- 1： ヤマギワソフ子(広西チワン族自治区)：2010/11/14(日) 12:13:09.00 ID:CcbOy8grO
-
>こんにゃくゼリー：窒息死事故１７日判決 危険性争点に 2010年11月14日 9時33分 更新：11月14日 10時15分
こんにゃくゼリーで窒息死した兵庫県内の男児（事故当時１歳９カ月）の両親が製造元のマンナンライフ（本社・群馬県）に対し、
「商品に欠陥がある」などとして製造物責任法（ＰＬ法）などに基づき約６２４０万円の損害賠償と製造差し止めを求めた訴訟の判決が
１７日、神戸地裁姫路支部で言い渡される。
こんにゃくゼリーは、寒天などの代わりにこんにゃく粉末を用いた食品で、崩れにくく口の中でも溶けない。
乳幼児や高齢者の窒息事故が相次ぎ、過去にも企業責任を問う訴訟があったが、いずれも和解し、判決は初めて。
訴状によると、男児は０８年７月、凍らせたミニカップ入りゼリー「蒟蒻畑（こんにゃくばたけ）マンゴー味」をのどに詰まらせて
脳死状態となり、約２カ月後に多臓器不全で死亡した。
両親は（１）寒天やゼラチンのゼリーよりも硬く、弾力性が強い（２）のどをふさぎやすい大きさ（３）吸い出すと、のどに詰まりやすい
（４）いったん気道にはまると、除去が困難−−と指摘する。
マ社は「餅よりも危険性が低く、食品として通常の安全性を備えている」と反論。凍らせて食べたことや、
大人が見ていなかったことを指摘し、過失相殺も主張している。
http://mainichi.jp/select/today/news/20101114k0000e040008000c.html
死亡事故が起きたと国民生活センターから発表されたマンナンライフのこんにゃくゼリー「蒟蒻畑 マンゴー味」＝東京都港区の同センターで
つづく
- 3： ヤマギワソフ子(広西チワン族自治区)：2010/11/14(日) 12:14:09.08 ID:CcbOy8grO
-
>>1つづき
消費者庁把握のこんにゃくゼリーによる窒息事故は９４年以降５４件（うち死亡２２件）。
最新の死亡がこの事故で、発生の２カ月後に国民生活センターの公表で発覚した。
マ社は翌月、製造を休止し、包装袋の警告表示を大きくするなどして２カ月後に再開した。
一方、ＥＵ（欧州連合）や豪州、カナダなどでは、内外の事故を受けてゼリーへのこんにゃく使用を禁じ、米国は製品の大きさなどを規制した。
日本では、管轄官庁がないことが０９年の消費者庁発足の一因となった。
消費者庁は今年９月、安全指標づくりを始めたが、危険性が「餅やアメよりも高い」とする同庁と、「アメと同程度で餅に次ぐ」とする
国の食品安全委員会の見解が対立し、足踏みしている。判決は指標の行方にも影響しそうだ。【山川淳平】
おわり
- 5： エコンくん(東京都)：2010/11/14(日) 12:14:16.59 ID:GEg3NMox0
-
まだこんなのやってるのか
親の監督責任は棚上げかよ
- 7： キタッピー(愛知県)：2010/11/14(日) 12:14:42.46 ID:BG0+Fw4z0
-
親の責任転嫁だよな
- 8： あどかちゃん(チベット自治区)：2010/11/14(日) 12:14:45.56 ID:5eRLMqEYP
-
食わした親の責任だろあほか
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カテゴリー [ 食べ物・飲み物・レシピ ]
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- 2010/11/14
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- コメント( 218 )
- 1： ガリガリ君(奈良県)：2010/10/31(日) 13:52:27.37 ID:KJVJ+tyq0
男の料理教室：自炊の楽しさ味わって 参加者募集−−名張・くにつふるさと館 ／三重
◇来月から
名張市は１１月から、同市神屋の「くにつふるさと館」で初心者を対象にした「男の料理教室」を開催する。市は「料理をするきっかけにしてもらえたら」と参加を呼び掛けている。
自炊の楽しさや友達作りに役立ててもらおうと開催しており、今回が４回目。包丁の研ぎ方や使い方のほか、基本的な家庭料理の調理法を習得する。
日程は１１月２７日▽１２月１８日▽来年１月２９日▽２月１９日▽３月５日の計５回。時間は午前１０時〜午後２時（変更あり）。定員は先着１６人。
受講料は材料費のみで１回につき１０００円前後。申し込みは１１月１９日までに、くにつふるさと館（０５９５・６９・１００１）へ。【広瀬晃子】
http://mainichi.jp/area/mie/news/20101027ddlk24040321000c.html
- 2： スッピー(和歌山県)：2010/10/31(日) 13:52:55.10 ID:NAYHf07M0
-
捨てる
- 4： ↓この人痴漢です：2010/10/31(日) 13:53:30.49 ID:Syt3kDOJ0
-
俺もそれがいやで自炊するの諦めた
- 2010/10/31
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- コメント( 150 )
-
- 1： 暴君ハバネロ(静岡県)：2010/10/26(火) 00:03:43.08 ID:epZfjsVG0
