- 1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/02/08(水) 13:35:10.05 ID:???
-
ソースは
http://youpouch.com/2012/02/08/54193/
先日『米国マクドナルド』による使用中止宣言で広く認知されることとなった、クズ肉を使用し
アンモニア消毒などの工程を経た「ピンクスライム肉」の存在。
家畜が食べるようなクズ肉を使用し、アンモニアで防腐、さらに色は鮮明なピンクという、
見た目も中身も仰天の肉が使われていたというのです。
当サイトでも海外の報道を紹介したところ、話題で持ち切りになりました。
誰もが口にする可能性があるだけに、世論に与えた衝撃は凄まじく大きい！
ところで、日本のマクドナルドはどうなの？
日本では使ってないと信じたいけど本当のところ分からないから、このままでは食べる気すら
失せたまま。
というわけで、このままでは憶測を生むだけなので日本マクドナルド社のお客様サービス室に
問い合わせてみました。
Q 日本マクドナルドのハンバーガーに使っているパテの素材や調合などは、欧米と同じですか？
A それぞれの国によって、使用する素材や工程など管理が違います。
日本マクドナルドでは、牛肉はオーストラリア産とニュージーランド産のものを使用。
さらに日本独自の素材や調合をしています。
Q ぶっちゃけ、日本で使用しているのもピンクスライム肉ですか？
A ピンクスライムではありません。日本ではきちっと安全面を重視しております。
ご心配をおかけして申し訳ございません。
というわけで、日本マクドナルドは米国と違って安全とのこと。
マクドナルド公式サイトでは、素材についての説明でパテは
「牛肉100％、調味料や香辛料、つなぎさえもカット」
「ジューシーで味のよいビーフパティを作るためには新鮮な牛肉の赤身と脂身の部分を最適な割合で
組合わせることがポイント」
とあることからも、安心して食べて良さそうです。
安心したとはいえ、皆さん食べすぎにはくれぐれもご注意を！ 肥満の原因ですよ！
（取材、文=池田廉/ イメージ写真=Pouch）
-以上です-
これが米国で使用しているピンクスライム肉。見た目も非常？に気持ちが悪い
YouTubeから、料理家ジェイミー・オリバー氏による、ピンクスライム肉の作り方
- 9：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:38:29.44 ID:q2hkIcf1
-
でも日本のマクドのハンバーグは2ヶ月間腐らないんだよね
- 5：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:37:02.26 ID:4jn7hg7t
-
トランス脂肪酸たっぷりの油だから、腐敗もなく安全なんだよ
- 4：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:36:46.22 ID:VK02Jpk2
-
安心なわけないじゃん。
▼ H e a d L i n e ▼
【操縦士の女の子たちで編隊を組んで大空戦バトル！「編隊少女」
】あの有名声優も参戦！
|
|
カテゴリー [ 食べ物・飲み物・レシピ ]
- 日本マクドナルドに「ピンクスライム肉」を使ってるのか問い合わせてみたよ！ [2012/2/8]
- 【画像あり】1口で2度うまい“ピザビール”、米国の夫婦が開発し海外にも進出 [2012/2/8]
- ユッケ復活ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! [2012/2/7]
- 【動画あり】米国マクドナルドが「ピンクスライム肉」を使用中止に！ え…ピンクスライムって何…？ [2012/2/7]
- 【画像あり】来週バレンタインだしお前らも痛チョコ作るぞｗｗｗ [2012/2/7]
- 【牛丼戦争】松屋がまた牛丼値引きキャンペーン！ 1月に値下げしたばかりなのに… [2012/2/7]
- 【ミスタードーナツ】ドーナツに鉛筆の芯 32個自主回収 [2012/2/6]
- 初めて本格的なステーキ屋に行って来たんだけどさ [2012/2/6]
- 【マクドナルド】俺「ハンバーガーのセットでお会計480円です」 [2012/2/6]
- ファイナンシャル・プランナー「コンビニおでんは実は割高！無駄遣いの典型例（ﾄﾞﾔｧ」 [2012/2/5]
- 2012/2/8
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 119 )
- 1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/02/08(水) 13:18:57.03 ID:???
