、売上高が4か月連続のプラスだったファミリーレストランである。
「この数年、外食といえば1か月に1〜2回。それもショッピングセンター内にある
フードコートで安いうどんや牛丼を食べる程度でしたが、最近は1週間に1度は
家族3人でファミレスに出掛け、ビールと一緒に値の張るステーキを
注文することもあります。食後にはデザートやコーヒーまで付けます」（会社員のAさん・40歳）
Aさんがよく訪れるのは、「ステーキハウスフォルクス」（どん）や
「カウボーイ家族」（ロイヤルグループ）といったステーキ・ハンバーグ専門の
ファミレスだ。いずれの店舗も肉厚のステーキを頬張れば、単品で2000円を
超えることも珍しくない。だが、日曜の夕食時ともなると、いつも満席になるほどの混雑ぶりだという。
「べつに私の給料は上がっていませんよ。何となく景気回復への期待から
外出してもあちこちが賑わっていますよね。だから、つい外食でもして
明るい気分に浸りたいなと思ってしまうんです」（Aさん）
贅沢メニューの象徴であるステーキ。その他、肉料理の充実ぶりや
専門店の台頭が景況感と重なってファミレスの人気を回復させている――といっても過言ではない。
市場調査会社・富士経済によると、ファミレス全体の市場規模は2007年から
前年割れを続け、1兆3602億円（2011年）にまで落ち込む中、
ステーキ・ハンバーグ専門店はほぼ右肩上がりで売り上げを伸ばして1783億円まで成長。
今年は2000億円を突破する見込みで、まさにファミレス復権のバロメーターになっている。
http://www.news-postseven.com/archives/20130425_184996.html
- 34：名無しさん＠１３周年：2013/04/27(土) 23:09:54.85 ID:TW4End3+0
-
じゃあ俺もファミレスでステーキ注文して景気回復に一役買うわ
- 36：名無しさん＠１３周年：2013/04/27(土) 23:10:06.31 ID:TeG3UecD0
-
せっかくステーキ食べるのになんでファミレス行くんだよ
- 2013/4/28
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 88 )
-
- 1：風吹けば名無し：2013/04/27(土) 22:46:20.44 ID:s/RFtchi
-
http://www.sponichi.co.jp/baseball/news/2013/04/27/kiji/K20130427005688520.html
えっ何これは（ドン引き）
- 3：風吹けば名無し：2013/04/27(土) 22:47:18.89 ID:dnOJ/RT+
-
もうやだこの球団・・・
- 4：風吹けば名無し：2013/04/27(土) 22:47:40.70 ID:EDi45P6Z
-
二刀流(意味深)
- 29：風吹けば名無し：2013/04/27(土) 22:52:04.58 ID:wQbZlssZ
-
>>4
直球なんだよなあ…
- 2013/4/27
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 25 )
-
- 1： トンキニーズ(徳島県)：2013/04/27(土) 11:13:58.18 ID:Lwc3SWy/0
日本での滞在経験がある米国人女性は、日本文化に関する情報を発信する
ブログ「1000thingsaboutjapan．blogspot」で、蒲鉾（かまぼこ）について記した。
日本に来た当初、筆者は、スーパーやコンビニエンスストアでキャンディのような食べ物を見て、
何だろうと疑問に思っていたという。
「波形やピンクや白の渦巻き模様になった食べ物」だと説明し、外見は、
「米国にあるマッシュポテトやジャガイモで作った食べ物を思い出させる」と語った。
「かわいい渦巻きはもちろんキャンディではない」と述べ、「この不思議な食べ物は蒲鉾という」と紹介した。
「外見はカラフルなことが多い」と特徴を記し、
「蒲鉾を見ても、誰も魚のすり身だとは思わないので、ついちょっと一口味見したくなる」と語った。
筆者は食べ物に対して好奇心旺盛で、どんなものでもまず食べてみることにしているそうだ。
変わった食べ物でも試さなかったことはほとんどなく、相当グロテスクな食べ物をもらったときでさえ、
興味を示したという。
しかし、一度蒲鉾を食べてみたところ、「恐ろしい体験だった」と語る。
魚は大好きではないものの、時々食べていた筆者だが、蒲鉾は口に合わなかったようだ。
米国に帰国して日本食がなつかしいと感じることがよくあるが、「蒲鉾だけは食べたくない」
と強く思うという。
魚に慣れ親しんだ日本人と異なり、米国人は魚の匂いが気になることもあるという。
見た目がカラフルでお菓子のような印象をもつとなおさら、蒲鉾を食べたときのショックは大きい
かもしれない。（編集担当：田島波留・山口幸治）
http://n.m.livedoor.com/f/c/7631427
- 4： ソマリ(徳島県)：2013/04/27(土) 11:15:54.35 ID:EMc7Gpfq0
-
ふーん