なぜ多くの人が外食は太ると思っているのか考えてみた
テーマ：生活関連
良くTwitterやメルマガ、ブログで私が毎日のように外でご飯を食べている事を書くと必ず「外食ばかりだと太りますよ」と言ってくる人がいる。
特に深く思慮して言っているわけではないのだろうけど、私がちょっと太り気味なことと外食ばかりなことは特に関連性はない。
まず、私は一人暮らしなので所謂「自炊」をすると一人では食べきれない量を作りがちである。せっかくなので色々なものを食べたいからだ。
しかも会食をしたり出張も多いから、冷蔵庫に保存してても腐ってしまう。冷凍庫にいれたらちょっと味気ないし、やはり賞味期限はさほど長くない。
たぶん多くの人にとって外食ってラーメンとか、ガストみたいなファミレスとか、魚民みたいな居酒屋とか、牛角みたいな焼肉屋ってイメージなんだろうなあ。
脂っこいものばかりで健康に悪そうな。。。私は、そういう所はまず行かなくて、寿司屋でつまんだりとか、和食も多かったりするのでバラエティに富んだ食材を少しずつ食べているのでむしろ健康にはいいと思う。一人分だし。
というわけで外食＝不健康という言説には真っ向反対である。
例えばアジア地域なんてどこも外食ばかりである。シンガポールとかにいくとホーカーズって屋台街が山のようにあり朝飯からみんなそこで食べてるんだ。。。
じゃあ、シンガポールの人が不健康かっていうと全然そんなことはない。
世の中、都市伝説っぽい思い込みが蔓延っている・・・・。
http://ameblo.jp/takapon-jp/entry-10686480512.html
- 2： フクリン(埼玉県)：2010/10/26(火) 00:04:24.40 ID:1PBWHSbs0
-
でもお前太ってるよね
- 3： ヨモーニャ(東京都)：2010/10/26(火) 00:04:25.08 ID:Ilg7Kz8e0
-
痩せてから言え
- 4： マックス犬(富山県)：2010/10/26(火) 00:04:28.35 ID:INxLPd820
-
黙れデブ
- 2010/10/26
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-
- 1： 大阪くうこ(チベット自治区)：2010/10/20(水) 19:49:07.50 ID:DAI0Zn4C0
「みろ、本物のエビが入ってるぞ」「ハンバーガーもアメリカより大きいぞ」。
10月初旬、私は千葉・幕張メッセの会議室で7人の米国人記者が日本のマクドナルドの
ハンバーガーに感動している姿を目撃していた。日本最大のＩＴ（情報技術）家電見本市、
「CEATEC JAPAN 2010」の取材に来ていた米国人記者の取材コーディネーターとして、
日本を訪れていたからだ。
http://jp.wsj.com/Business-Companies/node_136738
- 5： ヨモーニャ(京都府)：2010/10/20(水) 19:50:04.73 ID:HcMMsqln0
-
> ハンバーガーもアメリカより大きいぞ
え？ 逆じゃないの？
- 7： リーモ(熊本県)：2010/10/20(水) 19:50:19.14 ID:IkBR6gyE0
-
じゃあアメリカは何でできたエビなんだよ
- 21： かもんちゃん(神奈川県)：2010/10/20(水) 19:51:25.60 ID:o54QGQY20
-
>>7
ロブスター
ザリガニ
- 48： でんちゃん(catv?)：2010/10/20(水) 19:54:11.70 ID:FbM5XcB00
-
>>7
石油
- 2010/10/21
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-
- 3： ペプシマン(関西・北陸)：2010/10/18(月) 13:16:19.68 ID:Hu4DC1OxO
昔も今も変わらずえらそうな食いもんじゃないよ。
- 4： リョーちゃん(静岡県)：2010/10/18(月) 13:16:21.21 ID:MK8t4uA00
-
ラーメンなんて牛丼並に
価格競争起こってもいいぐらい
簡素な食べ物だろ
- 12： だっこちゃん(九州)：2010/10/18(月) 13:18:20.38 ID:TCuZCH+DO
-
>>4
最近のラーメンみたく
逆にボリューム勝負に行くのもありだろ
- 2010/10/18
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- コメント( 274 )
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- 1： ケロ太(大阪府)：2010/10/16(土) 23:48:59.50 ID:z2NHUX9X0●
-
マクドナルドの『アイコンチキン チーズフォンデュ』は美味しいのか？ 2010年10月16日 20時22分
マクドナルドは国内ファーストフード業界の中で、チキン商品の販売数がトップクラスなのだという。
チキンのファーストフードというとケンタッキー・フライド・チキンが頭に浮かぶけど？
(中略)
マクドナルドはチキン商品の『アイコンチキン』シリーズを発表し、その第一弾として『アイコンチキン チーズフォンデュ』を発売した。
でも本当に美味しいの？ トップシェアでも美味しくなければ認知度が広がるはずもない。
ということで、実際に食べてみる事にした。
