- 1：ライトスタッフ◎φ ★：2013/01/10(木) 17:45:22.68 ID:???
-
新生銀行が全国2000人のサラリーマンを対象に’12年行ったアンケートによると、昼食にかける平均額は510円だったという。’01年には710円あった昼食代が’07年には600円を割り込み、その後も下落は止まらず、平均額は12年前と比べると約3割も減少した格好だ。
これは比較的所得水準が低い地方が平均額を押し下げたわけではないもよう。今回、本誌が都内に勤務する30〜40代のサラリーマン、公務員、団体職員100人を対象とするアンケートを行ったところ、実に64％が予算500円以下と回答。
全体の24％にいたっては250円以下しか昼食代に使っていないと答えた。
250円。これではすき家の「牛丼」、松屋の「牛めし」（ともに280円）や富士そばの「かけ」や「もり」（270円）、
ほっかほっか亭の「のり弁当」（290円）を注文することすらできない。
では、いったい彼らは何を食べているのだろうか？
「だいたいコンビニでパンやおにぎりを2つ買ってそれで終わりですね。
そうすれば200円台前半には抑えられます。飲み物は会社ならお茶やコーヒーがただで飲めますし。
よく?んで食べれば結構お腹膨れますよ。たまに牛丼屋さんも行きますけどね。
もちろん並をよく?んで食べます。卵？ ああ、贅沢品ですね」（37歳・販売）
「卵は贅沢品」、もちろんこれは終戦直後のコメントではない。
「マクドナルドの100円マックには助かっています。
『ハンバーガー』『チキンクリスプ』『ジューシーシャカシャカチキン』『アップルパイ』のなかから2つを
選んで食べています。たまに贅沢して120円マックを買っちゃうときもありますが（笑）」
（32歳・金融）
こうも切り詰められる昼食代。その理由に耳を傾けると、多くが「節約」だったが、
実は必ずしもそれだけとは限らない。
「人付き合いでやむを得ず行くことはありますが、基本的に昼食はとりません。
もともと食自体にあんまり興味ないですよね。特に体調が悪くなるってこともないですし」（44歳・公務員）
先の見えないデフレ時代のデフレランチ。あなたのランチの予算はいくらですか？
※アンケートは都内勤務のサラリーマン、公務員、団体職員100人を対象に実施
●
◎日刊SPA！ http://news.livedoor.com/article/detail/7301811/
- 9：名刺は切らしておりまして：2013/01/10(木) 17:52:31.79 ID:AOzGd/Zp
-
年収500万未満と以上とで、呼びかた変えないと、訳がわからなくなる
- 2：名刺は切らしておりまして：2013/01/10(木) 17:47:28.85 ID:kg6QIIYM
-
タバコやらない人なら250円上乗せで500円以上のもの食えよ
デフレ加速すんぞ
- 70：名刺は切らしておりまして：2013/01/10(木) 18:33:28.13 ID:Jckrsowg
-
>>2
デフレもクソも給料減ってるんだから出費減らすしかねーだろ
エンゲル係数はむしろ上がってる
▼ H e a d L i n e ▼
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カテゴリー [ 食べ物・飲み物・レシピ ]
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- 2013/1/11
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- コメント( 117 )
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/01/11(金) 11:46:27.38 ID:n7ZJCJ0U0
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おいしさと真心だけは負けませんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/01/11(金) 11:48:16.79 ID:nu1MTzSXO
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いいぞ！モスバーガー！
- 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/01/11(金) 11:48:17.73 ID:bZ6KfNlf0
-
いや喧嘩を売ってるのはマックのほう
客に対して
- 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/01/11(金) 11:49:05.23 ID:SFu5E6c70
-
よしモス食いにいこう
- 2013/1/11
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- コメント( 119 )
-
- 1： スペインオオヤマネコ(dion軍)：2013/01/11(金) 07:21:03.33 ID:y/ZjVt1P0●
-
少年、ケンタに抗議も…ナゲット投げられる
英国の少年（１６）が、米ファストフード大手ケンタッキー・フライド・チキンの残酷な鳥の扱いに
抗議するとして巨大なニワトリの着ぐるみ姿で店の前に陣取った。ところが少年は客から
チキンナゲットを投げられたりタックルされたり。着ぐるみに約８万円を費やした少年はとても
ショックを受けた様子。「客の多くは少年が宣伝をしていると思ったようだ」と、同社責任者は
話している。
http://www.sanspo.com/geino/news/20130111/tro13011105030002-n1.html
- 3： ジャガランディ(禿)：2013/01/11(金) 07:22:52.78 ID:qpEAGGUAi
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とんだチキン野郎だな
- 5： セルカークレックス(東京都)：2013/01/11(金) 07:24:14.62 ID:HwRBhOq80
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>>3
クソワロタ
- 4： チーター(家)：2013/01/11(金) 07:23:03.36 ID:AgLsuHYAP
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＞タックルされたり
にゃんまげかよ
- 2013/1/11
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- コメント( 22 )
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- 1：風吹けば名無し：2013/01/10(木) 16:27:58.86 ID:RpH9dz4I