- 5： ヤマネコ(東京都)：2013/04/27(土) 11:15:54.54 ID:aVZce62W0
-
生肉だと勘違いしてるんだろうな
- 6： シャルトリュー(愛知県)：2013/04/27(土) 11:16:31.49 ID:BV32pNPp0
-
食いたくなかったら食わんでええ
- 2013/4/27
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 85 )
-
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/27(土) 06:50:51.73 ID:E1cCrcJd0
ポッケにボールペンと手帳入れてマックに行く
↓
段数多めのバーガーとポテト塩抜き(どことなく視察っぽい)を普通の態度、普通の服装で頼む
↓
注文終了しレジから離れた直後ポッケから手帳取り出す
↓
レジから見える席に座り手帳に何か書く
↓
商品取りに行く時、心なしか少し対応が変わった気がする
- 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/27(土) 06:52:21.59 ID:VxsMU/Wg0
-
お前多分馬鹿にされてるよ
- 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/27(土) 06:52:33.79 ID:Lmf9N4Z10
-
もうちょい楽しめのやつない？
- 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/04/27(土) 06:53:27.27 ID:ovqXYDXE0
-
お前の心持ちだけじゃないか……
- 2013/4/27
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 47 )
-
- 1： デボンレックス(徳島県)：2013/04/26(金) 20:54:09.58 ID:Yr3UDIR00
-
ミスタードーナツが油を新しくして、おいしくなったと話題になっている。
「今食べたけど、オールドファッション味全然違います」「ミスドのリニューアルドーナツ、生地サックサクやん！」
インターネット上では、こんな感想が書き込まれている。
2007年のリニューアルでは「おいしくなくなった」の声も
「ドーナツ屋としてのプライドをかけたリニューアル」として、42年ぶりにドーナツの味を新しくした。
ドーナツを揚げるのにつかうオイル（フライオイル）を新しく変更したほか、グレーズは蜂蜜の風味が強くなり、
オールドファッション、イーストリング、ポン・デ・リング、フレンチクルーラーの生地が新しくなったという。
メニューの変更は2013年4月26日からで、10日に告知された。
すべてを一新するのは今回が42年ぶりとなるが、オイルだけは2007年にも変わっていた。
当時のオイルに含まれていた「トランス脂肪酸」が健康に悪影響を及ぼすとして、「低トランス脂肪酸オイル」に変更されたのだ。
ミスドの広報担当者は「変更の前後で同じ味になるようにした」と話しているが、当時のネットでは「（油変更のせいで）おいしくなくなった」という声が散見された。
そのため、2ちゃんねるなどやツイッターなどのインターネット上では今回のリニューアルにも「劣化しそう」
「こういうのやると、たいてい味落ちた、って言われるよな」などと不安視する人が多かった。変更前日の25日には、「食べ納め」と称してリニューアルする商品を買ってきたという書き込みも複数あった。
ところが蓋を開けてみると、新商品を食べた人からの感想は、絶賛の嵐だ。
「リニューアルされて初めて食べたんだけど、苦手だったオールドファッションを初めておいしいと思った。 前のパサつく感じがなくなって、油っぽさもなくなってフワフワ」
「さっくり軽い食感でうまかったわ」
実は、フライオイルは「ドーナツの風味やおいしさに大きく影響し、ドーナツの命といっても過言ではない」（ミスド広報）重要な食材。
今回のリニューアルで、トランス脂肪酸の量を減らしつつ、ドーナツの風味を向上させるよう新開発した。ようは、おいしくなったということだ。
http://www.j-cast.com/2013/04/26174109.html
- 14： クロアシネコ(京都府)：2013/04/26(金) 21:03:02.53 ID:xugitH4GP
-
公式サイトを見たら「ドーナツ屋としてのプライドをかけたリニューアル」などと書い
てあってワラタ。さっそく行ってみるか。
- 13： ボブキャット(SB-iPhone)：2013/04/26(金) 21:01:44.00 ID:mZJ65AZVi
-
オールドファッションふわふわにしてどうする…
- 18： ジャングルキャット(WiMAX)：2013/04/26(金) 21:04:44.90 ID:co1IAM050
-
>>13
うん…。
- 2013/4/26
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 120 )
-