『アイコンチキン チーズフォンデュ』のバンズ（パン）の表面には粗く削られた粉チーズが練りこれており、
ほどよくキツネ色にこげているチーズが食欲をそそらせる。肝心の中身だが、チキンハンバーグとチーズ、レタス、ベーコンがサンドされている。
チーズはチーズバーガーよりもトロトロになっており、完全にチキンをコーティングしている。
ここまでメルティーなチーズを使った料理は、日本のマクドナルドでは初めてではないだろうか（海外には以前から存在する）？
さっそく食べてみたが、正直なところ幻滅した。
あまりにしょっぱいのである。塩分があまりに強いため、塩味のマックフライポテトの味が薄く感じたくらいである
チキンはビーフよりもあっさりとした肉のため、ソースやチーズ、他の具で濃厚な味わいにする方法は間違ってはいない。
しかし「味を深くする」と「味を濃くする」はまったくの別物である。
単なるチーズチキンバーガーにならないように工夫したと思われるが、それであれば塩味が強いチーズで味を強調するのではなく、
スパイスやソースの部分で味を調整する必要があったのではないだろうか？
チーズをもっと脂肪分の多いのものにするか、それでなければ弾力と歯ごたえが強いモッツァレラチーズを使うなどし、
スパイスやソースの部分で味のフォローをすると印象が残る味付けになると思われる。
単に塩味が強い味付けにしたところで、国民の認知度は上がらずに血圧が上がるだけである。
http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20101016/Rocketnews24_51235.html
参考画像
- 3： 愛ちゃん(新潟県)：2010/10/16(土) 23:50:11.71 ID:2/2cAulKP
-
食べてないけど味を容易に想像出来る
- 9： ヤマギワソフ子(千葉県)：2010/10/16(土) 23:50:50.32 ID:e8TaH3ay0
-
店員のチーズのさじ加減による。
チキンがパサパサしてるけどチーズがかかってると割と美味い。
でも一回食えば十分なレベル
- 2010/10/17
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- コメント( 148 )
-
- 1： コンセプター(西日本)：2010/10/06(水) 12:41:20.37 ID:LMyc3w9n0
-
日清「どん兵衛」、うどん２ミリ超に どこまで太くなる？
日清食品は６日、和風即席めんのトップブランド「どん兵衛（べえ）」６商品を今月１８日からリニューアル発売すると
発表した。うどんは、新製法の採用で、めんの太さを２ミリ超の“最太”にし、食べ応えをさらに増した。
「三層太ストレート製法」と名付けた新製法は、９月に発売した「日清ラ王」で採用し、うどんにも転用した。
「どん兵衛」のうどんめんは、１年前に比べると、０・１５ミリ以上、２年前との比較では０・５ミリ以上も太くなった。この結果、
つるみとねばりのあるコシがあるめんに進化したた。
最太めんは、全国販売の「きつねうどん」「かき揚げ天ぷらうどん」「カレーうどん」「肉うどん」に加え、中四国・九州限定
の「ごぼう太うどん」、東北限定の「芋煮うどん」の計６商品に採用した。希望小売価格は税別１７０円。
日清では「日本の即席うどんとして、これがジャパニーズスタンダード（日本基準）という形で作り上げた」（担当者）と
意気込んでいる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101006-00000538-san-bus_all
昔のﾋﾟﾗﾋﾟﾗ麺が一番旨かっただろｊｋ
- 2： キチガイ(福岡県)：2010/10/06(水) 12:42:03.95 ID:uJyL5opF0
-
冷凍されてるさぬきうどん食った方がマシだ
- 3： 俳優(東海・関東)：2010/10/06(水) 12:42:12.20 ID:R7szbmSgO
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許さない
- 2010/10/6
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- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/06(水) 12:17:51.97 ID:sgSfsmOb0
尖閣諸島問題で境地に立たされている仙谷由人官房長官だが、失地回復のつもりなのか、
この重大局面に奇妙な“政治主導”を見せている。
9月27日、政府は「こんにゃくゼリーの形と硬さ」の基準を政治主導で決める方針を打ち出したのである。
こんにゃくゼリー問題は、仙谷氏の数少ない政治実績である。
自民党政権時代に野党としてこの問題を取り上げ、販売禁止を申し入れるなど、“戦う政治家”ぶりを見せた。
官房長官になると、社会党出身の福嶋浩彦氏を消費者庁長官を抜擢し、
こんにゃくゼリー規制を検討させた。もっとも、すでに業界の自主規制により、
一昨年から事故は起きていないため、庁内では規制に慎重論も多かった。
それを押し切ってやろうというのだから、なるほど政治主導である。
菅政権の実態は、「外交は検察が決める。尻ぬぐいは小沢にやらせる。
こんにゃくゼリーは俺たちが決める」という体たらくなのだ。