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一理無い
下ごしらえに手を抜かなければ十分食えるレベル
- 2：風吹けば名無し：2013/01/10(木) 16:28:30.05 ID:97qFRS11
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なんだよ食えるレベルって
- 3：風吹けば名無し：2013/01/10(木) 16:29:26.30 ID:er8c6ni8
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フィッシュアンドチップスが美味いって言ってる奴の大半は漫画かネットで得た知識
- 4：風吹けば名無し：2013/01/10(木) 16:29:26.45 ID:XTShZM4D
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やっぱりまずいんじゃないか(マジギレ)
- 2013/1/11
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- コメント( 145 )
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- 1： アメリカンショートヘア(徳島県)：2013/01/09(水) 20:47:28.16 ID:LnxQYtbv0
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カルピス＝飲み物という常識を覆す、まったく新しいカルピスがもうすぐ登場。
J-オイルミルズから3月1日に発売される「カルピスソフト」は、なんと“パンに塗って食べるカルピス”です。
みんな大好きなカルピスを、やわらかなスプレッド状に仕上げたもの。
バターやマーガリンのようにパンにぬって食べるのが基本ですが、カップケーキやパウンドケーキなどのお菓子作りにも応用可能。
トーストしていないやわらかなパンに塗って食べるのがオススメだそうです。
パッケージデザインもカルピス風。「カルピスの爽やかなおいしさを活かした」と説明にはありますが、どんな味なのか、発売されたらぜひ食べてみたい！
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1301/09/news118.html
- 10： キジトラ(神奈川県)：2013/01/09(水) 20:51:43.60 ID:3ciWrkkw0
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ありかな
試してみたいような気がするが
- 18： アンデスネコ(京都府)：2013/01/09(水) 21:00:24.00 ID:ZYE75bz/0
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うまそう
さっぱり食えそう
- 44： セルカークレックス(大阪府)：2013/01/09(水) 23:48:39.55 ID:v3ljKFGT0
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やばいこれは食べなくてもわかる
絶対うまい
- 2013/1/10
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- コメント( 72 )
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- 1： マヌルネコ(京都府)：2013/01/10(木) 01:01:01.06 ID:cv3QgFC70
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1月8日(火)にO.A.された「お願い!ランキング」美食アカデミー特別編で、川越シェフ＆ショコラティエ斉藤がローソン“からあげクン”の新フレーバー商品化をかけて激突！第1弾として、見事栄冠を勝ち取った川越シェフ考案の「鶏とゴボウの炊き込みご飯味」が1月9日(水) から発売される。“炊き込みご飯味の唐揚!?”と興味津々の編集部は、早速実際に食べてみた。
【写真を見る】アツアツの唐揚の中には細かく刻まれたニンジンも！
番組では、川越シェフとショコラティエ斉藤が、新商品を各々5品ずつ考案。30点満点のうち、28点以上に達したものが商品化される、というルールで対決し、みごと“満点”を獲得したのがこの「鶏とゴボウの炊き込みご飯味」だ。
アツアツのからあげクンからは、土鍋で炊いたご飯としょうゆの焦げた香ばしさが立ち込め、おこげのような香りに食欲がそそられる！
一口かんでみると、その香りに鶏肉に良く合うゴボウの香りが加わり、香ばしさに拍車が！さらに具としてオレンジ色の刻んだニンジンが見え、 唐揚にも関わらず、まさに“炊き込みご飯味”なのだ！ まるで純和風のお惣菜をいただいているかのようで、記者も“満点”に納得してしまった。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw481475
- 8： 三毛(家)：2013/01/10(木) 01:06:17.52 ID:CjVO91fp0
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ちょっと良く分からない
食べたいとは思わない
- 16： ラ・パーマ(千葉県)：2013/01/10(木) 01:13:51.03 ID:6JYL74ME0
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普通に鶏とゴボウの炊き込みご飯が食いたいわ
- 17： 茶トラ(新疆ウイグル自治区)：2013/01/10(木) 01:15:27.38 ID:6qGyU1Wd0
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シンプルに塩味でいいよ
- 2013/1/10
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- コメント( 88 )
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- 2013/1/7
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- コメント( 70 )
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- 1：＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：2013/01/06(日) 19:04:16.85 ID:???