-
ソースはナリナリドットコム
http://www.narinari.com/Nd/20120217308.html
程良い苦みとすっきりした喉越しが、多くの人にとって1日の癒しとなっているであろうビール。
一口にビールと言っても、世界にはさまざまな風味や特徴を備えた数多のブランドがあるほど、
その世界は奥深い。中には普段口にするのとは少し違う、変わったビールも世の中には
少なくないが、米国には“ピザビール”なるものがあるという。
文字通り、1口飲めばビールとピザの味わいを一緒に堪能できるこの商品は、米国内でも
人気は上々とされ、勢いを駆って英国への進出も目前に迫っているそうだ。
このピザビールの生みの親は、イリノイ州セント・チャールズでこのために醸造所を立ち上げた、
トム・シーファースさんと妻アテナさんの夫妻。
2人が今日の成功を手にするアイデアを思い付いたのは2006年9月のことだった。
米国の祝日「労働者の日（レイバー・デー）」にハーブを植えるため庭の菜園で作業をしていた
2人は、そのときに収穫したトマトやニンニクを見て、ピザビールを作ってみたくなったそうだ。
そこで2人は、すぐに醸造所を設立。まずはビールをどのように作るのかを知るため、
「インターネットで検索」（Pizza Beer公式サイトより）するところから始めたそう。
やがて作り方のレシピを見つけ、アドバイスを受けようとビール製造者たちにも積極的に
コンタクトを重ねて知識を身につけていった結果、ほどなくしてアルコール分4.7％のピザビールを
完成させるに至った。
その味は「トマトの風味」（カナダ放送局CBCより）をベースに、バジルやニンニク、
オレガノをスパイスとしてプラス。
トムさんによれば、「舌に乗せたときは普通のビールの味」で、飲み込むと
「ピザのトッピングの後味が得られる」と、2度美味しい味わいが楽しめるそうだ。
そんなピザビールは、ビールフェスタでのプロモーションをはじめ、地道に営業活動を展開。
現在は「米国で成功を収めた」（英ニュースサイト・ニュースライトより）と言われるほど
売れ行きは順調で、米国を飛び出し、すでにカナダへも進出しているという。
そしてアイデア誕生から5年余り、勢いに乗るピザビールはこのほど大西洋を渡り、英国への進出が
決定。その準備は着々と進められており、間もなく販売が開始される見込みとされている。
米国では2.99ドル（約230円）と、手頃な価格で売られているピザビール。
トムさんは「ピザをたくさん食べるくらいなら、このビールをたくさん飲んで味わうほうがいい」と
商品の良さをアピールしているが、果たして英国でもその味は受け入れられるのか、注目したいところだ。
-以上です-
画像は
Tom Seefurth's Mamma Mia Pizza Beer
http://www.mammamiapizzabeer.com/main.php
- 2：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:19:53.50 ID:kwPjY5OA
-
アメリカェ…
- 3：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:20:51.82 ID:DIg9KZr2
-
ピザでも食ってろ
- 8：名刺は切らしておりまして：2012/02/08(水) 13:26:32.67 ID:676wUiY0
-
,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
/ ＼＼ﾟ。､。、ｏ
/ /⌒ ヽ ヽU ｏ
/ │ `ヽU ∴ｌ
│ │ U ：l
|：!