http://www.news-postseven.com/archives/20101006_2645.html
政治主導でこんにゃくゼリーをプロデュースｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 2：ラプラスのジーザス☆ゼロ ◆ZwzTRF3Nd2 ：2010/10/06(水) 12:18:39.46 ID:26XAV3UZ0
-
もっと頑張るところあるだろ・・・
- 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/06(水) 12:22:09.03 ID:czL/SkMpO
-
もうやだこの国
- 2010/10/6
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 199 )
-
- 1：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2010/10/04(月) 12:02:24 ID:???0
★吉野家、営業黒字転換へ １０年８月中間決算 牛丼値下げよりもコスト削減が貢献
・吉野家ホールディングスは４日、２０１０年８月中間決算の連結業績予想を修正し、
本業のもうけを示す営業損益が従来見通しの４億円の赤字から８億円の黒字に
転換する見通しだと発表した。
京樽など子会社での原材料単価の低減でコスト削減を図り、最終損益が赤字が
１７億円から９億円に縮小すると見込んだ。
しかし、不採算店舗の閉鎖や新規出店計画の見直しで、売上高は８７０億円から
８５４億円に下方修正した。吉野家は、４月と７月に期間限定で牛丼を値下げし、
客数が増えたが、値下げよりもコスト削減が収益に貢献した格好だ。
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101004/biz1010041154007-n1.htm
- 10：名無しさん＠十一周年：2010/10/04(月) 12:05:09 ID:nCbYWIZM0
-
>>1
吉野家復活ｷﾀ━━━━━━━━m9( ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━!!
- 3：名無しさん＠十一周年：2010/10/04(月) 12:03:22 ID:xcsMSsDR0
-
へ〜
やるじゃん
- 2010/10/4
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- コメント( 112 )
-
- 1：しいたけ ◆I.Tae1mC8Y ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★：2010/09/28(火) 13:23:18 ID:???0
とあるアンケート調査によると、男性の23％が「ベーコンが一番お気に入りの『フレグランス』である」
と答え、同じく23％の男女が「私のパートナーは自分よりベーコンが好きなんじゃないか」
と不安を持ち、さらに43％の人々は「セックスよりもベーコンが好き」
と答えているとか……。もちろん、ベーコンの販売元が行ったアンケート調査ですから結果は「まゆつば」モノでしょうけど。
でも、米国に住んでいると、ベーコンほど狂信的に好かれている食べ物は
ないんじゃないかと思わざるを得ません。だって、ベーコンのくせに気が付けば、
キャンディーやら、ガムやら、リップクリームやら、あってはならないものに七変化してるんだもん……。
そんなカルチャーに育つウォール真木の次女にいたっては、
“Bacon saves the world.”（ベーコンが世界を救う）
が口癖です（汗）。イスラム教文化は豚肉を食べないから、その辺は
どうなんだというツッコミを一応してみる。……あえて深い意味はないんですけど。
でも、冒頭の「ベーコンが一番お気に入りの『フレグランス』である」という、男性たちの回答には、
絶対にこの意見に応えた商品が開発されているに違いない……という一抹の不安がよぎったのはいうまでもありません。
以前ご紹介した「男性用キャンドル」の記事では、そのラインナップに
ベーコンがないだけ救われている、と書きましたが、ところがその「幸い」は一時的なモノでした。
やっぱり甘かったようです。
それは、せっけん。そう「ベーコンせっけん」……（汗）。ふつうせっけんというのは、
清潔というイメージがピッタリのフレッシュな香りが定番ですよね、ねっ!? なのに、なぜにわざわざベーコンなんでしょうか……。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100924/1033175/?ST=life&P=1
ベーコンというよりは脂身の固まりっぽい……
- 2：名無しさん＠十一周年：2010/09/28(火) 13:24:01 ID:1GSkpBSk0
-
さすがメリケンとしか言いようがない
- 8：名無しさん＠十一周年：2010/09/28(火) 13:27:48 ID:nj+zg7gWP
-
どんだけ肉が好きなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 2010/9/28
- 食べ物・飲み物・レシピ
- コメント( 55 )
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