
卵かけごはんをさらに美味しく! 最強アレンジ7種
【1】醤油漬け卵黄かけごはん
冷蔵庫でひと晩、醤油に漬けた卵黄はまるで宝石。ねっとりと奥深いコクが際立ち、シンプルなのに絶品!
【2】味噌バター卵かけごはん
バターと味噌に生卵のコク。互いの風味と旨味が温かいごはんで倍増! これ以上ない相性の良さだ。
【3】イクラのせTKG
イクラのパンチ力を卵がソフトに受け止める。海と陸の卵が繰り広げる贅沢な世界を、赤と黄色の食欲そそる色彩からも堪能したい。
【4】カルボナーラ風TKG
チーズ(パルミジャーノを使用)と卵のコラボはパスタではなく、ごはんにもドンぴしゃり。炒めたベーコンをのせても◎
【5】塩入りTKG
卵の旨さがダイレクトに伝わるのが塩の妙味! 仕上げに垂らしたごま油の香りも抜群。大人らしい粋な味わいのTKGだ。
【6】ナンプラーのTKG
塩気に魚醤独特の香りが卵に溶け込む異色のコラボ。香菜、カシューナッツを添えれば、立派なアジア飯になる!
【7】メレンゲTKG
まるでクリームのような卵白のなめらかさがごはんを包み込む、優しい味わい。ふわふわメレンゲの新食感に歓喜しよう。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160915-00010000-eipub-life
それにトマト足すといいよ。
それ旨そう
今度試してみるわ
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