Ｕ
- 2012/2/8
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 40 )
-
- 1：西独逸φ ★：2012/02/04(土) 17:06:50.27 ID:???0
「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、生食用牛肉を加工・提供する際の新基準ができて４か月、
販売を中止していたユッケを復活させる店が出始めた。
ただ、コスト増で値上げが避けられなかったり、再販売をためらったりする店も多く、口に入りにくい状況は
まだ続きそうだ。
１日から販売を再開した大阪市天王寺区の焼き肉店「韓八亭」。「ユッケはじめました」というポスターを見て、
常連客が次々に注文した。「やっぱりうまい。安心して食べられるようになってよかった」と、同市中央区の
自営業川上健治さん（３８）は口に運んだ。
しかし、１人前１８００円と値段は以前のほぼ２倍になった。新基準では、肉塊の表面から１センチ以上の
部分まで６０度で２分間以上加熱殺菌することなどが求められる。熱の通った部分はそぎ落とすため、
ユッケとして出せるのは「元の半量ほど」になるからだ。
「原価は２倍。利益はほとんどないが、衛生管理のしっかりした店というＰＲにもなるし、何よりお客さんへの
サービスとして続けたい」と、店長の安田武敬さんは意気込む。
１月中旬に復活させた同市の「海南亭」では、価格を据え置く代わりに１人前の量を以前の６割にした。
「ユッケを出す店が増えて仕入れ値が下がれば、量も増やせる」と期待する。
店にとってもう一つのハードルが、流し台を含めた専用の調理・冷蔵区画や器具を整え、保健所の検査を
パスしなければならない点だ。大阪府内で基準をクリアした店は両店を含め６店で、かつての提供店舗数
（５４５店）の１％ほど。
状況は大阪以外でも同じで、厚生労働省が昨年１０月から１２月に実施した調査では、基準を満たしていたのは
全国で１８店（うち近畿１２店）だった。全国焼肉協会（東京）の中井孝次事務局長は「値段を上げて果たして
以前ほど需要があるのかという懸念に加え、専用設備を置くスペースがない店も多い」と打ち明ける。
ソース
読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120204-OYT1T00471.htm?from=main4
- 26：名無しさん＠１２周年：2012/02/04(土) 17:18:31.25 ID:niePE58+0
-
高いが
たまに食う分にはまあいいか
- 27：名無しさん＠１２周年：2012/02/04(土) 17:18:46.83 ID:lysn6i350
-
1800円出してまで食いたいもんでもない
あんだけ大事になってたのにまだ食う奴は相当なバカ
- 137：名無しさん＠１２周年：2012/02/04(土) 20:27:18.68 ID:iot4JyBB0
-
生肉好きにはたまらないが高すぎだろ
- 2012/2/7
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 143 )
-
- 1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/02/07(火) 11:04:55.95 ID:???
-
マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、
世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。
そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。
「食の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」
ん？ 食の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの？
海外サイト『usnews.msnbc.msn.com』によると、
「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」の一部として、昨年4月にイギリス人料理家
ジェイミー・オリバー氏がテレビ番組で紹介したマクドナルドのハンバーガーの作り方から
理由を知ることができるそうです。
まず用意するものは安い肉。
犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、
それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニアにつけて
消毒し、病原菌の増殖を防ぐのだそう。
そして、これをミンチにしてから食品添加物で味を付けて完成。ピンクスライム肉のできあがり。
ゾゾゾ……少なからず米国マクドナルドのハンバーガーはこんなものでできていたんですね。
オリバー氏の主張によると、このピンクスライムはマクドナルドだけでなく、
海外の学校給食などさまざまな場所で提供されているのだとか。
アメリカマクドナルド社は、ピンクスライム肉の使用中止はオリバー氏の活動とは関係ないと
主張しているようですが、彼の番組がアメリカ国内で大きな反響を起こしたのは明らか。
また、大手ファストフードチェーン店の『タコベル』や『バーガーキング』も
このピンクスライム肉の使用を中止したそうです。
日本の食品でも、混ざってしまえば「加工肉」や「加工品」としか表示されず、
どんな材料が入っているかわからない食品がたくさんあります。
コンビニやファストフード店がたくさん出没して便利になった分、食の安全は自分たちで
守っていく必要がありそうです。
ソースは
http://youpouch.com/2012/02/07/53351/
画像は
YouTubeから、料理家ジェイミー・オリバー氏による、ピンクスライム肉の作り方
- 2：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:05:26.92 ID:lZLpiRup
-
ピンクスライムが洗われた
- 3：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:06:40.38 ID:HZZx1xB2
-
ぞぬ肉か
- 19：名刺は切らしておりまして：2012/02/07(火) 11:16:28.71 ID:OtorZWcb
-
ジェイミー大丈夫？
- 2012/2/7
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 125 )
-
- 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/07(火) 00:29:36.43 ID:/KaPfIVH0
-
まず作りたい画像を反転して印刷
透明な下敷きの裏にセロテープで一辺だけ貼り付ける
この上から溶かしたチョコでなぞってくだけなんだな
- 2012/2/7
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 19 )
-
- 1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/02/06(月) 15:14:11.93 ID:???