今、採れる野菜は、ビタミンなどの野菜に含まれる栄養素が昔採れた野菜と比べて低下して
いるそうです。では具体的にどれくらい下がっているのでしょうか？ さまざまな食品の
栄養素などをまとめた『日本食品標準成分表』を発行している文部科学省に聞いて調査
してみました。
文部科学省が発行している『日本食品標準成分表』とは、文部科学省の学術審議会資源調査
分科会が調査して公表している、食品の成分に関するデータをまとめたものです。
今回、野菜に含まれている栄養素がどれだけ下がっているのか、文部科学省に問い合わせ、
1982年の4訂版日本食品標準成分表と2000年の5訂版日本食品標準成分表の数値を確認したところ、
野菜100グラムあたりのビタミンCの含有量が20年前と比べてニンジンは7mgから4mgに、
トマトは20mgから15mg、ほうれん草は65mgから35mgに低下していることがわかりました。
その他の野菜では
ブロッコリー……160mgから120mg
チンゲンサイ……29mgから24mg
大根……15mgから12mg
モヤシ……16mgから8mg
パセリ……200mgから120mg
ニガウリ……120mgから76mg
ニラ……25mgから19mg
小松菜……75mgから39mg
シシトウガラシ……90mgから57mg
シソ……55mgから26mg
といった数値に低下しています。
ビタミンC以外でも、ビタミンA、鉄分、カルシウムなどの栄養素が低下しています。
また、1950年に発行された最初の『日本食品標準成分表』と比べるとさらに差が激しく、
例えば1950年のほうれん草は、100mgあたりのビタミンC含有量は150mg。それが1982年には
65mgになり、2000年には35mgになっています。約5分の1にも低下していますね。また、
同じくほうれん草の鉄分も1950年は13.0mgも含まれていましたが、1982年では3.7mg、
2000年では2.7mgと、こちらもほぼ5分の1に減少しています。
栄養価が下がった原因については、さまざまな要因が挙げられています。まずは土地が
やせてしまっていること。化学肥料などの使用により本来土に含まれているはずの栄養素が
減り、野菜に十分な栄養が吸収されなくなったと言われています。また、人工栽培が増えた
こと、流通過程の問題で早く収穫することなども要因に挙げられています。
栄養士の方によると、調理の過程でさらに野菜の栄養素は抜けてしまうとのことです。
十分な量の野菜を摂（と）っているつもりでも、実は栄養素が不足していたりするのは
こういった理由だそうです。
健康志向の人が増えた昨今、野菜も「有機栽培」のものを好む人や、有機栽培での野菜を
作ろうと考えている人も増えています。やせた土壌をなんとか復活させる動きもあります
し、20年先の『日本食品標準成分表』では低下した栄養素が元に戻っているかもしれませんね。
(高橋モータース＠dcp)
ソース：マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2013/01/post_2874.html
- 2013/1/7
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