松屋フーズは６日、展開する和風ファストフード「松屋」で９日午前１０時から
１６日午後３時までの期間限定で、「牛めし」並盛りを定価２８０円から
４０円引きの２４０円に値下げするなど、牛丼関連で値引きキャンペーンを行う
と発表した。
牛めしの大盛りと特盛りもそれぞれ４０円引きにするほか、
「旨辛ネギたま牛めし」や「おろしポン酢牛めし」も小盛りは３０円引き、
並盛り以上は４０円引きとする。
松屋は１月に牛めし並盛りの定価をそれまでの３２０円から２８０円に
引き下げたばかり。
しかし同月の月次売上高は全国的な大雪などが影響して前年割れ。
今回の値引きキャンペーンで改めて集客をねらう。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120206/biz12020614120003-n1.htm
- 2：名刺は切らしておりまして：2012/02/06(月) 15:15:25.04 ID:al2fXytn
-
もう牛丼やめた方がいいんじゃないかな
- 89：名刺は切らしておりまして：2012/02/06(月) 16:43:36.39 ID:jhwDkAPa
-
>>2
わろたｗ
牛丼売る意味ないわｗ
- 2012/2/7
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 65 )
-
- 1：禿の月φ ★：2012/02/06(月) 16:53:03.02 ID:???P
新潟市秋葉区の「ミスタードーナツ新津原信ショッピングセンターショップ」を経営する
「大和フーヅ」（埼玉県熊谷市）は５日、４日に同店で製造・販売した「チョコレート（ドーナツ）」の中に
鉛筆の芯や木片が混入していたとして、当日販売した同種のドーナツ３２個の自主回収を行うと発表した。
同社によると、４日に商品を購入した女性から「ドーナツの中に鉛筆の芯が入っていた」と連絡があり、
スタッフが回収して事実関係を確認した。同店で製造記録の記入に使われていた鉛筆が紛失しており、
ドーナツ粉を練る機械に混入した可能性があるという。
ソース：YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120206-OYT1T00232.htm
- 5：名無しさん＠１２周年：2012/02/06(月) 16:54:26.12 ID:95rc0nMa0
-
ミスったドーナツ
- 172：名無しさん＠１２周年：2012/02/06(月) 17:58:14.30 ID:ul+bMPu30
-
>>5
評価に値する
- 3：名無しさん＠１２周年：2012/02/06(月) 16:54:13.28 ID:x+7vFqsl0
-
(⌒)(⌒) ┌────────
(´ ) --､( ｀) ＜ シラネーヨ
( )（ ･ω･）( ) └────────
. ( )｀ー '( ) ￣￣｀〜Ο
(＿)(＿)UU￣UU
- 2012/2/6
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 72 )
-
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/06(月) 10:26:20.75 ID:Eeg130Lm0
注文した後に焼き方はどうなさいますか？って聞かれるじゃん
初めてだったから、焼き方なんて言われてもわからなかったんだわ
そんで少し考えて、「ガ、ガスで」って言ったのね
人間って笑いを堪えるとあんな顔になるんだなって顔してた
- 21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/06(月) 10:33:39.61 ID:6NaSZ0OxI
-
ワロタ
- 27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/06(月) 10:35:47.20 ID:AUxIUCyw0
-
可愛いしゃないか>>1
- 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/06(月) 10:26:56.36 ID:70iZBDsw0
-
普通は炭火だろ
- 2012/2/6
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 92 )
-
- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/05(日) 22:13:09.04 ID:FKDapd120
俺「(ハンバーガーのセットとかアド損乙)」
俺「ありがとうございましたー」
- 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/05(日) 22:13:41.68 ID:okm/x4vd0
-
え？
- 11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/05(日) 22:24:10.15 ID:t9Fodkal0
-
アド損ってなに
- 13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/05(日) 22:24:55.36 ID:FKDapd120
-
アドバンテージ損失の略
- 2012/2/6
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 182 )
-
- 1：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2012/02/05(日) 09:28:48.26 ID:???0
立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒さが続くなか、
鍋物が恋しい日も。でも一人で鍋物を作るのも材料が無駄っぽいし、
家族がいてもちょっとだけおでんを食べたい…というときにちょっとだけ作るのも、
というときに便利そうなのがコンビニのおでんだ。各コンビニではレジ横に
おでんコーナーを設ける売れ筋商品で、70円から100円前後といったところだが、
実はこの値段について「高い」と分析するのは、ファイナンシャル・プランナーの伊藤亮太氏である。
＊ ＊ ＊
よ〜く考えてほしい。寒い季節におでんを食べたくなるのは分かるが、
コンビニのおでんは割高ではないだろうか。試しにセブンイレブンのHPから、おでんの種の価格を調べてみた。
・たまご 90円
・大根 75円
・白滝75円
・こんにゃく75円
・がんも 110円
・焼ちくわ 105円
・ロールキャベツ 120円
上記は一例だが、いずれも100円前後でお手頃価格感があるのは事実。では、
自分で作った場合を考えてみよう。地域による価格差がないネットスーパーを調査してみた。
・一正 おうちであったかおでん袋1袋（10種18コ）298円（標準売価は358円）
大判さつま揚、角さつま、ちくわ、ごぼう巻、ソフト三角揚、揚ボール、つみれ、赤ボール、
平がんも、玉がんもの10種18コが入っている。スープ付。
上記はおでんの「セット」であるが、平均すると1コあたりの単価は16円になる
（標準売価の場合、約20円）。タネの大きさは違うかもしれないが、それでもがんもや
焼きちくわのコンビニの値段と比較すると明らかに安く済ませることができる。
続きます
http://news.nicovideo.jp/watch/nw190816
- 2：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2012/02/05(日) 09:29:54.56 ID:???0
-
また、大根は3分の1カットで購入したとしても、ネットスーパーでは74円で
販売されていた。少なくともおでんにする場合、3分の1カットがあれば、2個以上は
作れるはず。ましてや1本まるごとで購入する場合、通常のスーパーでは138円などで
販売されていることから、おでんの大きさで考えた場合には1コあたり30円ぐらいでできてしまうと思われる。
このように考えると、コンビニで販売されているおでんの価格は、スーパーでおでんの種を
購入した場合の2倍〜5倍ぐらいの価格で販売されているといえる。作る手間はかかるものの、
おでんセットをスーパーで購入し、自分で作った方がはるかに安くなる。コンビニでおでんを
購入することは無駄遣いの典型例といえるであろう。
また、100円ショップに行けば、1人前のおでんが3〜4種入って105円で
販売されていて、これで十分だと思われる。コンビニで買えば300円以上するだろう。
ましてやおやつや間食に購入するのであれば、節約をするという観点からは
「買わない」という選択肢があるべきかと思う。
つゆ、いやソースおわり
http://news.nicovideo.jp/watch/nw190816
- 3：名無しさん＠１２周年：2012/02/05(日) 09:30:10.76 ID:lINoTu/n0
-
当たり前だろバカ
- 440：名無しさん＠１２周年：2012/02/05(日) 10:14:45.23 ID:80KzYEq00
-
>>3
まあな
- 585：名無しさん＠１２周年：2012/02/05(日) 10:32:05.14 ID:hKnQguEr0
-
>>3
終了
- 687：名無しさん＠１２周年：2012/02/05(日) 10:44:28.54 ID:Q6GnTFBB0
-
>>3で終わってた
- 2012/2/5
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 79 )
-
